ステビア入りマシュマロレシピ. 自宅でダイエットマシュマロを作る方法

子供の頃から大好き マシュマロ、しかし、今日スーパーマーケットで販売されているものは非常に疑わしいです. もちろん、この素晴らしい珍味は、GOSTのレシピに従って自宅で調理できます。これは、年末年始に必ず行いますが、砂糖が多いため、多くの場合、寒くて暗い秋にはできません。あなたは何かおいしいものが欲しいのですが、あまりにも不健康で体型が悪いわけではありません。

レシピを見つけた 砂糖不使用の自家製マシュマロそして試してみることにしました。 ここには砂糖はまったくありませんが、ペクチンがたくさんあり、寒天は私たちの腸に生息する有益なバクテリアがとても好きです.

私はすぐに望ましい一貫性を達成することができなかったと言わなければなりません-提案されたレシピによると、私たちはスプーンで喜んで食べました。 彼は断固として、マシュマロを拾うことができるポイントまで凍結したくありませんでした. したがって、寒天の量を増やすことによってレシピを変更する必要がありました。

材料:

冷やしたアップルソース - 125 g.,

卵白 - 2個、

はちみつ - 好みに応じて (½ - 1 大さじ),

寒天 - 10g、

水 - ½カップ。

リンゴに含まれるペクチンと寒天のゲル化特性により、望ましい一貫性が得られます。 ほとんどのペクチンには酸っぱい品種のリンゴが含まれていますが、理想的な選択肢はアントノフカです。

必要な量のリンゴのピューレを得るには、重量で約2倍多く摂取する必要があります. 皮をむいたリンゴは半分に切り、芯を取り除いてオーブンで焼きます。

焼いた後、皮は簡単に剥がれ、果肉は均質なピューレに変える必要があります。 冷やしたピューレにお好みで蜂蜜を加えます。

白を急な泡で叩き、叩くのをやめずにスプーンでアップルソースを加え始めます。 この段階で、最近手に入れたフードプロセッサーに感謝しています。 これはすべて浸漬ブレンダーミキサーで行うことができますが、手が疲れると同時に、他に何もできなくなります。

塊をコンバインで泡立てている間に、寒天粉末をコップ半分の水で薄め、絶えずかき混ぜながら沸騰させ、2 分間沸騰させます。

積極的に泡立て続けながら、熱い溶液を細い流れでプロテインアップルの塊に加えます。

次に、マシュマロをペストリーバッグから羊皮紙で覆われたシートに落とす必要があります.

寒天は室温で固まり始めますが、冷やして取り出すことができます。 マシュマロは長時間硬化する可能性があります-最大12時間。

その結果、とても美味しくて健康的な美しさになります。

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ダイエット中であっても、すべての要件に従って自分の手で準備されていれば、最愛のお菓子を自分で扱うことができる場合があります。 Dukanによると、自宅でどのようにマシュマロを準備できるかについては、この記事を読んでください.

  • 無脂肪カッテージチーズ - 200 g;
  • スキムミルク - 1カップ;
  • ゼラチン - 大さじ1。 l.;
  • 液体甘味料 - 大さじ1。 l.;
  • フレーバー(任意) - 2滴。

料理

  1. 少量の温かい牛乳にゼラチンを溶かします。
  2. 溶けたら残りの牛乳を入れて火にかけます。
  3. 絶え間なくかき混ぜながら、ゼラチンが完全に溶けるまで待ちますが、牛乳は沸騰させないでください。
  4. 風味と甘味料を加える。
  5. 得られた液体をカッテージチーズと混ぜ、ミキサーまたはブレンダーで叩きます。
  6. 準備した塊を型に広げ、30分間冷蔵します。

Dukanによるマシュマロ - 寒天を使ったレシピ

材料:

  • 水 - 200ml;
  • 寒天 - 大さじ1。 l.;
  • レモン半分のジュース;
  • 2個の卵の卵白;
  • 甘味料、香料。

料理

  1. 寒天を冷水に30分間つけておきます。
  2. 塊が厚く安定するように、卵白をレモン汁で叩きます。
  3. 寒天溶液を鍋に注ぎ、沸騰させて約2分間煮ます。 すべての穀物が溶解するはずです。
  4. 寒天に香料を加える。
  5. 細い流れで、タンパク質を含む塊に液体を加え、5分間絶えず泡立てます。 同時に甘味料を加えます。
  6. 完成した混合物を絞り袋に入れ、マシュマロをパーチメント紙に絞り、目的の形にします.

