Za svakog uzgajivača svinja relevantno je pitanje zdravlja i, naravno, maksimalne težine prasadi i odraslih svinja. Da biste to učinili, potrebno je, prvo, pravilno izračunati stopu hranjenja, a drugo, osigurati svinjama pristojne životne uvjete. U ovom slučaju, prosječna težina svinje će biti maksimalna, a to je cilj svakog vlasnika. Uspjeh domaćeg uzgoja zasniva se upravo na ukupnom prinosu prosječne klanične mase svinja.

• pasmine;
• Dob;
• uslovi pritvora;
• rodni identitet.

Najveća svinja na svijetu, teška preko 900 kilograma, živjela je u Kini.

Svinja po imenu Hun-chun bila je teška oko tone s dužinom tijela od samo jedan i po metar! Životinja je dobro podnosila količinu hrane koja je bila potrebna za 10 svinja.

Još jedan rekorder u težini je američki vepar po imenu Big Norma. Njegova težina bila je više od 1200 kilograma, dužina tijela 2 metra 74 centimetra. Moderne domaće svinje, naravno, ne dobijaju takvu težinu, ali uz pravilno hranjenje i uzimajući u obzir karakteristike pasmine, prosječna težina može biti veća od 300 kilograma. A težina svinje je maksimalna i još veća!

Prosječna težina vepra

Najveći broj teškaša među svinjama pripada rasi Big White. Tako, na primjer, divlja svinja ove popularne pasmine u dobi od godinu i pol teži 300-320 kilograma. U dobi od 2 godine - 350 ili više. Ženka rase Big White ima težinu manju od težine vepra, oko centnera.

Prosječna težina svinje

S obzirom na rasu Big White, kao najtraženiju u pomoćnim domaćinstvima, na osnovu iskustva u držanju ovih životinja, možemo reći da je prosječna težina svinje u dobi od godinu i po dana najmanje 200 kilograma. Još jedna popularna pasmina u pomoćnim farmama, vijetnamski, karakteriziraju predstavnici s malom prosječnom težinom. Rijetko, težina trbušaste svinje po mjesecima odgovara težini po mjesecima predstavnika običnih pasmina (landras, velika bijela, pietrain i drugi). Prosječna težina "vislobelly" nije veća od 120 kilograma.

Prosječna težina prasadi

Prosječna težina prasadi u velikoj mjeri ovisi o dobro organiziranoj ishrani. Tovna dob počinje od tri mjeseca. U ovom trenutku težina mladih počinje naglo rasti. Na primjer, prosječna težina prasadi sa 4 mjeseca može doseći 60 kilograma, a već sa šest mjeseci - više od 90. Odabirom režima hranjenja ad libitum, ova se brojka može postići za 2 mjeseca hranjenja. Odnosno, počevši hraniti prasad metodom besplatnog hranjenja od 4 mjeseca, već sa 6 mjeseci prosječna težina može biti na nivou od 95-100 kilograma. Zatim razmotrite prosječnu težinu svinja po mjesecu.

Prosječna težina novorođenčeta

Prilikom određivanja prosječne težine novorođenčeta, važno je razumjeti da ovdje glavnu ulogu igra naslijeđe, genetska predispozicija bebe na brzinu povećanja tjelesne težine. Samo jake, zdrave svinje mogu proizvesti potomstvo koje će biti drugačije:

1. Dobar apetit.
2. Jako zdravlje.
3. Naknadna visoka produktivnost.

Prosječna težina novorođene prasadi gotovo 60% ovisi o potpunoj ishrani krmače tokom trudnoće (40% o genetici).

Ako je hranjenje bilo uravnoteženo, ispravno, tada:

• obična prasad se rađa s težinom od najmanje 1 kilograma;
• Vijetnamska prasad - najmanje 600 grama.

Težina pri rođenju će imati najveći utjecaj na formiranje životinje i njenu produktivnost. Pravilno organizirana ishrana je sljedeći najvažniji faktor u debljanju. Pročitajte o tome kako hraniti prasad kod kuće.

Prosječna težina svinje stare mjesec dana

Ishrana prasadi u prvom mjesecu života zasniva se isključivo na majčinom mlijeku, pa je povećanje tjelesne težine brzo. Prosječna težina 30. dana rođenja je najmanje 8 kilograma. U svakom slučaju, tabela po mjesecima će tačno reći težinu svinje.

Prosječna težina na 2-3 mjeseca

Sa 2 mjeseca prasad počinju primati uravnoteženu dopunsku hranu, vitaminske premikse. Težina prasadi u 2 mjeseca trebala bi biti na nivou od 12-15 kilograma, u 3 mjeseca težina bi trebala biti najmanje 22-25 kilograma.

Prosječna težina u dobi od 4-6 mjeseci

Već od trećeg mjeseca starosti prasad se počinje intenzivno toviti. Do četiri mjeseca prosječna težina prasadi trebala bi biti najmanje 50-55 kilograma, težina vijetnamske svinje sa 4 mjeseca trebala bi biti 40% manja. U periodu tova glavni akcenat je na hrani sa visokom energetskom vrednošću. U ovom periodu maksimalna težina se postiže uz ishranu koja uključuje:

1. Žitarice (ječam, pšenica, kukuruz).
2. Mesni obrok.
3. Riblje brašno.
4. Sojina sačma.
5. Vitaminski premiksi.
6. mineralnih dodataka.
7. Stolni otpad.
8. Zelena masa.
9. Povrće i voće.

Uz pravilnu, uravnoteženu prehranu, težina svinje u dobi od 6 mjeseci bit će najmanje 90 kilograma.

Prosječna težina u dobi od 6 mjeseci ili više

Sa 6 mjeseci, prase dostiže pubertet i pripada nazimicama. Stopa debljanja ne prestaje, ali se dijeta koja daje maksimalne dobitke lagano mijenja. Većina promjena odnosi se na vrstu premiksa i mineralnih aditiva. Sa 9 mjeseci prosječna težina nazime je oko 130 kilograma. Pročitajte o tome kako brzo podići prasad.

Mjerimo prosječnu težinu

Postoje tri glavna načina za mjerenje prosječne težine svinje:

• težina svinja prema tabeli;
• korištenje koeficijenta debljine;
• vaganjem. Da biste to učinili, vlastitim rukama možete napraviti vage za svinje.

