Smoothie za mršavljenje sa đumbirom. Smoothie od đumbira - Svi recepti za smoothie od đumbira su ovdje! Smoothie recepti za mršavljenje u blenderu

Đumbir je odavno poznat začin u ishrani mnogih ljudi. Dodaje se u marinade, salate, umake, supe, jela od mesa, peciva i pića.

U trgovinama sada možete kupiti đumbir za svaki ukus: svjež, mljeveni, kandiran, sušen ili kiseli. Ali upravo u svježem korijenu đumbira se nalaze gotovo svi mikro i makro elementi, vitamini, minerali i eterična ulja.

Predlažem da pripremite ukusan, delikatan, pikantan smoothie od jabuke i banane sa đumbirom, koristeći koren ove zeljaste biljke. Imajte na umu da ovaj napitak ima tonik, pa ga je nepoželjno piti prije spavanja.

Proizvode ćemo pripremiti prema listi.

Jabuke ogulite i isječete na sitne komade, stavite u čašu blendera, sipajte sa malo kefira i sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte oljuštenu i iseckanu bananu, sameljite velikom brzinom.

Dobijenoj homogenoj masi dodajte naribani korijen đumbira i cimet.

Ulijte preostali kefir, umutite.

Ako nemate dovoljno slatkoće u napitku, dodajte med i ponovo umutite sadržaj čaše.

Ukusni okrepljujući smoothie od jabuke i banane sa đumbirom je spreman. Sipajte u čaše i odmah popijte.

Djevojke se trude da izgledaju savršeno, pa često koriste razne dijete kako bi izgubile višak kilograma i učinile svoju figuru lijepom. Ali daleko od toga da su takve dijete uvijek sigurne za zdravlje, pa pri odabiru mršavljenja treba obratiti pažnju na moguće posljedice dijetetske prehrane.

Želimo da ponudimo smutije za mršavljenje pripremljene u blenderu po recepturi sa fotografijama. Takva pića nisu samo odlična zamjena za doručak ili međuobrok, već imaju i potrebnu količinu vitamina i minerala.

Danas se smuti pripremaju na bazi povrća, voća, bobičastog voća, kao i sa dodatkom kefira i ovsenih pahuljica. Osim toga, u piće se često dodaje sušeno voće, razne vrste orašastih plodova i prirodni jogurt.

Da biste dobili najukusniji i niskokalorični napitak, trebali biste slijediti određena pravila za odabir i kombiniranje proizvoda, o kojima ćemo detaljnije govoriti.

Proizvodi zabranjeni za pravljenje smoothieja

Postoji posebna lista namirnica koje se ne mogu koristiti za pravljenje nutritivnog napitka. Takva "opasna" hrana povećava kalorijski sadržaj smoothieja, pa se ne može nazvati dijetalnim.

Ako koristite zabranjene proizvode, tada se težina neće smanjiti, osim toga, broj kilograma se može povećati.

Zabranjeni proizvodi uključuju:

Voće i povrće u konzerviranom obliku. Takvo voće sadrži puno šećera u svom sastavu, jer je ovaj proizvod dobar konzervans. Ne biste trebali kupovati takvo voće i bobice ako želite izgubiti te kilograme viška. Za kuvanje koristite svježe ili smrznuto voće, bobičasto voće i povrće.

Masni mliječni proizvodi. Sadrže veliki broj kalorija. Krema se može pripisati masnim mliječnim proizvodima, ako svaki dan koristite proizvod s visokim postotkom masti, to će dovesti do debljanja.

Mliječni napici i proizvodi s punilima. Morat ćete u potpunosti isključiti mliječne proizvode iz prehrane, koji sadrže šećer, ovaj dodatak ne pomaže u smanjenju težine, već samo doprinosi njegovom regrutiranju.

Sportski dodaci. Obično sadrže puno ugljikohidrata, a ova komponenta je neophodna sportistima koji žele dobiti mišićnu masu. Ovi suplementi nisu prikladni za mršavljenje.

Možete koristiti protein koji sadrži minimalnu količinu ugljikohidrata. Na 100 grama proizvoda ne smije biti više od 8 g ugljikohidrata.

Pravila kuvanja

Prije nego što vam kažemo kako pripremiti smoothije za mršavljenje u blenderu prema receptima sa fotografijom, trebali biste pojasniti nekoliko jednostavnih pravila za pripremu napitaka.

