Ах, зимушка, зима… Мороз трещит да снег валит. Зато ребятишкам веселье – надели теплые шубки да шапки и айда в снежки играть или на санках кататься. А вот животным да растениям тяжко – холодно им зимой и голодно. Но мудрая Природа и о них позаботилась. Одних в теплые меховые шубки одела, других в норки да берлоги до самой весны спать уложила. А посевы да травы разные, чтоб не замерзли, снегом укрыла, так и спят они до весны под теплым снежным покрывалом. Снежная зима – для всех радость – и животным в норках тепло, и растениям. А народ наш издавна знает, если зима снежная – летом жди хорошего урожая озимых, перезимуют они, не вымерзнут под снежным покровом.

Так в чем тут секрет, у людей-то от снега руки зябнут, а растениям тепло, почему растения под снегом не замерзают? А все просто. Снег, особенно свежевыпавший, хороший теплоизолятор. Он не пропускает тепло с поверхности почвы, создавая своеобразный естественный парник. Такое замечательное свойство снега обусловлено строением снежинок. Они легкие и рыхлые, потому что лишь на 5% состоят из воды, а остальные 95% в них составляет воздух (кислород), а воздух, как известно, обладает плохой теплопроводностью. Благодаря этому, растениям, покрытым снегом, не страшны суточные перепады температур.

На покрытых снегом участках, температура в верхних слоях почвы в среднем на шесть градусов выше, чем под оголенной землей. Слой снега всего лишь в один – два сантиметра значительно уменьшает расход тепла из почвы, снежный покров в пять сантиметров защищает посевы от кратковременных морозов, а посевам, покрытым снегом на 15 – 20 сантиметров, не страшны даже сильные и длительные морозы. Причем, лучшую теплоизоляцию обеспечивает свежевыпавший снег, потому что он не плотный, а рыхлый. Именно в пустотах между снежинками находится воздух, который не выпускает тепло из почвы. А плотность выпавшего снега находится в прямой зависимости от температуры воздуха во время снегопада: чем выше температура воздуха, тем плотнее снег. Поэтому в течение зимы теплопроводность снега меняется в зависимости от плотности снежного покрова.

Кстати, в сельском хозяйстве для увеличения на посевных полях запасов влаги и утепления зимующих озимых культур и многолетних растений, проводят специальные мероприятия по снегозадержанию и снегонакоплению.

Еще одну опасность для растений в зимнее время представляет отсутствие влаги. Снежный покров и тут приходит на помощь. Он спасает растения от засыхания, поскольку содержит в себе большой запас воды. В снежные зимы в нем содержится до одной трети всех осадков, выпадающих за год.

Таким образом, снежный покров, в силу своих высоких термоизоляционных свойств, уменьшает охлаждение почвы, можно сказать, утепляет её, уменьшает глубину промерзания почвы, защищая зимующие растения от вымерзания и недостатка влаги. Следовательно, растения под снегом не только не замерзают, а наоборот, снеговое покрывало защищает их от ветра и лютого мороза, зимовать под снегом не так опасно, как на открытом воздухе, безо всякой защиты.

А большинство растений, например, многолетние растения и озимые культуры не просто спят под снегом, они там растут и развиваются. А вспомните пролески и подснежники! Стоит только появиться первым весенним лучам, как из-под снега появляются их голубые и белые головки, возвещающие о приходе весны.

Есть ли жизнь у растений под снегом?

На вопрос, почему растения под снегом не замерзают? Можно ответить так: большинство вечнозеленых многолетних трав, выращиваемых в умеренном климате, относится к почвопокровным растениям. Они неприхотливы, быстро разрастаются, затягивая зеленью все предоставленное им пространство. Благодаря этому очень оживляют сад в начале и конце дачного сезона, первыми появляясь весной из-под снега, а осенью - радуя глаз свежими листьями на фоне увядающего сада.

Лучшие виды, незамерзающих растений зимой.

Бадан из семейства Камнеломковых - травянистое растение с толстыми корневищами и крупными кожистыми листьями, собранными в прикорневые розетки. В конце лета - осенью куртины бадана окрашиваются в красноватые тона, сохраняющиеся у старых листьев до весны. Цветки небольшие, розовые, красные или белые, в щитковидных соцветиях, появляются в конце весны - начале лета. Баданы неприхотливы и не нуждаются в особенном уходе. Они теневыносливы, засухо- и зимостойки. Отлично растут на склонах, в альпинариях, на приподнятых грядках, образуя сомкнутый покров. Могут долгое время существовать - на одном месте без пересадок (они рекомендуются не чаше, чем раз в 7-8 лет). Довольно большие размеры позволяют использовать бадан для создания солитерных групп по краю кустарниковых насаждений, на переднем плане миксбордеров, на каменистых участках, склонах и в крупных альпинариях.

