梨 -家族に属する木 ピンク、細長いまたは球形の果物。 一部の研究者はペルシャをナシの発祥の地と呼び、他の研究者はアルメニアと呼んでいます。 野生のナシは、原始人にも知られていました。 古代ギリシャ人が最初に植物を栽培し始めました。 ロシアでは、12世紀にナシが栽培され始めました。
梨の品種
世界には33種190品種の梨があります。 最も有名な品種には次のものがあります。
梨の栄養価・カロリー・成分
梨は低カロリーの果物の1つです。 果肉 100 g には 47 kcal、中くらいの大きさの果実には約 64 kcal 含まれています。
ナシ100gの栄養価:
- 10.3gの炭水化物;
- 水85g;
- 0.4gのタンパク質;
- 0.3グラムの脂肪。
ナシの組成(100g中):
ビタミン:
- 5mgのビタミンC(アスコルビン酸);
- 0.4mgのビタミンE(トコフェロール);
- 0.1mgのビタミンPP(ニコチン酸);
- 2マイクログラムのビタミンB9(葉酸);
- 0.03 mg ビタミン B2 (リボフラビン);
- 0.02mgのビタミンB1(チアミン);
- 0.03mgのビタミンB6(ピリドキシン);
- 0.05mgのビタミンB5(パントテン酸);
- 0.01mgのベータカロチン;
- 2マイクログラムのビタミンA(レチノール);
- 4.5 マイクログラムのビタミン K (フィロキノン);
- 0.1 mcg のビタミン H (ビオチン)。
ミネラル:
- 155mgのカリウム;
- 19mgのカルシウム;
- 2.3mgの鉄;
- 16mgのリン;
- 1mcgのヨウ素;
- 130mcgのホウ素;
- 120mcgの銅;
- 0.1 μg セレン;
- 14mgのナトリウム;
- マグネシウム12mg;
- 10マイクログラムのフッ化物。
ナシの利点と害
ナシの有用な特性:
- ナシは体内の代謝プロセスを促進するため、太りすぎの人におすすめです。
- 果物は免疫システムを強化し、体の防御を活性化します。
- ナシを食べると、爪が強化され、髪の成長が促進され、皮膚の状態が改善されます。
- ナシには利尿作用があるので、腎臓に問題がある人やむくみのある人に役立ちます。
- ナシは圧力を下げることができます。
- 果物は腸機能を正常化し、下剤効果があります。
- 気管支炎で飲むには、ドライフルーツとナシの葉の煎じ薬をお勧めします。
ナシは生物にどのような害を及ぼす可能性がありますか?
- ナシは、消化性潰瘍や胃炎の場合には注意して使用する必要があります.
- 主な食事の2時間後に果物を食べることをお勧めします。
- ナシを肉料理と一緒に食べたり、水分を多めに飲んだりすると、消化不良を起こすことがあります。
妊娠中および授乳中の女性、子供、糖尿病患者、スポーツ選手の食事におけるナシ
妊娠中の女性 梨を食事に含めることができます。 梨に含まれる葉酸は、胎児の発育に有益な効果があります。 さらに、梨は浮腫を取り除き、正常なヘモグロビンを維持するのに役立ちます。 ただし、化学薬品を使った輸入梨の場合は、皮をむいたほうがいいです。
便利なナシと 授乳中の母親
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淡い色のため、アレルギーを起こしません。 さらに、果物は便秘の問題を解決するのに役立ちます。
子供 ナシはリンゴの直後、5か月から与えられ始めます。 まず、ジュースとピューレをお勧めします。次に、新鮮な果物の皮をむきます。
為に 糖尿病患者 ナシも血糖値を下げることができるので便利です。 さらに、薬用として、患者は食事の30分前に絞りたての梨ジュースを水で半分に希釈して飲むことができます。
アスリート
ナシは、激しい運動の後によく起こる筋肉痛を和らげることができるため、示されています.
ナシの選び方、集め方、食べ方、保存方法は?
- 品種にもよりますが、梨は8月中旬から10月中旬に熟します。 王冠の上から始めて、徐々にそれらを集めます。
- 店や市場で梨を選ぶときは、まずその香りに注意する必要があります。 果物に特有の臭いがない場合、それは非常に長期間保存されます。
- 後期ナシのいくつかの品種は、涼しく乾燥した場所に 1 か月以上保存できます。
- 長期保存には、ナシを乾燥させるのが最適です。 小さな果実の品種は、この目的に適しています。
- 洋ナシは相性の悪い料理が多いので、別皿で使うのがおすすめ。
梨を使った料理は?