Prva metoda se zasniva na preciznom mjerenju parametara tijela svinje. Da biste to učinili, izmjerite dužinu tijela i obim grudi iza lopatica. Dobiveni podaci se moraju analizirati pomoću posebne tablice korespondencije između tjelesnih veličina i tjelesne težine.

Metoda koja uzima u obzir efekte stanja tijela zasniva se na formuli po kojoj se mjeri tjelesna težina. Zapravo, ovo je težina svinje prema mjerenjima. Da biste to učinili, morate znati dužinu tijela i obim grudi životinje, odnosno početni podaci su isti kao u prvom slučaju, samo tablica nije potrebna. Tako, na primjer, za svinje normalne debljine primjenjuje se koeficijent 156. Za mršave svinje - 162, za svinje koje su gojazne - 142. Procjena se vrši vizualno.

Prosječna težina pri klanju

Prinos pri klanju, odnosno prosječna težina svinjskog trupa zavisi od starosti svinje, rase, stepena ugojenosti i pola. Na primjer, prosječna težina mesnih proizvoda od svinje od 120 kilograma bit će oko 90 kilograma. Kao što vidite, prosječna živa težina svinje i prosječna masa klanja razlikuju se za oko 20%. Zatim razmotrite prosječnu težinu pojedinih dijelova svinje:

1. Težina glave je najmanje 8 kilograma.
2. Srce - oko 320 grama.
3. Pluća - ne manje od 0,7 kg.
4. Jetra - jedan i pol kilograma.
5. Bubrezi 300 grama.
6. Kosti 11 kilograma.

Ove vrijednosti su prosječni pokazatelji mase pojedinih dijelova tijela svinje sa živom težinom od 120-130 kilograma. Težina vijetnamskih svinja po mjesecima i pri klanju razlikuje se za oko 50-60%. Prema naučnim istraživanjima domaćih i stranih uzgajivača svinja, primjećuje se da se povećanjem prosječne težine svinje gubici tokom klanja značajno minimiziraju. Na primjer, koristan prinos je najmanje 80% pri klanju svinja od 130 kilograma i ne više od 70% kada se klanja 90 kilograma svinja. To je zbog malog povećanja težine krvi, crijeva i otpadnih tvari s rastom životinje. Odnosno, prinos iznutrica i kostiju opada s povećanjem težine svinje.

Kako povećati prosječnu težinu svinje

Za povećanje prosječne težine svinje potreban je integrirani pristup. Težina svinje u velikoj mjeri zavisi od:

• uslovi pritvora;
• genetska predispozicija za debljanje;
• pravilno organizovana ishrana;
• dnevno svjetlo;
• mogućnosti za šetnju.

Kako osigurati maksimalan prosječan rast? Maksimalno povećanje težine svinja postiže se uravnoteženom ishranom – prije svega. Prasad hranjena majčinim mlijekom do mjesec dana odlikuju se jakim imunitetom i odličnim prirastom težine.

Treba imati na umu da je najbolja opcija za postizanje optimalne težine ishrana ad libitum, odnosno potrebno je da se prasadima, a potom i odraslim životinjama, daje onoliko hrane koliko nazimica može pojesti u jednom trenutku. Istovremeno, važno je zapamtiti ne samo količinu, već i kvalitetu hrane.

Neophodno je osigurati svježu čistu vodu i slobodan pristup vodi. Temperatura vode mora biti najmanje 15 stepeni. Ako krhotine uđu u vodu, potrebno ih je na vrijeme promijeniti. Do tri mjeseca poželjno je dodati bakar sulfat u količini od 1 gram po litru vode kako bi se spriječila anemija.

U mnogim pomoćnim gazdinstvima široko se koriste različiti stimulansi rasta, odnosno posebni stimulativni aditivi za postizanje maksimalne težine. Pri korištenju takvih aditiva uočava se pojačan rast mladih životinja i odraslih jedinki u odnosu na druge životinje koje nisu primale takve tvari u prehrani. Mehanizam djelovanja premiksa je prilično složen. Temelji se na neuro-refleksnim reakcijama koje mijenjaju metabolizam životinje i energetsku vrijednost hrane.

Ovakvi aditivi obezbeđuju maksimalnu probavu hrane, maksimalnu apsorpciju hranljivih materija i efikasno poboljšanje procesa varenja. Stimulansi su neka vrsta katalizatora za metabolizam proteina. Prije svega, stimulansi uključuju antibiotike, vitamine, organske tvari, mineralne dodatke. Upoređujući težinu životinje koja je primala suplemente sa onom koja ih nije primala, težinu svinje, tabelu šeme i tabelu, sve ukazuje na preporučljivost upotrebe stimulansa u razumnim granicama.

U svakom slučaju, sa ili bez stimulansa, svinje treba hraniti:

1. Dovoljno.
2. Regular.
3. Kompleks.
4. Nutritious.
5. Sveže.
6. Balansirano.

Za maksimalno povećanje telesne težine, svinje treba hraniti nekoliko puta dnevno (3-4 puta). Ako se životinje hrane ad libitum, nutritivna vrijednost hrane treba da bude na nivou jedne i po krmne jedinice po kilogramu hrane, a mora postojati dovoljna količina biljnih proteina (grašak, sočivo, pasulj) i životinjskih proteina (mesno i koštano ili riblje brašno).

Prihvatljivo je koristiti jeftinu hranu za svinje, ali u ovom slučaju poželjno je koristiti metodu racionirane prehrane ili hranjenja ad libitum (ali ne ograničeno!). Prosječni prirast svinja težine do 120 kilograma može se kretati od 800 grama do jedan i pol kilograma dnevno, čak i kada se hrane jeftinom hranom (mekinje, gruba krma, brašno). Dakle, nizak sadržaj energije u hrani predstavlja svojevrsno ograničenje. Ako je način ishrane racioniran ili ad libitum, vrijedi napomenuti da je u ishrani svinja potrebno dvije i pol litre vode po kilogramu suhe hrane - voda je jedan od nutrijenata za životinje.