マシュマロが冷めたら食べごろです。

繊細なマシュマロ - レシピ

マシュマロはマシュマロの弟分です。 とても柔らかく、香りがよく、おいしいので、甘いもの好きも気に入るはずです。

材料:

  • スキムミルク - 220ml;
  • ゼラチン - 10g;
  • 甘味料フィットパレード - 4 g;
  • ナイフの先端にあるバニリン;
  • 味わう香り。

料理

  1. 最高速度で、ゼラチンを牛乳(150 ml)でミキサーで叩きます。 約3分間泡立て続けます。
  2. 残りの牛乳(70ml)を沸騰させ、甘味料とバニリンを溶かします。
  3. 泡立てた牛乳を沸騰した牛乳に細く注ぎ、さらに10分間泡立て続けます。 結果は、ホイップされたリスを連想させる、厚くふわふわした塊になるはずです。
  4. 完成した塊を便利な容器に入れ、冷蔵庫に少なくとも数時間入れます。 一晩放置できます。
  5. 凍った塊を好きなように切ります。

マシュマロは、粉ミルクをまぶしてテーブルに出すことができます(「アタック」ステージを除く)。

レシピが少なくないデュカンさんによると、マシュマロを作るのはまったく難しいことではありません。 そして、砂糖がなくてもおいしくなくなることはなく、逆にそのようなパフォーマンスでも健康的です!

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適切な栄養、厳密なカロリー計算の支持者は、お菓子の形で小さな美食の喜びを否定することを余儀なくされることがよくあります. ただし、食品のカロリー量を大幅に減らす必要性を考慮して、料理人によって変更された甘い料理のレシピはたくさんあります。 そのような料理の優れた例は ダイエットマシュマロ.

味の特徴としては、市販のものに劣らず、一度自宅で作ったらやめられなくなります。

自宅のゼファーは十分に迅速に準備され、特別な財政的費用や特別な労力を必要としません。 あなたが用意したお菓子の特徴は、化学調味料、安定剤、起源不明の染料がないことです。

自家製マシュマロのレシピあなただけでなく、子供たちも料理を好きになるので、それはまた美しいです. アップルソースを使った昔ながらのレシピでマシュマロを作ったり、バナナ、スグリ​​、イチゴ、その他の季節のベリーを使って新しいバリエーションを試したりできます。 今すぐさまざまなレシピに従ってマシュマロを作る方法を学びます。

必要になるだろう:

  • ゼラチン 2 皿 (1 皿は顆粒のゼラチン 2 グラムに相当します)
  • 甘味料小さじ3杯
  • バニラエッセンス4滴と任意の食品着色料
  • 百八十ミリリットルの水

ゼラチン仕込みのダイエットマシュマロです。 プレートに冷水を注ぎ、15分間膨張させます。 水は 80 ミリリットルと 100 ミリリットルに分けられます。 少量はボウルに残し、多めは沸騰させ、サーザム、ゼラチン、染料、バニラエッセンスを加えます。

考え マシュマロの作り方店のように青々としていて柔らかいので、手で塊をうまく叩くことができない可能性が高いので、残りの水と沸騰したゼラチン状の塊をブレンダーで混ぜます. 「雪」ができるまで、約15分間泡立てる必要があります。

これで、ペストリーシリンジでお菓子を少しずつ作ることができます。 マシュマロを冷蔵庫に2〜3時間入れて固まらせることを忘れないでください.

必要になるだろう:

  • バナナピューレ 250 グラム (約 2 つの大きなバナナ)
  • フルクトース 250 + 475 グラム
  • 少しバニラ
  • 8グラムの寒天
  • 百五十ミリリットルの水
  • 卵白1個

そのような 家でマシュマロとても柔らかく、珍しいバナナの風味がきっと気に入るはずです。 次に、自家製マシュマロのレシピでは、寒天を水に 10 分間浸します。

鍋に寒天を入れた水を沸騰させ、そこに475グラムのフルクトースを加え、絶えずかき混ぜながら7〜10分間調理します。 寒天を使って家庭でマシュマロを作るときは、シロップをよく観察してください。

結晶化したり、地殻になったり、多層になったりしてはいけません。 正しいシロップは白い泡が少しあり、細い糸でスプーンから流れてきます。 シロップの準備ができたら、電源を切り、ピューレで作業します。

バナナからダマのない滑らかなピューレを作り、残りのフルクトースを加えて叩きます。 卵黄の半分を入れ、ピューレが白くなるまで高速で叩きます。 その後、残りのタンパク質を注ぎ、もう一度叩き、寒天シロップを細い流れで入れます。 必要に応じて、調理の最後にラム酒のフレーバーを一滴加えることができます。これは、バナナのフレーバーと組み合わせると非常に興味深いものになります。

このダイエットマシュマロの特徴は、固まりが長いこと。 したがって、塊が少し冷めたらすぐに、菓子用注射器で羊皮紙に広げ、24時間放置します。 羊皮紙からマシュマロを取り出し、それらを接着し、サーザムまたは粉砂糖をまぶして、保存用の気密容器に入れます.