ダイエット中のナシ
体重を減らすために、1週間設計されたナシダイエットを使用できます。 この食事療法では、低カロリー食品と組み合わせて、毎日 2 ~ 5 個の熟した梨を使用します。 梨ダイエットの毎日のメニューは次のようになります。
オプション1:
- 朝ごはん:洋ナシ2個、黒パン50グラム、ヨーグルト100グラムまたはケフィア200グラム。
- 夕食: 50 gのゆで米または無塩そば、100 gの鶏胸肉の切り身。
- 夕食:
オプション 2:
- 朝ごはん:ナシ1個、シリアルパン2個。
- 夕食:梨3個、黒パンとチーズのサンドイッチ。
- 夕食:梨2個、砂糖なしの緑茶1杯(30分以内)。
オプション 3:
- 朝ごはん: 50gの炊き込みそば、赤身の牛肉100g。
- 夕食:固ゆで卵2個、梨2個、にんじんサラダ、オリーブオイルまたはサワークリーム添え。
- 夕食:梨2個、砂糖なしの緑茶1杯(30分以内)。
梨は、デザートのステータスを持つジューシーでおいしい果物であり、大量のビタミンと生理活性物質で構成されています。 さらに、人間の栄養の重要な要素であるミネラルが含まれています。 この果実には独特の香りがあり、熟した果実はジューシーで柔らかい果肉と蜂蜜の味がします。
普通の、しかし非常においしい果物は、新鮮なものとそれから調理されたものの両方で、膨大な数の多様な料理で食べることができます。
梨は、乾燥、乾燥、焼き、保存、調理済みのコンポート、ジュース、甘いジャム、ジャムにすることができます。
多くの人がこれらの魔法の果物をとても気に入っています。 特に、体重管理をして体調管理に励む方に人気です。 果物は太りすぎとの戦いで最高のヘルパーであるため、これには驚くべきことは何もありません。
エネルギー値
世界には膨大な数の梨の品種があります。 誰でも好きな品種を選んで味わうことができます。 興味深い事実は、 緑、赤、黄色の果物のカロリー量は等しい. その性能から、この果物は多くのダイエット レシピに使用されています。 レシピを守ることだけが必要であり、それらを無制限に使用しないでください。
通常の高カロリーのデザートを置き換えることができます。 これにより、毎日のカロリー摂取量を減らすことができます。 その結果、体はすでに蓄積された脂肪の分解に貢献します。 ナシ(黄色、赤、または緑)のカロリー数を知っている人でも、覚えておく必要があります。 医師は、この果物を 1 日 2 個以上食べることを推奨していません. この量は、代謝をスピードアップするのに十分です。 少量ずつ食べると、体内の代謝プロセスが加速し、人体は脂肪に蓄えられたエネルギーを使い果たすことになります。
梨1個のカロリー量:
- 平均的な果物の重量は 135 グラムで、カロリーは 56 kcal です。 ただし、小さいまたは大きい果物を購入した場合は、それに応じて数値が変わります。 100グラムあたりのナシのカロリー含有量は42 kcalです。
この果物 100 g には次のものが含まれています。
- プロテイン 0.4グラム
- 脂肪 03 グラム。
- 炭水化物 10.9グラム
果物には含まれています シュガー(グルコース、スクロース、フルクトース)、ビタミンB群、プロビタミンA、C、葉酸、カロテン、ペクチン、窒素物質。 果物には、マンガン、カリウム、ヨウ素、カルシウム、タンニン、コバルトが豊富に含まれています。 タンパク質、ビタミン、栄養素の含有量により、ナシは人体の自然なバランスを回復します.
ナシ会議の栄養価
南部地域では、1884 年に英国のブリーダーによって育成されたコンファレンス種のナシが栽培されています。 果実は他の品種とは異なり、サイズが小さく、硬度係数が小さいです。 しかし、それにもかかわらず、梨はとても香りがよく、甘くてジューシーです。 消費者に人気。 この品種は2か月間保存できます。 この間、果物はそのプレゼンテーション、有用な特性を失うことはありません。
バラエティカンファレンスが含まれています タンニン、有機酸、繊維、ケラチン. 果物の組成には、さまざまなグループのビタミンが含まれています。 また、人体の新陳代謝の回復と改善に寄与する微量元素も豊富です。
栄養素の割合は次のとおりです。
- 88.2% 炭水化物;
- 5.4% タンパク質;
- 脂肪分6.4%。
果物には、カロリー量が最小限の炭水化物が大量に含まれています。 コンファレンスはりんごよりも甘みが強いのですが、糖度が低いのでダイエットメニューでは梨の方が人気があります。 この品種のカロリー量は46 kcalです。 メニューにある場合は、この品種の果物のカロリー量を計算する必要があります。 製品100 gの場合、カロリー数はその調製方法によって異なります。次に例を示します。
- 乾燥ナシ - 249 kcal;
- マッシュポテトと缶詰のパルプ(マッシュポテト) - 52 kcal;
- 絞りたてのジュース - 47 kcal。
この品種を砂糖漬けの果物または伝統的なデザート(ジャム)の形で食べることで、100 gあたり300 kcalの大量のカロリーを得ることができます。
ナシ会議のカロリーは、100gあたり52kcal。 また、果物100グラムの場合:
- 炭水化物14.3グラム;
- タンパク質0.9グラム;
- 脂肪 1、7 グラム。
この製品には、多くの一価不飽和脂肪酸、食物繊維(繊維でもあります)が含まれており、炭水化物の主要なグループの1つは、胃腸管と腸の働きを正常化する最も一般的な形態の糖(単糖)です。 精神的および身体的パフォーマンスの後の強さの回復に非常によく貢献します。
ドライフルーツの組成
乾燥梨の100グラムあたりのカロリーは249kcal。 果物100gには以下が含まれています:
- 炭水化物 63グラム
- 脂肪 0.6グラム。
- プロテイン 2.3グラム
ドライフルーツは、10度の乾燥した暗い場所に保管されます。 ドライフルーツにかびの生えたコーティングが現れた場合、それらは捨てなければなりません。
ドライフルーツは、適切な熱処理により、必要なすべてのミネラルとビタミンがほぼ完全に保存されるため、非常に便利です。 この製品の効率は、固定剤と利尿剤の両方になることができるということです.
