Китайка (райская яблоня, китайская сливолистная яблоня) выращивается во многих странах мира. Под названием яблони Китайки подразумевается не определённый сорт, а разновидность сортов имеющих схожие характеристики. Они появились путём скрещивания ягодной сибирской яблони с низкорослой садовой. При этом появились такие сорта: Китайка золотая ранняя, Керр, Бельфлер, Красная и другие.
Любая из яблонь Китайки отличается своей декоративностью, неприхотливостью, устойчивостью к засухе и холоду.

В статье:

Характеристика, описание сорта с фото

В зависимости от сорта яблоня имеет крупные, белые, розовые или красные цветы. Летом ветви покрываются гроздьями золотистых, зеленовато-красных или ярко-красных плодов.
Плоды шаровидной формы, мелкие (у некоторых сортов средние или крупные).
Не все сорта могут похвалиться вкусом и долгим хранением, но даже из них можно приготовить различные лакомства.

Деревья в зависимости от сорта могут быть и метровыми, и достигать 9 метров в высоту.
Листья у всех сортов Китайки заострённые, вытянутые, зелёные. Осенью листва на деревьях окрашивается в пурпур или охру. Корневая система крепкая, неглубокая.

Золотая ранняя появилась при опылении Белого налива пыльцой яблони Китайка. Она чаще всего встречается в Северо-западном, Волго-Вятском регионах.

Яблоня среднерослая, достигает 5-7 метров. Крона у молодого дерева метловидная. Взрослое дерево имеет плакучую, раскидистую, пирамидальную форму и состоит из длинных, прямых, тонких ветвей.
Ветви открытые, по отношению к стволу растут под острым углом. Кора на молодых побегах жёлтая, с возрастом она становится оранжево-жёлтой.
Листья светло-зелёные, слегка опушённые и удлиненные. Края имеют городчатую зазубренность. Прилистники большие. Черешок вытянутый, тонкий.

Сорт скороплодный и ранний. Яблоня для хорошего плодоношения требует соседства с сортом-опылителем. Для опыления яблони подходят сорта Белый налив и Грушовка Московская.

Плодоношение яблони наступает через 3 года. Урожай собирается с середины июля — до середины августа.
Плоды растут на концах веток. Яблоки при созревании быстро осыпаются. Для хранения плоды не подходят.

В свежем виде сохраняются около 5-10 дней. Сразу после сбора их нужно пускать на переработку.

Плоды круглой формы, мелкие, диаметром 5-7 сантиметром, весом 30 грамм. Плодоножка короткая. Кожица янтарно-золотистая. Мякоть плотная, золотисто-кремовая. Вкус приятный, нежный, кисло-сладкий. Аромат выраженный, приятный.

Зимостойкость у сорта высокая.
К недостаткам сорта относится средняя урожайность, мелкий размер плодов и подверженность парше. Плоды не подходят для транспортировки. Товарные качества у них низкие.

Керр

Китайка Керр была получена от скрещивания Китайки Долго и яблони Харалсон. Канадский урожайный сорт Керр чаще всего выращивается в средней полосе России.

Дерево невысокое. Крона округлая, редкая, не требует формировочной обрезки. Листовые пластинки эллипсовидные, гладкие, светло-зелёного цвета. Края слегка зазубрены, кверху заостряются.

Цветы крупные, яркие, розовые и ароматные.
Плодоношение яблони наступает с 3-4 года. Сбор урожая производится в сентябре. Урожайность сперва высокая, с возрастом чередуется (в один год снимается большой урожай, в следующий – средний). Плоды при созревании не осыпаются.

При хранении в холодном месте яблоки сохраняются до января. При хранении вкус яблок приобретает медовые нотки.

Яблоки этого сорта богаты витаминами С и Р. Вес плодов не превышает 45 грамм. Форма немного вытянутая. Окраска кожицы насыщенная тёмно-красная. Вкус кисловато-сладкий, чувствуется лёгкий привкус терпкости.

Сорт отличается зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Яблоня этого сорта пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров при оформлении участков.

Бельфлер

Сорт Бельфлер появился при перекрёстном опылении Китайки крупноплодной и Бельфлера желтого. Сорт растёт на территории Северного Кавказа, в Центрально-Черноземном регионе, Армении и Украине. При выращивании в умеренном климате требует дополнительного укрытия на зиму.

Яблоня высокорослая. Крона округлой формы. Ветви сильные, мощные.
Побеги опушённые, со светлой коричнево-красной корой. Листья большие, тёмно-зелёные, снизу слегка опушены, форма продолговатая. Края имеют крупную городчатую зазубренность, приподнимаются вверх, кончик устремляется вниз. Пластинка матовая, тонкая, кожистая. Черешок зелёный.

Для сорта необходим сорт-опылитель. Для опыления яблони рядом нужно высаживать такие сорта, как: Китайка Шафран, Осеннее полосатое, Славянка, Коричное полосатое и Антоновка.

Плодоношение начинается через 7-8 лет. Яблоки можно снимать в конце сентября. Плоды не опадают с веток и крепко держатся на своих коротких плодоножках. Хранить яблоки в холодном месте можно в течение 4 месяцев.

Сорт отличается от большинства сортов Китайки тем, что имеет крупные плоды весом 120-300 грамм (иногда достигают более 500 грамм). Яблоки имеют округло-овальную форму (с лёгкой ребристостью) и светло-жёлтую кожицу с яркими красными полосками на розовом фоне. Подкожные точки светлые. Плодоножка у плода короткая. Воронка узкая и глубокая. Чашечка у яблока неглубокая, закрытая. Блюдце широкое, глубокое, стенки практически ровные.

Вкус у плодов кисло-сладкий, аромат приятный, пряный. Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сочная, плотная и нежная.
Полное созревание плодов наступает после съёма плодов через 2 недели. Урожайность у сорта растёт с каждым годом, в зрелом возрасте становится периодичной.

Яблоки имеют высокие товарные качества, хорошо хранятся.

При недостаточном уходе или частых осадках довольно часто поражается такой болезнью, как парша.
Сорт не отличается особой зимостойкостью и выращивать в холодных регионах его не рекомендуется.

Красная

Китайка Красная является довольно популярным колонновидным сортом. Сорт подходит для выращивания в любых регионах, так как сорт зимостойкий. Яблоня районирована для выращивания в Центральном регионе.

Дерево низкорослое, колонновидное. Ветви направлены вверх. Листва ярко-зелёная, вытянутой формы, заострённая, мелкопильчатая, опушённость слабая.

Плодоносить этот сорт яблони начинает на 3-5 год. Плодоношение у яблони начинается в сентябре. Урожайность высокая, с дерева снимается до 165 килограмм плодов.

Плоды небольшие, весом 25-75 грамм. Яблоки малиново-красные. Форма округлая, правильная. Мякоть ароматная, сочная, кисло-сладкая.

Транспортабельность высокая. В холодном месте (погребе, холодильнике) яблоки хранятся до 55-60 дней.

Сорт морозо- и холодоустойчивый. Устойчивость к болезням выше среднего. Единственным недостатком является вероятность поражения паршой.

