Якщо ви є власником аерогрилю «Хоттер» (або будь-якого іншого), то ви обов'язково повинні спробувати приготувати в ньому запіканку, адже в цьому агрегаті можна готувати не тільки м'ясні та овочеві страви. У ньому за 40 хвилин можна приготувати найсмачнішу запіканку, яку ви коли-небудь їли. Причому рецепти можуть бути абсолютно різноманітні: просто з сиром або додаванням таких інгредієнтів, як мед, ягоди, фрукти, гарбуз і так далі.

Запіканка «Ніжність» із сиру: дієтичний рецепт

• 350 грам знежиреного сиру;
• пара яєць;
• 3 столові ложки манки;
• півсклянки родзинок;
• 1 пачка ваніліну;
• 4 ложки цукру;
• для змащення форми – вершковий маргарин;
• для присипки - сухарі панірувальні;
• 4 ложки сметани.

Приготування за три кроки:

1. Візьміть ізюм і залийте його окропом, залиште на 15 хвилин, щоб він набух. Звичайно, ви можете покласти його і без попередньої обробки, але тоді він буде сухуватий на смак.
2. Візьміть сир і протріть його через ситечко для того, щоб він був повітряним. Додайте яйця і перетріть із сиром. Потім додайте: манку, ванілін, цукор, родзинки. Усі перемішайте до однорідної маси.
3. Візьміть форму, в якій ви готуватимете, змастіть її вершковим маргарином, присипте сухарями. Потім викладіть всю масу, що вийшла, і залийте її зверху сметаною. Якщо у вас густа сметана, розрівняйте її за допомогою ложки по всій площі запіканки. Поставте форму в агрегат на середню решітку. Виставте низьку швидкість обдування, температуру виставте 205 градусів. Запікайте 25 хвилин, а потім ще 15 хвилин, збільшивши температуру до 235 градусів.

Сирна запіканка в аерогрилі за 25 хвилин: швидкий рецепт

Для приготування вам знадобиться мінімум продуктів (це найекономніший рецепт) плюс приготування не займе у вас багато часу.

Для приготування вам знадобляться такі продукти:

• 150 г знежиреного сиру;
• столова ложка манки;
• яйце;
• пакетик ваніліну.

Приготування:

1. Візьміть чашку і перемістіть до неї відразу всі компоненти запіканки (сир, яйця, манку, ванілін), перемішайте. Ви можете зробити це за допомогою звичайної ложки або міксера.
2. Після візьміть форму, перемістіть в неї масу і відставте на п'ять хвилин, а в цей час розігрійте аерогриль до 205 градусів.
3. Як тільки агрегат нагріється, поставте на середню решітку вашу форму та запікайте на середній швидкості обдування протягом 25 хвилин.
4. В кінці, як тільки запіканка буде готова, дістаньте її і викладіть на тарілку, наріжте на порції і полийте зверху джемом або варенням.

Сирна запіканка в аерогрилі з ягодами: рецепт для ласунів

Для приготування вам знадобиться:

• сир - 350 грам;
• борошно - повна склянка з гіркою;
• пара яєць;
• пакетик ваніліну;
• цукровий пісок – 150 грам;
• вершкове масло – 150 грам;
• щіпка розпушувача;
• 150 г ягід (малина, полуниця, ожина).

Процес приготування:

1. Попередньо за годину до початку приготування покладіть масло в морозилку, а потім подрібніть за допомогою ножа або на тертці. Перемішайте його з борошном і розімніть до утворення крихти, після чого в тісто додайте весь цукор і дрібку розпушувача. Все добре перемішайте і розділіть тісто навпіл.
2. Візьміть сир, змішайте його з яйцями та ваніліном в окремій мисці.
3. Потім у форму, де запікатиметься страва, викладіть шарами половину приготовленого тіста, сирну масу, асорті з ягід, тісто, що залишилося.
4. Після цього форму помістіть в аерогриль на середні ґрати, а температуру виставте на 205 градусів. Запікайте протягом 35 хвилин.

За бажання готову випічку можна прикрасити вершками та ягодами.