ドライフルーツが使える 消毒剤. そして、彼らはまた有能です 熱を下げる(解熱)。 激しい窒息咳を取り除きたい場合は、煎じ薬を準備する必要があります。 植物細胞の殻を構成する物質 (繊維) は体に浸透し、腐敗生成物から腸をきれいにします。 ドライフルーツの組成には大量のカリウムが含まれているため、心血管疾患の優れた治療法です。
ドライフルーツのカロリーと効果
100 g の製品には以下が含まれます。
- 炭水化物 - 23%の毎日の基準から62グラム。
- 脂肪 - 0グラム。
- タンパク質 - 3%の毎日の基準から2グラム。
加熱乾燥中、乾燥ナシのすべての有用物質は完全に保存されます。 絶妙な美味しさは格別です。 ダイエット食品だけでなく、離乳食にもよく使われています。
ドライフルーツは水溶性と不溶性の食物繊維の宝庫です。 それらには、血中の糖とコレステロールのレベルを制御できるペクチン物質が含まれています(代謝に重要な役割を果たします)。 ドライフルーツはビタミンC、Eが豊富で葉酸も豊富に含まれており、この甘さが人体の健康の源と言えるように工夫されています。
また、ビタミンB9(葉酸)は幸福ホルモンの生成に関与しています。 果物は体を強化するために摂取する必要があります。
特にダイエット食品を食べている人にとって、干し梨の有用性は非常に大きい. 栄養士は、肥満になりやすい人や糖尿病の人は、ドライフルーツを限られた量で食べることを推奨しています.
ナシのカロリー
中国梨には10種類あることが知られています。 それらは丸い形をしています。 多くの人がナシのカロリー数に興味を持っています.
梨のカロリーは100gあたり43kcal。 100 g の製品には以下が含まれます。
- プロテイン 0.5グラム
- 脂肪 0.23 グラム。
- 炭水化物 7グラム
中国梨の果実には、大量のビタミンB、PP、K、E、C、および微量元素(リン、マンガン、カリウム、カルシウム、亜鉛、銅)が含まれています。
香りのいい洋ナシは果物の女王。 それは人体を強化し、コレステロールを下げ、免疫システムを強化し、体重を減らすのに役立ちます. これは糖尿病患者にとって素晴らしい果物です。子供にとっては一種のビタミンと栄養素の貯蔵庫であるため、妊娠中の女性に食べることをお勧めします。
梨の種類
- 乾燥ナシ。果物を乾燥させると、栄養素の濃度とカロリー含有量が増加します。 スポーツをする人々のためにそれらを食べることは有用です、彼らはすぐに消費されたエネルギーを補充し、空腹を満たし、ビタミンと栄養素で体を豊かにします.
- 中国梨。甘酸っぱい味で、淡い黄色です。 他の品種と同様に、ミネラル、ビタミン、栄養素が含まれています。 これらの果物は最もジューシーで、心臓や血管、神経系や泌尿生殖器系に優れた効果をもたらし、消化を活性化します。
- 赤い果実。梨の中で一番美味しいと言われています。 これらは、ビタミンとミネラルが豊富で、大量のビタミンCを含むジューシーな果物です。ナトリウムがなく、鉄分が多いという点で異なります。 それらは太りすぎ、糖尿病に使用され、血液循環を活性化し、毒素や有害物質を除去します.
栄養特性
梨は古くから知られています。 お役立ち要素満載です。 この果物には以下が含まれています:- ブドウ糖、果糖。
- タンニン。
- 多糖類。
- 有機酸。
- アミノ酸。
- セルロース。
- 窒素物質。
- ビタミンC、B、PP。
- 鉱物。
特定の品種にはヨウ素が含まれています。 ジューシーな果実には 80% の水分が含まれており、種子には最大 20% の油が含まれています。
カロリーに関しては、これは高カロリーの製品ではないことに注意してください。 果物のカロリー含有量は、ナシの種類によって異なります。 ヨーロッパの品種のカロリー含有量は46カロリー、中国の品種では42カロリーです。
ドライフルーツのカロリー含有量ははるかに高く、100グラムには270カロリーが含まれています。 新鮮な果物でも乾燥したものでも、治療や太りすぎのメニューに使用できます.
果物の有用な性質
梨の豊富な成分は、果物に多くの有益な特性をもたらします。 アミノ酸はラジカルの酸化作用から細胞を保護します。 大量のカリウムは細胞内液を制御することを可能にし、カリウムが不足すると高血圧につながる可能性があります.