Da biste dobili najukusniji i zdrav napitak, trebali biste:

Za pravljenje smoothieja koristite samo niskokaloričnu hranu. Nutricionisti snažno preporučuju upotrebu veće količine voća. Da bi koktel bio zadovoljavajući, možete dodati voće s visokim sadržajem kalorija, ali u maloj količini.

Smoothies se ne piju sa ledom. Činjenica je da se jako rashlađeno piće lako pije, receptori nemaju vremena prepoznati okus koktela, zbog toga se povećava rizik od prejedanja.

Šećer u piću je zabranjen. Ako u koktel od voća i bobica dodate granulirani šećer, djevojka neće izgubiti višak kilograma od takvog smoothieja. Šećer će samo pojačati osjećaj gladi, što će dovesti do debljanja.

Koktel treba koristiti kao jedan od glavnih obroka. Ne biste trebali kombinirati punu večeru s upotrebom takvog pića. U ovom slučaju težina neće otići nikuda.

Smutiji od povrća zahtevaju određeni pristup u pripremi, ali je važno pravilo odsustvo soli.

Upravo ova komponenta zadržava vodu u tijelu, pa je ne treba koristiti, bolje je koristiti začine i začine.

Opcije ukusnih i zdravih smutija

Da biste pripremili smoothije za mršavljenje u blenderu, trebali biste razmotriti jednostavne recepte za pravljenje pića sa fotografijom. Za izradu koktela možete koristiti voće, povrće, bobičasto voće i dodatne aditive.

Zeleni smoothie sa spanaćem

Gotovo piće sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala, osim toga, koktel ima antioksidativna svojstva. Ako pravilno pripremite smoothie, možete dobiti piće dobrog ukusa.

Sastojci:

pročišćena voda - 210 ml;

banana srednje veličine - 1 komad;

spanać - 95 grama;

zelena jabuka - 1 kom.

Proces kuvanja:

Svježi spanać se isječe na male komadiće i prelije filtriranom vodom.

Jabuka je oguljena, dolazi i sa bananom. Voće se reže na komade i šalje u spanać.

Sastav se stavlja u posudu blendera i muti nekoliko minuta da se dobije homogena masa. Sto grama napitka sadrži samo 45 kcal.

Smoothie sa đumbirom

Mnoge djevojke znaju da đumbir pomaže u brzom sagorijevanju viška kilograma ako se pravilno koristi. Predlažemo da pripremite jednostavan, ali vrlo ukusan napitak na bazi zelenog čaja i đumbira.

Sastojci:

korijen đumbira - 110 grama;

slatke sušene kajsije - 3 komada;

zeleni čaj - 150 ml;

prirodni med - 10 grama;

zelena jabuka - 1 komad;

svježi limun - 12 komada.

Proces kuvanja:

Prvo morate pripremiti zeleni čaj, za to se skuha i ostavi da se ohladi neko vrijeme.

Suhe kajsije prebacite u manju posudu i prelijte sa pola čaše kipuće vode. Ostavite sušeno voće petnaestak minuta da malo nabubri.

Koren đumbira se oguli, a zatim iseče na komade. Zelenu jabuku također treba oguliti i isjeći na male komadiće.

U posudu blendera stavljaju se komadići zelene jabuke i nasjeckani đumbir, a tamo se šalju i parene suhe kajsije.

Komponente se preliju već ohlađenim zelenim čajem, tu se doda sok od pola limuna i deset grama meda.

Sastav se umuti blenderom dok se ne dobije homogena masa, kao rezultat toga dobije se vitaminski koktel, koji se može piti i hladan i topao.

Voćno sa ananasom

Ananas ima posebna svojstva za tijelo, jer djeluje na višak masnoće i pomaže da figura bude vitka. Ali vrijedi uzeti u obzir da nutricionisti snažno preporučuju korištenje svježeg ananasa, jer konzervirano voće neće raditi.

Sastojci:

svježi ananas - 1 komad;

limun - 2 kriške;

zelena jabuka - 1 komad;

grejpfrut - 12 komada;

svježa kajsija - 2 komada;

sok od limete - 2 supene kašike

Proces kuvanja:

Najprije treba očistiti marelice od koštica, a limun i grejp oguliti od bijelih filmova, ostavljajući samo pulpu citrusa.

Zelena jabuka se oguli, iz nje se uklone sjemenke i peteljka. Pripremljeno voće seče na sitne komade.

