(вех ядовитый , водяной болиголов) - ядовитое растение из семейства сельдерейных (зонтичных). Ядовито всё растение, но особенно корневище. Зелень цикуты обладает довольно приятным морковно-сельдерейным запахом, а корневище, по вкусу напоминает брюкву. Произрастает преимущественно на влажных участках: по берегам рек, озер, прудов, вдоль глубоких канав, огородных водоемов.

Цикута произрастает на территории почти всех регионов России, в Западной Европе, Азии и Северной Америке. Многолетник. Развивается быстрей других полевых трав и весной хорошо выделяется на общем фоне растительности своими крупными острозубчатыми, рассеченными, темно-зелеными, сочными листьями, схожими с листьями петрушки или моркови. Они привлекают домашних травоядных животных.

Вех ядовитый очень слабо держится в почве, поэтому коровы и овцы часто поедают это растение вместе с корневищем, получая тяжелейшие отравления вплоть до смертельного исхода. В истории известны случаи мучительной гибели пастухов и беглых каторжников от корня цикуты, принимавших его за съедобный корнеплод.

Цикута - высокорослое растение до 1,2 м. Стебель полый, ветвистый, гладкий. Цветки мелкие, белого цвета. Цветёт вех ядовитый в июле—августе. Собраны в характерные зонтичные соцветия. За сходство с еще одним ядовитым растением болиголовом пятнистым, вех ядовитый иногда называют водяным болиголовом. Основным внешним отличительным признаком болиголова от цикуты является наличие на нижней части его гладкого, с синим отливом стебля, темно-красных пятен и мучнистого налета.

Корневище у веха ядовитого вертикальное, толстое, мясистое, с тонкими, слабыми корешками. Поэтому он так легко выдергивается из земли. Опознать корневище цикуты легко. Если его разрезать вдоль, то можно заметить в мякоти наличие поперечных полостей с желтоватой жидкостью. Основным ядом веха является вещество цикутоксин, концентрация которого максимально ранней весной и поздней осенью.

Употребление корня цикуты вызывает тошноту и рвоту, сильные боли в нижней части живота, чувство жажды, головокружение, судороги, затрудненное дыхание, паралич языка, сильную слабость и пену изо рта. При передозировке возможна смерть в течение часа от паралича дыхательного центра.

Первая помощь: интенсивное промывание желудка 0,1% раствором марганцовки, прием 5 - 10 таблеток активированного угля, применение высоких очистительных клизм, обильное питье жидкого киселя. При необходимости, делать искусственное дыхание. Важно при отравлении цикутой не затягивать время и сразу доставить пострадавшего в больницу.

Цикута распространена на территории Восточной Европы, а также в северных частях Западной Европы, Азии и Северной Америки. В России - почти повсеместно.

Название

Цикута (Cicuta virosa) или вех ядовитый принадлежит к семейству зонтичных. Известны и другие названия цикуты – вяха, омежник, водяная бешеница. Растение обладает внешним сходством с дягилем и снытью.

Описание

Растение цикута (на фото) имеет полый, гладкий стебель с ветвлением в верхней части.

• У основания он более толстый и постепенно утончается к вершине.
• Стебель покрывают перисто-рассеченные листья насыщенного зеленого цвета на длинных черешках.
• Узкие и длинные листочки с зубчатым контуром заостряются к краю.
• Размер листьев составляет 2-8 см по длине и почти столько же по ширине.
• Запах листьев напоминает сельдерей или морковь.
• Куст высотой 50-150 см формируется крупными нижними листьями и более мелкими листочками у вершины.

Многолетнее травянистое растение имеет толстый, крупный корень, напоминающий репу или сельдерей. Весной он плотный и округлый, а осенью продолговатый с полыми камерами.

От центрального корня отходят многочисленные сочные отростки диаметром до 5 мм. Чаще всего они белого от воды цвета.

Безошибочно определить растение и не спутать с другими помогает толстое корневище с несколькими поперечными перегородками на срезе. При надрезе корневище издает пряный запах. В рассеченном виде на перегородках проступает маслянистый ярко-желтый сок.