梨には次の特性があります。
- 利尿。
- 去痰薬。
- 渋い。
- 消毒剤。
- 解熱剤。
- 固める。
胃腸の働きを安定させ、胃の分泌の働きを高めます。 梨の果実は次の目的で使用されます。
- 太りすぎ。
- 胆嚢炎。
- 睡眠障害。
- 片頭痛。
- 風邪。
- 下痢。
- 腎臓、胆嚢、膀胱の病気。
- 糖尿病。
ナシの実は胃炎の予防薬であり、心臓の働きを正常化し、血管系を強化し、血液循環を刺激し、膵臓の病気に使用されます。
- ナシは大人と子供の両方に完全に吸収されます。 多くの母親は、乳児の下痢を治療するために乾燥ナシの煎じ薬を使用しています。
- 果物には強壮効果があり、元気づけ、うつ病や神経質な緊張を治療します。
- 野生のナシまたは野生のジビエには、優れた治癒特性があります。 風邪の際に体温を下げ、咳を和らげるには、梨ジュースまたは野生の梨の煎じ薬を飲む必要があります。
- 野生のナシの煎じ薬は前立腺炎の男性を助け、それを長期間使用すると病気が完全に治ります。 前立腺炎の予防のために、伝統的なヒーラーは50歳以上の男性に煎じ薬を定期的に飲むようアドバイスしています.
- 肺疾患(気管支炎、結核、咳)の場合、焼きたて、ゆでた、または新鮮な果物が完全に役立ちます。
- 膀胱の炎症により、ジビエの煎じ薬が取られ、効果を高めるために、ナシの煎じ薬にオートミールの煎じ薬を加えることができます。
- 糖尿病の場合は、毎日新鮮な洋梨ジュースを 1 杯飲むことをお勧めします。 グラスの4分の1または3分の1からジュースを取り、徐々にその量を増やす必要があります。 食事の30分前にジュースを飲む必要があり、血糖値を下げ、体の全身状態を改善するのに役立ちます。
- 果物のカロリーが低いことを考えると、ナシは体を完全に浄化し、余分な体重を減らすのに役立ちます。 これを行うには、週に2回、1.5〜2キロの新鮮な果物を食べる必要があります. 腸内でのガス形成を避けるために、使用前に果物を少し煮ることができます.
- ヘモグロビンが少ない人は、大きな赤い果物を毎日 2 つ食べる必要があります。 最大の結果を得るには、梨のピューレを蜂蜜で準備する必要があります。
- 果物には少量のナトリウムと大量のカリウムが含まれているため、腎臓や血管の心臓の病気に使用する必要があります。これにより、体から余分な水分を取り除くことができます。
- 医師は、膀胱炎には焼きたての果物やマッシュポテトを使用することを勧めています。 2~3個食べれば十分です。 皮膚病には、果物の果肉が使用されます。
- 梨ベースのマスクは肌の弾力性を高め、しみを取り除き、毛穴を狭くし、肌の調子を整えてリフレッシュします。 ひび割れや擦り傷には、梨のパルプを傷んだ部分に塗ります。
- 梨の枝や葉も治療に使用されます。 香りのよいお茶は、ビタミンやその他の有用物質が豊富な葉から醸造されます。
- 梨の木の枝からの煎じ薬は、呼吸器疾患や結核、痛風、骨軟骨症、不整脈、感染症、胃腸障害に使用されます。 煎じ薬の主な特徴は、人体から放射線と金属塩を除去する能力です。
- 腎臓結石を柔らかくするために、梨とリンゴの葉の煎じ薬が取られます。
男性にとって有用な梨は何ですか
- 果物は、早期脱毛症と闘う効果的な方法です。 救済策を準備するには、大さじ3杯のパルプをスプーン1杯の蜂蜜、ゴボウ油、ジュニパー油3滴と混ぜる必要があります。 頭皮に円を描くように塊を塗り、30分後に洗い流します。
- 香りのよい果物は、効力を高めるため、男性的と見なされます。
- 閉経期には、洋ナシはマイナス要因を和らげ、元気づけ、活力と活力を与えてくれます。 梨は膀胱炎の痛みの症状を和らげ、クランベリーや山の灰と一緒に強い利尿効果をもたらします.
- 顔の肌に新鮮さを与えるために、梨のマスクを用意できます。 このために、大さじ2杯の梨のピューレを、スプーン一杯の蜂蜜とひとつまみのシナモンと混ぜます。 週に2回マスクを適用できます。
- にきびには、ナシの実のマスクを使用してください。 これを行うには、大さじ2杯のパルプを4滴の過酸化水素と混合します。
敏感肌の女性や、あざや傷がある場合は、ナシマスクを使用しないでください。
赤ちゃんにとって果物の利点は何ですか
- 赤ちゃんの下痢や高熱、風邪にはドライフルーツの煎じ薬が効果的です。
- ナシの種は蟯虫を駆除するのに役立ちます。 有用な果物は免疫システムを強化し、風邪の際の体の保護特性を高めます。
フォークレシピ
ナシは民間療法でよく使われます。 彼らはストレスやうつ病を和らげます。 チョコレートの代わりに、神経質な緊張や欲求不満のためにいくつかの果物を食べてください.