必要になるだろう:

  • 青リンゴ600グラム
  • 卵白2個
  • 小さじ3杯の寒天
  • 蜂蜜大さじ2杯(またはステビア小さじ2杯)
  • 百ミリリットルの水

自家製マシュマロのこのレシピによると、寒天は冷水に30分間入れなければなりません。 この間、リンゴと種の皮をむき、電子レンジで5分間焼き、ブレンダーで滑らかになるまで叩きます。 浸した寒天と蜂蜜をブレンダーに加え、塊を叩いて鍋に注ぎます。

ピューレを弱火で沸騰させます。 このレシピは、以前のマシュマロの作り方とは少し異なります。 卵白をブレンダーで白いツノが立つまで泡立てる。 泡立て続けながら、ピューレを卵白に少しずつそっと注ぎます。

次に、将来のマシュマロをシリコンマットまたは羊皮紙に注射器で広げ(美しい型を使用することもできます)、冷蔵庫に一晩置きます。

このビデオで、自宅でできるマシュマロのレシピをご覧ください。

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ゼファーはまさにそのような繊細さで、そよ風のように軽いことから名付けられました。

マシュマロを準備するにはさまざまな方法がありますが、それらは一般的な原則に基づいています. マシュマロは、増粘剤(ペクチン、寒天またはゼラチン)が加えられた、タンパク質と砂糖(またはその代用品)でホイップされた果物の混合物です. マシュマロを便利にするのはゲル化剤です。 体から有害物質を取り除き、血中コレステロールを下げ、骨、爪、髪を強化します。

Dukan によると、自宅でさまざまな増粘剤を使用して、いくつかの方法でマシュマロを調理できます。

レシピ1.寒天ベースのDukanによるZephyr

製品を準備しましょう:
- 200mlの水;
- 寒天大さじ1;
- 小さじ1/2のクエン酸(またはレモン半分のジュース);
- 卵白2個
- 砂糖代用品(味わうために);
- 香り。

  1. 寒天を冷水に30分浸します。
  2. 卵白をレモン汁(またはクエン酸)で角が立つまで泡立てる。
  3. 寒天を入れた鍋を火にかけ、沸騰させ、穀物が完全に溶けるまで約2分間沸騰させ、調味料を加えます。
  4. 温かい寒天を細い流れで白身に注ぎ、塊を絶えず泡立てます。
  5. 砂糖代替物を徐々に加えながら、塊をさらに5分間叩きます。
  6. 混合物をスプーンで広げます (または絞り袋で絞ります)。 クールダウン。 真っ白で口の中でとろける珍味の出来上がりです!

必要なもの:

  • ゼラチン8枚;
  • 卵白6個;
  • 200mlの水;
  • 砂糖代替品(粉末)大さじ6;
  • フレーバー「ブラックカラント」;
  • フレーバー「ストロベリー」;
  • 塩ひとつまみ。
  1. ゼラチンはパッケージの表示通りに冷水でふやかす。
  2. 安定した泡の中で卵黄を塩で叩き、塊を2つの部分に分けます。
  3. ボウルにゼラチンの半分をコップ一杯の水で溶かし、大さじ3杯の甘味料とブラックカラントのフレーバーを加えます。 出発するよ。
  4. 残りのゼラチンで同じ手順を行いますが、ストロベリーフレーバーを追加します.
  5. 泡立てた卵白を各混合物に静かに加え、穏やかに混合します。
  6. 得られた混合物をシリコン型に広げ、冷蔵庫で1時間固化させます。

2種類のフルーツフレーバーのマシュマロをご賞味ください。 このレシピは前のレシピよりも少し複雑ですが、香りのよい奇跡を準備するのに時間を費やすだけの価値があります。

  • カッテージチーズ340グラム;
  • 牛乳200ml;
  • ゼラチン20グラム;
  • 砂糖代用品(味わうために);
  • バニリンまたは香料(味わうため)。
  1. ゼラチンはパッケージの記載通りに牛乳でふやかす。
  2. 滑らかになるまでブレンダーでカッテージチーズを叩きます。
  3. カッテージ チーズに甘味料と香料を加え、次にゼラチン状の塊を加えてすべてを混ぜます。
  4. 得られた混合物を型に広げ、冷蔵庫に2時間置きます。

これは定番のマシュマロではなく、マシュマロによく似たオリジナルのデザートです。 甘いお茶!