Достоинства и недостатки

• Яблони подходят для украшения ландшафта. Из крон деревьев можно создавать живые изгороди, садовые фигуры.
• Китайка подходит для подвоя других яблонь (за исключением нескольких сортов).
• Большинство сортов имеют хорошую засухо- и морозоустойчивость.
• Яблони неприхотливы и растут на любой почве.
• Плоды подходят для приготовления десертных блюд, заготовок.

Каждый сорт имеет свои достоинства и недостатки, но при этом, при правильно подобранном месте и хорошем уходе украшает сад и даёт красивые и полезные плоды богатые витаминами и минеральными веществами.

Яблони Китайки морозостойки, засухоустойчивы и растут практически на любой почве, но для хорошего урожая для них нужно создать хорошие условия для роста. Почва должна быть некислой, лёгкой, умеренно увлажнённой, преимущественно суглинистой или супесчаной. Тяжёлые, кислые или переувлажнённые почвы не губительны для деревца, но неблагоприятно сказываются на декоративности яблони и качестве плодов.

Участок для высаживания должен быть светлым или слегка затемнённым.

Высадку деревца нужно производить ранней весной либо осенью, не позднее 15 октября. Расстояние между яблонями должно быть равно 6 метрам.
Для высаживания на участке нужно брать двух, трёхлетние саженцы, более взрослые деревца на новом месте приживаются плохо.

Корни перед посадкой необходимо замочить на сутки в тёплой воде, а затем перед высаживанием макнуть в глиняную болтушку.

Для посадки яблони нужно подготовить яму. Яма в диаметре должна равняться 1 метру, глубина должна быть 80 сантиметров. Для заполнения ямы берётся плодородный слой земли, перепревший перегной, торф, древесная зола, в смесь добавляется 260 грамм суперфосфата, 120 грамм сернокислого калия.

Смесь на треть заполняет яму. В середину вбивается колышек. Рядом устанавливается саженец, всё засыпается плодородной землёй. Корневая шейка после засыпания должна возвышаться над землёй на уровне 5-7 сантиметров.

Приствольный круг притаптывается, деревце подвязывается к колышку, поливается отстоянной водой и мульчируется перегноем.

Китайка Золотая ранняя

После посадки деревцу нужно обеспечить надлежащий уход.
Уход за любым из сортов Китайки стандартный и включает в себя:

• Полив;
• подкормки;
• уничтожение вредителей и борьбу с болезнями;
• обрезку.

Яблоням требуется обильный, но не частый полив. На дерево требуется 3-4 ведра тёплой воды. После каждого полива землю вокруг дерева нужно покрыть слоем мульчи из измельчённой коры, сухих опилок, перегноя, торфа или сухой травы.

Со второго года после высадки производится первая подкормка. Под дерево весной (за 3 недели до цветения) и вносятся азотсодержащие (мочевина или аммиачная селитра) и органические удобрения.
Для второй подкормки при формировании завязи берётся 250 грамм нитрофоски, разведённых в ведре воды.
Третья подкормка производится после съёма урожая. На ведро воды берётся 250 грамм суперфосфата, 150 грамм сульфата калия.
Осенью (перед заморозками) приствольный круг дерева укрывается плотным слоем перегноя.

Яблоня Китайка имеет довольно хорошую устойчивость к большинству болезней и вредителей, но существует множество факторов, которые приводят к ухудшению иммунитета дерева и соответственно его поражению.

Для профилактики такой болезни как цитоспороз, используется препарат Хом и раствор медного купороса. Опрыскивание производится весной.
Для борьбы с паршой применяется медный купорос, Хорус, Скор, Хом, Нитрофен, мочевина.

Деревьям могут угрожать яблонные вредители такие как: тля, яблонная моль, яблонный цветоед и другие.
Для борьбы с тлёй используется раствор мыла и табака, которым производится обильное опрыскивание всей кроны.

Яблонную моль и цветоеда можно победить с помощью хлора.

Ранней весной производится обрезка сухих, повреждённых ветвей.
Осенью, после сброса листьев для дерева производится формирующая обрезка кроны.
Формирующую обрезку нужно производить со второго года роста дерева. Сначала определяются 6 основных скелетных веток. Ориентируясь на них нужно ежегодно производить формировку кроны. Побеги, появляющиеся ниже первой основной ветви нужно удалять. Все кривые, неправильно растущие ветви срезаются.

Перед зимой ствол укрывается рубероидом или еловыми ветками. Такое укрытие позволяет защитить яблоню от грызунов и холода. Приствольный круг покрывается мульчей.

Ранней весной нужно произвести уборку прошлогодних листьев, травы и мусора.
Так как корень яблони находится рядом с поверхностью земли, рыхление нужно производить при помощи грабель. Необходимо выбелить штамб раствором гашенной извести и медного купороса. Для молодого деревца нужно использовать меловой раствор. Затем дерево подкармливается удобрениями.

Яблоня Китайка вне зависимости от сорта при хорошем уходе позволяет украсить собою сад и даёт хороший урожай плодов, которые подходят для приготовления заготовок, десертов, сидра и наливки.

Яблоня Китайка: видео

Отзывы:

Колонновидный сорт Китайка Красная позволяет вырастить урожайное и красивое дерево, не занимая много места. Дерево неприхотливое, не требует обрезки, что очень упрощает уход. Яблоки очень красивые, хранятся до 2 месяцев. Из них получается очень красивый джем .

У меня в саду по соседству растут два сорта этой яблони, это Бельфлер и Золотая Ранняя. Чем нравятся сорта, это ярким цветением и красотой плодов. Урожай всегда хороший. Из ранних яблок готовлю пастилу, из Бельфлера различные заготовки .

Китайку я увидела в саду у подруги. Мне очень понравился её декоративный вид. В питомнике я приобрела саженец Китайки Керр. Деревце является настоящим украшением участка. В любой сезон оно очень красиво смотрится. Плоды, кроме того оказались просто находкой, для приготовления компотов. Хранятся яблоки до нового года, что позволяет всегда готовить свежие напитки.

Яблоня – самая распространенная культура среди семечковых плодовых деревьев. Благодаря разнообразию сортов и видов она приспособлена к различным климатическим условиям нашей страны. Среди разнообразия всех видов существует яблоня китайка. Этот вид яблони является гибридом домашней и ягодной яблонь.

Особенности вида

Это название не имеет в виду конкретный сорт, а является отдельным видом, имеющим несколько сортов с похожими свойствами. Название свое яблоня китайка приобрела оттого, что ее листья очень похожи на листву сливы китайской. Официально она носит название яблоня сливолистная китайская. У большинства сортов дерево высокое (до 10 м), но есть и низкорослые. Ствол китайки имеет много разветвлений, а крона густая и пышная. Ее ветки устремлены вверх, кора коричневого цвета, оттеняющего серым. Форма темно-зеленого листа овальная, вытянутая с острым окончанием, поверхность его гладкая и блестящая. Кромка листа пильчатая с мелкими зубчиками.

Крупные белые или розоватые цветы яблони, образующие соцветие зонтик, имеют сильный приятный запах, привлекающий насекомых-опылителей. Время созревания плодов - с августа по сентябрь. Размер собранных в розетку плодов небольшой, они окрашены в оттенки от желтого до красного. Форма яблок круглая или овальная. Мякоть плодов мягкая, белого цвета, редко с желтым или розоватым оттенком, со сладким с кислинкой вкусом и очень пахучая. У китайки хорошо развита корневая система, она неглубокая, но сильная и отличается высокой устойчивостью к морозам, даже сибирским. Яблоня неприхотлива к составу грунта, хорошо переносит засуху и имеет хороший иммунитет к грибковым инфекциям. Китайка очень урожайна и приносит плоды ежегодно.