Dakle, prosječna težina životinje je pokazatelj koji ovisi o mnogim faktorima. Njega, uravnotežena prehrana, sanitarni standardi, dobro zdravlje - sve to može dovesti do činjenice da će za nekoliko mjeseci najdeblja svinja biti na vašoj farmi!

Za izračunavanje dobiti od proizvodnje svinja važno je znati živu težinu životinja. Nemoguće je staviti vepra na vagu, ali postoje metode pomoću kojih možete mjeriti životinje bez njih. Poljoprivrednik početnik ne samo da mora znati kako odrediti težinu svinje bez utega, već i razumjeti prosječne vrijednosti za životinje različite dobi i pasmina kako bi po potrebi prilagodio njihovu ishranu i postigao maksimalnu profitabilnost proizvodnje.

Prosječna težina svinje ovisi o nekoliko glavnih faktora:

1. Dob;
2. Breed;
3. Uslovi hranjenja i držanja.

Kao i ljudi, i svinje ponekad postavljaju rekorde u težini - bilo je slučajeva da su životinje dostizale težinu veću od tone, a pritom joj je dužina tijela dostigla gotovo 3 m. Postoje i patuljaste jedinke koje se drže kao ukrasne životinje. U prosjeku, predstavnici rasa koje se najčešće uzgajaju u poljoprivredi dostižu živu težinu od 140 kg (težina vijetnamskih svinja) do 350 kg (velike bijele svinje).

Svinja velika bela

Koliko su svinje koje su dostigle reproduktivnu dob teže ovisi o njihovom spolu. Odrasli nerastovi su obično 100 kg teži od krmača. Dakle, ženka bijele svinje u prosjeku teži 200-240 kg, a mužjak do 360 kg. Međutim, uz dobru ishranu i malu pokretljivost, velika krmača može biti jednaka težini prosječnog nerasta i težiti oko 330 kg.

Težina prasadi zavisi od toga koliko su dobro utovljena. Pri rođenju, masa praščića ne prelazi 1 kg, ali u 7 mjeseci, kada životinja dosegne pubertet i počne jesti prirodno, dostiže 90-110 kg.

Za kontrolu procesa tova važno je znati koliko prasad ima mjesečnu težinu:

• 0 mjeseci - kada se prasad rodi, njihova prosječna težina je 800–1000 g, do 1400 g za velike pasmine i ne više od 600 g za predstavnike vijetnamske pasmine. Ako se prasad rodi premali, to može utjecati na daljnje povećanje tjelesne težine i produktivnost životinje. Da bi se izbjegli problemi, krmaču treba dobro hraniti tokom trudnoće.
• 1 mjesec - do 9 kg. Masa brzo dobija, jer se mladunče hrani majčinim mlekom.
• U dobi od 2 mjeseca prasad se počinje hraniti posebno formuliranom prehranom, a sa 3 mjeseca prosječna težina prasadi dostiže 25 kg.
• Počevši od 3 mjeseca, prasad počinje da se aktivno tovi, tako da težina u 4 mjeseca doseže 60 kg.
• Sa 6 mjeseci, životinja se približava reproduktivnoj dobi, njena težina doseže 80 kg.

Za više informacija o prosječnoj veličini prasadi po sedmici, pogledajte tabelu težine prasadi.

Svinja postaje odrasla sa 9-10 mjeseci. Masa mladih svinja kreće se od 130 kilograma, a svoju maksimalnu veličinu dostižu do kraja prve godine. Međutim, već nakon prijema jednog i pol centara žive težine svinja, one se mogu zaklati.

Kako izmjeriti težinu odrasle svinje

Da biste saznali stvarnu težinu životinje i usporedili je s prosječnom težinom odrasle svinje, trebat će vam mjerna traka, posebna tablica, formule za izračunavanje i kalkulator. U svinjogojstvu se koriste tri metode za određivanje mase koje se razlikuju po preciznosti.

Tabela mjerenja

Ako nema dovoljno iskustva u uzgoju svinja za određivanje mase životinja na oko, morat će se izvršiti neka mjerenja. Morate znati samo dva parametra: dužinu tijela od potiljka do početka repa i obim prsa iza lopatica. Prilikom mjerenja, glava treba biti usmjerena naprijed, a ne nagnuta, i biti na istoj osi kao i tijelo, tako da će životinju neko vrijeme morati nešto zarobiti.

Da biste pojednostavili mjerenje, morate slijediti neka pravila:

• Morate izmjeriti životinju rano ujutro;
• Svinju nije potrebno hraniti prije mjerenja;
• Mekanu traku treba koristiti bez pritiskanja u kožu životinje, kako ne bi izazvala nelagodu u njoj i zadržala točnost mjerenja.

Rezultirajuće dimenzije traže se u posebnoj tabeli težine svinja (datoj gore), u kojoj su moguće dužine tijela navedene okomito, a obim grudi horizontalno. U ćeliji na sjecištu parametara je približna masa životinje. Greška mjerenja u ovom slučaju iznosi 4-11%.

Kalkulacija formule

Za sastavljanje tablice koristi se posebna formula prema kojoj možete sami izračunati težinu životinje s većom preciznošću.

Živa težina = 1,54 x X + 0,99 x K - 150

• X - obim grudi u cm;
• K - dužina tijela u cm.

Preciznost je u ovom slučaju veća, ali se par % može oduzeti od rezultata ako se uzme u obzir određena količina hrane.

Obračun po kategoriji debljine

Preciznija formula se zasniva na debljini. Također je praktičniji, jer pomoću njega možete saznati težinu svinje bez vage i stolova. Da biste ga koristili, potrebno je znati i dužinu tijela i obim grudi, dok koeficijent (koji je u prethodnoj formuli 150 i isti je za sve slučajeve) varira ovisno o tome koliko je jedinka ugojena.

Živa težina = (X × K)/N

• X - obim grudi u cm;
• K - dužina tijela u cm.
• N - koeficijent debljine. To je 142 za debele, 156 za srednje i 162 za mršave životinje.

• oblik tijela;
• Debljina sala, određena dodirom palpabilnošću pršljenova torakalne kralježnice;
• Spol i starost.