Svo voće se stavi u posudu blendera i umuti dok ne postane glatka, dvije kašike soka od limete se sipaju u gotovu kompoziciju.

Koktel se ponovo tuče i konzumira umesto doručka ili ručka. Uveče se takav smoothie ne preporučuje, za večeru je najbolje pripremiti napitke od povrća ili proteina.

Sa tikvicama i bundevom

Sastojci:

mlade tikvice - 1 komad;

svježi krastavac - 110 grama;

svježa bundeva - 210 grama;

spanać - 110 grama;

cherry paradajz - 3 komada.

Proces kuvanja:

Tikvice i bundevu treba oguliti, a zatim iseći na sitne kockice i dinstati sa vodom. Proces kuvanja bi trebao trajati oko 15 minuta.

Ostatak povrća se nasjecka nožem i prebaci u zdjelu blendera, tu se šalje dinstana smjesa i umuti. Po potrebi se dodaju sol i pinjoli.

Smoothie malina-banana

Sastojci:

smrznute ili svježe maline - 170 grama;

mljeveni cimet u prahu - po ukusu;

Nije tajna da se đumbir preporučuje za dodavanje u smoothieje za mršavljenje. Uostalom, pomaže da se brzo riješite viška kilograma. Ali da bi ovaj katalizator sagorevao "dugotrajne akumulacije" ispravno radio, morate tačno znati sa čime ga koristiti.

Kako odabrati đumbir u trgovini po izgledu

Kada kupujete korijen đumbira u trgovini, važno je obratiti pažnju na njegovu kožicu. U svježem gomolju je tanak bez nabora, svijetlo krem boje i blago sjajan. Čak ni malo naborana kičma nije vrijedna kupovine. Sva korisna svojstva u njemu su se već značajno smanjila. Zašto plaćati za nekvalitetan proizvod?

Takođe, obavezno pritisnite prstom na kožu. Udubljenje pod pritiskom ne bi trebalo da ostane. Maksimum - kora može biti malo pokidana. Onda je to svježi đumbir i može se koristiti u smutijima za mršavljenje.

Napomena: obratite pažnju na broj procesa u root-u. Što ih je više i što su manje, to ćete naći više grubih vlakana kada sečete meso gomolja.

Sada pređimo na sam zdrav napitak.

Recepti za smoothie od đumbira

Šaka svježih listova spanaća.
1 tsp narendanog svežeg đumbira.
2 tbsp. l. smrznute borovnice.
1/3 šolje
1 tsp med.
Drobljeni led po izboru.

Stavite sve u zdjelu blendera, uključite i dovedite do homogenog stanja. Sipajte u čašu i ukrasite kriškama jezgri badema, kokosovim listićima i listićem mente.

Drugi recept: stavite 1 bananu i čašu jagoda u blender, dodajte 1 kašičicu. narendanog svežeg đumbira, 2 kašičice meda ili drugog prirodnog zaslađivača, prelijte sa 1 šoljicom bademovog mleka. Sve promućkati, sipati u čašu i dodati chia semenke. Recept je savršen za zdrav doručak. Bobice se mogu uzimati i zamrznute, smoothie će postati još gušći.

Recept za smoothie od krastavca i đumbira

Podsjetimo da stranica već ima izbor. Ali za mršavljenje nudimo efikasniji sastav:

Sve umutiti i dodati med po ukusu. Porcija je za jednu osobu. Takav volumen koktela oslobodit će vas gladi barem na pola dana.

I na kraju članka, predlažemo da pogledate stranicu i kafić Smoothie Mama. Od rubrike

Zdravo i ukusno vitaminsko jelo, koje vole pobornici zdrave prehrane, u Rusiju je stiglo iz Kalifornije, gdje su smutiji poznati međuobrok u obliku gustog koktela koji zamjenjuje nezdrave sendviče, hamburgere i drugu brzu hranu. Ime dolazi od engleskog "smooth" (u originalu se koktel zove "smoothy"), što znači "mekan", "homogen". Osnova je voće i bobice, umućeno blenderom, povremeno razblaženo sokom, mlekom, jogurtom, tako da je masa gusta, može se jesti i kašikom, iako se takav koktel poslužuje sa 2 slamke.