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カロリー: 251


私たちは皆、甘いものを食べるのが大好きなので、時々店でおいしいものを買います。 マシュマロを選ぶこともありますが、自宅で店で買うよりもはるかに健康的でおいしい料理を作ることができます. さらに、砂糖は1グラムも使用していませんが、健康的で低カロリーの成分のみに基づいています。 必要な準備ができたら、将来のマシュマロの独自の形状と外観を作成できます。 この一風変わった著者のアプローチは、間違いなく子供たちにアピールします。 結局のところ、そのような自家製のデザートはとても面白くて美味しいものになるでしょう。 私の家族は、砂糖を使わずに自宅でこの美味しくて簡単に作れるダイエッ​​トマシュマロが大好きです. 他に何を調理できるか見てみましょう。



- アップルソース - 125グラム、
- 卵白 - 2個、
- 味に蜂蜜、
- 寒天 - 10グラム、
- 水 - ½カップ。

自宅で調理する方法




適切な量​​のアップルソースを得るために、2 倍のリンゴを使用します。 アントノフカなどの酸っぱいリンゴを選ぶこともお勧めです。 そのような果実から、最終的に望ましい一貫性が得られます。 りんごの皮をむくのではなく、半分に切って芯を取り除き、柔らかくなるまでオーブンで焼きます。



これで簡単にりんごの皮をむくことができます。



マッシュポテトでパルプを便利な方法で粉砕します。 冷ましてから、蜂蜜を加えて味を調えます。





白身は泡立つまで叩き、同時にアップルソースを少しずつ加える。



すべて同時に行います。



寒天粉末を水に溶かします。 絶えずかき混ぜながら、沸騰するまで待ち、さらに2分間沸騰させます。



さらに3分間停止することなく、熱い寒天と水をホイップした塊に細い流れで注ぎます。





必要な混合物を準備した後、ペストリーバッグを通して羊皮紙の上に置き、マシュマロを作ります。



マシュマロは、室温でも低温でも 12 時間凍結します。 他の人も見てください。
完全に固まるまで待って、自家製デザートでお茶会。

甘いものは好きだけど、体重を少し増やしたいですか? 次に、pp マシュマロのレシピが必ず必要になります。

マシュマロは、すべての減量のお気に入りのお菓子の 1 つです。 そして重要なのは、通常のマシュマロのカロリー量が、たとえばチョコレートのカロリー量よりもはるかに少ないということだけではありません。 通常のマシュマロ 100 グラムには、約 300 カロリーが含まれています。 ただし、この数字はさまざまな添加物によって異なる場合があります。 多くの場合、メーカーはさまざまなシロップ、チョコレートを追加します。これにより、マシュマロのカロリー量が増加します。

マシュマロの糖質は?通常のマシュマロ 100 グラムには 79 グラムもの炭水化物が含まれているため、100 グラムのマシュマロを食べても体型を損なうことはありません。

マシュマロは一日何個食べられる? ここで、栄養士はあなたが食べることができるという意見です 1日あたり2〜3個のマシュマロ以下. ただし、体重を減らすために適切な栄養を守ると、そのような量のマシュマロでも体型に害を及ぼす可能性があることに注意してください。 なんで? マシュマロ1個の重さは約30グラムで、マシュマロ3個で糖質が多くなります。

65単位に等しいマシュマロのグリセミック指数を忘れてはなりません. これはチョコレート指数よりもはるかに小さいですが、体重を減らすときにこの製品を乱用する価値はありません.

マシュマロは体にどのように役立ちますか? マシュマロには、体が毒素を取り除くのに役立つペクチンと、靭帯を強化するゼラチンが多く含まれています。 さらに、マシュマロには実質的に脂肪が含まれていないため、このデザートは栄養士から肥満患者に推奨されることがよくあります。

100 グラムのマシュマロには 0.1 グラムの脂肪が含まれていますが、100 グラムのチョコレートには 31 グラムの脂肪が含まれているため、適切な栄養に固執する場合、マシュマロを優先する選択は明らかです。

ppにマシュマロを入れることは可能ですか?絶対そうです! 特にそれがあなたが用意した食事用マシュマロの場合. マシュマロのレシピには、砂糖やその他の有害な添加物は含まれていません。 そのようなマシュマロの一部として - フルーツピューレ、タンパク質、寒天またはゼラチン、および甘味料。 したがって、マシュマロのカロリー含有量と炭水化物含有量を大幅に削減します. 平均して、100 グラムのマシュマロには 50 から 70 カロリーが含まれています。 そして炭水化物は約7〜10グラム! そのようなマシュマロは間違いなくあなたの減量メニューに含まれるべきであり、夕食に食べることさえできます! 害はありません! 自家製マシュマロのもう 1 つの利点は、製造業者が美容のために好んで使用する染料がまったくないことです。 したがって、天然甘味料でマシュマロを準備している場合、このデザートは大人だけでなく子供にも可能です!