Барвинок из семейства Кутровых . Барвинок малый - стелющееся растение с супротивными кожистыми блестящими листьями насыщенного темно-зеленого цвета. Цветки одиночные, довольно крупные, небесно-голубые, расположены в пазухах листьев. Появляются в конце весны - начале лета. Барвинок малый, пожалуй, самый зимостойкий вид рода, очень неприхотлив. Он мирится с затенением и вытаптыванием, а его длинные лежачие побеги быстро укореняются. Образует настолько густой покров, что сорняки не находят себе места. Укрытия на зиму растение не требует, весенней «чистки» - тоже. Может оказаться необходимым прореживание и ограничение роста. Пригоден как почвопокровное для газонов, склонов, затененных мест. Красиво смотрится среди камней, но для небольших альпинариев не подходит из-за бурного роста.

Тимьян из семейства Губоцветных - некрупные полукустарнички с лежачими или восходящими стеблями. Листья очень маленькие, цельные, округлые. Цветы мелкие, лиловых и розовых тонов (иногда белые), собраны в головчатые или колосовидные соцветия. Цветут очень обильно в середине - второй половине лета. Предпочитают солнечные места и легкие, питательные, хорошо дренированные почвы с нейтральной или щелочной реакцией. В остальном неприхотливы. Образуют плотные куртины, во время цветения, полностью покрытые цветами. Прекрасно размножаются вегетативно и семенами, иногда требуют контроля за ростом. Отлично смотрятся в альпинариях; как почвопокровное — на склонах; между плитами дорожек; в невысоких широких кашпо.

Хеухера, или Гейхера из семейства Камнеломковых . В настоящее время науке известны около 70 видов хеухер. распространенных в Северной Америке. Листья этих растений собраны в прикорневую розетку, цветы мелкие, розовые, красные, белые, часто невзрачные, в метельчатом соцветии на довольно высоком цветоносе, появляются в первой половине лета. Декоративны хеухеры исключительно своими листьями: лопастные, зубчатые по краю, а у сортовых растений еще и расписанные разноцветными узорами. В настоящее время идет активная селекция этих растений. Современные сорта многообразием и красотой окрасок листьев почти не уступают культурным бегониям. На счастье российских садоводов, хеухеры значительно неприхотливее тропических красавиц. Они предпочитают полутенистое местечко. Любят легкие, питательные, окультуренные почвы с хорошим дренажем. В подкормке и специальном поливе не нуждаются, но требуют ежегодного окучивания и пересадки каждые 3-5 лет, иначе розетки распадаются на отдельные короткие стволики и утрачивают декоративность. Осенью листья многих сортов приобретают красноватый оттенок. На зиму большинство сортов хеухер лучше слегка укрыть лапником.

О неприхотливых вечнозеленых травах можно написать много. Вспомнить замечательный тенелюбивый копытень с сочно-зелеными блестящими листьями и причудливыми цветами.

Иберис , способный расти не только среди камней, но и на стенах. Скромный житель лугов европейской России - вербейник монетчатый при умелом подходе превращается в эффектное ампельное растение.

Да и старая знакомая - лесная медуница в последние годы удивляет все более причудливыми сортами, листья которых будто разрисованы сахарной глазурью.

Ежегодно все журналы по садоводству напоминают о подзимних посевах. Одни издания подробно рассказывают, как правильно сеять, другие просто перечисляют список культур, пригодных для посева под зиму. А весной каждый год садоводы жалуются, что часть посевов не взошла. Почему?

Рассмотрим самые распространенные ошибки.

1. КАЧЕСТВО СЕМЯН. Как ни странно, для подзимних посевов часто выбирают не самые лучшие семена, которые, возможно, залежались дома или куплены со скидкой с истекшим сроком реализации.

2. СЛИШКОМ РАННИЙ ПОСЕВ. Это наиболее частая ошибка. Иногда в литературе можно прочитать, что к подзимним посевам приступают с середины октября. Это устаревшая информация, взятая из советских книг по сельскому хозяйству. Но за последние 50 лет климат изменился. Осень стала более затяжной, оттепели бывают чуть ли не до Нового года. Поэтому сеять нужно позже. Но когда?

Ориентироваться надо по погоде. Если говорить коротко, то чем позже, тем лучше. Можно сеять и в декабре.

3. ПОСЕВ ПО ВЛАЖНОЙ ПОЧВЕ. Сроки посадки ­ это еще не главное. Важно выбрать момент, когда почва замерзнет, станет сухой, твердой. Такие условия складываются, когда заморозки держатся несколько дней подряд, температура днем стабильно ниже нуля.