Benefit

Dijetalni smutiji su izvor vlakana, vitamina, minerala i svega 100-150 kalorija, pa se stavljaju u rang sa svježim voćem i povrćem, tofuom i drugim proizvodima koji su dio zdrave prehrane. Takvi kokteli ne samo da pomažu u gubitku kilograma - oni imaju pozitivan učinak na tijelo u cjelini:

mješavine voća i bobica daju energiju iz lako probavljivih ugljikohidrata;
biljne komponente pomažu u čišćenju tijela, uklanjanju toksina i toksina;
zahvaljujući vlaknima, reguliše se rad crijeva, poboljšava se probava;
dijetalna vlakna doprinose brzoj sitosti;
neke komponente smoothieja imaju kvalitetu sagorijevanja masti, ubrzavaju metabolizam.

Kako koristiti

U općoj shemi prirodnog mršavljenja koje nije štetno po zdravlje, smoothie ne bi trebali igrati ključnu ulogu – ovo je ista hrana kao salata od povrća, tepsija od svježeg sira. Ako ih koristite za doručak, ručak i večeru, tijelo brzo počinje osjećati nedostatak nutrijenata i važnih elemenata, pa je glavno pravilo nutricionista da se takvi kokteli na jelovniku za dan pojavljuju samo 1 put. Još nekoliko značajnih nijansi koje će vam pomoći da smršate i spriječite štetu po zdravlje:

Većina ovih koktela ne može se nazvati zadovoljavajućim, jer je njihova osnova biljna i bez masti. Iz tog razloga ih koristite za užinu, pored doručka (ako spremate prazne zobene pahuljice bez voća ili orašastih plodova), za kasnu večeru.
Ako sastav sadrži banane, hurmašice, grožđe ili je većina komponenti (po zapremini) slatko voće, nemojte jesti takvo jelo uveče - stavite ga na jelovnik za prvu polovinu dana.
Pratite svoj dnevni unos kalorija (treba izračunati pojedinačno!) i omjer BJU (proteini, masti i ugljikohidrati) – bez ove kontrole nema smisla uvoditi ni najnižekalorične mješavine u prehranu, jer su nije čarobni štapić.
Nakon treninga, smoothie, kao i svu drugu hranu, konzumirate tek nakon sat i po (ako ste za cilj mršavljenje). Prije treninga se ne preporučuju, jer neće dati veliki porast energije - bolje je jesti kuhano meso sa smeđim pirinčem.
Na dnevnom meniju, kao opcija za užinu, smutiji imaju pravo da budu prisutni ne nedelju ili mesec dana, već kontinuirano, jer su to isto voće i povrće koje je organizmu potrebno svakodnevno.

smoothie dijeta

Ako trebate smršati u vrlo kratkom vremenu, a višak kilograma je 5-7 ili manje, možete ih pokušati skinuti na smoothie dijetama. U takvim shemama korekcije figure krši se pravilo ispijanja koktela jednom dnevno - zamjenjuju nekoliko obroka ili sve. Kako bi se šteta nanesena organizmu svela na minimum, takve dijete ne traju duže od nedelju dana. Nisu sigurni, pa pažljivo pročitajte listu kontraindikacija:

bolest jetre;
peptički ulkus;
gastritis, gastroduodenitis;
poremećaji žučnih puteva;
bolesti pankreasa;
česti poremećaji stolice.

Zbog energetskog deficita koji doživljavaju ljudi koji isprobavaju ovakve dijete, potrebno je privremeno odustati od velikog fizičkog napora. Ako je dijeta označena kao “detox” (čišćenje), stimuliše rad crijeva, pa je preporučljivo provoditi je vikendom – može se javiti vrlo čest nagon za nuždu. Najpopularniji i najpoznatiji načini za mršavljenje uz smoothije su sljedeće dijete:

Sedmodnevni - strog sistem detoksikacije, prema kojem se tokom cijele sedmice konzumiraju samo kokteli (6 r/dan), porcija u količini od standardne čaše od 250 ml. Uz dosta viška kilograma možete smršaviti za 5-7 kg, stomak će se dodatno smanjiti, počećete da se navikavate na lošiju ishranu, pa ćete lakše preći na zdravu ili manje strogu ishranu.
Trodnevni - pomaže u gubitku težine za 2-3 kg, poboljšanju funkcije crijeva. Dizajniran za 3 dana, tako da je stepen štete od njega manji nego od sedam dana. Njegovi kreatori predlažu da se 3 od 5 obroka zamijene koktelima: uglavnom ručak, popodnevni čaj i večera. Za doručak pripremaju žitarice na vodi (heljda, zobene pahuljice, smeđi pirinač), za večeru - čorbe od povrća, kuhano nemasno meso ili ribu. Ugljeni hidrati samo jednom dnevno za doručak.