Masno ili lojno, svinje su zaobljene, vrat im se spaja sa lopaticama, leđa su široka i ravna, bez vidljivih obrisa pojedinih dijelova. Salo je debljine 7 cm, pršljenovi nisu opipljivi. Polumasne svinje su takođe klasifikovane kao masne, imaju iste karakteristike, samo njihova mast može biti debljine 5-7 cm.

Normalno, šunka i slanina, svinje koje spadaju u kategoriju prosječne debljine imaju slaninu debljine 3-5 cm, masnoća je čvrsta na dodir. Telo je ravno, stomak ne visi. Procesi kičmenog stuba se mogu osetiti snažnim pritiskom na kožu u predelu 6. i 7. torakalnog pršljena. Težina odrasle svinje iz ove kategorije ne prelazi 110 kg.

Mršav ili mesnat, svinje imaju slaninu debljine 1,5-3 cm, pršljenovi se lako napipaju, ali ne vire kroz kožu. Znakovi debljine su slabi, vidljivi prekidi iza lopatica.

Dakle, nije potrebno biti stručnjak da biste s dovoljnom preciznošću odredili živu težinu - tabela težine svinja pomoći će početnicima uzgajivačima svinja, a s iskustvom će životinju biti moguće izvagati na oko. Opisane metode mogu se koristiti ne samo za utvrđivanje težine nerasta, već i za mjerenje prasadi - formule su iste. Jedina razlika između jedinki različite dobi je u tome što se na vagi mogu mjeriti i vrlo mala praščića, jednostavnim držanjem u naručju.

Video: vaganje vijetnamskih prasadi

Znati koliko je svinja u prosjeku teška i kako izmjeriti težinu svinje važno je ne samo za određivanje profita od prodaje svinjetine, već i za brigu o životinji - odabir prehrane za održavanje njenog zdravlja, izračunavanje doza lijekovi itd. Osim toga, težina se koristi za određivanje kategorije svinje.

Svaki poljoprivrednik uzgaja svinje u svrhu klanja za meso, a kako bi svinja dala maksimalan učinak u obliku korisne težine, morate odabrati. Također, budući kvalitet mesa i njegov ukus ovisit će o kvaliteti hrane u početnim fazama života prasadi.

Zapamtite da svinjama ne dajete sve što pojedu. Shvatite to ozbiljno i rezultat će ispuniti sva očekivanja.

Za ishranu je ključna starost prasadi od 1 do 6 meseci. Za 1 mjesec života, prasad naraste do 10 kg težine, a istovremeno se hrani majčinim mlijekom. Petog dana života možete dati posebnu hranu s mineralnim dodacima u sastavu, jer mlijeko krmače možda neće biti dovoljno za glavno hranjenje.

Svinje imaju jednokomorni želudac, pa organizam bolje prihvata koncentrovanu hranu. Hrana s vlaknima je teža za takvu životinju.

Postoje tri glavne vrste hrane:

1. Za mesne proizvode- kvalitetno meso u velikim količinama dobiće se dodavanjem u ishranu ječma, graška, šargarepe, tikvica, mesnih otpadaka itd. Efikasnost takve hrane je na visokom nivou, svinja brzo raste i daje korisnu težinu.
2. Komplementarna hrana- ima manju efikasnost i korist, takva hrana uključuje pšenične mekinje, heljdu ili kukuruz. Takve tvari možete uključiti u najviše 50% ukupne prehrane.
3. Nije preporuceno- meso će ispasti manje ukusno, a debljanje nije očekivano. Takva hrana uključuje kolače, soju i zob.

Navedenu hranu mogu se davati svinjama težine do 60 kg, nakon čega je preporučljivo promijeniti ishranu i preći na više. Takođe imajte na umu da ćete morati da promenite ishranu u naredna 2 meseca pre klanja svinje kako biste poboljšali ukus mesa.

Mliječni period za prasad

Prasad minimalne starosti se hrani majčinim mlijekom, ali nakon nedelju dana moraćete da date posebnu hranu. Ovom odlukom, težina prasadi će se povećati 5 puta nakon 1 mjeseca života.

Mnogi se pitaju: čime hraniti prasad za 1 mjesec? Prema statistikama, mliječni period kod svinje traje 2-2,5 mjeseca, ali će i dalje biti potrebno dodatno hranjenje.

Mala prasad ima minijaturni želudac, tako da hranu i mlijeko trebate davati u malim porcijama, ali često - 8 puta dnevno. Ne možete drastično mijenjati prehranu i prelaziti na drugu hranu, činite to postepeno.

Komplementarna hrana se može konzumirati i sa punomasnim mlekom i sa obranim mlekom. Ali bez obzira na ovo – mleko treba da bude malo toplo.

Tokom mliječnog perioda, prasad treba hraniti mineralnim komponentama. To uključuje crvenu glinu ili drveni ugljen. Ako prasad dobro prihvati takav mamac, u prehranu možete postepeno uvoditi žitarice kuhane u punomasnom mlijeku.

Nakon toga, povrće se može davati prasićima, za bolju apsorpciju prvo se trlja. Zatim ga možete dati u usitnjenom obliku. Ako planirate da hranite krompir, moraćete da ga skuvate i obezbedite u obliku pire krompira. Ali minimalna dob za prasad za hranjenje krompirom je 2 sedmice.

Starost svinje od 1-2 sedmice omogućava hranjenje životinje naribanom šargarepom. Norma dnevno je do 15 grama. Ako je prase rođeno ljeti, možete dati različito zelje. Uz pravilnu prehranu i raznovrsnu komplementarnu hranu, prasad do 2,5 mjeseca će narasti do težine od oko 25 kg.

Period rasta ili kako hraniti prasad sa 2 mjeseca

Ovaj period traje u dobi od 2,5 do 4 mjeseca i upravo tokom uzgoja možete formirati osnovu za dalju ishranu. U tom periodu svinja dobija osjetno povećanje na težini, a kako bi ono bilo maksimalno, osim odabira prehrane, životinji obezbijedite normalne uslove.

Preporučuju se sljedeće namirnice:

• Kaša - grašak, ovsena kaša ili ječam.
• Čišćenje kuhinje i raznog otpada;
• Sočna hrana - šargarepa, krompir i trava;
• Sirutka ili mlijeko u obranom obliku;
• Zimi - silaža, dupla porcija povrća, isjeckano.