Сирна запіканка з сухофруктами та родзинками

Для приготування вам знадобиться:

• жирний сир - 360 грам (2 пачки по 180 грам);
• манна крупа – 4 столові ложки (частина для запіканки, частина для присипки форми);
• цукровий пісок – 2-4 столові ложки;
• пара яєць;
• жменя цукатів і стільки ж родзинок;
• сметана – 3 столові ложки;
• маргарин для змащення форми.

Приготування:

1. Візьміть миску і перемістіть туди сир, добре його розімніть вилкою або пропустіть через м'ясорубку. Якщо ви вважаєте, що сир не дуже жирний, можна додати 1-2 ложки сметани.
2. Потім у миску з сиром додайте яйця, ложку манки та цукровий пісок, перемішайте. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкій запіканку, додайте в масу ще три столові ложки цукру.
3. Потім до всіх компонентів потрібно додати цукати, родзинки та перемішати всю сирну масу.
4. Після цього візьміть форму для випічки і змастіть маргарином, посипте манкою. У форму перемістіть всю сирну масу і обережно, за допомогою ложки, вирівняйте поверхню запіканки, добре змастіть її сметаною.
5. Форму помістіть на нижню решітку аерогрилю, закрийте кришкою та залиште запікатися на 30 хвилин за температури 200 градусів.

Якщо вам здаватиметься, що запіканка приготована не до кінця, можна знизити температуру до 175 градусів і потримати її в аерогрилі ще 10 хвилин. Як тільки верхня скоринка підрум'яниться, можна викладати запіканку на тарілку і подавати з варенням або сметаною.

Рецепт сирно-бананової запіканки в аерогрилі

Для приготування вам знадобиться:

• сирна маса – 400 грам;
• банани - 4 середні або 3 великі;
• пара яєць;
• 1 столова ложка манки або панірувальних сухарів;
• 3 столові ложки борошна.

Процес приготування:

1. Візьміть миску, покладіть сир і розімніть його за допомогою вилки. Якщо ви хочете, щоб ваша випічка була ще більш повітряною, то можна протерти сир через ситечко.
2. Додайте|добавляйте| в миску з|із| сиром яйця і муку|борошно|, очистіть банани від шкірки і подрібніть їх за допомогою ножа на маленькі квадратики. Потім все це збийте блендером, щоб вийшла однорідна маса.
3. Форму змастіть маслом, потім посипте манкою або панірувальними сухарями, акуратно вилийте туди сирно-бананову масу.
4. Поставте форму в аерогриль на середню решітку. Увімкніть аерогриль на 180 градусів і випікайте 40 хвилин, не забудьте включити обдув на середню швидкість.
5. Як тільки запіканка буде готова, дайте їй охолонути у формі, а потім витягніть її на блюдо, наріжте на порції.

За бажанням ви можете подавати запіканку з джемом, згущеним молоком, розтопленим шоколадом або просто зі сметаною.

Сирна запіканка в аерогрилі (відео)

Якщо вам сподобалися рецепти, ви можете не зупинятися на цьому, а експериментувати далі, винаходячи власні. Ви можете подавати запіканку як вранці на сніданок, так і на гарному блюді на святковий стіл. Її можна подавати з джемом, вершками, прикрасити зверху міксом із ягід або просто полити розтопленим шоколадом. У будь-якому випадку ви здивуєте своїх рідних та гостей незвичайним смаком вашої випічки, приготовленої в аерогрилі.

З сиру виходять не лише смачні, а й корисні десерти. Наприклад, можна приготувати запіканку з сиру в аерогрилі. Її, звичайно, можна зробити і в духовці, і в мікрохвильовій печі, але саме в аерогрилі вона виходить максимально ніжною і соковитою. Зараз ми розповімо вам кілька рецептів приготування смачної запіканки в аерогрилі.

Як приготувати запіканку в аерогрилі?

Складові:

• сир – 0,4 кг;
• манна крупа - 2 ст. ложки;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 3 ст. ложки;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• сметана – 3 ст. ложки;
• родзинки, горіхи – за смаком;
• сіль – щіпка.