多くのレシピは、野生のナシの使用に基づいています。 ただし、通常の果物も腸の機能に違反して消費される可能性があります。 この場合、新鮮ではなく乾燥した梨が使用されます。
- 下痢。スープを作るには、いくつかのドライフルーツを2杯のお湯に注ぎ、少なくとも4時間醸造させます. それらを数分間沸騰させ、1日に数回60ミリリットルを主張して消費することが許可されています。 煎じ薬に梨を多く使用するほど、その収斂性が強くなります。
- 結核の爆発。それを準備するには、乾燥した梨とオート麦が必要です。 100グラムのドライフルーツに75グラムのオーツ麦を混ぜ、1/2リットルのお湯で淹れ、30分間煮込みます。 1時間冷まし、ふるいまたはガーゼで濾します。 1日に数回、100グラムの煎じ薬を使用してください。 同じブロスを下痢、尿路結石症、疝痛、咳、風邪で飲むことができます。
- 野生の葉の煎じ薬。この煎じ薬は腎臓結石に使用されます。 それを準備するには、100枚の葉が必要で、コップ1杯のお湯を注ぎます。 お茶の代わりに淹れ、スープをろ過し、1日に数回飲みます。 リンゴの木とナシの葉を同じ割合で混ぜて、スープを作ることができます。
- 糖尿病のための野生の小枝の煎じ薬。それを準備するには、刻んだ小枝20グラムを取り、1/2リットルの水で醸造し、弱火で3分間調理します。 次に、10時間主張し、ふるいまたはガーゼでろ過します。 病気の形態にもよりますが、1か月以上定期的にスープを飲む必要があります。
禁忌
ナシは低アレルギー製品であるため、多くの人に完全に認識されています。 胎児から最も有用で栄養素を得るために、医師はナシの皮をむかないようにアドバイスします。 皮には食物繊維やその他の栄養素が豊富に含まれています。
ただし、ネガティブな物質が含まれている可能性もあります。 特に、これは他の地域や国から市場や店舗に持ち込まれるナシに適用されます。 輸送中の動きと安全のために、人体に有害な特定の物質で処理されています。
空腹でナシを食べることはできません。 さらに、栄養士は、濃厚で脂肪の多い食品や肉の直後に果物を食べることを勧めていません. 少なくとも 1 時間は待つ必要があります。 梨を水で飲むことはできません。
ナシの使用は、腸や消化管の障害が悪化している人々には禁忌です。 特に、下剤効果があるため、これは新鮮な果物に当てはまります。
胃や腸の慢性疾患に苦しんでいる人、年金受給者は、果物を食べる前にそれらを加熱するか、柔らかいナシだけを食べることをお勧めします。
あなたの健康を強化し、母なる自然の香りと甘い贈り物 - 優れた梨をお楽しみください。 冬には香ばしい健康茶で自分自身と愛する人を甘やかすために、夏には葉を乾かすことを忘れないでください.
ビデオ:ナシの薬効
ナシの説明、組成、およびカロリー含有量
ナシは、人類が栽培したバラ科の果樹の中で最も古いものの 1 つです。 高さでは、この植物は約25メートルに達することがあります。 木の果実は大きく、長方形または円形で、緑色、黄色または赤みがかった色です。 梨の果肉はとてもジューシーで、独特の香りと濃厚な甘みがあります。 その果実には、約 15 ~ 17% のフルクトース、スクロース、グルコースが含まれています。 さらに、果肉にはタンニン、植物繊維、窒素成分、フラボノイド、アントシアニン、カテキンが含まれています。 ナシの品種の中には、カロテン、葉酸、ヨウ素が非常に豊富なものがあります。 果物には、カリウム、亜鉛、銅、鉄、マグネシウム、ナトリウム、塩素、カルシウム、硫黄、シリコンも含まれています。 ビタミンのうち、ナシの組成には、グループA、C、B、P、PP、およびEの微量元素が含まれています。製品のカロリー量は、100グラムあたり47キロカロリーです。
ナシの治癒特性
ナシの有用な特性は、強力な消毒、利尿、鎮咳効果です。 さらに、そのような効果は、生だけでなく、ドライフルーツ、ドライフルーツ、ゼリー、ジュースにも特徴的です。 さらに、ナシの有益な特性は、一般的な強壮効果と強壮効果で表現されるため、この果実はさまざまな胃疾患の治療に非常に役立ちます。 また、果物には葉酸などの物質が大量に含まれています。これは、妊娠中の女性、子供、および造血に問題があるすべての人に特に必要です. 特に注目すべきは、ナシの抗菌特性です。これは、果肉中の特別な成分であるアルブチンの存在によって提供されます。 血管壁に対するこの果実の強化効果は言うまでもありません。 ナシの有益な特性は、消化器系に関連して現れ、食物のより良い消化を提供します. この果物が腸の障害に非常に頻繁に使用されるのは、顕著な収れん特性によるものです。 酸味と酸味のある品種は、胃を強化し、食欲を刺激し、肝臓を正常化します。 最後に、ナシの有益な特性は、体の防御力を高める特徴的な抗炎症効果にも現れることを別に述べておく必要があります。
主な使用適応症免疫力の低下、腸の障害、食欲不振、定期的なめまい、激しい咳、腎臓の炎症過程に苦しむ人々にとって、この果物を毎日食べることは特に有用です. 頻繁な風邪、代謝障害、うつ病、疲労に陥りやすい人も、ナシをよく見てください。 さまざまな感染症の警告、前立腺炎の予防、傷の治癒不良として、梨などの果物も食べる必要があります. その特性は、毛細血管透過性を改善し、肥満のリスクを軽減するのに役立ちます.