Od malena je preporučljivo hraniti prasad u određeno vrijeme, kako bi se navikli na režim. Takođe, prase se može naviknuti na određenu porciju, koju će svaki put jesti. Ako ne kontrolišete količinu hrane koja se pojede, svinja će imati probavne smetnje. Ovo je prva preporuka - dajte prasadima hranu u predviđenim satima.

• Pokušajte da se odmah riješite ostataka hrane, nemojte dodavati novu hranu u ostatke.
• Ako je moguće, obratite se specijalistu (nutricionistu) koji će odrediti optimalne troškove i efikasnost komplementarne hrane.
• Hranite u porcijama, ne ostavljajte hranu u hranilici. Prasad bi uvijek trebala imati apetit i želju da pojedu novu porciju.
• Pazite na higijenu u prostoriji i hranilicama, pokušajte hranilicu tretirati kipućom vodom jednom u 7 dana. To je neophodno zbog slabog organizma prasadi i mogućnosti zaraze.

Šta ne treba hraniti prasad?

Pokušajte da ne dajete ovu biljku:

• spurge;
• konjski kopar;
• cicuta;
• pikulnik.

Izričito savjetujemo da prasadi ne dajete uljne pogače od ricinusa i pamuka, ova biljka sadrži otrovni alkaloid. Neki farmeri rješavaju problem dobrim parnim ili alkalnim tretmanom. Ako proklijali krompir date životinji, pazite da klice budu potpuno uklonjene. Takođe, prasićima nemojte davati vodu u kojoj se prethodno kuvao krompir.

Iskusni uzgajivači mogu odrediti težinu dobro hranjene svinje "na oko". Za razvoj ove sposobnosti potrebno je mnogo prakse, ali svaki farmer mora s vremena na vrijeme znati koliko svinja teži, a mala farma možda nema opremu potrebnu za vaganje. U ovom članku ćemo podijeliti praktična razmatranja o tome kako izmjeriti težinu svinje korištenjem raznih praktičnih tehnika.

Mjerenje životinja vagom nije uvijek moguće, pa postoje i druge provjerene metode.

Da bi svinje uspješno dobile na težini, stalno im je potrebna određena količina hrane. Za izračunavanje potrebnih količina poželjno je znati težinu svinja koje se tove za određenu namjenu. Uz povećanje težine čak i jedne svinje od cijelog prasenja, farmer je u mogućnosti steći objektivnu sliku o svom radu i ili ostaviti sve kako jeste, ili napraviti neke korekcije.

Postoje i druge potrebe za takvim znanjem. Na primjer:

• uvođenje dodatne hrane ili obogaćenih suplemenata podrazumijeva preciznu kontrolu viška težine - ne možete davati premalo, inače neće biti efekta, ali prekomjerno hranjenje nije dobro - troškovi rastu;
• ako je svinja već "zrela" da je uzme za meso, stočaru bi svakako bilo korisno određeno "osiguranje" - mogućnost procjene težine svinje bez vage kod kuće kako bi se procijenile buduće koristi;
• kada je životinja bolesna, ponekad joj treba dati lijek. U takvim slučajevima, potrebna doza se mora izračunati na osnovu žive težine.

Naravno, ove metode se ne mogu natjecati s mjerenjima na preciznim vagama, ali vam omogućavaju da približno procijenite težinu svinje u prosjeku, a to je često sasvim dovoljno.

Metoda izračunavanja veličine životinje

Trebat će vam centimetarska mjerna traka, alat koji obično koriste krojači. Shema je sljedeća - pomoću trake morate izmjeriti dva indikatora zaušnjaka:

1. Dužina tela. Da bi životinja stala, zainteresirajte je za hranu. Zatim počnite s mjerenjem - pričvrstite mjernu traku s početkom na sredinu potiljka i istegnite je do početka konjskog repa.
2. Volume grudi. Ovo mjerenje se vrši ispod lopatica - samo opasite svinju odozdo trakom, dovodeći krajeve na vrhu na lopatice.

Koristeći metodu izračunavanja težine prema veličini životinje, dovoljno je izmjeriti dužinu njenog tijela i volumen prsa iza lopatica.

Nema potrebe da se traka previše rasteže, greška od jednog centimetra je sasvim prihvatljiva.

Bitan. Sva mjerenja se moraju izvršiti prije hranjenja životinje, a ne poslije. Svinja treba da stoji uspravno, sa podignutom glavom.

Treba koristiti sljedeću tabelu. Imajte na umu da prosječna težina svinje izračunata ovom metodom ima određenu grešku, koja se kreće od 4 do 11 posto. Međutim, uz doziranje istih lijekova, takva greška se smatra prihvatljivom.

Prema dobivenim rezultatima, usput, možete saznati u koju svrhu se uzgaja ova ili ona životinja. Neke svinje se tove radi mesa, druge radi masti. Prilikom određivanja određene kategorije nije potrebno jedno mjerenje, već dva:

• živa težina;
• debljina slanine.

Obično se, prema ovim parametrima, izmjerena svinja može pripisati jednoj od pet postojećih kategorija. Na primjer:

1. Svinju od 80 do 100 kilograma, koja je stara već osam mjeseci, sa sigurnošću se može pripisati prvoj, mesnoj, kategoriji.
2. Mladost od 50 do 150 kg sa malom debljinom slanine spada u drugu kategoriju. Ovo uključuje i predstavnike prve kategorije koji imaju neku vrstu ozljede ili patologije u razvoju.
3. Ako je sloj masti u životinji nastao unutar 4 cm, onda je ovo treća kategorija.
4. Teške svinje koje su ugojile više od 150 kg žive težine svrstane su u četvrtu kategoriju.
5. Mliječne svinje težine do osam kilograma čine petu kategoriju.

Mjerenja treba obaviti ujutro, na prazan želudac, u prostranoj prostoriji ili na ulici.

Kako biste olakšali određivanje težine, za preciznije rezultate preporučuje se:

• vršiti mjerenja ujutro kada su životinje neaktivne;
• mjerite gladne svinje - to će omogućiti da se pažnja životinje skrene na ponuđenu hranu;
• mjerite u prostranoj prostoriji ili čak na ulici kako biste izbjegli ozljede;
• Alat za mjerenje mora biti izrađen od mekih materijala kako ne bi bila iritirana osjetljiva osjetljiva koža prasadi.