Приготування

Яйця збиваємо з цукром, ванільним цукром та щіпкою солі. Додаємо сир, сметану, манну крупу, родзинки та горіхи. Все добре вимішуємо і залишаємо хвилин на 15, щоб манка набрякла. Для випікання зручно використовувати силіконову форму, змащувати жиром її не потрібно, досить просто побризкати водою. Заливаємо у форму наше тісто і ставимо в аерогриль, випікаємо при 205 градусах на середньому вентиляторі 40 хвилин.

Сирна запіканка з гарбузом в аерогрилі

Спробуйте приготувати запіканку з гарбузом, ви отримаєте подвійно корисну страву. Крім білка і кальцію, що містяться в сирі, ви поповните організм залізом, вітамінами В, C, E, D, РР, якими багатий гарбуз.

Складові:

• сир – 300 г;
• гарбуз – 400 г;
• яйця – 2 шт.;
• манка – 2 ст. ложки;
• цукор – 3 ст. ложки;
• масло вершкове – 30 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• розпушувач – 1 пакетик;
• сіль – щіпка.

Приготування

Гарбуз очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Сир та вершкове масло викладаємо в миску і перемішуємо, додаємо сметану, цукор, яйця, манку, розпушувач та сіль і ще раз вимішуємо. Після цього сирну масу кладемо гарбуз, перемішуємо. Тісто виливаємо у форму і ставимо в аерогриль. Випікаємо при 180 градусах на нижній решітці 40 хвилин.

Сирна запіканка з фруктами в аерогрилі

Складові:

• сир – 300 г;
• борошно - 300 г;
• яйця – 2 яйця;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• цукор – 150 г;
• вершкове масло – 150 г;
• розпушувач – щіпка;
• малина – 100 г.

Приготування

Для приготування цієї запіканки нам знадобиться заморожене вершкове масло. Натираємо його на великій тертці і змішуємо з борошном, розминаємо, має вийти крихта. Тепер додаємо цукор та розпушувач. Все ретельно вимішуємо, розділяємо на 2 частини, одну з яких рівним шаром викладаємо у форму для запікання. Для другого шару змішуємо сир з яйцями та ванільним цукром. Третім шаром знову викладаємо масляно-борошняну крихту. Готуємо в аерогрилі при 205 градусах на середній решітці протягом 30 хвилин. Готову запіканку прикрашаємо ягодами малини або іншими фруктами на вашу думку.

Сирна запіканка з абрикосами та медом в аерогрилі

Складові:

• нежирний сир – 300 г;
• борошно - 1,5 склянки;
• цукор – 100 г;
• ванільний цукор – 1 пакетик;
• яйця – 3 шт.;
• маргарин - 150 г;
• масло вершкове – 100 г;
• мед – 150 г;
• крохмаль – 1 ст. ложка;
• абрикоси - 300 г.

Приготування

Маргарин натираємо на великій тертці, перетираємо з борошном та цукром до крихти. До суміші додаємо 1 яйце і добре перемішуємо. Отримане тісто розгортаємо за розміром форми для запікання.

Тепер готуємо начинку, вона повинна вийти ніжною кремоподібною консистенцією, тому сир протираємо через сито або збиваємо у блендері. Додаємо розм'якшене вершкове масло. 2 яйця збиваємо з медом і ванільним цукром, додаємо крохмаль і змішуємо з сирно-масляною сумішшю.

Тісто викладаємо у форму, зверху розподіляємо начинку та прикрашаємо половинками абрикосів. Замість абрикосів можна використовувати сливи чи будь-які інші фрукти та ягоди.

Відправляємо нашу запіканку в аерогриль, виставляємо температуру 205 градусів та готуємо 40 хвилин на середньому вентиляторі.

Покрокові рецепти сирної запіканки в аерогрилі з кокосовою стружкою, родзинками, вишнею

2018-07-20 Марина Виходцева

Оцінка
рецепту

1762

Час
(мін)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

12 гр.

10 гр.

Вуглеводів

16 гр.

208 ккал.

Варіант 1: Класична сирна запіканка в аерогрилі

Аерогриль чудово підходить для приготування різноманітних страв, у тому числі й запіканок. Мало того, навіть звичайнісінький класичний варіант змінюється. Запіканка виходить дуже ніжна, м'яка, покривається чарівною скоринкою, якщо готувати за всіма правилами. Для більшості беремо звичайний сир без цукру середньої жирності і вологості. Сироватки в ньому не повинно бути. Аерогриль розігріваємо заздалегідь до наведених нижче параметрів.