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梨はおいしくてヘルシーな旬の果物です。 この果実の果肉はジューシーで、繊細な香りと心地よい味がします。 興味深い事実 - 果物の匂いが強いほど、含まれるビタミンが多くなります。 洋ナシの食用としては、生食だけでなく、干し、干し、焼き、洋ナシジャム、コンポートなどの調理法もある。
この記事では、製品の利点を検討し、その構成を詳しく知り、ナシが減量やアスリートにどのように役立つかを調べ、害の可能性と禁忌を見つけます。
梨の栄養価とカロリー
甘い旬の梨は、品種によって栄養価やカロリーが異なります。 以下は、梨の最も人気のある品種とそのカロリーおよび BJU 指標を示す表です。
千切りになった | 100gあたりのカロリー | 梨1個のカロリー(平均) | 100gあたりのBJU |
修道院長 | 46.12kcal | 138.36kcal | B. - 0.41g |
白 | 42キロカロリー | 128kcal | B. - 0.4g |
ウィリアムズ | 51.28kcal | 157kcal | B. - 0.5g |
パッカム | 42キロカロリー | 107キロカロリー | B. - 0.67 g |
中国語 | 42キロカロリー | 103.77kcal | B. - 0.4g |
黄色 | 44kcal | 111.02kcal | B - 0.4g |
緑 | 42カロリー | 105kcal | B. - 0.4g |
赤 | 42キロカロリー | 105kcal | B. - 0.4g |
カリフォルニア | 42.9kcal | 107キロカロリー | B. - 0.4g |
冬 | 42キロカロリー | 105kcal | B. - 0.4g |
結晶 | 42キロカロリー | 105kcal | B. - 0.45g |
会議 | 48.33キロカロリー | 120.82kcal | B. - 0.73 g |
ルーカス | 43.67キロカロリー | 109.18kcal | B. - 0.4g |
表のデータは、果物の種類によってカロリー量が異なることを示していますが、製品のエネルギー値はいずれにせよ低く、数値を損なうことはありません.
しかし、私たちはいつも新鮮なナシを食べているわけではありません。 人類はこの製品を準備するための多くの方法を考え出し、特定の処理の後、果物のカロリー含有量はしばしば変化します.
- 乾燥ナシにはすでに 100 g あたり 201 kcal が含まれていますが、その栄養価も大幅に変化します: タンパク質 - 2.3 g、脂肪 - 0 g、炭水化物 - 49 g. 炭水化物指数は新鮮な果物と比較してほぼ 2 倍になります。
- 焼き梨は179.8kcal。 100 gあたりの製品の栄養価は、焼いた後も実質的に変化せず、新鮮な果物と同じままです.
- 乾燥梨には 249 kcal が含まれており、これはこの果物の中で最も高い割合の 1 つです。 同時に、栄養価はあまり変わりません:タンパク質 - 2.3 g、脂肪 - 0.6 g、炭水化物 - 62.6 g。
- 缶詰(丸めたもの)のナシは生の果物よりもわずかにカロリーが多く、100 g あたり 65 kcal ですが、これらの数値は、果物から正確に何を調理し、どれだけの砂糖を加えるかによって異なる場合があります。
皮のない果物のカロリー量には違いがあります。たとえば、100 gの皮をむいた果肉には32 kcalしか含まれておらず、中型のナシには48 kcalが含まれています. しかし、これらの指標は異なる場合もあります。前述したように、すべては種類によって異なります。
梨は、糖尿病患者にとって特に刺激的です。 炭水化物の含有量が高いにもかかわらず、GI(血糖指数)は低く、34単位です。 しかし、干しナシはGIが82単位であるため、糖尿病患者は食べるべきではありません.
梨の果汁は、しぼりたて100gで46kcal。 市販の飲み物を選ぶときは、防腐剤と砂糖が多く含まれていることに注意してください。これにより、製品のエネルギー値が大幅に増加します。
果物の化学組成
ナシの体への大きなメリットは、その豊富な化学組成によってのみ可能になります。 果物には、フルクトース、グルコース、スクロース、有機酸、および多くの有用なミクロおよびマクロ要素が含まれています.