Dužina tijela (u cm)	Poprsje ispod lopatica (u cm)
	60	64	68	72	76	80	84	88	92	96	100	104	108	112	116	120	124	128	132	136	140	144	146
38	11	13	15
42	13	14	16	18
46	14	16	18	20
50	15	17	19	22	24	27
54	16	18	21	23	26	29	32
58	17	19	22	25	28	31	34	37
62	18	21	24	27	30	33	37	40	43
66	19	22	25	28	32	35	39	42	46	50
70		24	27	30	34	37	41	45	49	53	58
74			28	32	36	39	44	47	52	56	61	66
78					37	41	46	50	55	59	65	70	76
82					39	43	48	52	57	62	69	74	79	85
86						46	51	55	60	65	71	77	82	89	96
90							53	58	63	68	75	81	94	101	108
94								60	66	71	78	85	91	105	113	120
98									69	74	81	88	95	101	110	118	125	133
102										78	85	92	99	106	114	123	131	139	147
106											88	95	103	110	119	127	136	144	153
110												99	107	114	123	132	141	149	158	170	180
114													111	119	128	137	146	155	176	186	196
118														123	132	142	151	160	170	182	193	203	215
122															137	146	156	166	176	188	199	210	222
126																151	161	171	181	194	205	217	229
130																	166	177	187	200	212	224	236
134																		182	193	206	218	230	244
138																			199	212	225	237	251
142																				219	231	244	258
146																					238	251	266
150																						258	273

Merna traka kombinuje tabelu za određivanje žive težine i običnu mernu traku.

Imajući pri ruci oba mjerenja - dužinu tijela i obim grudi - pronađite njihove vrijednosti u tabeli u koloni i stupcu. Ćelija u kojoj se ukrštaju pokazat će približnu težinu životinje.

Proračun korištenjem koeficijenata

Ova opcija za određivanje težine svinja je mnogo manje precizna, ali se može koristiti i ako imate centimetarski ravnalo, ali ne postoji tabela iznad. Kako odrediti težinu svinje u ovom slučaju?

Metodologija je sljedeća:

1. Uzmite naznačene mjere (dužina tijela i obim grudi).
2. Pomnožite jednu dobijenu vrijednost drugom;
3. Odaberite jedan od tri koeficijenta debljine svinje, s kojim dijelite rezultat množenja. Ugojenost svinje (uslovno) može biti u tri faze:

• tanki zaušnjaci - u ovom slučaju koeficijent je 162;
• svinja prosječne debljine– koeficijent je jednak 156;
• debela svinja - uzima se koeficijent 142.

Pogledajte svoju svinju, na oko odredite približnu fazu njene ugojenosti i odaberite koeficijent.

Nakon podjele, dobijete približnu težinu životinje.

Objasnimo ovu metodu na primjeru. Pretpostavimo da su nakon mjerenja koja ste izvršili dobijene sljedeće vrijednosti:

• dužina tijela bila je 70 cm;
• obim ispod lopatica je 85 cm;
• svinja na oko prosječne debljine, pa uzimamo faktor 156.

Sada pravimo potrebne izračune težine životinje:

• 70 puta 85 = 5950;
• podijeliti rezultat sa faktorom: 5950/156 = 38,14.

Ispostavilo se da je težina svinje oko 38 kilograma.

Sa okom na godine

Što duže živi tov svinja to je veća. Na primjer:

• mjesečna mliječna svinja ima težinu od 8-9 kg;
• do tri mjeseca, uz prihranu, životinje dobijaju na težini od 25 kg;
• nakon što se prasad počnu intenzivnije hraniti, debljaju se i dobiju do 55-60 kg za jedan ili dva mjeseca;
• sa četiri do šest mjeseci njihova težina dostiže oznaku od 70-80 kg;
• nakon 6 mjeseci, prase se već smatra nazimicom, njegova težina do kraja sedmog mjeseca bi trebala biti u rasponu od 90-110 kg;
• odrasla svinja navrši devet mjeseci. U to vrijeme njena težina je već u rasponu od 130-150 kg;
• krmače rase Big White dobiju do 350 kg;
• kod vijetnamske svinje, maksimalna težina rijetko prelazi 140 kilograma.

Što duže hranite svinju, ona će biti teža. Na osnovu ove činjenice zasniva se i metoda određivanja težine prema godinama.

Na osnovu toga, tj. znajući kako se težina životinje povećava s godinama, možete ići od suprotnog - približno procijeniti trenutnu težinu, znajući starost. Istina, treba uzeti u obzir i pasminu svinja, jer, na primjer, predstavnici bijele pasmine i Vijetnamci, koji imaju istu dob, i dalje teže različito.

Naravno, metodologija ne može uzeti u obzir apsolutno sve faktore. Neki farmeri daju svojim štićenicima specijaliziranu kompletnu i uravnoteženu prehranu, drugi jednostavno hrane životinje onim što je ostalo od domaće kuhinje.

Evo tabele težine za prasad do 16 sedmica. Gradacija će, naravno, biti vrlo gruba, ali nekome može dobro doći. Savjetujemo vam da ga koristite kako biste saznali da li je sve u redu s vašim ljubimcima.

Mjesečna tabela težine prasadi

Starost zauški			Težina svinje (u kg)
Životni period (mjesec)	Period života (sedmica)	Životni vijek (u danima)
1	Prvo	1 do 7	2,6
	Sekunda	8 do 14	4,4
	treće	od 15 do 21	6,4
	četvrto	od 22 do 28	8,9
2	peti	od 29 do 35	11,6
	šesto	od 36 do 42	14,5
	sedmi	43 do 49	17,5
	osmo	od 50 do 56	21
3	deveto	od 57 do 63	24,9
	deseti	od 64 do 70	29
	jedanaesti	od 71 do 77	33,5
	dvanaesti	od 78 do 84	38,4
4	trinaesti	od 85 do 91	43,4
	četrnaesti	od 92 do 98	48,6
	petnaesti	od 99 do 105	53,9
	šesnaesti	od 106 do 112	59,4

Uslovne pretpostavke

Od svih opisanih metoda za određivanje težine praščića ili odrasle svinje, potonji je, naravno, najpribližniji. Ne uzima u obzir, na primjer, faktore kao što su:

• uslovi za držanje životinja;
• sastav i nutritivnu vrijednost hrane za životinje;
• doba godine - ljeto ili zima.