складові

• 400 г сиру;
• 20 г олії;
• щіпка ванілі;
• 3 ложки цукру;
• 3 ложки сметани;
• 2 яйця;
• 2 ложки крупи манної.

Покроковий рецепт класичної запіканки в аерогрилі

Приготування основної сирної маси проводиться класичним способом. Відміряємо всі інгредієнти за рецептом, перетираємо сир, викладаємо в миску з високими бортиками.

Вводимо яйця з цукром та манкою. Просто перемішуємо. Додаємо щіпку ваніліну, залишаємо приблизно на півгодини, можна трохи збільшити час або скоротити. Крупа має набрякнути, тоді вона подарує запіканку пухку структуру.

Поки сир із манкою стоїть, змащуємо форму. Включаємо аерогриль прогріватися до 205 градусів. У форму викладаємо приготовлену масу, вирівнюємо зворотним боком ложки, після чого рясно змащуємо сметаною, можна використовувати продукт довільної жирності. Перевіряємо, чи прогрівся аерогриль.

Готуємо в аерогрилі на середньому положенні ґрат при 205 градусах спочатку 35 хвилин (включаємо низьку швидкість обдування). Після цього збільшуємо температуру до 235 градусів і залишаємо ще на 15 хвилин, тепер можна включити середню швидкість. Дістаємо запіканку з аерогрилю, остудити. Можна її прикрасити ягодами, пудрою, полити згущеним молоком або видавити з балона збиті вершки.

Щоб запіканка вийшла такою, як потрібно, використовуємо якісні продукти. Сир і сметана повинні мати натуральний склад, жодних рослинних жирів та незрозумілих букв. Тільки молоко, вершки, допускається наявність заквасок.

Варіант 2: Швидкий рецепт сирної запіканки в аерогрилі (з борошном)

Якщо манкою крупі потрібно постояти у загальній сирній масі та набухнути, то борошно цього не вимагає. З нею запіканку можна одразу відправляти в аерогриль, потрібно лише спочатку замісити. Найпростіший рецепт із сиру та борошна для невеликої форми близько 18 см. Аерогриль ставимо розігріватися на низькій швидкості до 205 градусів.

складові

• 600 г сиру;
• три курячі яйця;
• ваніль (одна щіпка);
• 0,3 ст. цукру;
• 0,7 ст. борошна;
• 5 г розпушувача;
• 20 г олії;
• 70 г сметани.

Як швидко приготувати в аерогрилі запіканку

Просто та швидко запіканка маса готується за допомогою блендера. Беремо глибоку миску, скидаємо в неї: сир, цукор, відразу розбиваємо курячі яйця і відправляємо туди половину сметани, трошки залишаємо для змащування запіканки. Для смаку кидаємо щіпку солі, а для аромату ваніль.

Збиваємо все це блендером або розтираємо вручну. Додаємо слідом борошно, змішане з розпушувачем. Якщо раптом маса рідка, то насипаємо ще ложечку борошна.

Змащуємо форму і відправляємо в неї нашу запіканку, покриваємо тонким шаром сметани, що залишилася, і встановлюємо в прогрітий аерогриль на 40 хвилин. Готуємо половину часу на низькій швидкості обдування, потім можна переключити на середній режим.

Дуже зручно для випікання в аерогрилі використовувати готові форми з фольги. Вони коштують недорого, бувають різного діаметру. За потреби можна зробити самостійно, але використовуємо товсту фольгу або складаємо листи в кілька шарів.

Варіант 3: Сирна запіканка в аерогрилі «Ласун» з вишнею

Тут для заповнення запіканки використовується вишня. Але таким же способом готуємо цю страву з полуницею, малиною, черешнею, ожиною, смородиною. Можна використовувати і фрукти, лише нарізаємо їх невеликими шматочками. Щоб все одразу вийшло, використовуємо не сухий, але й не м'який сир, при необхідності кількість борошна крупи регулюємо самостійно.