Цветение и плодоношение

В период цветения, который приходится на июль и август, формируются белые соцветия-зонтики диаметром 6-12 см. На одном луче располагается 10-12 мелких цветков с пятью лепестками. Цветки цикуты обоеполые и имеют тычинки.

Цветение заканчивается формированием небольших, сдавленных плодов округлой формы размером около 2 см. Плодоношение приходится на август-сентябрь. В дальнейшем плод распадается надвое. В средине полуплодов находятся семена, с помощью которых происходит размножение растения. Жаворонки и перепелки используют семена вёха в корм.

Где растет цикута

Растет цикута в болотном иле, потому встречается в низинах, заболоченных местах, на топких и сырых лугах, речных заводях, на мелководье возле берега. На сухих участках вех ядовитый не приживается.

Зона распространения цикуты охватывает болотистую территорию Европы и Северной Америки. Часто встречается на Украине и в Белоруссии. В России вёх широко распространен по всей территории, кроме арктической климатической зоны и субтропиков Крыма и Кавказа.

Ядовитые свойства растения

Цикута считается сильно ядовитым растением. Опасность представляет все растение в свежем и сушеном виде. Листья вёха содержат алкалоиды и флавоноиды. В корне собрана наибольшая концентрация ядовитых веществ, которая повышается весной. Сок желтого цвета (цикутоксин), находящийся в корне, относится к сильнодействующим ядам, опасным для человека и животных. Особенностью цикутоксина является то, что действие яда не снижается после сушки и термической обработки. Разрушить его можно лишь воздействием концентрированных кислот.

Еще в корне выявлен цикутол, флавоноиды кверцетин и изорамнетин, эфирные масла, куминовый альдегид. Наиболее ядовитый цикутин распределен в листьях и стебле растения.

Что делать в случае отравления

Отравление происходит по причине не знания, когда цикуту путают с сельдереем или в случаях самолечения. Ядовитые вещества, содержащиеся в цикуте, начинают действовать через несколько минут после попадания в организм за счет быстрого всасывания.

К признакам отравления относится

1. тошнота,
2. рвота,
3. боль в животе,
4. головокружение
5. судороги.

Процесс сопровождается нарушениями в работе сердца, снижением артериального давления, слабостью. Действие яда направлено на центральную нервную систему и двигательную активность, что приводит к параличу и смертельному исходу.

Пострадавшему можно помочь промыванием желудка активированным углем или марганцовым раствором, что позволит прекратить всасывание яда в кровь. Используются кислые и крепкие напитки, способные вызвать рвоту и очистительная клизма. Клизму можно заменить приемом солевого слабительного – натрия сульфата и магния. Препарат разводится в кипяченой воде из расчета 30г на 2 стакана воды. Также эффективны горчичники на спину и плечи. Противоядием еще считается коллоидный раствор танина. После оказания первой помощи больному необходим медицинский осмотр.

При попадании в сено листьев и стеблей растения могут отравиться животные. У них наблюдается повышение слюноотделения, расстройство стула, вздутие брюшной полости. В некоторых случаях перекашивается голова и глаза, начинаются судороги. Возможен летальный исход.

Чтобы спасти скотину, делают промывание желудка и вызывают рвоту. С целью предупреждения отравлений заболоченные участки, где заготавливается сено, осушивают и перепахивают. Остатки растений удаляют и сжигают.

О целебных свойствах вёха

По причине ядовитости использовать цикуту следует с осторожностью. В народной медицине вёх применяется исключительно как наружное средство. Мази и настойки на его основе помогают при ревматизме, артрите и подагре, лечении кожных заболеваний. Компрессы с настоем цикуты снимают воспаление в лимфатических узлах.

Контакта с растением следует избегать, поэтому сбор в период цветения проводят в резиновых перчатках. После прикосновения к траве руки обязательно вымыть с мылом.

Известны случаи исцеления вёхом онкологических заболеваний. Активные вещества, содержащиеся в растении, воздействуют только на раковые клетки и блокируют их деление. Лечение проводится под наблюдением врача с соблюдением дозировки.