ナシの品種によっては、アスコルビン酸が 3 ~ 17 mg 含まれています。 熟していない果物には、フラボノイド(酵素の活性を刺激することによって体に良い影響を与える特別な植物物質)が最も多く含まれています。 フラボノイドは植物性食品にのみ含まれており、ナシもその 1 つです。 熟した実は97%が果肉で、残りは種と皮です。 100gの果物には85gの水分が含まれています。
栄養素 | 梨100gあたりの量 |
ビタミンPP | 0.1mg |
ベータカロチン | 0.1mg |
ビタミンA | 2mcg |
ビタミンB1 () | 0.2mg |
ビタミンB2 () | 0.3mg |
ビタミンB5(パントテン酸) | 0.5mg |
ビタミンB6 () | 0.3mg |
ビタミンB9 () | 2mcg |
5mg | |
ビタミンE | 0.4mg |
ビタミンK | 4.5mcg |
カルシウム | 9mg |
マグネシウム | 12mg |
ナトリウム | 14mg |
カリウム | 155mg |
リン | 16mg |
硫黄 | 6mg |
鉄 | 2.3g |
ヨウ素 | 1mcg |
フッ素 | 10mcg |
モリブデン | 5mcg |
ケイ素 | 6mcg |
コバルト | 10mcg |
ニッケル | 17mcg |
ルビジウム | 44mcg |
亜鉛 | 0.19mg |
食物繊維により、胃でのフルクトースの吸収が遅くなり、糖尿病患者や太りすぎの人にとっては間違いなくプラスになります. ナシには繊維も多く、消化管に良い影響を与えます。
化学組成は豊富で多様であり、ビタミンやその他の有用な物質の毎日の摂取量のほとんどを人に提供することができます.
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人間にとってのナシの利点
ナシのような有用な果物は、何世紀にもわたって多くの病気の治療と予防に使用されてきました。
この季節の甘い果物を定期的に食べるなら
- 免疫システムの機能を改善します。
- 炎症過程を取り除きます。
- 消化管の働きを正常化します。
- 代謝を調節します。
- 腎臓と肝臓の機能を改善します。
そして、これは製品のすべての有用な特性ではありません。 アスコルビン酸の含有量が高いため、ナシは免疫力を向上させるだけでなく、血管を強化します。 果物は、体からコレステロールを除去するため、アテローム性動脈硬化を防ぐために使用されます。
また、ナシには食物繊維が豊富に含まれているため、胆石症の人にも役立ちます。 薬用には、果物だけでなく、乾燥ナシの煎じ薬も使用できます。この飲み物は、胆嚢の働きを助けます。
髪の毛や爪の剥がれや割れに問題がある人は、毎日果物を食べる必要があります.
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病気に効く
カリウムの量が多いため、ナシは心血管系の問題を抱えている人に役立ちます. さらに、果物は生、乾燥、乾燥の両方で食べることができます。 この果物からのコンポート、ジュース、フルーツドリンクも役立ちます。
梨は尿路結石にも役立ちます。 膀胱炎では、ナシのスープまたはフルーツコンポートを飲む必要があります。 飲み物は痛みを和らげ、利尿作用により尿の量を増やします。
1日わずか100gのナシでヘモグロビンを増やし、むくみを解消する効果があるので、ダイエットしたい人におすすめです。
ナシはグリセミック指数が低いため、この製品は糖尿病患者の食事に取り入れることができます。 フルーツだけでなく、ジュースも重宝します。 飲み物を同じ割合で水で薄めると、血糖値が下がります。 ただし、絞りたてのジュースのみが役立ちます。
重要! 重度の糖尿病では、ナシをいくらでも拒否することをお勧めします。 果物を食べる前に必ず医師に相談してください。
品種の特徴
ナシの品種に関しては、「チャイニーズ」、「クリスタル」、「ダッチェス」など、すべてが絶対に役に立ちますが、カンファレンスの品種が最も有用であると考えられています。 すべての栄養素、有機酸、食物繊維が最も多く含まれています。 その特性により、ナシは腸の機能に有益な効果をもたらします。
しかし、ダッチェスの品種には、人体の病原菌を破壊する抗菌成分アルブチンが含まれています。 医師は、この種類のナシの煎じ薬を強い咳と呼吸器系の問題で飲むことをお勧めします。
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野生の梨(野生の梨)も同様に有用です。 結核の方におすすめです。 この果物は激しい咳を和らげます。
ウィリアムズ梨はカロリーが最も低く、アレルギーを引き起こしません。 この品種は、免疫力が弱い人におすすめです。これらの果物は、焼きたての形で特に役立ちます。
ナシは、寛解期にのみ胃炎の人に許可されます。 タンニンに含まれる収れん成分のおかげで、炎症プロセスが停止します。 しかし、洋ナシの燻製は食事から除外する方が良い
梨の枝茶、または「青春の万能薬」とも呼ばれるこのお茶は、全体的な健康状態を改善し、体にエネルギーを与えます。 このような飲み物は、体を浄化し、関節の炎症を和らげ、胃腸管の機能を改善し、血圧を正常化することを可能にする6か月間コースで飲まれます。 高温で飲むのもおすすめです。
梨の枝は一年中いつでも切ることができますが、春に切るのが良いでしょう。 癒しの飲み物には、あらゆる種類の梨が適しています。主なことは、枝の上部を切り取ることです-柔らかくなります。 そのようなブランクをガラス瓶に保管してください。
しかし、ナシの葉は、それらの煎じ薬を作ると、真菌や皮膚炎を治すのに役立ちます.