Dan rasterećenja za smoothie

Dugotrajna upotreba mješavina voća i povrća nije prikladna za svako tijelo, pa većina nutricionista savjetuje da pokušate smršaviti ne na dugoj dijeti uz takvu dijetu, već uz pomoć dana posta. Neće vam dati visoku liniju od 5 kg, ali će biti dobar poticaj za naknadni gubitak težine na strogoj dijeti i:

stimuliše rad crijeva;
započeti proces čišćenja organizma;
uklanja otpad i toksine;
dat će dnevni odmor probavnom traktu;
"Protresite" tijelo (može se koristiti kao pojačanje stresa tokom glavne dijete).

Imajte na umu da na dan posta na koktelima od povrća ili voća tijelo dobiva malo energije, jer nema dovoljno kalorija za pun život. Iz tog razloga, poželjno je da se rasterećenje obavlja vikendom, a ne da vježbate na ovaj dan, da sebi ne zadajete teške mentalne zadatke. Ova metoda mršavljenja nije pogodna za osobe sa:

čir na želucu ili crijevima;
akutna bolest jetre;
bolesti srca.

Dan istovara traje jedan dan, ponavlja se ne više od 1 puta sedmično. Njegova suština je u upotrebi samo smutija, po mogućnosti isključivo od povrća ili voća (bez dodatka svježeg sira, žitarica, ali su dozvoljeni kefir, mlijeko ili prirodni jogurt). Obroci se prave 5-6, jer je dijeta jako gladna. Pored takvih koktela, dozvoljeno je piti vodu (uključujući mineralnu vodu), slab zeleni čaj. Šećer i med u koktelima za mršavljenje nisu dozvoljeni tokom dana posta.

Recepti

Broj kombinacija voća i bobica ili povrća je toliko velik da možete pripremati niskokalorične vitaminske koktele bez ponavljanja mjesec dana ili više. Neposredno prije nego što počnete s kulinarskim eksperimentima, trebali biste shvatiti po čemu se smoothieji za večeru za mršavljenje razlikuju od onih koji se poslužuju za doručak i koji aditivi mogu poboljšati učinak sagorijevanja masti.

sa grejpom

Vrijeme: 5 minuta.
Porcije: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 52 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Ujutro možete pripremiti ne samo kafu za razbuđivanje - voćni koktel sa kiselim bobicama (prema receptu za brusnice, ali se može zamijeniti i brusnicama) i osvježavajućim citrusima jednako će djelovati. Ako ne volite čist okus grejpa, pomiješajte ga na pola s narandžom (po 75 g). Med nikako ne možete dodavati: tako će u koktelu biti manje kalorija, ali će se smanjiti i stepen slatkoće.

Sastojci:

grejpfrut - 150 g;
banana - 50 g;
kisela jabuka - 100 g;
med - 1 kašičica;
brusnice - 30 g.

Način kuhanja:

Jabuci skinite koru, prepolovite i uklonite sjemenke.
Oslobodite kriške grejpa od folija, stavite ih zajedno sa jabukom u blender.
Dodajte bananu, mutite minut (velika brzina).
Zagrijte med, sipajte u koktel, pomiješajte sa brusnicom. Ohladite prije serviranja.

povrće

Vrijeme: 20 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 44 kcal.
Namjena: za večeru.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Većina recepata za smutije orijentisane na meni za mršavljenje sastoji se od voća, iako je povrće bolje za čišćenje i gubitak masti jer ima manje šećera i više grubih vlakana. Sa čime pripremati takve koktele? Nutricionisti dopuštaju upotrebu bilo kojeg povrća koje se može konzumirati svježe: celera, bijelog kupusa, cvekle, brokule, šargarepe, krastavca, pa čak i paradajza. Ovdje neće biti suvišno zelje (cilantro, peršun, kopar), koje ima snažna svojstva sagorijevanja masti i ubrzava metabolizam.

Sastojci:

šargarepa - 140 g;
brokula - 200 g;
nezaslađena jabuka - 150 g;
gomila cilantro - 20 g;
spanać - 100 g;
obrano mlijeko - 50 ml;
pomorandže - 2 kom.;
sjemenke bundeve - 10 kom.