無糖マシュマロPP

ベビーフルーツピューレを使えば、いつでも砂糖なしでPPマシュマロを作ることができます。 このデザート 100 グラムには 58 カロリーしかありません。 BJU - 5/0.32/7

  • ベビーピューレ150グラム。 無糖のピューレを選んでください。 必要に応じて、数種類のフルーツピューレを混ぜることができます。
  • 10〜15グラムのゼラチン。 より密度の高い pp マシュマロが好きな場合は、15 グラムを使用してください。

ゼラチンを90mlの水で薄め、完全に溶けるまで弱火にかけます。 ゼラチンを沸騰させる必要はありません! 次に、ゼラチンとマッシュポテトを混ぜ合わせ、ミキサーでよく叩きます。 長くて強く鞭打ちする準備をしてください。 羊皮紙に濃厚な混合物を広げ、マシュマロが固まるまで待ちます。

ダイエットマシュマロレシピ

桃からダイエットマシュマロを作ることができます。 このマシュマロ 100 グラムあたり 55 カロリーしかありません。 BZHU 4/0.3/10.

  • 中桃3個。 このダイエットマシュマロの秘密は、ピーチピューレを煮ないこと。 桃の皮をむき、種を取り除き、ブレンダーで叩きます。 このようにして、ダイエット マシュマロの繊維をより多く節約できます。 約 150 グラムの天然桃のピューレが得られます。
  • ゼラチン。 15グラム使用します。
  • 好みの甘味料。

ゼラチンを水に溶かし、完全に溶けるまで弱火にかけます。 次に、桃のピューレと混ぜて、甘味料を加えます。 塊を少し冷ましてから、ミキサーで完全に叩きます。 羊皮紙の上に置き、数時間放置します。

家庭用寒天入りPPマシュマロ

  • そのようなダイエットデザート100グラムには56カロリーしかありません。 BJU - 5/0.1/7
  • フルーツピューレ。 リンゴとラズベリーの 2 種類を使用します。 既製のピューレを使用することも、自分で作ることもできます。 あなたがしなければならない主なことは、フルーツピューレを煮詰めることです. 出力では、100 グラムのリンゴと 80 グラムのラズベリーのピューレが得られるはずです。
  • 寒天 10 グラム。 このオーガニック製品にはカロリーはまったく含まれていませんが、繊維が豊富です。 寒天のもう1つの利点は、体内に水分を保持しないことです.
  • エリスリトール100グラム。 天然甘味料です。
  • 水 60ml
  • 1 タンパク質

まず寒天を水に浸します。

アップルソースの準備ができたら、少し冷まします。 その間に、ラズベリーのピューレに甘味料 70 グラムを加えて沸騰させます。 また、冷まします。 残りのエリスロールで1つのタンパク質を叩き、冷やしたアップルソースに加えます. さらに2分間叩きます。 次に、その塊をベリーのピューレと静かに混ぜ合わせ、再び泡立てます。 塊を少し冷ましてから、型に入れます。

カードマシュマロ

この pp マシュマロは、タンパク質の本当の貯蔵庫です。 BJU- 14/0/2 および 100 グラムあたり 67 カロリー。 このレシピは、適切な栄養に含める価値があります。
  • カッテージチーズには無脂肪が必要です。 約400グラム取ります。
  • 牛乳200ml。 ここでは、脱脂乳ではなく、脂肪分 2.5% の通常​​の牛乳を使用します。
  • ゼラチン 大さじ1
  • 甘味料
  • カードダイエットデザートの作り方は簡単! 均一な塊が得られるまでブレンダーでカッテージチーズを甘味料で叩きます。 マシュマロに色を付けたい場合は、任意のベリーを追加できます。 このデザートでは、ゼラチンは水ではなく牛乳に浸します。 ゼラチンのパッケージの指示に正確に従ってください。 ゼラチンの準備ができたら、カッテージチーズとそっと混ぜます。 型に流し入れて冷蔵庫へ。

自宅のリンゴからのPPマシュマロ

リンゴからマシュマロを作ることもできます。 このマシュマロ 100 グラムあたりわずか 60 カロリーしかありません。 BJU - 4 / 0.3 / 10。

  • りんご。 熟したおいしいリンゴが約1kg必要です。 ペクチンの含有量が多いため、アントノフりんごを使用するのが最善です。 それらは最初に洗って皮をむき、薄いスライスに切る必要があります。 それらをオーブンに15分間入れます。 次に、リンゴをブレンダーでピューレになるまで挽きます。
  • タンパク質。 私たちはこの成分をたくさん使います。 180グラムも必要なので、キッチンスケールを使って正確に測ってください。
  • ゼラチン20グラム
  • 甘味料。 このレシピでは、天然の砂糖代替物であるアガベシロップを使用します.