女性と男性のメリット
梨は女性にも男性にも有益です。 まず、より強いセックスのためのこの果物の利点を詳しく見てみましょう. 男性はそのような果物をあまり使用しません-そして完全に無駄です。
はげになりやすいのはより強いセックスであり、その多くは非常に複雑です。 髪を節約するために、ゴボウ油、蜂蜜、エッセンシャルオイルも含むナシマスクを作ることをお勧めします.
また、ナシは、効能に問題がある男性に疑いの余地のない利点をもたらします.この問題を解決するには、1日に2〜3個の果物を食べるだけで十分です. この果物は、ハードワークや筋力トレーニングの後に力を回復します。
月経中の女性にとってナシの利点は非常に貴重です。果物は痛みを軽減し、気分を改善し、効率を高めます. 性別が弱いほど、泌尿生殖器系の病気になりやすいため、悪化の時期には、ナシをベースにした煎じ薬を飲むことをお勧めします。
梨は美容で広く使用されています。 この果物をベースにしたさまざまなマスク、クリーム、シャンプーが、肌、髪、爪を美しく整えます。
しかし、何よりも、ナシはカロリーが低く、食事の栄養に使用できることで愛されています。
減量のためのナシの利点
さまざまな生理活性物質が豊富な低カロリーのナシは、減量中に特に役立ちます。
平均して、梨を 1 日少なくとも 1 個食べると、1 個あたり 450 g を捨てることができます。 引数は次のとおりです。
- 梨に含まれる食物繊維は満腹感を与え、食欲をコントロールします。 繊維は消化管を調節し、ビタミンやミネラルの吸収を助けます。
- ジューシーな果実には果糖が多く含まれており、人体をエネルギーで満たします。
- 梨は低カロリーの果物です。
- 果物の果肉には、毒素だけでなくコレステロールも除去する抗酸化物質が含まれています。
ただし、すべてがそれほど単純ではありません。 梨を減量に使用して肯定的な結果を得るには、いくつかの規則に従う必要があります。
- 鋭い空腹感で梨を食べます。
- 朝食と軽食にナシジュース(絞りたて)を飲みます。
- トレーニングの前に果物を食べる(果物は特に重い負荷の前に役立ちます);
- 夕食を焼きナシに置き換えます(夜のこのようなスナックは満腹感を与えますが、同時に余分なカロリーを追加することはありません)。
ナシがアスリートにとってどのように役立つかについては、さらに検討します。
スポーツ栄養のナシ
ナシには亜鉛が含まれており、男性がトレーニングに必要とするテストステロンの合成を担うのはこの元素です。 亜鉛は成長ホルモンの合成にも関与しており、筋肉量にプラスの効果があります。
果物に含まれているものは、消化と代謝プロセスに有益な効果があるため、アスリートにも必要です。 同時に、ナシには余分な脂肪組織の形成に寄与する可能性のある脂肪がありません.
果物の人体への害
ナシの広範な有益な特性にもかかわらず、場合によっては、果物が有害になる可能性があります. 果物の使用に対するいくつかの禁忌をさらに詳しく考えてみましょう。
だから梨は食べてはいけない
- 胃腸管の病気の悪化の期間中;
- 空腹時に皮をむく(皮は有害物質を吸収する可能性があるため、きれいにする方が良い);
- 胸やけを引き起こす可能性があるため、ナシの後に水を飲まないでください。
- 緑の果物を食べないでください。便秘や消化不良につながる可能性があります。
それとは別に、燻製製品の危険性について言及する価値があります。 このように準備されたナシは、潰瘍や胃炎の人だけでなく、完全に健康な人にとっても危険です. 喫煙すると発がん物質が生成され、がんのリスクが高まります。
購入するときは、果物の皮に注意してください。粘着性がある場合は、そのような果物の購入を拒否してください。 ナシの皮は、腐敗を防ぎ、果物を長持ちさせる物質であるジフェノールで処理されている可能性が高い. この化合物は人間の健康に有害です。 すでにそのような製品を購入している場合は、お湯でよくすすぎ、ブラシでこすってください。 そのような果物は皮をむいて食べないほうがいいです。
熱処理後のナシの害については、ここではすべてがあいまいです。 一方では、この果物は咳を助けますが、他方では、焼いた後、栄養素の一部が失われます.
干し梨も糖分が多いので注意が必要です。 この製品は、ダイエット中の人には適していません。 消化不良や鼓腸につながる可能性があるため、乳製品と一緒に乾燥ナシを食べることも望ましくありません.
しかし、「コンファレンス」と「チャイニーズ」の乾燥梨、およびこの果物のコンポートは、誰でも食べることができます。 ただし、そのような製品にアレルギーがないことを確認する必要があります。 また、糖尿病の人は、干しナシに含まれる糖分が多いため、食べるのを控えたほうがよいでしょう。
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結果
梨は、ビタミンやミネラルが豊富なユニークな果物です。 正しく使用すると、免疫系の機能を改善し、血管壁を強化し、腎臓と肝臓の機能を調節し、尿路結石の状態を緩和することができます. カリウムの含有量が高いため、果物は心血管系に適しています。
洋ナシは、ダイエット中に摂取できる数少ない果物の 1 つであり、アスリートにとって、この果物は優れた自然のエネルギー ブースターになります。