ビュッフェはどこから来たのですか？ビュッフェはなぜスウェーデンで生まれたのですか？ホテルでのメニュー

多くの人が「ビュッフェ」という概念に精通しています。通常、ホテルに滞在することを決めた観光客は、そのような昼食や朝食に出くわします。多くの人にとって、この栄養システムは依然として疑問を投げかけています。

まさに食事の手順は次のように説明できます。一定の価格で、ゲストは幅広い種類の食べ物を提供されます。適度にテーブルから別の食べ物をとることは許されています。ここにはウェイターはいません。セルフサービスで満足する必要があります。大きなテーブルに様々な料理が並べられています。サラダ、フルーツ、デザート、ペストリーなどがあります。ほとんどの場合、ホテルのゲストや観光ライナーの乗客の場合、ビュッフェはすでにチケット料金に含まれています。

施設の所有者にとって、ビュッフェは部分配布よりもはるかに安価です。このような節約は、多くの料理が同じ材料から作られるという事実により達成されます。ホテルのゲストは、最初の数日間は「貪欲」です。その後、すべてが通常の食品基準に戻ります。

ビュッフェは、ホテルのゲストがさまざまな食事をすることができます。そのような食事の支払いにはいくつかの種類があります。一定額を払えば、誰もが何度かテーブルに来て、好きな料理を皿に盛り付けることができます。 2 番目のオプションでは、支払いはプレートのサイズによって異なります。小皿、中皿、大皿で価格が異なります。それでも、テーブルへのアプローチごとに個別に支払う必要があります。

多くの観光客をトリックに駆り立てるのはこの支払いです。すでにすべての料金を支払っている場合、ゲストは大きな山の食べ物を小さな皿に入れようとします。ヨーロッパでのそのような行動は、ホテルの所有者の間で憤慨を引き起こします。食堂からの飲食も禁止です。リンゴやバナナを持っていくと、コメントができない場合があります。しかし、ビニール袋で食べ物を取り出す場合、不快な状況はそれほど長くはかかりません。

多くのヨーロッパ諸国では、メニューはホテルの星評価によって異なります。三ツ星の寄宿舎では、スクランブルエッグ、サンドイッチ、コーヒー、牛乳、軽いサラダが提供されます。そして、5つ星ホテルにはすでに肉料理、野菜、果物、チーズがあります。

テーブルが提供される必要がある特定のルールがあります。すべてのスナックは隣り合わせにする必要があります。飲み物は別のテーブルに移動する必要があります。デザート（ジャム、ハチミツ、ホットチョコレート）のすぐ近くには特別なカップがあります。ジュースの近くにきれいなグラスがなければなりません。料理やスナックごとに、料理を皿に載せるための特別なスプーンや鋲があります。

彼らは冗談を言います。男がホテルに入ると、テーブルが食べ物でいっぱいになっているのを見ますが、何らかの理由で椅子がありません。訪問者は周りを見回し、空のテーブルから椅子を取り、食べ物で満たされたテーブルに移動し、ごちそうを始めます。「何をしているのですか？ - マスターが彼に駆け寄ります. - これはビュッフェです！」 -「ここにスウェーデン人が来る、私は起きます。」

美味しくてボリュームたっぷりの食べ物が好きな人は、スウェーデンのイメージを聞かれると、すぐに「スウェーデンはビュッフェです!」と答えるでしょう。「ビュッフェ」の概念はスウェーデンから来ていますが、ホテルやレストランの悪名高いテーブルに通常表示される料理は、ほとんどの場合、スウェーデン料理とは何の関係もありません。通常、各国料理が提供されます。注文に応じて、ビュッフェには各国の郷土料理の料理が添えられたり、混合メニューが作られたりします。ほとんどのホテルでは、伝統的なビュッフェを提供しています。ビュッフェには、さまざまな種類のニシン、その他の塩漬けや燻製の魚、パテ、コールドカット、ソーセージ、野菜サラダ、チーズ、肉や魚の温かい料理、スープ、果物の形のデザート、ムースやゼリー、甘いペストリーが常にあります。 . 特に豊富なクリスマスビュッフェ (kuakebrod) は、12 月 1 日から 22 日から 23 日まで開催され、最高の料理が 50 品も揃っています。