Način kuhanja:

Isjeckani spanać prelijte mlijekom i ostavite 15 minuta. - tako neutrališete oksalnu kiselinu koja može naškoditi želucu i bubrezima.
Jabuku oguliti, odstraniti jezgru, iseći na kockice.
Brokoli izlomite na cvjetiće, isperite.
Ogulite i sitno nasjeckajte ili narendajte šargarepu.
Isperite cilantro, narežite.
Sve proizvode izmiksajte u blenderu, mutite 1,5 minuta. velikom brzinom.
Iscijedite sok od pomorandže.
Sipati u smoothie, mutiti još 30 sekundi.
Smuti od povrća za mršavljenje ukrasite sjemenkama bundeve.

jabuka-celer

Vrijeme: 5 minuta.
Porcije: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 17 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Nekim shemama mršavljenja za brzo sagorijevanje masti savjetuje se napuštanje većine biljnih namirnica, ostavljajući samo one zelene: to su spanać, celer, jabuke, kivi. Ako kombinujete neke od njih, dobijate niskokalorični smoothie sa neverovatnim svojstvima sagorevanja masti. Takav napitak se može konzumirati čak i noću i ne plašiti se pojave viška kilograma. Imajte na umu da se mješavina jabuke i celera ne preporučuje osobama koje pate od želučanih bolesti i povišene kiselosti želudačnog soka, posebno ako takav smoothie pijete na prazan želudac.

Sastojci:

voda - 170 ml;
kisela zelena jabuka - 120 g;
stabljike celera - 4 kom.;
veza spanaća - 20 g;
limunov sok - 1 kašičica

Način kuhanja:

Oprane stabljike celera narežite na krupnije kockice.
Jabuci skinite koru, uklonite jezgru. Ostatak narežite na sitnije od celera.
Spanać oprati, ako je smrznut ostavite da se odmrzne.
Stavite sve sastojke u blender, sameljite na velikoj brzini (vrtite oko minut).
Ulijte vodu i limunov sok, mutite još 15 sekundi. srednjom brzinom. Poslužite odmah gotov zeleni smoothie za mršavljenje.

Sa kefirom

Vrijeme: 20 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 85 kcal.
Namjena: za večeru.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Uveče nakon treninga, za održavanje mišićne mase, stručnjaci preporučuju jesti proteinsku hranu: na taj način će gubitak težine biti brži i ispravniji. Ako govorimo o smutijima, onda bi osnova večernje opcije nakon treninga trebala biti svježi sir i kefir bez masti, a ovdje se za ukus i aromu dodaju cimet, začinsko bilje, suhe šljive. Uz ne prestrogu dijetu, možete koristiti i malo kakao praha, kokosove pahuljice pa čak i gorku (!) čokoladu, ali bez šećera, ili kakao zrna.

Sastojci:

briket od svježeg sira 0% - 180 g;
kefir 0% - 300 ml;
suve šljive - 30 g;
kakao prah - 2 kašike. l.

Način kuhanja:

Suve šljive prelijte kipućom vodom na četvrt sata.
Operite, sitno narežite.
Svježi sir staviti u blender, dodati kefir, kakao i suve šljive.
Mutite velikom brzinom minut. Sipajte u čaše. Po želji možete u samo 1 dio smjese dodati kakao prah da dobijete dvoslojni crno-bijeli koktel.

Banana oatmeal

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 85 kcal.
Namjena: za doručak.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Voće i povrće, čak i u prisustvu vlakana, ne daju jaku zasićenost, stoga, kako bi smoothie ispao zadovoljavajući i mogao postati punopravna popodnevna užina (ubiti glad na 1,5-2 sata) ili doručak, žitarice, mekinje ili proteine treba dodati u sastav. Zob od integralnog brašna i škrobno voće odlična su kombinacija, ali ako ste u misiji mršavljenja, napravite ovaj smoothie ujutro, a ne za večernju užinu. Nemojte koristiti male žitarice koje ne zahtijevaju kuhanje: one su manje zasitne od velikih. Idealan izbor je Herkules.

Sastojci:

jogurt bez masti - 100 g;
zobene pahuljice - 30 g;
banana - 100 g;
med - 1 kašičica;
mljeveni cimet - 1/2 kašičice;
obrano mlijeko bez laktoze - 50 ml.