Сорта

Китайка в некоторых регионах носит название «Райское яблоко» («Райка»). Но это название не является официальным сортом, выведенным селекционерами. Поскольку она обладает многими хорошими качествами, учеными-селекционерами были созданы различные сорта яблони сливолистной. Эти сорта различаются формой, размерами плодов и их вкусовыми особенностями.

Китайка красная

Это очень популярная колоновидная низкорослая яблоня позднего осеннего сорта. Данная разновидность имеет ствол с ветвями, растущими вверх. Китайка красная имеет маленькие плоды-яблочки размером с черешню на длинном черешке, с ароматной сочной мякотью желтого цвета и сладко-кислым вкусом. Цвет у круглых яблок ярко-красный с малиновым оттенком. Срок хранения плодов около 2 месяцев. У сорта есть свои достоинства и недостатки.

К достоинствам можно отнести:

• выносливость и устойчивость к морозам;
• быстрое наступление плодоношения (на 3-5 год);
• большая урожайность и незначительная осыпаемость завязей;
• низкорослость, что облегчает уход за деревом;
• длительный срок хранения урожая.

Среди недостатков можно указать:

• поздний срок созревания;
• отсутствие иммунитета к парше;
• мелкие плоды, не отвечающие потребительским качествам.

Область выращивания сорта - центральный регион России.

«Долго»

Этот сорт создан селекционерами США. В нашей стране получил распространение во второй половине прошлого века, когда и был вывезен из Америки в Россию. «Долго» относится к низкорослым сортам китайки. Ветви растут в стороны, придавая яблоне вид кустарника, поэтому крону нужно формировать. Приносить плоды может на четвертый год роста. Яблоки очень мелкие (15-20 г), вытянутые, желто-красные. Мякоть жесткая, светло-желтого цвета, со сладким вкусом и винным ароматом.

К плюсам можно отнести:

• хорошая холодоустойчивость;
• высокая урожайность;
• неплохой иммунитет к болезням;
• декоративный вид.

К минусам относятся:

• слишком маленький размер яблочек;
• небольшой срок хранения - не больше 2 недель.

Приспособлен к выращиванию в северных областях центрального региона, в Сибири, в северном регионе.

Китайка желтая

Сорт, выведенный Мичуриным И. В., является гибридом сорта «Бельфлер» и китайки обыкновенной. Дерево средней высоты, у которого ветви растут вверх. Крона, имеющая форму пирамиды, не очень густая, поэтому ее формировать не нужно. На четвертый год роста начинает плодоносить. Время созревания плодов - вторая половина августа. Созревшие плоды самостоятельно опадают. Форма у желтого цвета яблок круглая, слегка приплюснутая. У яблок средний размер, до 40 г. Белая мякоть имеет ароматный сладкий с кислинкой вкус.

Достоинства сорта:

• устойчив к морозам;
• обладает иммунитетом к болезням;
• быстрое наступление плодоношения;
• созревание наступает рано.

Недостатки:

• способность к быстрому опаданию созревших яблок;
• низкие потребительские качества яблок;
• ограниченный иммунитет к парше.

Сорт районирован для выращивания в Кировской области, где пользуется популярностью и успешно культивируется.

Медовая

Этот сорт имеет высокое дерево, крона которого круглой формы. Созревание яблок наступает в последней декаде августа. Яблоки очень вкусные, сладкие, с медовым привкусом, за что и получили название. Их мякоть так прозрачна, что на свет видны семечки. Величина плодов, имеющих форму в виде шара, средняя, около 40 г. Созревание одновременное, после чего яблоки быстро опадают. К хранению плоды не годятся. У перезревших плодов кожура трескается. Достоинства такие же, как и у всех китаек, к тому же яблоки обладают высокими вкусовыми качествами. Недостатком можно считать большую высоту ствола, что затрудняет уход за яблоней, отсутствие устойчивости к парше, а также неспособность к хранению. Сорт приспособлен к культивированию в Черноземном регионе.

Китайка «Санинская»

Впервые этот сорт вывел ученый-селекционер Кичунов Н. И. в Самаре, в конце XIX века, хотя точное время создания неизвестно. У яблони также хорошая переносимость холодов, неплохой иммунитет к парше. Плодоношение наступает позже, чем у других сортов (к шестому году роста). «Санинская» – высокорослый сорт, с густой и пышной кроной в виде эллипса, нуждающейся в обрезке. Яблоки удлиненной формы имеют небольшую величину (до 30 г), мякоть уплотненная, с кисло-сладким вяжущим вкусом. Время созревания - конец августа, урожаи бывают большими. Обладает неплохой устойчивостью к парше. Срок хранения почти до ноября. Недостатком «Санинской» является нестабильное плодоношение, низкие вкусовые качества яблок. Область культивирования этого сорта -Центральное Нечерноземье и Башкирия.

Декоративная китайка «Пионерка»

Этот сорт выведен Павловским питомником ВИР. «Пионерка» – дерево средней высоты, имеет не очень густую крону, с овальной формой, верх которой слегка вытянут. Цветет небольшими цветками розового цвета, а листва имеет бордовый оттенок, который приобретает благодаря красным жилкам на ярко-зеленых листьях. Осенью листва становится свекольного цвета, что очень красиво и придает дереву декоративный вид. Плоды мелкие по 15-20 г, в форме шара. Нежная и тонкая кожура красного цвета, как и очень сладкая, с душистым вкусом мякоть. У яблони отличная устойчивость к холодам, к различным инфекциям, в том числе и к парше. Недостатком является неспособность яблок к хранению.

Выращивание и уход

Правила посадки и ухода одинаковы для всех сортов. Несмотря на то что китайка неприхотлива к составу почвы, на плодородных землях она лучше культивируется. Умеренная влажность и удобрения благотворно влияют на ее рост и развитие. Однако, она не любит кислотные почвы и перенасыщенность питательными веществами. Нельзя высаживать растение на участках, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Хорошо растет на легкой супесчаной или суглинистой почве, предпочитает открытые солнечному свету места, хотя растет и в полутени.

Ранняя весна или осень до середины октября - время посадки саженцев. Для посадки лучше подходят 2-3 годичные деревца, так как у них хорошая и быстрая приживаемость. До высадки в грунт корневую систему саженца помещают на 24 часа в воду (лучше теплую), а непосредственно перед посадкой корни надо окунуть в жидкую глину. Яма для китайки должна быть глубиной около 80 см, диаметр - один метр.

Для наполнения ямы заранее готовится смесь из земли, компоста, торфа с добавлением 250 г золы и минеральных удобрений - 250 г суперфосфата и 100-120 г калия сернокислого. Яма на одну треть наполняется этой смесью, в ее середину помещается деревянный колышек. Саженец ставится возле колышка, яма заполняется почвой так, чтобы корневая шейка деревца была выше уровня почвы от 5 до 7 см. Земля вокруг ствола хорошо трамбуется, саженец привязывается к колышку и поливается водой.