ビュッフェの歴史 (スウェーデン語で「smergasbrod」、文字通り「サンドイッチテーブル」のように聞こえます) の歴史は次のとおりです。、彼は、到着した人が御馳走を長い間待たなくて済むように注意しなければなりませんでした。そのため、数日間保存できる料理がテーブルに置かれました。塩漬けのニシン、ジャガイモとゆで野菜のサラダ、ゆで卵、ゆで卵、ハム、サンドイッチです。しかし、これは、スウェーデン人が料理への情熱をこのシンプルな一連の料理に限定しているという意味ではありません。スウェーデン料理の特徴は、甘味と塩味の組み合わせです。例えば、塩で作った肉や魚料理は、砂糖や蜂蜜を加えたブルーベリーソースで味付けします。ベリーのコンポートを添えた特別な種類の甘い黒プリンもあります。

シーフード愛好家は、お気に入りの珍味を他の肉に置き換える必要はありません。スウェーデン人のメニューには常に魚が含まれており、非常に多くの魚のレシピがあり、季節ごとに配布されることさえあります. ですから、例えば「春の魚」はサバだけで作られています。最も珍しい料理の1つは「ニシンステーキ」です。牛肉、豚肉、ゆでたジャガイモ、卵、よく浸したニシンを混ぜ合わせて「ステーキ」を作り、揚げた後、甘いシナモンソースを添えます。

スウェーデン人はスープがあまり好きではありませんが、ベーコンを入れた軽く甘くした黒豆のスープと、ミルクと小麦粉で溶いた卵を加えた 2 種類のビール (ダークとライト) から作られた素晴らしいオレブロドスープは例外です。このスープは通常、非常に甘いパンと一緒に出されます。

スウェーデン人の好きな料理の 1 つはコトブラー (ミートボール) です。また、リンゴンベリーを詰めたパンケーキ、アップルケーキ、スグリのスフレも大好きです。家庭料理の中では、ザリガニ - エビの前菜、ララコール - ポークチョップ、カルダマール - キャベツの詰め物が非常に人気があります。飲み物では、スウェーデン人はコーヒー、軽いビール、ウォッカを好みます。

アメリカのファーストフードやピッツェリアでの食事に慣れているなら、ここではこれらすべてを豊富に見つけることができます。

最も消費される飲み物はミネラルウォーターとコーヒーです。コーヒー「スウェーデン」は、同じ「フィンランド」としか比較できない弱い解決策です。濃いめのコーヒーが飲みたければ「エスプレッソ」。アルコール飲料に関しては、伝統的にスピリッツが食生活を支配してきましたが、過去20年間でワインとビールの消費量が増加し、スピリッツの消費量は減少しています. スウェーデンのアルコールに対する態度は非常に慎重です。仕事の後に一杯のアルコールを飲むことは、初期のアルコール依存症の兆候と見なされます。アルコールは休日、週末、休暇に適しています。

「ビュッフェ」、「スウェーデンの家族」、「スウェーデンの壁」などのフレーズは誰もが知っています。しかし、これらすべての概念は本当にスウェーデンと関係があるのでしょうか?