Način kuhanja:

Ovsene pahuljice prelijte toplim (do 40 stepeni) mlijekom, ostavite 5 minuta. - Dozvoljeno im je da malo omekšaju, ali se ne pretvaraju u kašu.
Bananu iseći, staviti u blender. Ulijte jogurt.
Mutite pola minute na srednjoj brzini.
Dodajte med, mljeveni cimet, natopljene pahuljice.
Mutite još pola minuta na istom režimu, sipajte u čaše. Ako volite mekane pahuljice, ostavite gotovu smjesu da odstoji još 5 minuta, ali ne više.

Od nara i borovnice

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 63 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Od jagodičastog voća se prave i ukusni dijetalni kokteli, samo što kod njih masa nije tečna, već pire, pa je poželjno dodati jogurt, mlijeko ili sok. Kao osnovu za takve smutije možete uzeti uobičajene maline, brusnice, jagode ili ribizle ili koristiti zanimljivije komponente: šipak, borovnice, kupine. Ispod je opcija sa sokom od višanja, koji se može zamijeniti mlijekom, a bademi se po želji potpuno isključuju iz recepta ili uzimaju kao zamjena za indijske orahe, orahe ili pinjole.

Sastojci:

borovnice - 200 g;
svježe breskve - 200 g;
šipak (zrna) - 100 g;
sok od trešnje - 200 ml;
jagode - 100 g;
led (kocke) - 4-6 kom.;
bademi - 30 g;
prstohvat cimeta.

Način kuhanja:

Bademe prelijte kipućom vodom, pa par minuta prelijte hladnom vodom.
Sipati u vreli tiganj, sušiti na laganoj ringli 4-6 minuta.
Ogulite, uklonite ljusku. Prelomite na pola (ili nasjeckajte nožem).
Premjestite bobice (uključujući sjemenke nara) u blender, prepolovite breskve, stavite ih na isto mjesto.
Sipajte sok, mutite 40 sekundi, podesite maksimalnu brzinu.
Dodajte bademe, cimet, mutite još pola minute sličnom brzinom.
Sipati u čaše, dodati led. Ostavite nekoliko cijelih bobica, po želji, da ukrasite smjesu prije serviranja.

sa đumbirom

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 54 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Od svih namirnica, korijen đumbira se smatra najkorisnijim za pojedince koji žele smršaviti bez gubitka mišićne mase, već samo sagorijevanja tjelesne masti. Utiče na metaboličke procese, ubrzava cirkulaciju, razgrađuje masnoće i suzbija apetit. Dodajte malo rendanog đumbira i imate odličan napitak za mršavljenje! Samo imajte na umu da ovaj proizvod ima snažan koleretski učinak, pa ga treba oprezno koristiti kod bolesti jetre, žučnih puteva i gušterače.

Sastojci:

avokado - 150 g;
korijen đumbira - 30 g;
zelena jabuka - 300 g;
narandža - 2 kom.

Način kuhanja:

Operite korijen đumbira, skinite kožicu, ostatak sitno nasjeckajte.
Uklonite koru sa jabuke, uklonite sjemenke, narežite pulpu na kockice.
Uklonite filmove s kriški narandže, bacite sjemenke (ako ih ima).
Avokadu skinite kožicu, meso isjecite kao jabuku.
Stavite sve sastojke u blender, mutite minut na srednjoj brzini. Ako je masa jako gusta, možete dodati pola čaše soka od grejpfruta (svježe iscijeđenog).

Sa kivijem

Vrijeme: 10 minuta.
Porcije: 2 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 64 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Kada se spomene zeleno voće koje će vam pomoći da smršate, većinu ljudi privuče jabuke, ali ima i slanih, ukusnih kivija. Za koktele su čak i poželjniji jer su mekši, lakše se umućuju u gustu, mekanu masu. Kivi je odličan za uparivanje sa obranim mlekom ili prirodnim jogurtom, kruškama, grožđem (bolje da se ne zanosite ovim drugim tokom mršavljenja), bilo kojim semenkama i orašastim plodovima. Opcija ispod je savršena za ljetni meni – osvježavajuća je i sočna.

Sastojci:

kivi - 250 g;
kokosovo mlijeko - 100 ml;
žuta kruška - 100 g;
kocke leda - 4 kom.;
krupno bijelo grožđe - 100 g.