Промежуток между деревцами должен составлять около 6 метров. В течение первых двух лет саженец остается привязанным к колышку. В следующую весну нужно обрезать окончания всех без исключения веточек. Это первый этап формирования кроны китайки. Чтобы обеспечить китайке дальнейшее хорошее развитие, нельзя допускать формирование завязей в первые годы после посадки, для этого удаляются все распускающиеся цветы.

Размножить яблоню сливолистную можно и семенами. У яблонь, выращенных из семян, плодоношение наступает позже, но они быстро растут крепкими и здоровыми.

При таком выращивании яблонь придерживаются определенных правил.

• Для семян выбирают спелые или даже переспелые яблоки. Семена хорошо промываются в воде.
• Затем их замачивают на 3 суток, ежедневно меняя воду. В последний день в воду нужно добавить стимулятор роста - «Эпин» или гумат натрия.
• Провести стратификацию семян для стимуляции прорастания. Для этого семена помещают в тару с влажной смесью из опилок, песка и порошка угля активированного, закрывают пленкой (лучше перфорированной), ставят в холодное место с температурой +5 градусов и держат 2,5 – 3 месяца.
• Регулярно проверяют состояние семян на всхожесть, поддерживая влажность, но не допуская образования плесени.

До наступления тепла проросшие семечки сажают в горшки с грунтом, который заранее готовят из земли, компоста, торфа, добавляют 200 г золы, 30 г суперфосфата и 10 г калия сульфата в расчете на 10 кг земли. Сеянец китайки можно выращивать в домашних условиях 6-12 месяцев. Подросшие сеянцы нужно по мере необходимости пересаживать в тару большего размера. Только в конце апреля или начале мая ростки можно сажать в открытый грунт.

Летом и осенью сеять семена китайки можно непосредственно в землю сразу после промывания и замачивания. В открытом грунте за зиму произойдет натуральная стратификация семян, и весной они прорастут. Однако, сеять семена можно пока тепло, примерно за четыре недели до холодов. Почву для высадки семян подготавливают так же, как и при выращивании дома.

При осенней посадке семена сеют в бороды около 5 см глубиной, с промежутком между ними около 10-15 см и между рядами около 20-30 см, если весной проросшие сеянцы будут пересажены. При посадке семян на постоянное место роста промежуток между ними должен быть 20-30 см, а между рядами - 40-60 см. После посева бороздки хорошо поливаются.

Проросшие семечки сажают таким образом:

• делается бороздка глубиной около 3-5 см;
• в бороздках делаются небольшие ямки, глубина которых зависит от размера корешков, с промежутком в 10-15 см;
• сеянцы осторожно помещаются в ямки, земля аккуратно уплотняется вокруг них;
• затем постепенно поливают, понемногу увлажняя почву.

После того как сеянцы прижились и подросли, необходимо удалить дички. Первый раз это делается, когда на ростке будет 4 настоящих листа.

Дички определяются по признакам:

• наличие ярко-зеленых маленьких пильчатых листьев;
• толщина у ствола маленькая, а междоузлия длинные;
• наличие острых шипов на стволе или побегах.

В первый после посадки год саженцы опрыскивают медным купоросом: во время увеличения почек и потом при появлении бутонов, но до их распускания.

Последующий уход за деревцами включает в себя следующие этапы.

• Полив, который должен быть не частым, но обильным, примерно 4 ведра отстоянной воды на саженец. Мульчирование проводят после полива с использованием или опилок, или торфа, или компоста.
• Подкормка, которая первый раз проводится на второй после посадки год. Ранней весной до цветения подкармливают селитрой (аммиачной) или мочевиной, а также органикой. Вторая делается в период образования завязей нитрофоской (250 г на 10л воды). Третий раз удобрения – суперфосфат 250 г и калия сульфат 150 г на 10л воды вносятся в конце лета. Поздней осенью землю вокруг ствола покрывают толстым слоем компоста.

• Борьба с вредными насекомыми и заболеваниями. Несмотря на хороший иммунитет китайки, профилактику заболеваний проводить нужно. От цитоспороза применяют средство «Хом», медный купорос, делая весенние опрыскивания. С паршой борются медным купоросом, препаратами «Хорус», «Спор», а также мочевиной. Такие вредные насекомые, как тля, яблонный цветоед и яблонная моль могут нанести вред деревьям. Мыльный раствор с табаком помогает от тли, а от яблочного цветоеда и моли избавиться можно, применяя хлор.
• Удаление сорняков и одновременное рыхление почвы.
• Формирование кроны и обрезка ветвей, которые надо начинать через 2-3 года. Обрезать деревца можно только в марте при установлении температуры +10 градусов. Если саженец затем будет пересажен, то удалить можно большое количество веток. При росте яблони на постоянном месте делаются маленькие обрезки, что стимулирует рост ее и корней.




У побегов, растущих на основной ветви с углом 30 градусов и более, есть кольцевое образование у основания. Обрезку делают только вверху этого наплыва, так как он содержит древесные клетки, размножающиеся быстро, а значит, затягивающие места среза. Обрезка, сделанная не по правилу, приведет к долгому заживлению или возникновению микробов.

Первая обрезка должна сформировать:

• главный ствол;
• скелет дерева, не оставляя ни одной сильной ветви, равной основному стволу;
• центр яблони, окруженный равномерно растущими вокруг него побочными побегами.




Все следующие годы нужно поддерживать обрезку, чтобы исключить густоту кроны, удалять взаимно заслоняющие, а также сухие и пораженные ветки, сформировать ветви, способные вынести вес плодов и поддерживать нужную форму кроны. Обрезку пораженных морозом ветвей следует проводить после того, как определится размер повреждения, так как в этом месте часто появляются вертикально растущие толстые веточки (волчки). Инструмент для обрезки должен быть чистым и очень острым. Места срезов необходимо сразу замазать садовым варом или краской на олифе.




Применение яблок

Поскольку яблоки китайки не обладают длительным сроком хранения, то после сбора урожая их нужно быстро использовать. Плоды можно засушить и заморозить для варки компотов зимой, из них готовят соки, компоты, желе, джем, повидло, вино и сидр, а также замечательное варенье.

Декоративный вид некоторых сортов китайки используют для дизайна ландшафтов. Декоративность китайки с ее красивым цветением и яркоокрашенными плодами применяют в дизайне территорий в пансионатах, санаториях, в парках (как в групповых посадках, так и в качестве солитера). Кроме того, деревья повсеместно используют для формирования красивых живых изгородей. Китайку, обладающую отличной морозостойкостью, используют для создания новых холодоустойчивых сортов яблонь.

Китайка - это сборное название сортов яблони сливолистной. Ее называют сливолистной за схожесть листьев яблони с листьями китайской сливы. Никакого отношения к Китаю эта разновидность яблонь не имеет. Все китайки имеют гибридное происхождение. Этот сорт получился в результате скрещивания низкорослой садовой и сибирской яблонь. В нашей стране под Китайкой подразумевают как собственно яблоню сливолистную, так и другие яблони с мелкими плодами.

Яблони относятся к роду Malus Mill, принадлежат к семейству розоцветные и насчитывает до 50 видов (Федоров; Полетико, 1954; Васильченко, 1963). Яблоня Китайка также известна как Райская яблоня или яблоня Китайская Сливолистная.