складові

• 450 г сиру;
• 0,3 ст. борошна;
• 150 г вишень;
• 2 ложки манки;
• 130 г цукру;
• три яйця;
• 0,3 ч. л. розпушувача;
• 4 ложки кефіру (молоко).

Як приготувати

Перетираємо сир разом із рецептурними яйцями та цукровим піском. Додаємо чотири ложки кефіру та манну крупу. Розмішуємо, забуваємо про них на півгодини. Замість кефіру допускається використання іншого кисломолочного продукту, наприклад, ряжанки, кисле молоко.

У вишень виймаємо кісточки. Не забуваємо ягоди вимити і підсушити, просто поміщаємо в сито чи серветку. До борошна вводимо вказаний розпушувач.

Засипаємо до сиру вишеньки, а потім і борошно з розпушувачем. Приємний аромат запіканці подарує кориця, ваніль, можна додати їх разом або покласти щось одне. Все ретельно розмішуємо.

Перекладаємо масу з вишнею у форму, розмазуємо до однакової товщини, потім поміщаємо в аерогриль. Готуємо на низькій швидкості обдування при 200 градусах близько 35 хвилин. Прилад потрібно розігріти заздалегідь. Подаємо ягідну запіканку зі сметаною, згущеним молоком, можна зробити солодкий соус.

Не варто додавати в таку запіканку надто соковиті ягоди. Якщо вони заморожені, то даємо добре відтанути, після чого зливаємо рідину, що утворилася. Можна навіть трохи віджати.

Варіант 4: Сирна запіканка в аерогрилі з родзинками

Саме родзинки найчастіше додають у запіканку. Він дає приємну насолоду, свій аромат і робить страву набагато цікавішою на вигляд та смак. Тут ще одна рецептура для аерогрилю. Даються параметри випічки, але бажано підлаштуватись під свій прилад, ознайомитися з інструкцією до нього.

складові

• 2 пачки сиру (0,36 кг);
• 45 г цукру;
• два яйця;
• 70 г ізюму;
• 4 ложки манки;
• 35 г сметани.

Покроковий рецепт

Викладаємо пару пачок сиру в миску. Додаємо всі інгредієнти, крім сметани та родзинок. Розтираємо та розмішуємо до однорідності, даємо манній крупі набрякнути.

Родзинки висипаємо в миску, заливаємо окропом і через десять хвилин зливаємо в ситечко. Як тільки він охолоне, пересипаємо до сиру і перекладаємо всю цю масу у форму. Покриваємо сметаною.

Відправляємо запіканку в аерогриль та готуємо 35 хвилин при низькій швидкості обдування та температурі 205 градусів. Якщо скоринка та якість випічки не влаштують, час можна додати.

Ще цікавіше виходить, якщо родзинки для запіканки змішати з порізаною шматочками курагою або чорносливом. Щоб приготувати яскраве дитяче блюдо, можна взяти дрібні цукати. До речі, не забороняється змішувати родзинки із свіжими ягодами та фруктами.

Варіант 5: Сирна запіканка в аерогрилі «Ніжанка» з вершками та кокосом

Насправді до такої запіканки додається не свіжа м'якоть кокосу, а готова суха стружка. Тільки використовуємо ту, яка без барвників, вона має мати білий колір. Вершки беремо не дуже жирні приблизно 15%, допускається 10 або 20%, все також добре вийде.

складові

• 500 г сиру;
• 60 г кокосової стружки;
• 140 мл вершків;
• 3 ложки цукру;
• 80 мл молока;
• 3 яйця;
• 3 ложки манки;
• 2 ложки сметани;
• 5 г розпушувача.

Як приготувати

Змішуємо вершки з кокосовою стружкою, щоб вона німого набухла. В іншій мисці з'єднуємо звичайне коров'яче молоко та манну крупу. Розмішуємо, залишаємо все це на півгодини. Можна зробити заздалегідь, у такому разі миски бажано прикрити.

У нас з'явився час на приготування більшості. Сир можна протерти крізь сито. Але це досить довго, краще просто добре розминаємо, додаємо яйця разом із цукровим піском. Іноді білки збивають окремо, потім вводять у загальну масу. Це робиться для пишноти, але в аерогрилі запіканка і так чудово вийде.