Način kuhanja:

Skinite kožicu kivija, narežite na četvrtine.
Grožđe oprati, svaku bobicu prepoloviti.
S kruške skinite kožicu, izvadite jezgru sa sjemenkama, izrežite na nekoliko dijelova.
Prebacite sve voće u blender, sipajte kokosovo mleko, umutite (vrtite na maksimalnoj brzini minut).
Sipajte koktel u čaše, dodajte kockice leda. Za dekoraciju možete koristiti listove svježe mente.

mandarina

Vrijeme: 45 minuta.
Porcije: 1 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 37 kcal.
Namjena: za užinu.
Kuhinja: autorska.
Težina: lako.

Upotreba citrusa uvijek povoljno utječe na figuru, iako nutricionisti savjetuju da se mandarine uvedu u jelovnik prve polovine dana zbog njihove povećane slatkoće. Jela s njima su okrepljujuća i svježeg okusa, a ako mandarinama dodate najdelikatniji dragun i zrelu bundevu, dobijate ukusan gusti smoothie od narandže. Idealna opcija za doručak, koji se može poslužiti uz zobene pahuljice ili nemasne kolače od svježeg sira. Limunov sok pomoći će prigušiti slatkoću, što također aktivno doprinosi gubitku težine.

Sastojci:

bundeva - 150 g;
mandarine - 4 kom.;
sok od limuna - 2 kašike. l.;
dragun - 100 g.

Način kuhanja:

Meso bundeve, isečeno na kockice, stavite na rešetku parnog lonca, sipajte vodu u posudu i kuvajte pola sata. U nedostatku parnog kotla, bundevu možete zamotati folijom i peći 40 minuta. na 170 stepeni.
Ogulite dragun, narežite na nekoliko komada.
Ogulite mandarine, obavezno uklonite filmove.
Voće i ohlađenu mekanu bundevu stavite u blender, dodajte limunov sok.
Tucite minutu velikom brzinom: masa treba da bude gusta i meka.

Pravila kuvanja

Korisnim se mogu smatrati sve takve vrste koktela koji ne sadrže rafinirani šećer (dobije se ne od voća), lišeni su masnih komponenti i imaju minimalnu količinu škrobnih komponenti. Imajte na umu da ako želite izgubiti težinu, morat ćete naučiti kako odabrati pravi recept za zdravu grickalicu, uzimajući u obzir karakteristike nekih proizvoda i njihove kombinacije:

Smutiji koji sagorevaju masnoće treba da sadrže začinsko bilje i začine koji pospešuju metabolizam: cimet, đumbir, muškatni oraščić, karanfilić, a iz njihovog sastava su isključeni veoma slatke vrste voća i bobica. Banane, grožđe, breskve, hurmašice, mango su isključeni.
Ako dodajete mlečne proizvode (jogurt, mleko, kefir, fermentisano mleko), birajte malo masnoće, a ako imate intoleranciju na kravlje mleko možete uzeti kokosovo, sojino.
Nutritivnu vrijednost koktela, a da ne oštetite figuru, možete povećati korištenjem grubih zobenih pahuljica, proklijale pšenice i zobi, sjemenki, orašastih plodova, ali u malim količinama (25-30 g po porciji).
Pokušajte ne koristiti sušeno voće s izuzetkom suhih šljiva - grožđice i suhe kajsije u velikim količinama dnevno neće vam pomoći da izgubite težinu.
Ako tečnu komponentu predstavlja sok, on mora biti domaći (svjež), a ne pakiran.

Video

Vegan Mango Paradise Smoothie sa sokom od limete nije samo ukusan napitak, već sredstvo za jačanje imuniteta i poboljšanje opšteg stanja organizma. Recept ne sadrži kazein, gluten i rafinisani šećer.

Mango je skladište aminokiselina. Sama boja ploda govori da sadrži dosta karotenoida. A njihov broj je 5 puta veći nego u većini narančastih mandarina. Mango pomaže u jačanju imunološkog sistema tijela i također štiti zdrave ćelije od oksidacije. Sok limete poboljšava rad crijeva, pospješuje kvalitetnu probavu hrane, uklanja toksine iz tijela. Askorbinska kiselina u kombinaciji sa kalijumom smanjuje nivo "lošeg" holesterola, pospešuje proizvodnju kolagena, jača zidove krvnih sudova i sprečava rano starenje ćelija. Jabučna i limunska kiselina u limetu pomažu tijelu da bolje apsorbira željezo i stimulira proces stvaranja krvi. Štaviše, limeta ubrzava razgradnju tjelesne masti. Preporučuje se kod prehlade i gripa, jer limeta jača obrambene snage organizma i pospješuje brži oporavak.