始めるには、ゼラチンを準備します。これを行うには、袋の指示に従ってください。 平均して、ゼラチンが十分に膨潤するまでに約 10 分かかります。 ゼラチンがふやけている間に、卵白を角が立つまで泡立てる。 温かいアップルソースにゼラチンを慎重に加え、この塊をタンパク質に加えます。 いくつかのステップでそれを行うだけです。 そこにアガベシロップも入れてよく混ぜます。 マシュマロを型に入れ、冷凍庫に20分間送ります。

ゼラチン入りゼファー

ゼラチンだけで食用マシュマロを作ることもできます。 この低カロリーのレシピは、体重を減らしているすべての人の間で大きな需要があります. このマシュマロのカロリー含有量は、100 グラムあたりわずか 35 カロリーです。 BZHU 7/0/4.

  • 250mlの水。 2つの別々の容器に100mlと150mlに分けます。
  • ゼラチン25グラム。 これが私たちの主な成分なので、私たちはそれをたくさん使います。 インスタントゼラチンを使用。
  • 1 タンパク質
  • お好みの甘味料。
  • クエン酸 ひとつまみ
  • 風味付けにバニラを少々。

ゼラチンを冷水100mlに浸し、ふやけるまで待ちます。 その間に水150mlを火にかけ、お好みの甘味料を入れます。 水が沸騰し始めたらすぐにゼラチンを加え、ゼラチンが完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。 タンパク質を白いピークまで叩き、クエン酸とバニリンを加えます。 得られた塊をゼラチンと静かに混ぜます。 マシュマロをスプーンまたはペストリーシリンジで天板に広げます。

ステビアのマシュマロ

天然甘味料のステビアでマシュマロを作ることもできます。 このデザート 100 グラムにはわずか 50 カロリーしかありません。 BJU - 5/0.32/6

  • どんなベリーでも。 スグリを使用します。 300グラム必要です。
  • ゼラチン15グラム
  • ステビア お好みで

ゼラチンを水に浸します。 ベリーをすりつぶし、ふるいでこすります。 得られたベリーのピューレを火にかけ、お好みでステビアを加えて沸騰させます。 膨潤したゼラチンをピューレに加え、完全に溶解するまでかき混ぜます。 塊を冷やすことを忘れないでください。 次に、ミキサーでベリーの塊を完全に叩く必要があります。 厚くてふわふわの塊を得るには、少なくとも10分かかります。 型に移して冷蔵庫へ。

ゼファーオンフィットパレード

Phytaparade は、ダイエット マシュマロを準備するときに使用すると便利なもう 1 つの人気のある甘味料です。 このデザート 100 グラムには 52 カロリーしかありません。 BJU - 5/0.32/7

  • 梨3個。 洗って皮をむき、オーブンまたは電子レンジで焼き、フルーツピューレが得られるまでブレンダーで叩きます。
  • 卵白3個。
  • 乾燥ゼラチン20グラム。
  • フィットパラド。 4袋またはお好みで

水 50ml

ゼラチンをぬるま湯で注ぎ、沸騰させます。 次に、ストーブの上に置き、フィタパレード、バニリンを加え、かき混ぜながら沸騰させます。 卵白を泡だて器で白い角が立つまで泡立て、絶え間なくかき混ぜながら洋ナシのピューレをそっと加えます。 次に、ゼラチンをリンゴの塊に注ぎ、混ぜてシリコン型に注ぎます。 冷まして立方体に切ります。

ダイエットベリーマシュマロ

このダイエット マシュマロのカロリー量はわずか 57 カロリーです。 BJU 5/0.32/7

  • ベリー200グラム。 このレシピではイチゴを使用しますが、他のベリーで代用できます。 いちごは生じゃなくても冷凍で代用できます。
  • ゼラチン15グラム
  • 好みの甘味料。
  • レモン汁。 レモン1個の半分を使用。

均一なピューレが得られるまで、ブレンダーでベリーを粉砕します。 ゼラチンを加え、数分間放置して膨潤させます。 ベリーピューレにも甘味料とレモン果汁を入れています。 マシュマロを小さな火にかけ、ゼラチンが完全に溶けるまで調理します。 火から下ろして冷まします。 次に、マシュマロをミキサーで叩く必要があります。 混合物がより速く膨張するように、これを高速で行います。 ppマシュマロを型に広げ、数時間放置します。