スカンジナビア諸国では、冷たいスナックテーブル (smörgåsbord - 「サンドイッチテーブル」) を別の部屋に置く伝統がありますが、食事の後、ゲストはダイニングルームで伝統的なランチを食べますが、「ビュッフェ」は純粋にロシア名。他の多くの言語では、この種のサービスはビュッフェと呼ばれ、スウェーデン語も含めて: Buffé. 英語でもビュッフェです。たとえば、ドイツ語では、das Buffet と schwedisches Büfett の両方が使用されます。
しかし、スウェーデンの家族がスウェーデン人である理由は、推測することしかできません。スウェーデンの家族は、性別の異なる3人（男性1名と女性2名、または男性2名と女性1名）の同居です。「おそらく、この言葉がどのようにして生まれたのか、正確には誰も知らないでしょう」と、ロシアのスウェーデン大使館の職員であり、「スウェーデンに関する9つの神話」という本の著者であるコンスタンチン・イワノフは言います。性的革命をきっかけにソ連にやってきた.」いわゆるコミューン（スウェーデンの「集団」）で一緒に暮らすスウェーデンの左派の若者の代表者について同じ年に、スウェーデンの雑誌や映画非常に自由なコンテンツがモスクワとレニングラードを歩き回り始め、それがスウェーデン人の特別な解放について人々の間で意見を引き起こしました。」ラジオ・スウェーデンで働く有名なスウェーデンのジャーナリスト、ペール・ダールバーグは、コミューンに住んでいた彼の経験を次のように語っています。「スウェーデンには、あなたが言っている意味での「スウェーデンの家族」のような確立された概念は実際にはありません。 50年代には、「ストックホルムで既婚または既婚」という指定がありました。その後、人々は署名せずに一緒に暮らしましたが、これは正式な結婚とは見なされませんでした。さらに、1960 年代と 1970 年代には、ヒッピー運動と密接に関連した「左派」が、いわゆる同棲に新しい色合いをもたらしました。彼らは、通常の調和の取れた家族に代わるものを探していました。それは「赤い」社会主義・共産主義運動であり、当時ヨーロッパやスカンジナビアだけでなく非常に人気がありました。ブルジョア社会の細胞とその幸福への直接の挑戦 - 法王が頭である通常の家族、つまり、いわゆる家父長制。当時、私たちは子供であり、10代でしたが、学校でもこの影響が顕著でした。男性的なものはほとんどすべて否定的なものと見なされ、男性的な原則は嘲笑され、嘲笑されました。ちなみに、私の友人の多くは、映画「一緒に」で自分自身と自分の子供時代を認識しました。私はまた、集団またはコミューンに住んでいました。それはカールスタードの街にありました。それぞれの部屋がありましたが、私たちは同じベッドで一緒に寝ました。そして、もちろん、私が月曜日にスーシーと、火曜日にアンナと「いた」としても、何の不思議もありません。主なものは相互の欲求です。

しかし、私たちの国だけでなく、スウェーデンは解放と寛容の発祥の地と見なされていました。例えばイギリスには「Swedish sin」（スウェーデンの罪）という概念がありますが、これは私たちにとって「スウェーデンの家族」とほぼ同じ意味です。

ただし、英語では、フランス語の「ménage à trois」から借用した、つまり 3 人用の世帯もあります。「ménage à trois」の概念もスウェーデン語です。

しかし、スウェーデンの壁は正しくそう呼ぶことができます。これは、「スウェーデンの体操の父」と呼ばれるパーヘンリクリン (1776 ～ 1839 年) によって発明されました。自宅では、文字通り「梁のあるフレーム」を意味するen ribbstolと呼ばれています。この発明は、調和の取れた人格の教育に貢献するような身体トレーニングのシステムを作成しようとしたリンの体操の基礎となりました。愛国者であるリンは、彼のシステムがスウェーデン人が祖先の力と意志を獲得し、国をかつての軍事的栄光に戻すのに役立つことを望んでいました. 1813 年、国王陛下の許可を得て、リンはスウェーデンで最初の高等教育機関である中央体操研究所をストックホルムに設立し、陸軍と学校の体育教師の訓練を専門としました。 Per Henrikの死後、彼の父親の仕事は息子のHjalmarによって引き継がれました.Hjalmarのおかげで、スウェーデンの体操とスウェーデンの壁、平均台、ベンチの有名な属性がロシアを含む世界中に広まりました.

そしてドイツ語では、文字通り「スウェーデンのカーテン」と訳される「Schwedische Gardinen」という表現は、刑務所または矯正施設の口語的な名前です。この表現は、「Gardinen」（カーテン、カーテン、カーテン）が金属棒を意味する泥棒の専門用語から来ています。あるバージョンによると、スウェーデンの鋼は非常に高品質であると考えられていたため、フレーズ単位が登場し、刑務所の独房の窓にバーが作られました。別のバージョンはそれほど明白ではありません: すべては、三十年戦争中にスウェーデン人がポメラニアの一部でほぼ 200 年間の支配を確立したという事実によるものです. "Hinter schwedischen Gardinen" - 刑務所で、バーの後ろ.