Вытяжки из травы входят в состав лекарственных препаратов. Отмечено успокаивающее действие цикутина после приема в малых дозах. Вещество способствует снижению выделения мочи, сокращает приступы эпилепсии, лечит расстройства психики и бронхиальную астму. Оказывает успокоительное, обезболивающее и наркотическое действие.

Посмотрите также видео

Вех ядовитый (Cicuta virosa)-это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие путали это растение с дягилем,также его молодые поросли очень похожи на сныть(съедобный дикорос).

Как-то в газете я увидел статью,в ней говорилось о нескольких туристах-водниках,которые отравились этим растением.По ошибке они приняли его за съедобный дикорос.Съев корень несколько человек погибли.Это очень опасное растение от которого лучше держаться подальше.Я советую незнающим людям не трогать вообще руками растения семейства зонтичные.Поговорим подробнее об вехе ядовитом.

Вех ядовитый -многолетнее травянистое растение,пахнет сельдереем(запах обманчив).Цветет растение в июле-августе.Обладает толстым корнем.По легенде именно цикутой был отравлен Сократ.

Где растет вех ядовитый

Цикута,или вех ядовитый любит влажные заболоченные места,очень часто растет прямо в водоеме(около берега),встречается на болотах.Данное растение нельзя встретить на сухих лугах

Химический состав растения

Растение содержит алкалоид цикутотоксин который способен парализовать дыхание,алколоид цикутин,эфирные масла и др.

Как отличить данное растение

Это растение очень легко определить по его корневищу.Корень очень толстый, разделенный перегородками на отдельные камеры.Растение очень легко вытаскивается из земли.Стебель полый.Листья на длинных черешках, двояко -, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами(цветы).Корень цикуты сладковатый на вкус(по слухам).Корневище-самая ядовитая часть растения.Особенно весной когда концентрация яда максимальна.

Симптомы отравления

Через 15 минут начинается рвота,боли в животе,зрачки расширены,угнетение сердечной деятельности,пульс очень частый,судороги,паралич дыхания..Очень опасное растение

Первая помощь

Промывание желудка,дать слабительное и активированный уголь.И срочно в больницу.Там уже инфузионная терапия, глюкокортикоиды (гормоны),гемосорбция(очистка крови).

Растение используется в народной медицине.Использовать может только опытный человек.Очень и очень ядовитое растение.

В медленно текущих водах и канавах, на болотистых берегах рек, озер и прудов, на влажных и сырых лугах почти по всей территории России, Украины и Белоруссии растет цикута ядовитая (вех ядовитый).

Это травянистое многолетнее растение высотой до 1 метра с толстым мясистым корневищем реповидной или округлой формы, произрастающее в болотном иле. Своим внешним видом оно похоже на корень сельдерея или репы, имеет приятный запах и вкус, напоминающий петрушку. Корневище цикуты легко распознать. Когда его разрезать вдоль, можно заметить, что внутри оно поперечного перегородками разделено на отдельные полости, или камеры. На перегородках видны янтарно-желтые пятна масла.

Стебель голый, кверху ветвистый, с красноватым налетом, имеющий укороченные полые междоузлие. У основы сравнительно толстый, а затем истончается до точки ветвления. Стеблевые листья по мере приближение к вершине уменьшаются.

Цветет цикута в июле-августе. Цветки цикуты мелкие, белые и пятью лепестками, пятью тычинками, одним маточкой с двумя свободными столбиками. Размещенные сложным зонтиком из 10-15 главными лучами. Каждый из них в свою очередь заканчивается маленькой зонтичкой. У основания зонтички расположены 8-10 узколинейных листочка, образующих покрывальце, а у основы главного зонтика таких листочков нет или есть 1-2. Этот признак характерен для цикуты и отличает ее от других растений семейства Зонтичных.

Цветки в сложных зонтиках обоеполые и тычиночные. Тычиночные цветки в главном зонтике бывают редко, в боковых встречаются внутри. От двуполых отличаются неполным развитием или недоразвитием завязи столбика. В двуполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны.

Плод цикуты – двусемянки, 1.5-2 мм длиной, слегка сплющенные с боков, округлые, с плоскими ребрами. При созревании распадаются на два отдельных плода.