Общие характеристики, преимущества и недостатки сорта

После скрещивания яблонь появились такие известные сорта как Керр, Бельфлер, яблоня Китайка Золотая, яблоня Китайка Медовая и другие. К общим преимуществам гибрида яблоня Сливолистная можно отнести:

• высокую морозостойкость;
• устойчивость к основным заболеваниям;
• низкую требовательность к условиям произрастания, в том числе к почвам;
• засухоустойчивость;
• высокую урожайность;
• отсутствие периодичности плодоношения.

Учитывая такие характеристики, нетрудно догадаться, что этот вид яблони получил любовь садоводов и широкое распространение в нашей стране.

Яблоня Китайка

Однако у разновидности есть недостатки, которые также стоит перечислить:

• Как правило, у большинства сортов яблони Китайки плоды на ветках долго не держатся и осыпаются. Это значит, что необходимо точно поймать момент созревания яблок и собрать их. Если появляться на даче раз в две-три недели, существует большая вероятность потери урожая.
• Срок хранения. Яблоки хранятся от нескольких дней до считанных недель. Поэтому, всегда необходим план «В» по переработке излишков.

Корневая система у Китайской яблони мощная, но поверхностного типа. Корни залегают неглубоко, но «держат» дерево достаточно устойчиво. Небольшое дерево, высотой до 5 м, образует широкопирамидальную крону, которая во время цветения представляет собой белый, розовый или красноватый ароматный шар, привлекающий огромное количество насекомых-опылителей. Это, в свою очередь, способствует увеличению урожая на участке в целом. Цветки яблони крупные и, в зависимости от сорта, достигают 3 см в диаметре. Они собираются в соцветия похожие на зонтики на высоких цветоножках. Листья мелкопильчатые, гладкие и напоминают листья китайской сливы.

Интересно! Считается, что первый яблоневый сад в древней Руси был заложен в 11 веке, во время правления Ярослава Мудрого.

Плоды созревают в конце августа - начале сентября. Периоды отдыха практически отсутствуют. Это дерево плодоносит почти каждый год с высокой урожайностью. Яблоки цветом от желтого до красного, с различными оттенками. Вес плода, в зависимости от сорта, колеблется в пределах 20-200 г. Для сравнения, яблоко сорта Антоновка может весить до 600 г! Китайку можно использовать в качестве подвоя для крупноплодных сортов. Существуют карликовые и полукарликовые сорта Китаек, которые широко применяются в декоративном садоводстве.

Размножение и посадка

Растение размножается прививкой или семенами. Для увеличения всхожести семена рекомендуется стратифицировать.

Яблоня Китайская, точнее саженцы яблони двух - трех летнего возраста, приживается быстро и без особых проблем. Рекомендуемое время посадки - конец сентября–начало октября. Наилучшее место - хорошо освещенное и с низким залеганием грунтовых вод. Возможна легкая тень в месте посадки.

Саженцы яблони приживаются быстро

Агротехника посадки саженцев схожа с агротехникой посадки других плодовых культур. В зависимости от размера корней саженца выкапывают яму глубиной до 90 см. Ямы копают на расстоянии 6-7 метров друг от друга. На дно добавляют смесь в следующей пропорции:

• три части перегноя;
• две части песка;
• одна часть из смеси остатков листьев, мелких веток и всего того, что найдется в компостной куче на садовом участке.

Также туда вносят золу из печки или камина плюс суперфосфат и сернокислый калий по 220 и 100 г соответственно. Все компоненты перемешивают. Посередине ямы вбивают колышек таким образом, чтобы его верхняя часть была над землей на высоте до полуметра. К нему будет привязан саженец.

Важно! Перед посадкой необходимо замочить корень яблони в воде на несколько часов. А непосредственно перед посадкой обмакнуть корень в коричневую жижу из смеси воды и земли.

Корни подрезают до живой древесины с помощью секатора. Все имеющиеся на деревце листья удаляют. Саженец сажают так, чтобы корневая шейка была над землей на расстоянии 5 см. В противном случае, когда корневая шейка утоплена в почву, рост яблоньки будет замедлен, а плодоношение в дальнейшем не регулярным. Саженец равномерно засыпают землей, привязывают к палке шпагатом, чтобы был «свободный ход» при возможном легком колебании от ветра. Место посадки аккуратно утрамбовывают во избежание пустот в яме.

Саженец в течение первых двух - трех лет должен быть привязан к колышку. Место посадки проливают тремя ведрами воды и мульчируют на ширину до 5 см. В качестве мульчи используют смесь опилок и остатков травы или листьев. До наступления холодов важно следить за влажностью почвы и при необходимости еще раз пролить деревце. С наступлением холодов слой мульчи усиливают до 20 см. Для защиты саженца от долгой зимы рекомендуется соорудить защитный каркас в виде конуса и обмотать пленкой. Ранней весной каркас необходимо убрать, чтобы саженец не взопрел. От грызунов саженец защищают с помощью еловых веток, разложенных возле корня. А от кротов - установкой ловушек, либо «вентиляторов». Если процедура посадки прошла успешно, то в течении осени саженец должен укорениться, а с наступлением весны пойти в рост.

Какие мероприятия необходимо провести в первую весну после посадки саженца

Первой весной яблони требуют тщательного ухода. Когда температура уже не опускается ниже 10 градусов, необходимо провести формирование кроны дерева и обрезать концы каждой ветки для создания нужной формы. При первой весенней обрезке удаляют все ветви саженца, которые могут конкурировать с главной ветвью. Удаляют таким образом, чтобы не оставался пенек. Иначе с этого пенька вновь «стартанут» новые побеги, что совсем нежелательно.

Первая обрезка

Цель первой обрезки:

• основной ствол яблони должен быть без «конкуренции» сопутствующих веток;
• второстепенные ветки образуют крону правильной формы и располагаются равномерно вокруг центра;
• ветки кроны не мешают и не заслоняют друг друга.

Важно! В первый год после посадки китайская яблоня не должна давать плодов. Для этого все цветки в начале периода цветения срывают. В дальнейшем эта процедура гарантирует высокие и стабильные урожаи.

В первый год, в момент набухания вегетативных почек и созревания цветочных почек, саженец обязательно обрабатывают медным купоросом или другим фунгицидом. Летом крайне важно внимательно следить за деревцем и вручную удалять больные листья, насекомых-вредителей, очищать приствольный круг от сорняков. При этом гербицидами пользоваться категорически нельзя!

В дальнейшем у подросшего дерева формирование кроны проводится с целью сделать её менее густой. Необходимо помнить, что лучше каждый год обрезать немного, чем раз в несколько лет проводить «генеральную» обрезку. Важно знать не только, когда проводить обрезку, но и где конкретно обрезать неугодную ветку. Её отрезают у самого основания, там, где у ветки можно заметить наплыв в форме круга. Так вот, отрезают поверх этого наплыва. Именно там сосредоточены клетки, способные к быстрому росту и регенерации.

Выше или ниже резать нельзя!

Ежегодную весеннюю обрезку, особенно после морозной зимы, следует начинать после того, как будет хорошо виден возможный масштаб ущерба яблони. На местах, поврежденных морозом, начинают интенсивно появляться вертикальные толстые побеги. Также следует не забывать белить стволы от солнечных ожогов. Белят либо гашеной известью, либо красят воднодисперсной белой краской.