これらは、スウェーデン人がさまざまな言語で残した痕跡です。

かつてこの地域に住んでいたバイキングや木こり、漁師、ハンターは、ハードワークに従事し、屋外で多くの時間を過ごしました。食欲をそそると同時に、豊富で高カロリーな食べ物が必要であり、反対に、半年間何も育たない厳しい北欧の気候では、慎重で慎重な消費が必要でした. 製品は、将来の使用のために収穫され、乾燥され、保存され始めました。そして、それらから食欲をそそるスナックを準備し、テーブルで提供します。

この大きくて人口の少ない国で、人々はこの機会に集まりました。異教徒の休日やクリスマスに。非常に遠い場所から別の時間に到着したゲストのために、ホットウィック付きのブリキ缶がポーチに飾られていました。

テーブルは美しいテーブルクロスと花束で飾られていました。一方の端には、皿の山、フォークの山、ナイフ、グラスがありました。一方、冷たい料理。ニシン、魚の燻製または揚げ物、ジャガイモとゆで野菜のサラダ、キュウリのピクルス、固ゆで卵、冷たい揚げ肉、ドライフルーツのコンポート、お菓子、そしてもちろんパンが通常出されました。製品は細かくカットされ、骨、皮、フィルム、種子が取り除かれました。また、使用する道具を減らすために、食事はスナックのスライスやサンドイッチケーキ全体として提供されることがよくありました。

少量は食欲を刺激し、豊富なスナックは満腹感に貢献しました. 各ゲストは、好みに応じて、希望の量で自分でサービスを提供できました。場所は事前に決まっていなかったので、快適な場所と楽しい対話者を見つけることができました。

スウェーデンの王が近隣の領土を引き継いだとき、彼らの敵の料理はビュッフェで美食の足場を築きました. ナルバとポルタバの近くの戦いの後、ビュッフェはスープで飾られました。スウェーデンのスパイスで味付けしたロシアンキャベツスープは、エキゾチックな料理として週に 1 回しか出されませんでした。そして、ビーフストロガノフとポテトサラダ「アラ・ルッセ」はご当地メニューに永久登録されています。

1810年、ついにスウェーデン料理にとって運命的な出来事が起こりました。フランスの元帥ジャン＝バティスト・ベルナドットは、ナポレオンに辞表を提出し、元パトロンとの戦争でスウェーデン軍を率い、カール 14 世ヨハンの名でスウェーデンの王位に就き、その後、スウェーデン料理のトレンドセッターとして長年活躍しました。 . フランスのシェフが宮廷に登場し、新しい料理が世俗的なレセプションやレセプションに登場し、スウェーデン人自身が洗練されたおいしいものすべてを好みます。

スウェーデン料理の最新の流行の 1 つであるスパイスとハーブの使用は、東洋に由来します。

刻んだトマトに新鮮なバジルの葉を加えると、すぐに食欲が増すとスウェーデンのシェフは言います。タイムの新鮮な新芽をタラに数個 - そうすれば、その味を新しい方法で味わうことができます。セージはポークチョップにジューシーさと柔らかさを加えます。ミントはメロンに刺激的な香りを与えます。最後に、パンを焼くときにコリアンダーを少し加えるのを忘れないでください。またはフライドポテト、その甘くて少し焦げた味は、伝統的な製品であなたを楽しく驚かせます.

P.S. 古代の年代記は次のように述べています: もちろん、ビュッフェは素晴らしいですが、空腹が収まった後は、美食のエンターテイメントだけでなく、スポーツやゲームの番です. そしてここでは、ビュッフェテーブルの代わりに、ビリヤードテーブルがステージ（このような場所）に表示され、まともな紳士がビリヤードをプレイします。これは、豊かな歴史を持つスポーツゲームです（ビリヤードは15世紀に登場しました）が、ビリヤードはすでに別の記事のトピックであり、私たちのサイトのページに確実に表示されます。

ビュッフェ

みんなと同じようにブッフェサービスの登場
私たちはスウェーデンに借りがあることを知っています. ビュッフェは1つです
スウェーデンの3つの「発明」のうち、残りの2つは
スウェーデンのファミリーバーとウォールバー。

一番面白いのはタイトル ビュッフェ»
スウェーデン自体では、ロシア語でのみ使用されます
料理を提供するこの方法は「サンドイッチ」と呼ばれます
テーブル」イギリスではビュッフェと呼ばれています。

なお、展示されている料理は
ケータリング施設でのビュッフェ
基本的にスウェーデン料理とは何の関係もありません。
ほとんどの場合、ビュッフェで提供されます。
多国籍料理, 郷土料理
または、混合メニューを作成します。

ビュッフェの構成にとって非常に有益
ケータリング施設
訪問者はそれらの料理を事前に見たいと思っています。
誰が食べますか (常にできるとは限りません。
メニューから料理を注文する）、そして安いので、
訪問者はそれによって自分自身を奉仕します。
ホールでのアテンダントの必要性、
クライアントは、作業の半分を「無料」で自分で行います。