マシュマロのフルーツサラダ

マシュマロを添えたフルーツサラダも理想的な低脂肪デザートになります。 このデザートは、軽くて低カロリーの料理が必要な夏に特に適しています。

したがって、次のものが必要になります。

  • PPマシュマロ。 私たちのレシピのマシュマロを使用できます。
  • どんな果物でも。 熟した梨やぶどうを使うのもいいですね。 しかし、ここでの選択は完全にあなた次第です!
  • ヨーグルト。 天然ヨーグルトのみを使用し、砂糖やその他の添加物を加えていません。
  • どんな蜂蜜でも。

まず、マシュマロを使ったフルーツサラダのドレッシングを準備しています。 ヨーグルトにハチミツを混ぜてよくかき混ぜるだけ。

マシュマロを細かく切る。 容器の底にマシュマロの層を置き、ヨーグルトを注ぎ、フルーツの層を広げます. マシュマロとフルーツの層を常に交互に重ね、各層にヨーグルトで十分に水をまきます。 マシュマロ入りフルーツサラダの出来上がり! この pp デザートのカロリー量は、使用した果物と量によって異なります。 調理する前にすべての材料を計量することを忘れないでください!

ダイエットマシュマロは、ダイエット中または健康的な食事をしている場合に最適なオプションです. カロリーが低いため、少なくとも毎日このデザートをメニューに含めることができます。 私たちのマシュマロのレシピを試して、楽しんで、家族や友達をおもてなししてください!

自分を救ってください!📌

1. カッテージチーズマシュマロ おいしくて腰に効く!
🔸 100 グラムあたり - 72.73 kcal 🔸 B / W / U - 14.36 / 0.33 / 3.14 🔸

材料:
無脂肪カッテージチーズ - 400 g
牛乳 1% - 200ml
ゼラチン - 20g
甘味料 - 好みで

料理:
カッテージチーズをブレンダーで泡立てている間に、指示に従ってゼラチンを浸します。 次に、ホイップしたカッテージ チーズに甘味料とミルク ゼラチンを加えます。 混合物を型に注ぎ、数時間冷蔵します。

2. ダイエットマシュマロ:ヘルシーおやつ!
🔸 100 グラムあたり - 72.5 kcal 🔸 B / W / U - 15.88 / 0.05 / 2.17 🔸

材料:
プロテイン - 4個
ゼラチン - 30g
水 - 100ml
甘味料 - 好みで
ダイエットレシピグループへのレシピをありがとう

料理:
冷やした卵を白身と黄身に分けます。 泡が軽くなるまでミキサーで白を叩きます。 ゼラチンをプレートに注ぎ、50mlの温水を注ぎます。 離れる。 さらに50mlのお湯を加えて薄めます。 お好みで甘味料を加えてください。 そして叩き続ける。 卵白を角が立つまで泡立てる。 その後、細い流れで叩き続け、ゼラチンを導入します。 ホイップタンパク質に完全に分散する必要があります。 バニラを加えたら、さらに20秒泡立てます。 得られた塊を型に注ぎます。 塊がすぐに固まるので、急いでください。 金型を冷蔵庫に数時間入れます。 塊はよく固まるはずです。 時間が経過したら、型からマシュマロを慎重に取り外します。 お皿に綺麗に並べます。

3.カッテージチーズマシュマロ - フィギュアの甘い喜び!
🔸 100 グラムあたり - 70.45 kcal 🔸 B / F / U - 13.03 / 0.33 / 3.91 🔸

材料:
無脂肪カッテージチーズ - 200 g
ゼラチン - 小さじ1
牛乳 1% - 100 g
甘味料 - 好みで
ダイエットレシピグループへのレシピをありがとう

料理:
ゼラチンは指示に従って浸しますが、牛乳に浸します。 カッテージチーズをたたき、甘味料を加える。 次に牛乳ゼラチンを加えて全体を混ぜます。 型に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。

4. カロリーゼロのベリーマシュマロ
🔸 100 グラムあたり - 55.99 kcal 🔸 B / F / U - 5.32 / 0.39 / 8.16 🔸

材料:
冷凍ラズベリー 200g(いちごでもOK!)
ゼラチン 15g
レモン 0.5個
ステビア お好みで
ダイエットレシピグループへのレシピをありがとう

料理:
1. ラズベリーを解凍します。 ジュースを保存します。 ブレンダーを使用してベリーを滑らかなピューレにします。
2. ゼラチンを加え、数分間膨潤させてから(パッケージの指示に従ってください)、ステビアとレモン汁を加えて混ぜ合わせ、ゼラチンが完全に溶けるまで弱火でかき混ぜながら加熱します。 沸騰させないで!
3. 混合物を室温まで冷却し、混合物の体積が大幅に増加し、光沢があり、とろみがつくまで、高速で 5 ~ 7 分間ミキサーで叩きます。
4.ワックスを塗ったベーキングペーパーで固化するためのフォームをレイアウトし、ラズベリーの塊を紙の上に置き、平らにします。 涼しい場所に覆いをせずに数時間置きます。
5.塊が固まったら、フォームを裏返し、紙を取り除きます。
6. 立方体に切って提供する。