Как поливать и чем подкармливать

Летом яблоне Китайке необходим обильный полив. Взрослую яблоню достаточно поливать за лето три раза, но необходимо быть уверенным, что вокруг ствола почва «промокла» на глубину не меньше, чем на 80 см.

Правильный полив

• Первый сильный полив - в момент цветения.
• Второй - в самом начале июля, когда плоды «наливаются».
• Третий - в октябре или перед серьезными заморозками.

Плодоносящее дерево требует больше воды. Приблизительная норма 4-10 ведер на 1 квадратный метр приствольного круга, в зависимости от возраста яблони. Для сохранения влаги в течение летнего сезона приствольный круг очищают от сорняков и рыхлят.

Для весенней подкормки используют мочевину и обыкновенную древесную золу. Определяют, сколько воды необходимо на один квадратный метр пристального круга яблони в зависимости от её возраста. На этот объем воды добавляют половину столовой ложки мочевины и полтора стакана древесной золы. Проводят полив. Осенью по такой же методике используют 30 г суперфосфата и два стакана золы.

Болезни и вредители

Яблони сливолистные, как правило, устойчивы к различным заболеваниям, но обрабатывать плодовые деревья все равно придется. Начинать следует весной, когда среднесуточная температура будет стабильно выше 5 градусов, но набухание почек еще не началось. Основная цель весенней обработки - уничтожить подкорных вредителей. Для этого используют обычные комплексные препараты, которые легко купить в специализированных магазинах.

Болезни и вредители

Второе опрыскивание проводится в период между распусканием почек и началом цветения. Обработка направлена против вредителей выходящих из спячки: клещи, различные виды тлей, щитовки. Используют следующие препараты: бордоскую жидкость, коллоидную серу или раствор сульфата меди.

Третью обработку Китайки проводят через 3-4 недели после цветения против клеща, долгоносика, моли. Обрабатывают карболовом или бензофосфатом.

Сорта яблони китайской сливолистной

Существует множество сортов Китайки, отличающиеся друг от друга цветом, вкусом, размерами плодов, формой и силой роста. В средней полосе наиболее распространены следующие сорта.

Китайка Керр яблоня описание

Рассказать о данной разновидности невозможно без упоминания родины этой яблони - Канады. Яблоня Керр получилась в результате скрещивания яблонь Харалдсон и Долго. Сорт хорошо переносит зиму и устойчив к болезням.

Китайка Керр яблоня

Невысокое дерево с округлой и редкой кроной не требующей формировочной обрезки. Цветки крупные, розового или кремового цвета, привлекают большое количество насекомых опылителей. Красные плоды весят до 50 г. Начинает плодоносить на четвертый год. Урожай собирают в сентябре. Спелые яблоки не осыпаются! Имеет место чередование размеров урожая.

В отличие от многих сортов Китайки, при правильном хранении яблоки сорта Керр сохраняются до декабря. Вкус яблок кисло-сладкий. В Канаде этими яблоками фаршируют рождественских гусей. Отличный вариант для десертов: джемов, мармеладов, желе.

Китайка Золотая

Скрестив Белый налив и Китайку получили сорт Китайка золотая. Сорт широко распространен на всей территории страны. Часто можно услышать и другое название этого гибрида - яблоня Золотой налив или яблоня Китайская золотая. По времени созревания различают раннюю и позднюю версию сорта.

Золотая ранняя - засухоустойчивый сорт, но с низкой сопротивляемостью к морозам и заболеваниям, особенно к парше. Деревья достигают высоты до 7 м. Яблоня начинает цветение в начале мая. Плодоношение наступает на третий год. Золотистые яблоки весят до 30 г. Урожай можно и нужно собирать, начиная с середины июля, иначе он осыпется. Яблоки хранению не подлежат. Из яблок этого сорта получается великолепный джем, напоминающий по цвету, аромату и консистенции мед. Необходимо помнить, что Золотая ранняя - это бесплодный сорт. Для получения урожая необходимы другие яблони опылители. Отлично подойдут Московская Грушовка и Белый Налив.

Золотая поздняя - дерево высотой до 5 м, хорошо держит засуху и морозы. Начинает плодоносить на пятый год. Высокая урожайность. Плоды желтые, мелкие, весом до 25 г. При созревании не падают. Созревают к середине сентября. Отличный материал к джемам, компотам, вареньям.

Китайка медовая

Яблоня высотой до десяти метров. Обладает высокой зимостойкостью и урожайностью. Не устойчива к парше. Яблочки желтые, «прозрачные», весом до 40 г. Если посмотреть на свет, то мякоть напоминает янтарь. Вкусные и сладкие. Как и другие сорта подходят для джемов, варений, наливок. Созревают рано и сразу сыпятся. Нужно не пропустить момент сбора. Практически не хранятся.

Китайка медовая

Китайка красная

Это колоновидная яблоня. Сорт осенний, морозоустойчивый. Сбор яблок с середины сентября. Урожайность - до 150 кг с одного деревца. Плодоносит с четырех лет. Яблоки массой до 75 г. Подвержена парше.

Райская яблоня - удивительно разнообразный и пластичный вид яблонь. Можно легко подобрать сорт, подходящий как по условиям произрастания, так и по вкусовых характеристикам, как по срокам созревания, так и по декоративным свойствам. Весной она будет украшением сада, а осенью обрадует обильным и вкусным урожаем.

Долго — сорт яблони американской селекции с плодами осеннего срока созревания. Сорт мелкоплодный, по американской классификации относится к группе крэбов (crabapple), что равнозначно ранеткам. Свое название получил благодаря удлиненной (вытянутой) форме плодов. Часто в народе можно услышать и другие названия данного сорта — Долгое, Китайка, Сливолистная (листья на дереве схожи с листьями сливового дерева). Известно, что яблоня Долго является сеянцем российских мелкоплодных зимостойких сортов (Сибирка, или яблоня ягодная x неизвестный культурный сорт). Семена последних были вывезены из России в 1897 — 1899 годах американцем Гансеном. В 1917 году был получен новый сорт.

В нашей стране эта яблоня была районирована по областям Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Северного и Северо-Западного регионов. В 1950 — 1970-х годах сорт часто встречался в посадках коллективных садов, произрастающих в окрестностях Уфы.

Деревца некрупные по габаритам, среднерослые, в редких случаях вырастают в форме кустарника. Обычно высота деревьев составляет около 4-х метров, максимальная — не превышает 5 метров. Форма кроны широкоокруглая. Ветви имеют прямую форму и концами устремлены кверху. Кольчаток встречается очень много, как раз на них и сосредоточено основное плодоношение. Плодоносят деревья и на однолетней древесине.

Стоит также отметить, что яблони Долго выполняют декоративную функцию практически круглый год. Яркие яблочки густо покрывают ветви (буквально облепляют их по всей длине со всех сторон). Особенно красивы деревья в пору обильного цветения — в мае. Цветки белые, крупные (в диаметре до 4 см).

Побеги темно-пурпурового окраса, с незначительным опушением. Листья зеленые, с глянцем, имеют продолговатую форму, многие из них скручены в лодочку, опушение отсутствует, по краю листовая пластинка слабоволнистая, с пильчато-городчатой зазубренностью. Черешки короткой длины, неопушенные. Прилистники крупного размера, продолговатой формы.