Prema riječima stručnjaka, na uravnoteženim krmnim smjesama, težina odrasle svinje može dostići 120 kilograma za samo šest mjeseci, ali ako je hranite otpadom iz kuhinje i bašte, odnosno skuvate krompir, trljate žito itd. , tada će životinja ovu težinu dostići samo godinu dana.

Savjet. Posljednjoj metodi dodajmo još nekoliko činjenica dobro poznatih iskusnim stočarima. Ljeti i u proljeće svinje dobijaju na težini mnogo bolje nego u hladnim mjesecima, pa je najisplativije kupiti prasad u proljeće. Ako imate izbora, dajte prednost dvomjesečnim bebama koje su u stanju da same apsorbuju čvrstu hranu. Ako imate odojke u rukama, tada ćete prvih mjesec dana morati biti dopunjeni mlijekom.

Ispravno vaganje na vagi

Ako je moguće izvagati svoje životinje na tačnim vagama, to ne znači da ćete uvijek dobiti 100% pouzdane rezultate: čak i elektronske vage pokazuju težinu s određenom greškom, pa stručnjaci preporučuju vaganje ne samo jednom, već nekoliko, i prema dobijena mjerenja, već izračunavaju prosjek.

Takva mjerenja su povezana s određenim problemima, često zahtijevaju uključivanje dodatnih asistenata, pa čak i posebne opreme. Stoga se na malim farmama obično ne koriste metode koje smo naveli.

Izlaz iz rupe

Prilikom klanja, težina gotovog proizvoda zavisi od pola životinje, rase, starosti i stepena ugojenosti.

Posebno treba istaći prinos stočnih proizvoda pri klanju. Ovdje rezultati zavise od četiri faktora:

• spol životinje;
• Dob;
• pasmine;
• stepen uhranjenosti.

Prilikom rezanja svinja izlaz je jednak sljedećim vrijednostima:

• od 100 kg svinje ili divlje svinje dobije se 73-75% proizvodnje;
• od životinje od 120 do 140 kg težine, prinos će biti 77-80%;
• ako je težina veća od 180 kg, pretpostavlja se da je izlaz od 80 do 85%.

Ispada da što je odrasla svinja deblja, to će životinja donijeti veću korist svom vlasniku.

Živom masom svinje smatra se njena ponderisana masa prije klanja. Ali postoji i koncept težine klanja, koji podrazumijeva odvajanje glave i udova. Uzmimo, na primjer, izlazak iz jedinke ruske bijele pasmine, koja je izuzetno popularna u domaćem stočarstvu.

Trup se dijeli po težini, na primjer, 110 kilograma, u sljedećem omjeru:

• 10-11 kilograma ide u kosti;
• 2,5-3 kilograma ide u otpad;
• 23 kilograma će biti rezultirajuća mast;
• 73 kilograma će biti mesa.

Čak i sa svinjom od 110 kilograma, pola trupa će biti samo 30-35 kilograma.

Dajemo i procjenu težine (također, naravno, približne) pojedinačnih svinjskih iznutrica. Za trup od 100 kg:

• glava će povući 8-9 kg;
• jetra - 1,5 kg;
• pluća - 800 g;
• srce - 320 g;
• bubrezi - 250 g.

Za svinje drugih pasmina, omjer gotovih proizvoda može biti drugačiji.

Sažetak

Objasnili smo kako da saznate težinu svinje pomoću jedne od općeprihvaćenih metoda. Znajući težinu životinje barem približno, već možete izmjeriti lijek za njega i odlučiti da li da dodate još hrane.

Još jednom ćemo pojasniti - sve tabele koje smo dali omogućavaju nam da dobijemo vrednost sa određenom, ponekad i do 10%, greškom. Prasad koji teži jednu vrijednost u 6 mjeseci prema jednoj tabeli težine svinja, prema drugoj, može pokazati drugačiji rezultat.

Ako farmer koristi kombiniranu hranu, uzgaja nazimice za prodaju, tada će sigurno njegovi rezultati biti bolji od onih vlasnika koji su odabrali drugačiji put - domaću hranu, tov prasadi za vlastite potrebe.

Među svinjama u današnjem svijetu poznati su slučajevi rekordnog dostizanja mase. Tako je, na primjer, masa divlje svinje po imenu Big Beal bila preko jedne tone, a dužina njenog tijela bila je 2,74 metra. Kineski vepar Chun-chun bio je malo manji od Big Beala i težio je oko 900 kilograma. Prema različitim izvorima, ovaj vepar jeo je deset. Treće mjesto na ovoj listi zauzima američki vepar Big Norma, koji je dostigao 1200 kilograma.

Naravno, domaće svinje ne dobijaju tako zadivljujuće figure, ali su i prilično teške životinje. U osnovi, njihova težina ovisi o hranjenju i rasi.. Koliko može biti prosječna težina vepra i svinje, saznat ćemo detaljnije.

odrasli vepar

Do danas, među svim poznatim domaćim, veliki bijeli se smatraju najtežim. Divlja svinja ove rase je oko 100 kilograma teža od ženke i teži u prosjeku 320-350 kg. Međutim, ovo se smatra velikim pokazateljem. Prosječniji broj može se vidjeti kod divljih svinja pasmine Mirgorod. Dostižu masu od 240-260 kilograma.

odrasla svinja

Kao što smo rekli, težina odrasle svinje u velikoj mjeri ovisi o rasi. Prosjek se smatra 200-240 kilograma. Ali, na primjer, odrasle krmače velike bijele pasmine mogu doseći 320-360 kg. I rijetko prelazi 140 kilograma.