5. 軽いマシュマロ:ほっそりとした甘さ!
🔸 100 グラムあたり - 69.54 kcal 🔸 B / W / U - 13.95 / 0.04 / 3.14 🔸

材料:
無脂肪カッテージチーズ 400g
ゼラチン 20g(大さじ1)
スキムミルク 200g
ステビア お好みで
ダイエットレシピグループへのレシピをありがとう

料理:
ブレンダーでカッテージチーズを叩き、ゼラチンを牛乳に浸します(パッケージのゼラチンの作り方を読んでください)。
カッテージ チーズにステビアとバニリンを加え、ミルク ゼラチンを加え、ブレンダーでよく混ぜ、型に流し入れて 2 時間冷蔵します。

どうぞお召し上がりください!

100グラムあたり - 72.73 kcal。 B/W/U - 14.36/0.33/3.14。

材料:

  • 無脂肪カッテージチーズ - 400 g
  • 牛乳 1% - 200ml
  • ゼラチン - 20g
  • 甘味料 - 好みで

料理:

カッテージチーズをブレンダーで泡立てている間に、指示に従ってゼラチンを浸し、ホイップしたカッテージチーズに甘味料とミルクゼラチンを加えます。 混合物を型に注ぎ、数時間冷蔵します。

2.カロリーゼロのベリーマシュマロ

100グラムあたり - 55.99 kcal。 B/W/U - 5.32/0.39/8.16。

材料:

  • 冷凍ラズベリー 200g(いちごでもOK!)
  • ゼラチン 15g
  • レモン 0.5個
  • ステビア お好みで

料理:

1. ラズベリーを解凍します。 ジュースを保存します。 ブレンダーを使用してベリーを滑らかなピューレにします。
2. ゼラチンを加え、数分間膨潤させてから(パッケージの指示に従ってください)、ステビアとレモン汁を加えて混ぜ合わせ、ゼラチンが完全に溶けるまで弱火でかき混ぜながら加熱します。 沸騰させないで!
3. 混合物を室温まで冷却し、混合物の体積が大幅に増加し、光沢があり、とろみがつくまで、高速で 5 ~ 7 分間ミキサーで叩きます。
4.ワックスを塗ったベーキングペーパーで固化するためのフォームをレイアウトし、ラズベリーの塊を紙の上に置き、平らにします。 涼しい場所に覆いをせずに数時間置きます。
5.塊が固まったら、フォームを裏返し、紙を取り除きます。
6. 立方体に切って提供する。

3. ダイエットりんごマシュマロ

100グラムで~! 5! kcal。 B/W/U - 3.98/0.32/9.46。

材料:

  • りんご - 200g
  • タンパク質 - 2個。
  • ゼラチン - 5g
  • 甘味料 - 好みで

料理:

大きなりんごは皮をむいて4等分に切り、芯を取り除く。 180℃のオーブンで30分、柔らかくなるまで焼きます。 卵白2個と甘味料をミキサーで角が立つまで泡立てる。 焼きリンゴをフォークでつぶす。 ゼラチンを水で溶かし、電子レンジでパルス加熱する。 アップルソース、ホイッププロテイン、ゼラチンを混ぜます。 混合物を型に注ぎ、1〜2時間冷蔵します。

4.カッテージチーズマシュマロ - フィギュアの甘い喜び!

100グラムあたり - 70.45 kcal。 B/W/U - 13.03/0.33/3.91。

材料:

  • 無脂肪カッテージチーズ - 200 g
  • ゼラチン - 小さじ1
  • 牛乳 1% - 100 g
  • 甘味料 - 好みで

料理:

指示に従ってゼラチンを浸しますが、カッテージチーズを牛乳で泡立て、甘味料を加えます。 次に牛乳ゼラチンを加えて全体を混ぜます。 型に流し入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。

5. 軽いマシュマロ:ほっそりとした甘さ!

100グラムあたり - 69.54 kcal。 B/W/U - 13.95/0.04/3.14。

材料:

  • 無脂肪カッテージチーズ 400g
  • ゼラチン 20g(大さじ1)
  • スキムミルク 200g
  • ステビア お好みで

料理:

ブレンダーでカッテージチーズを叩き、ゼラチンを牛乳に浸します(パッケージのゼラチンの作り方を読んでください)。
カッテージ チーズにステビアとバニリンを加え、ミルク ゼラチンを加え、ブレンダーでよく混ぜ、型に流し入れて 2 時間冷蔵します。