Фото: Макарова Татьяна, г. Кострома

Для плодов сорта Долго характерна исключительно мелкая величина: обычно вес яблока колеблется в пределах от 11 до 16 граммов, редко плоды достигают 20 — 25 г. Поверхность кожицы гладкая. Основной окрас яблочек желтый, покровная окраска — насыщенная, сплошная, красного цвета, с густым налетом голубоватого оттенка. Форма плодов яйцевидная или овально-коническая. Издалека яблоки напоминают крупную красную сливу. Плодоножки красноватые, тонкие, средней длины, неопушенные. Чашечка достаточно крупного размера, закрытого типа, у ее основания мелкие сросшиеся перлы образуют валик. Подчашечная трубка средней величины, осевой полости не наблюдается. Чашелистики довольно длинные, узкой заостренной формы, вначале они сомкнутые, дальше — расходятся в стороны. Блюдце не выражено.

Мякоть окрашена в кремовый цвет, но в процессе хранения плодов становится желтой, по линии семенного гнезда часто встречаются красные прожилки. По структуре мякоть плотная, на вкус — кисло-сладкая (винно-сладкая), сочная, с выраженным сливовым ароматом. В целом, вкус плодов оценивается как удовлетворительный. Но многие садоводы-опытники отмечают, что вкус яблочек вполне хороший, даже очень приятный (что нетипично для декоративных яблонь). По химическому составу в плодах содержатся: сахара (среднее значение 12,9%, но в зависимости от местности произрастания разброс может быть от 9,7 до 18%), титруемые кислоты (2,42%, пределы — от 2,02 до 2,99%), дубильные вещества (214 мг/100 г, пределы — от 145 до 291 мг/100 г), аскорбиновая кислота (30,8 мг/100 г, пределы — от 10,6 до 62,4 мг /100 г), P-активные соединения (281 мг/100 г, пределы — от 177 до 385 мг/100 г).

Фото: Макарова Татьяна, г. Кострома

В зависимости от региона плоды созревают во второй половине августа — начале сентября. Лежкоспособность яблок низкая, срок хранения плодов не превышает 25 — 30 дней. В процессе хранения мякоть приобретает рыхлость и разжижается. Яблочки вполне пригодны для потребления в свежем виде, но все же главное предназначение сорта — техническая переработка (компоты, варенье, вино и пр.).

Яблоня скороплодна, плодоношение начинается на 3 — 4 год. Сорт высокоурожаен, только плодоносят деревья нерегулярно. Средний показатель урожайности равен 174 кг с одной яблоньки, а в отдельные годы урожай с дерева может достигать более 200 кг. Устойчивость к парше средняя. Сорт высокозимостоек и даже рекомендован к возделыванию в местностях с ограниченными возможностями садоводства.

Главными достоинствами яблони Долго являются: высокая морозоустойчивость, обильные урожаи и неприхотливость деревьев в уходе.

Основными недостатками являются: исключительно мелкий размер плодов, периодичность в плодоношении, лишь удовлетворительный вкус яблочек.

Этому виду — Яблоня Китайка, дали такое интересное название «китайка» из-за формы листьев, они схожи с листьями китайской сливы. Китайка выведена скрещиванием яблони домашней и ягодной яблони Сибири.

1. Яблоня выведена И. В. Мичуриным путем гибридизации Китайки и Белого налива. Полученные семена взошли в 1985 г., а деревья начали плодоносить в 1907 г.
2. Китайка золотая ранняя включена в Госреестр по Северо-Западному (в состав входят: Ненецкий Автономный округ, Республика Карелия, Республика Коми, г. С-Петербург и Ленинградская, Мурманская, Архангельская, Вологодская, Новгородская, Псковская, Калининградская области) и Волго-Вятскому (в составе: Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Чувашская Республика, Кировская область) регионам.
3. Дерево в высоту 5-7 м. Совсем молоденькая крона метловидной формы, а когда она вырастет, то становится раскидистой и плакучей. Крона образуется из тоненьких, длинных, желтовато-оранжевых веток, отходящих под острым углом от ствола. А ветви постепенно по мере роста становятся голыми, то есть листья остаются только на верху кроны.
4. Побеги тоненькие, прямые, они имеют кору оттенка лайма. Листья салатового оттенка, удлиненные, чуть-чуть опушенные, края листьев городчатые.
5. Яблочки некрупные, их масса 30 г, основной окрас желтовато-янтарный, покровный окрас отсутствует, плодоножки коротенькие. Мякоть желтовато-белая, вкусная, но преобладает кислота. Плоды едят свежими, варят из них вино, повидло и джемы.

Сорт опылитель: Папировка.

Достоинства

• Сорт скороплоден, яблочки начинают завязываться через 4-5 лет;
• Раннее созревание плодов;
• Хорошая морозоустойчивость яблонь;
• Фрукты довольно вкусные;

Недостатки

• Фрукты не хранятся, их требуется использовать через 5-7 дней, если сохранять их дольше, то их вкус станет «ватным»;
• Не советуют варить варенье, так как плоды быстро разваливаются;
• Яблоки требуется собирать сразу же, так как они осыпаются с деревьев;
• Деревья неустойчивы к парше и другим болезням;
• Плоды некрупные, они в диаметре 5-7 см;

Сбор и хранение

• Фрукты созревают к концу июля;
• Их собирают быстро, так как они могут осыпаться;
• Яблоки не хранятся дольше 7 дней;

Отзыв - Наталья, Московская область

Плоды имеют размер 5-7 см, на западе Московской области созревают в середине августа, они имеют привкус меда и изумительный цвет, как будто светятся на солнце. Но яблочки долго не хранятся. При долгом хранении они делаются на вкус, как картошка.

Керр

1. Этот сорт китайки был завезен в Россию из Канады. Китайка Керр была выведена скрещиванием Китаек Харалсон (Haralson) и Долго (Dolgo). Керр рекомендован для выращивания в Уральском (в состав входят: Курганская, Свердловская, Тюменская, Челябинская области, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра и Ямало-Ненецкий автономный округ) и Западно-Сибирском (в его составе: Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области,
2. Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа, Республика Алтай, Алтайский край) регионах, а также в Московской области.
3. Дерево не высокое, ветки расположены редко. Оно плодоносит через 3-4 года. У него эллиптические листья, они бледно-салатовые, гладкие, на краях небольшие зазубрины, верх листьев заостренный. Цветы большие, пунцово-розовые, с сильным ароматом.
4. Фрукты немного вытянутые, их масса 35-40 г. Кожица бордовая. Мякоть сладкая, с кислотой и терпкостью. Из яблок варят варенья и компоты.

Достоинства

• Китайка Керр устойчива к множеству болезней и засухе;
• деревья морозоустойчивы;
• фрукты не осыпаются;
• дают высокие урожаи;
• плоды завязываются через 4 года после посадки;

Недостаток

Фрукты созревают поздно.

Сбор и хранение

• Яблочки собирают примерно с 15 сентября, но это зависит от района посадки;
• фрукты хранятся долго - 3,5 месяца;

Отзыв - Сергей, Рязанская область

У сорта Керр три достоинства

• Декоративность. Цветет очень обильно. Имеет множество небольших, но очень ярких яблок.
• Так как цветет обильно, то служит прекрасным опылителем других сортов яблонь.
• Яблоки можно есть или готовить из них варенье.