Викладаємо до сиру кокосову стружку, а також набухлу манку. Можна додати ваніль, не забуваємо засипати вказану кількість розпушувача, після чого відправляємо все це у форму. Вирівнюємо, покриваємо верх сметаною.

Випікаємо на низькій швидкості аерогрилю при 205 градусах приблизно 40 хвилин. Встановлюємо на середину. Потім даємо запіканці ще десять хвилин постояти.

Якщо раптом сир слабкий і дуже м'який, додатково можна ввести одну або дві ложки борошна або скоротити кількість молока, вершків.

Сирна запіканка в аерогрилі (хоттер, редмонд, поларис, супра та інших моделях) виходить пишна, повітряна, неймовірно ніжної консистенції, що буквально тане в роті. Готувати сирну запіканку з сиру в аерогрилі без манки. Рецепт приготування сирної запіканки в аерогрилі дуже простий.

Інгредієнти для сирної запіканки в аерогрилі:

• сир – 500 г;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 3 столові ложки;
• молоко – 30 мл;
• борошно - 3 столові ложки;
• сіль на кінчику ножа.

Сирна запіканка в аерогрилі

Як приготувати сирну запіканку в аерогрилі? Щоб приготувати запіканку сирну в аерогрилі, сир краще взяти 9%. Він має бути не надто сухим і не дуже вологим. Найкраще протерти його через сито.

Додайте в сир три столові ложки цукру. Перемішайте. Додайте борошно (три столові ложки). Знову перемішайте. Відставте убік. До пишної піни збийте яйця з молоком. З'єднайте збиті яйця з|із| сиром. Добре перемішайте.

Дно форми застелите пергаментним папером. Виймати готову запіканку з форми зручніше за кінчики паперу. Перекладіть сирну масу у форму. Поставте її на нижню решітку. Приготування запіканки сирної в аерогрилі починайте в попередньо розігрітому приладі.

Встановіть режими для запіканки в аерогрилі. Обертання вентилятора високе. Час приготування – 30 хвилин. Температура 180 градусів. Приготовлена ​​сирна запіканка в аерогрилі подається до столу зі сметаною або збитими вершками. Смачного!

Запіканка з сиру – класичний сніданок, знайомий усім з дитинства. Особливо ніжною та пишною виходить сирна запіканка в аерогрилі. Говорять, що вона дуже нагадує ту, яку давали у дитячому садку. Щоб перевірити, потрібно скористатися рецептом запіканки для аерогрилю. Способи приготування можуть бути різними, все залежить від додаткових інгредієнтів. У сир можна додавати різні ягоди, сухофрукти, свіжі фрукти у різних поєднаннях.

Запіканки з сиром можуть бути не тільки солодкими, їх роблять із овочами та зеленню. Варіантів такої страви дуже багато: з кабачками, гарбузом, броколі, кропом, помідорами та навіть сумішшю овочів.

Подають запіканки з сиру зі сметаною, сиропом, свіжими ягодами, варенням та іншими добавками.

З сухофруктами

Сир із сухофруктами - традиційне і звичне поєднання. Приготування запіканки сирної в аерогрилі за цим рецептом не швидке, але лякатися не варто. Увечері потрібно приготувати заготівлю і прибрати в холодильник, а випікатися вона буде наступного дня, багато часу для цього не потрібно.

Що потрібно:

• 0,5 кг сиру;
• дві ложки крупи манної;
• два яйця;
• дві ложки цукрового піску;
• пакетик ванільного цукру;
• 50 мл жирних вершків;
• за смаком родзинок, кураги, горіхів волоських;
• сіль;
• рослинна олія для змащення.

Етапи роботи:

1. Курагу та родзинки промити і залити теплою водою.
2. Поєднати манку і невелику кількість вершків і дати набрякнути (на це піде приблизно година).
3. Змішати цукор із яйцями.
4. Всі інгредієнти, у тому числі сіль, поступово додавати до сиру і вимішувати дерев'яною лопаткою.
5. Поставити масу в холодильник проти ночі.
6. Форму для випікання змастити олією, викласти в неї сирну заготовку, вирівняти поверхню.
7. Аерогриль нагріти до 200 градусів і поставити форму на нижні грати. Час випікання – 40 хвилин.