Признаки отравления цикутой

Цикута – очень ядовитое растение, ее отравляющие свойства изменяются в зависимости от времени года и климатических условий.

Наиболее ядовиты у цикуты – корневище. В весенне время оно содержит до 0,2% ядовитого вещества – цикутотоксина, действующего на продолговатый и спинной мозг человека. При отравлении цикутой сначала ощущается сладковато-мучнистый, а затем горький вкус. Раздражается желудочно-кишечный тракт с тошнотой, рвотой, болями в животе. Отравление сопровождается расстройством в деятельности сердца, головокружением, общей слабостью, судорогами, потерей сознания при судорожных приступах. Яд действует, главным образом, на нервную систему. Смерть наступает через 10 часов от паралича дыхания.

Цикута (вех ядовитый) фото:

Отравляются цикутой в основном вследствие того, что корневище цикуты считают корнем сельдерея. Очень опасное растение и для животных, когда они поедают свежие стебли и листья или когда части растения попадают в сено.

Случайная примесь цикуты в корме животных вызывает слюноотделение, вздутие живота, понос, перекос глаз, шеи, головы, судороги и даже смерть. При отравлении цикутой необходимо сделать промывание желудка, вызывать рвоту.

Чтобы предотвратить отравление цикутой, высушивают заболоченные участки, перепахивают их, выпалывают растения с корнями и сжигают.

Читайте также:

• Мирт относится к комнатным многолетникам, при виде которого у цветоводов появляется желание его приобрести. Это небольшое деревце, […]
• Спатифиллум (лат. Spathiphyllum) это популярное комнатное растение, относится к вечнозеленому, многолетнему роду Ароидные. Произрастает в […]
• Тилландсия (лат. Tillandsia) является травянистим растением, его относят к семейству Бромелиевые. Известно около 500 видов. Встретить […]

Цикута – многолетнее растение семейства зонтичных, растущее, чаще всего, возле водоемов. Второе научное название цикуты – вех ядовитый. В России это особенно распространено на Алтае, но его можно встретить и в центральной части, и в южных районах.

В на Руси цикуту называли кошачьей петрушкой, т.к. внешне ее резные листочки напоминают петрушку, а запах растения похож на аромат сельдерея. Весной цикута очень быстро растет и набирает силу, привлекая людей и травоядных животных, которые принимают ее за съедобную траву. Цикуту легко выдернуть из почвы, на поверхности срезов корня и стебля растения выступает желтоватый сок. Цветет вех ядовитый во второй половине лета – в июле-августе. Его белые соцветия очень похожи на зонтики петрушки и имеют специфический запах.

Чем опасна цикута

У цикуты опасны все части растения, но особенно – корневище. Всего несколько съеденных растений способны убить таких крупных животных, как и корова. Смертельная доза – один грамм растения на килограмм веса человека или животного. Для человека это примерно 6-8 листьев. Особенно опасна цикута весной – в этот период растение содержит наибольшее количество яда.

Яд цикуты – цитотоксин, относится к группе нейротоксинов, поражающих центральную нервную систему. Действие яда начинается очень быстро – через несколько минут после попадания в организм. У человека начинаются сильная рвота, боли в животе, головокружение и судороги. Если доза цитотоксина является фатальной, происходит «восходящий мышечный паралич» - паралич постепенно охватывает все тело и достигает сердца и дыхательной системы, что приводит к быстрой смерти.

Врачебная помощь при отравлении цикутой заключается в очищении желудка и кишечника и поддерживающей терапии, включающей введение противосудорожных препаратов. Однако очень часто медицинская помощь бывает неэффективной или запаздывает.

В Древней Греции и Древнем Риме яд цикуты считался государственным – с его помощью проводили смертные казни. А вот в народной вех ядовитый практически никогда не использовали. Древние египтяне добавляли сок цикуты в мазь для увеличения молочных желез. В микроскопических дозах цикута оказывает седативное действие, снижает артериальное давление и двигательную активность. Ею также лечили рак, кожные заболевания, глистные инвазии и эпилепсию. Естественно, заниматься самолечением с помощью цикуты, опасно для жизни!