В такой холод не хочется ехать в сад, и садовод торопится завершить все де­ла пораньше, пока относительно тепло. Опять получается ранний посев.

Что происходит при раннем посеве? Температура выше нуля (а порой выше 5 и даже 8 градусов!). Земля влажная. В таких условиях семена набухают и прорастают. Например, петрушка и горчица прорастают при температуре +2..3 градуса. Всходов пока не видно, но оболочка семени лопнула, и корешок пророс. После заморозков семена погибли...

4. СЛИШКОМ СИЛЬНОЕ ЗАГЛУБЛЕНИЕ. Некоторые садоводы считают, что под зиму надо сеять поглубже, чтобы семена лучше сохранились в земле. Это ошибка. При глубоком посеве семенам может не хватить сил, чтобы пробиться на поверхность.

5. ПОЛИВ ПОСЛЕ ПОСЕВА. При подзимнем посеве почву не поливают. Семена не должны проснуться, они должны спать до весны. А от лишней влаги у них может лопнуть оболочка, и семена погибнут. Также в сырой холодной почве семена могут просто загнить.

Кроме того, от полива образуется корка, которая мешает прорастанию.

Сеять нужно не по календарю, а по погоде. Дождитесь момента, когда почва замерзнет и длительных оттепелей уже не предвидится. Засыпьте бороздки сухой землей и НЕ поливайте.

СЕЕМ ПРАВИЛЬНО

Как же сеять, когда почва замерзла? Как сделать бороздки? А вот бороздки нужно приготовить заранее, пока почва позволяет ­ в октябре­-ноябре.

Наконец, земля промерзла, возможно, даже выпал снег. Это не страшно. Можно сеять и по снегу или смести его веником. Сеем семена в бороздки, осталось закрыть их землей.

Сухую землю для бороздок тоже готовят заранее, например, насыпают па­ру ведер и ставят в сарай, чтобы она не промерзла. Еще удобно засыпать бороздки любым покупным грунтом. Как правило, он сделан на основе торфа и не образует корки.

ЗАЧЕМ СЕЯТЬ ПОД ЗИМУ?

Экономия времени весной.

При подзимнем посеве семенам достается вся влага от талого снега, они набухают и дружно трогаются в рост. В это время к весенним посевам даже не приступали! Весенние посевы часто попадают в засушливую погоду, и всходы развиваются медленно.

Урожай созревает на пару недель раньше, чем от весенних посевов.

Семена, которые зимовали в земле, прошли естественный отбор (слабые погибли), а значит, растения меньше болеют, растут крепкими и дают более качественные плоды.

Всходы от подзимних посевов лучше переносят заморозки.

Морковь от подзимних посевов не подвергается нападению морковной мухи, а однолетние астры меньше бо­леют фузариозом.

ЧТО СЕЯТЬ ПОД ЗИМУ?

Для подзимних посевов подходят следующие зеленные культуры и овощи: листовой салат, укроп, петрушка, кинза (кориандр), шпинат, листовая горчица, руккола, редис, свекла, морковь, сельдерей (на зелень), огуречная трава, пастернак, лук­выборок.

Обратите внимание, что не все сорта моркови и свеклы подходят для под­зимнего посева. Некоторые, особенно ранние сорта, прорастают осенью. О том, что семена можно сеять под зиму, обычно указано на упаковке.

Просмотры: 2941

28.12.2017

Зима в самом разгаре, и пока страна готовится к рождественским праздникам, на полях зеленеют дружные всходы, и все мысли аграриев направлены на то, перезимуют благополучно озимые или нет? Всякое ведь было, и неблагоприятные погодные условия могут привести как к частичной, так и полной потере будущего урожая.

А факторов, которые могут негативно влиять на озимые злаковые культуры в зимний и ранний весенний период более, чем предостаточно:

1. Вымерзание растений

Озимые могут вымерзать при недостаточном количестве снега (или полном его отсутствии) в результате чего, в сильный мороз растения повреждаются и могут погибнуть.

2. Перепревание озимых культур

Перепревание происходит, как правило, когда растения длительный период времени находятся под толстым слоем снега, а при этом температура грунта держится в пределах ноля градусов.

3. Вымокание озимых злаковых

Данное нежелательное явление чаще всего происходит в результате затопления всходов талыми водами, которые в большом количестве скапливаются в низинных местах, образуя, так называемые «блюдца».

4. Выпирание озимых всходов

Выпирание ростков обычно происходит в результате поочередного замерзания и оттаивания верхнего наполненного влагой слоя грунта.