Prase

Masa prasadi u većoj mjeri ovisi o kompetentnom pristupu ishrani. Otprilike u dobi od 3-4 mjeseca, bebe počinju da se tove, a njihova težina počinje brzo rasti. Tako, na primjer, težina žive nazime može doseći 50-60 kg, a nakon dva mjeseca - već preko 90 kg. Kod hranjenja ad libitum ova se brojka postiže za 2,5-3 mjeseca. Ali razmotrite detaljnije koliko prasadi trebaju težiti u svakoj dobi.

novorođenče

Masa novorođenih beba prvenstveno zavisi od pravilnog hranjenja krmače tokom trudnoće. Ako se poštuju sva pravila i propisi, tada se rađaju prasad težine 0,8-1 kilogram. Kod nekih pasmina - više od 1,4 kg. Vijetnamske bebe ne prelaze 500-600 grama.

Bitan! Težina rođenja uvelike utječe na razvoj životinje i njezinu kasniju produktivnost. Naknadno povećanje težine će se zasnivati ​​na pravilnom tovu.

mjesečno

U prvom mjesecu života prase se hrani uglavnom majčinim mlijekom, pa na težini brzo dobija. U prosjeku, do 30 dana starosti beba bi trebala biti teška oko 8,5-9 kilograma.

2-3 mjeseca

U dobi od nekoliko mjeseci, bebe počinju dobivati ​​posebnu dodatnu ishranu, njihova težina se povećava za oko polovicu. U 2-3 mjeseca prasad bi trebao biti težak u prosjeku 25 kg.

3-4 mjeseca

U pravilu, od ove dobi, prasad se počinje intenzivno toviti. Pokazatelj njihove težine na početku tova trebao bi biti u prosjeku oko 50-60 kilograma.

4-6 mjeseci

U periodu tova životinje dobro dobijaju na težini i značajno rastu. Sa 3-4 mjeseca njihova težina je 75-80 kilograma.

6-7 mjeseci

Obično se proizvodnja zaustavlja za 6-7 mjeseci. Njihova težina je već 90-110 kg, dostižu pubertet i prelaze na odjel nazimica.

9-10 mjeseci

Sa 9-10 mjeseci nazimice postaju odrasle, počinje parenje i razmnožavanje životinja. Njihova prosječna težina je 130-150 kg.

Mjesečna tabela težine prasadi

Posebna tabela pomoći će da se detaljnije odredi prosječna težina po mjesecima i sedmicama života prasadi.

Uporedna tablica težine prasadi

Kako izmjeriti živu težinu kod kuće?

Kod kuće je lako saznati masu divlje svinje bez pri ruci vage. Nekoliko metoda je razvijeno posebno za to. Za sve njih potrebna je mjerna traka, stol ili posebna formula. Razmotrimo svaku definiciju posebno.

Po merenjima

Mnogi uzgajivači stoke i mesari mogu odrediti masu svinje "na oko". Ali takva metoda nije dostupna svima, a još više od toga da je točna. Tačna težina svinje može se odrediti poznavanjem nekih parametara njenog tijela. Tačnije, dužina i obim iza lopatica. Primljeni podaci se upoređuju sa podacima u posebnoj tabeli.

Da bismo odredili dužinu tijela, primjenjujemo mjernu traku s jednim rubom na sredinu potiljka životinje i vodimo duž kičme do korijena repa. U isto vrijeme, važno je osigurati da je glava svinje postavljena ravno, a ne spuštena ili podignuta. Obim grudi se mjeri na uglovima lopatica iza prednjih nogu. Zatim u tabeli nalazimo primljene podatke i na preseku kolona nalazimo željeni broj.

Tablica za mjerenje težine

Prema formuli

Ako nema stola pri ruci, tada se masa živog vepra može odrediti pomoću posebne formule. U ovom slučaju trebat će nam i obim grudi i dužina tijela životinje.

Živa težina = 1,54 X + 0,99 K - 150, gdje je:

• X - obim grudi iza lopatica, cm;
• K je dužina tijela, cm.

Prema kategoriji ishrane

Također možete saznati koliko životinja teži prema formuli, uzimajući u obzir debljinu. Vjeruje se da je ova metoda preciznija. U tom slučaju morate izmjeriti dužinu tijela, kao i obim grudi vepra, zatim pomnožiti obje mjere zajedno i podijeliti sa faktorom debljine. Za mršave svinje primjenjuje se vrijednost od 162, sa normalnim sadržajem masti - 156 i sa prekomjernim sadržajem masti - 142. Vidi formulu.

Formula za određivanje žive težine svinja mjerenjem

Koliki je prinos kod klanja?

Prinos mesnih proizvoda zavisi od pola, starosti, rase i stepena ugojenosti svinje. Također, ne zaboravite na vještinu samog klanjača i cjepača trupova. U svinjogojstvu postoji sljedeća približna shema proizvodnje:

• 72-75% proizvoda može se dobiti od divlje svinje ili svinje žive težine od 100 kilograma:
• od svinje 120-140 kg - 77-80%;
• preko 180 kg - 80-85%.

Zbog toga se vlasnici trude da svoje životinje drže i hrane što je više moguće.

Trup i polovica trupa

Živa težina svinje je težina prije klanja. Međutim, nakon njega, a još više nakon obrade (odvajanje glave, kopita), smanjuje se. Prema pravilima, ovaj indikator se naziva smrtonosnim. U prosjeku se od svinje od 110 kilograma odmah uzme oko 10-11 kilograma kostiju, oko 2,5-3 kilograma otpada, 23 kg masti, a ostane otprilike 73 kg čistog mesa.

Pola trupa, u pravilu, već teži 25-35 kg. Naveli smo ove pokazatelje za rusku bijelu pasminu, jer je vrlo česta u našoj zemlji. Imajte na umu da druge svinje mogu imati drugačiji omjer mesa i masti.

Ostatak unutrašnjosti

Što se tiče mase pojedinca, u prosjeku će trup od 100 kilograma imati sljedeće pokazatelje:

• glava - 8-9 kg;
• srce - 320 g;
• pluća - 800 g;
• jetra - 1,6 kg;
• bubrezi - 260 g.

Video "Težan vepar u gradskom stanu"

U ovom videu nudimo da vidite kako velika svinja živi u običnom gradskom stanu. Smiješan video će pokazati da čak i najveće životinje mogu biti uredne i čiste.