企業が手配するもう1つの有利な側面
ビュッフェゲストは彼らができると思うことです
彼らが支払ったよりも多くの食べ物を食べると、実際には正反対のことが起こります. （食欲がある
「目がいい」、そして人体の能力
非常に限られています。）

記事の最後にサンプルのビュッフェメニューをダウンロードできます。

もちろん、ビュッフェを開催するときは十分ではありません
難なく。ビュッフェの食事の準備
多くの時間を必要とします。

ゲストの数は常に正確に推測できるとは限りません。
製品が無駄になっている可能性があります-結局のところ、すべての残り物
ビュッフェからは、償却または廃棄することになっています。

次の日の製品を使用する
ビュッフェ用はお勧めしませんが、
何もなくなった、なくなった。

それらのケータリング施設にとっては簡単ではありません
毎日のビュッフェが注文される場所。誰もが知っているように
自分をローダーと呼んだ-後ろに登って、いくらでも
訪問者は来なかった ビュッフェ説明する
サーブしてカバーします。

ビュッフェたとえ空であっても表示されるべきではありません
奉仕する必要があるのはほんの数人だけです。それでも
ビュッフェの利点はそれ以上のものです
欠点があり、十分な数の訪問者がいれば、
会社に良い利益をもたらします。

まず、すべての料理が大量に用意され、
で提供される多くの料理 ビュッフェ
は同じ製品で構成されています。たとえば、この
オリーブのような製品 - 最大 4 つのサラダと少なくとも 1 つの熱々の燻製魚の一部として使用できます。
2〜3種類のスナックとホット。

第二に、シェフがコストを計算しやすくなります
ビュッフェ式の食事。たとえば、次のことができます。
一部のグループの季節的な価格上昇を考慮に入れる
製品。この機会に、シェフは
安価で高品質な製品を使用し、
心のこもった、食欲をそそる、
美しくておいしい料理、そして同時に値する
ゲストのおかげです。小分け料理を提供するときは、すべて
桁違いの費用がかかるため、安く降りることはできません。

ビュッフェの構成は、より多くの場合に関連しています
便利さ、快適さ、スピードを重視。に関するすべての質問
料金の事前決定、メンテナンス手続き
最小化。実用性、豊富な料理の選択
シンプルであると同時に祝祭が生まれました
システムで申し分のない評判を打ち負かす
ファーストフードサービス。

訪問者が朝食をとる平均時間
勉強 - 15 ～ 20 分、昼食または夕食 - 25 ～ 30 分
分。 ビュッフェサービスあり
別のホールまたはホールの一部を小さく割り当てる
企業。

見やすい場所にたむろする来客の便宜のため
ビュッフェ時間、料金のご案内
朝御飯、昼御飯、晩御飯。 "ビュッフェ"――これは大きい
ホールの中央または壁にあるテーブル。前菜、サラダ、サンドイッチを添えた料理が置かれます。縁に沿って、
テーブルの中央にスナックプレートを6～8枚重ねて置きます
もの。空いている場所のホールに置かれています
4人掛けテーブル、小皿料理、
電化製品、ワイングラス、ソフトドリンクを入れます。
来場者は大テーブルに個別に近づき、
おやつを選ぶときは、お皿に盛ります。

最初のコースでは、訪問者が別のテーブルを使用することを目的としています
自分のスープを選びます。訪問者がスナックを食べている間
最初のコース、ウェイターが2番目のホットを手配します
お皿と小皿。各皿の横に配置
翻訳デバイス。

朝食、昼食、夕食のメニューは、
食品に割り当てられた制限が署名されています
レストランディレクター兼プロダクションマネージャー。で
エンタープライズメニューは、次のように変更する必要があります
曜日、料理の範囲、必要に応じて、
訪問者に食事とベジタリアンを提供する
料理。

会社が外国人ゲストにサービスを提供する場合
テーブルには、旗竿と出身国の国旗が置かれています
到着した。

のための企業で ビュッフェサービス
ウェイターの特別な旅団が作成されます。
各ワーカーは、特定のタイプの作業を実行し、責任を負います。
ウェイターのチームがビュッフェを提供し、
使用済み食器の片付け。

ビュッフェの種類:

-ブランチ– これは特別な特別オファーです
日曜日に開催されるビュッフェ
いわゆる「家族の夕食」。有料ではありません
安すぎるが、夕方のハイキングよりずっと安い
レストランの中。通常、12 時間から 16 時間から 17 時間かかります。機会
このような特別オファーの導入は、
ホテル企業は、
朝食と夕食の時間、その後は平日のみ。土曜日
お昼時は、いつも来客がありません。ブランチ - 良い
新しいゲストを引き付けるためのマーケティング戦略。

ランチビュッフェ- この種の受信が発生するため、
スウェーデンではビュッフェと呼ばれています。そちらで開催されます
ランチと同じ時間。そのようなレセプションの組織はかなりです
宿泊客の宿泊とは関係ないので簡単です。
テーブル. テーブルはテーブルの中央の壁に沿って配置されます.
冷菜、サラダ、パン、各種菓子
製品、清涼飲料、ジュース、ミネラル
水。テーブルの端に沿って行または三角形に配置
スナックプレート、カトラリー、ナプキン。訪問者
皿がいっぱいになると、彼らはテーブルから離れて座る
小さなテーブル。

バンケット・ただのビュッフェとは違う
ワンタイムサービスを提供
非常に多くの訪問者を持つ企業。

ケータリングイベント- ビュッフェ
宴会と比較。しかし、ビュッフェは企業の領土ではなく、別の場所、たとえば
自然。

テーマ別イベント- テーマの編成
ビュッフェは特別な要素によって区別されます
イベントのテーマに合わせたメニューや
サービングの詳細もテーマに対応しています。
この場合のウェイターは制服を着ています
関連トピック。

ビュッフェ特典:

1 - 大勢の人にサービスを提供できます。

2 - 作業プロセスを整理して、料理人が
料理する時間があった

3 - 自分がどの料理かを知りたい訪問者の好み
食べるよ。

4 - 比較的低価格 - 労力と費用が含まれていないため
ウェイターのヒント。

5 - 特典 - ビュッフェ - 顧客がより多く支払う
食べる。

欠陥:

1. 大量の料理を準備するには時間がかかります
スタッフは多くの時間を費やしています。

2.製品が無駄になります-ゲストがすべてを食べない場合、
いくつかの製品は、次の理由で廃棄されます。
彼らが食物に適さなくなる日。

ビュッフェメニューの構成は、
通常のメニューの原則：冷たい前菜、スープ、ホット
肉料理、温魚料理、惣菜、デザート、
パン。一般に、そのデバイスはどこでもほぼ同じです。

サービングの主なルールの1つ」 ビュッフェ"
スナックが隣にあるべきであるという事実にあります
スナック、ホット - ホット、デザート - デザート付き。
飲み物は別のテーブルバーにあります。置く
ビュッフェドリンクは受け付けていません。

上で ビュッフェに食器が並べられています
フリーオーダー。たとえば、肉のスナックは決して
魚と同じ皿に置く必要があります。平
1つのトレイの中にいくつかのプレートがあります。で
スペースが足りない場合はそのままにしておくことをお勧めします
魚の前菜と肉のみのビュッフェ
リクエストに応じてキッチンから持ってきます。

ビュッフェで食べるすべての料理は、
常に更新されます。スナックはみんなのもの
平均して少なくとも 1 時間に 1 回はルールを変更します。
温かい料理は通常、容量がいっぱいになるとリフレッシュされます
空っぽ半分空。

セキュリティ上の理由から、ビュッフェへのアプローチは、
安全で、段差はありません。
ビュッフェへのウェイターの便利なアプローチ。そうでなければ、いつ
ゲストの大規模なコンコースはスタッフにとって苦労するでしょう
テーブルに来て、立ってアプローチまで待つ必要があります
リリースされます。

組織における主な役割と スウェーデンの
テーブルエンタープライズのシェフが演じます。彼は彼の
料理のクリエイターの一種。調理時
料理やブッフェテーブルのセッティング、色まで考慮されます。
たとえば、赤よりも辛い場合は、ボルシチを提供します
もはや不可能です-白いスープが必要です。メニューが百の場合
野菜、野菜スープは除外する必要があります。申請時
料理、さまざまなタイプに適したおかずを知ることが重要です
魚肉。モダンな装飾要素
ビュッフェは食用製品でなければなりません。

今日はビュッフェの構成を見てきました
主要 サービスの特徴、長所と短所。
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