5. Образование ледяной корки

Ледяная корка на поверхности грунта не только нарушает процесс воздухообмена у озимых культур, но может привести к механическому повреждению растений.

6. Недостаток влаги в весенний период

Весенняя засуха может привести к уменьшению количества боковых побегов в период массового кущения злаковых культур.

Рассмотрим каждый из этих негативных факторов более подробно:

Вымерзание

Критическая температура вымерзания злаковых культур во многом зависит от степени кустистости всходов (нормой считается от 3 до 5 побегов на растении).

Процесс вымерзания у озимых растений выглядит таким образом: если после оттепели резко ударит сильный мороз, то происходит обезвоживание протоплазмы, а в межклеточных пространствах происходит замерзание свободной воды с образованием кристалликов льда, которые разрушают ткани ростков изнутри.

Для противодействия вымерзанию необходимо осуществлять мероприятия по задержанию снега на полях.

Выпревание

Процесс перепревания озимых происходит, когда в результате продолжительного периода (как правило, более двух месяцев) всходы находятся под толстым слоем снега (до тридцати и более сантиметров). При этом температура слабо промерзшего грунта на глубине узла кущения составляет примерно 0 °C.

В таких условиях озимые более интенсивно расходуют запас питательных веществ, поскольку продолжают процесс вегетации и ближе к весне значительно истощают свои жизненные ресурсы, поэтому иммунная система растений ослабевает, так как без доступа света фотосинтез не происходит. Обессиленные всходы становятся подверженными различным инфекциям и болезням, например, снежной плесени, и могут погибнуть.

Для противодействия данному природному негативному явлению, необходимо производить уплотнение снежного покрова с помощью катков, и осуществлять мульчирование лежащего снега материалами с темной окраской.

Вымокание

При полном затоплении растений талыми водами (в местах с низинным рельефом) они могут пропасть. Например, при температуре 0 °C половина всходов, которые находятся в застойной талой воде более двадцати дней, погибают. Если продолжительность переувлажнения составит более тридцати дней, озимые посевы погибнут полностью.

Следует помнить о том, что при повышении температуры воды, процесс гибели всходов значительно ускоряется. Например, подъем температуры воды всего на пять градусов, приводит к гибели всех растений уже через двадцать пять дней.

Наиболее эффективным средством борьбы с переизбытком на поле талой воды является ее спуск.

Выпирание

Как было сказано выше, процесс выпирания всходов происходит при попеременном оттаивании в кратковременную оттепель и последующего замерзания поверхностного грунта, в результате чего он оседает (уплотняется), что может вызывать разрывы в корневой системе растений. При этом узел кущения на всходах оголяется, и озимые могут погибнуть.

Выпирание может происходить и в результате резкого перепада дневных и ночных температур в весенний период. В это время также возможно выпирание на поверхность почвы узла кущения, которое происходит из-за ночного замерзания влаги.

Меры борьбы с этим негативным явлением предпринимаются такие же, как и при вымерзании. Необходимо производить мероприятия по задержанию снега на полях.

Ледяная корка

Как правило, ледяная корка образуется при довольно резких колебаниях температуры воздуха, недостатке снежного покрова и неоднократном оттаивании и замерзании на поверхности почвы талой воды.

Наибольший вред наносит растениям ледяная корка толщиной более трех сантиметров, которая залегает на полях довольно продолжительное время (более месяца), поскольку она наносит растениям механические повреждения.

Средством защиты от этого нежелательного явления являются мероприятия по задержанию снега и отведению с поля талых вод.

Весенняя засуха

Засушливая весна, обычно сопровождаемая мощными ветрами и низкой относительной влажностью воздуха, сильно высушивая при этом верхний слой почвы. В результате этого в период кущения всходов снижается количество образования боковых побегов. И даже последующие дожди не могут исправить ситуацию, поскольку температура воздуха в это время, как правило, не высокая.

Основное средство защиты от этого негативного явления – осуществление своевременных мероприятий по задержанию снега на полях.

Для озимых зерновых культур весенняя засуха является наиболее опасной. Чтобы противостоять неблагоприятным погодным условиям, необходимо применять целый ряд мелиоративных и агротехнических мероприятий, наиболее эффективным из которых является глубокая вспашка земли. Для уменьшения испарений бесценной влаги, следует не допускать образования на почте грунтовой корки. Хороший эффект дает и посев устойчивых к засухе озимых сортов зерновых.

Из мелиоративных мер борьбы с весенней засухой важное значение имеет сохранение и расширение лесных массивов, расположенных рядом с сельскохозяйственными угодьями.