Дістати готову запіканку з аерогрилю, дати їй охолонути і можна пригощати домашніх.

З гарбузом

Що потрібно:

• 0,3 кг сиру;
• два яйця;
• 0,4 кг гарбуза;
• три ложки цукру;
• 30 г олії вершкового;
• дві ложки манки;
• дві ложки сметани;
• пакетик розпушувача;
• сіль.

Етапи роботи:

1. Очистити гарбуз та нарізати невеликими кубиками.
2. Викласти сир у миску, до нього - вершкове масло, перемішати, потім додати сметану, яйця, цукор, манну крупу, розпушувач, дрібку солі і добре перемішати.
3. Тепер настав час покласти в масу гарбуз та ще раз перемішати.
4. Тісто викласти у форму, помістити на решітку аерогрилю, випікати близько 45 хвилин при нагріванні 180 градусів.

З ягодами

Літній рецепт приготування сирної запіканки в аерогрилі містить свіжі ягоди. Можна брати будь-які: малину, полуницю, чорницю і т.д.

Що потрібно:

• 300 г борошна;
• 300 г сиру;
• 100 г ягід (малин);
• два курячі яйця;
• пакетик цукру ванільного;
• 150 г цукрового піску;
• 150 г олії вершкового замороженого;
• щіпка розпушувача.

Етапи роботи:

1. Заморожене масло натерти на тертці, з'єднати з борошном, що просіює, і перемішати до отримання крихти.
2. Додати розпушувач, цукор звичайний та перемішати.
3. Розділити одержану суміш на дві частини.
4. Одну половину викласти на дно форми для випікання та розрівняти.
5. Сир змішати з яйцями, додати ванільний цукор, перемішати. Викласти у форму поверх шару крихти.
6. Третій шар – друга половина масляної крихти.
7. Поставити форму в розігрітий аерогриль та випікати півгодини на середній решітці при t 200 градусів.

Витягти з аерогрилю сирну запіканку і прикрасити її зверху ягодами малини.

З медом та абрикосом

Що потрібно:

• 300 г сиру;
• 300 г абрикосів чи сливи;
• 100 г цукру;
• півтори склянки борошна;
• три яйця;
• 100 г олії вершкового;
• 150 г меду;
• пакетик ванільного цукру;
• столова ложка крохмалю;
• 150 г маргарину.

Етапи роботи:

1. Натерти заморожений маргарин на тертці і змішати з|із| цукром і мукою|борошном| до отримання крихти.
2. Додати в крихту 1 яйце і перемішати. Тісто розкотити, щоб за формою та розміром підходило до ємності для випікання.
3. Протерти через сито сир, потім збити в блендері. З'єднати сир із вершковим маслом.
4. Збити два яйця з ванільним цукром та медом, додати крохмаль, змішати з сирною масою.
5. Тісто викласти у форму, на нього – начинку з сиру, верхній шар – половинки абрикосів або плодів сливи. Можна використовувати будь-які фрукти, наприклад яблука.
6. Помістити в аерогриль форму із заготовкою та випікати при t 200 градусів на середній решітці протягом 40 хвилин.

Сирно-морквяна

Що потрібно:

• 500 г сиру;
• чотири ложки цукру;
• дві моркви;
• два яйця;
• чотири ложки манної крупи;
• чотири ложки сметани;
• дві ложки вершкового масла;
• дрібка солі.

Етапи роботи:

1. Розбити в миску яйця, додати|добавляти| цукор і розтерти, потім висипати манку і перемішати.
2. Натерти моркву, поєднати її з сиром, покласти сметану, змішати.
3. З'єднати морквяну суміш з яєчною та перемішати.
4. Змастити форму для випікання олією, викласти масу і випікати сирну запіканку в аерогрилі 40 хвилин на середній решітці при 200 градусах.

Висновок

Сирні запіканки можна приготувати в духовці, але в аерогрилі вони виходять вищими та повітрянішими і не опадають після остигання. Крім того, вони більш ніжні та соковиті.