Бельфлер-китайка

1. Была селекционирована И. В. Мичуриным скрещиванием Бельфлера желтого и Китайки крупноплодной в 1908 году. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
2. Дерево высокое, довольно разветвленное, у кроны множество веток и листьев, она округлая по форме. Побеги красновато-бурые, с опущением.
3. Овальные листья имеют бутылочный оттенок, они мясистые, без блеска, края с крупными городчатыми зазубринами, с опущением снизу листьев. Яблочки завязываются на молодых прутиках либо прошлогодних приростах.
4. Яблочки округло-овальные, немного видны ребра, основной окрас при технической спелости - кремовый, при дозревании почти белый. Средняя масса - 180 г, но попадаются яблоки весом до 500 г. Покровный окрас - красновато-розовые полосы по нечеткому розоватому фону. Плодоножка коротенькая.

Состав плодов

• глюкозы, фруктозы, сахарозы - 11%;
• винных кислот - 0,7%;
• витамина С - 7 мг/100 г;

У плодов воронка узенькая, глубокая. Блюдце глубокое, широкое. Чашечка некрупная, закрытая. Мякоть белоснежная, нежнейшая, с мелкими зернами, имеет пряный кисло-сладкий вкус, с ярким ароматом.

У деревьев плоды вначале завязываются каждый год, но по мере старения плодоношение становится не резко периодичным. С гектара, на котором растут деревья в возрасте 20 лет и старше, собирают до 200 центнеров.

Сорта опылители: Антоновка, Коричное полосатое, Осеннее полосатое.

Достоинства

Плоды имеют хороший десертный вкус.

Недостатки

• Дерево высокое, что затрудняет сбор яблок;
• Сорт не устойчив к парше;
• Он имеет среднюю устойчивость к морозам;
• Плодоносит поздно, через 8 лет;

Сбор и хранение

• Фрукты созревают в середине или в конце сентября;
• После съема оставьте их в сухом месте на 2-3 недели, тогда они полностью созреют и станут отличного десертного вкуса;
• Плоды можно хранить 2 месяца после сбора. Если положить их в холодильник, то можно сохранить их до января.

Отзыв - Малышев, Бронницы, Московская область

При хранения яблочки от Бельфлер–китайки становятся более красными и красивыми, их вкус делается лучше. Мы начинаем есть яблочки только через месяц после сбора.

Китайка Красная

1. Дерево выведено В. В. Кичиной в ВСТИСП. Яблоню можно выращивать в любом регионе России. Это колоновидная яблоня.
2. Дерево не высокое, ветки направлены вверх. У него изумрудные листья, по форме вытянутые, их края мелкопильчатые.
3. Сорт считается осенним. Основной окрас плодов - сливочный. Покровный окрас - красновато-малиновый сплошной румянец по всему яблоку.
4. Фрукты округлой формы. Мякоть кремовая, очень сочная, десертного вкуса, имеется сладость и кислота, с ароматом. Яблочки массой 40-75 г. Дегустационная оценка по вкусу 4,55-4,68 балла. Это универсальный сорт, яблоки можно есть и перерабатывать.

Достоинства

• Плоды имеют прекрасную транспортабельность.
• Собирают до 125-165 кг яблочек с молоденького деревца.
• У яблони завязываются плоды через 3-5 лет, то есть она скороплодная.
• Она очень морозоустойчива.
• Имеет устойчивость к заболеваниям выше среднего.

Недостаток

Деревья могут быть поражены паршой.

Сбор и хранение

• Фрукты собирают в сентябре;
• Фрукты не осыпаются, прекрасно держатся на ветвях;
• Хранятся после сбора около 2 месяцев;

Отзыв - Мария, Московская область

Купила яблоню в подмосковном питомнике. Яблочки очень вкусные, кисловато-сладкие с сильным ароматом.

Посадка

1. Почву для китайки подбирают, имеющую нейтральные свойства, рассыпчатую, немного увлажненную, хорошо подходят суглинки либо супеси. Место выбирают солнечное или чуть-чуть затененное.
2. Сажают яблоньку рано весной, когда почки еще не начали набухать, но земля уже оттаяла. Но можно посадить и осенью, но не позднее середины октября. Если вы сажаете яблоньку весной, то подготовьте посадочные ямы осенью, если осенью, то выкопайте ямы за месяц до посадки.
3. Для колоновидной яблони Китайка красная выкопайте ямы диаметром 50 см и глубиной также 50 см. Соблюдайте расстояние между ямами в 1 м, лучше всего сажать колоновидные деревья в одну линию.
4. Для остальных сортов китаек ямы должны быть 1 м в диаметре и 70 см глубиной.Отступ при посадке Бельфлер-китайки между ямами делайте в 5 м, а между рядами 6 м.А для Китайки золотой и китайки Керр соблюдайте дистанцию между ямами в 4 м и 6 м между рядами.
5. В каждую посадочную ямку всыпьте верхний плодородный слой земли, смешанный с 2 ведрами перегноя, горсти золы, 260 г суперфосфата и 230 г сульфата калия. После насыпьте 10 см почвы без удобрений. Нужно, чтобы каждая ямка была заполнена на 1/3. Оставьте ямки, чтобы почва осела.
6. Для посадки следует покупать саженцы, которым 1, 2 или 3 года, более взрослые саженцы не приживутся. Если у саженца открытая корневая система, то корни дерева перед высадкой опустите на сутки в теплую воду, а после обмакните в болтушку из глины.
7. В середину ямки вбейте колышек. Поставьте саженец, аккуратно расправьте корни, засыпьте почвой. Корневая шейка при посадке должна быть на 5-7 см выше уровня земли. Притопчите немного землю у приствольного круга, полейте каждый саженец 2-3 ведрами отстоявшейся воды, замульчируйте перегноем слоем 5 см. Подвяжите каждое деревце к колышку.

Уход

Уход за китайкой, это:

• внесение удобрений;
• полив;
• вырывание сорняков;
• борьба с вредителями и лечение заболеваний;
• обрезка;

1. Яблони следует поливать обильно, но не очень часто. Под одну яблоню выливайте по 3-4 ведра воды. После каждого полива почву приствольного круга неглубоко прорыхлите. Затем можете замульчировать измельченной корой, высушенной травой, торфом.
2. Подкармливать начинают со 2 года после высадки. За 3 недели до распускания цветочных бутонов под дерево рассыпается карбамид и перепревший навоз. Второй раз удобряют яблони, когда они отцветут и начнут завязываться плоды. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г нитрофоски и вылейте под яблоню.
3. Третий раз подкормите деревца после снятия яблок. С августа нельзя использовать азот в качестве удобрения. В десятилитровое ведро воды всыпьте 250 г суперфосфата, 140 г сульфата калия. Перед наступлением морозов под дерево положите десятисантиметровый слой перегноя.
4. Для профилактики цитоспороза яблони весной опрысните Хомом или раствором медного купороса. Для ликвидации парши используйте медный купорос, Скор, Нитрофен, карбамид.
5. Для ликвидации тли сделайте раствор из табачной пыли и мыла, тщательно опрысните крону. Яблонную моль и цветоеда уничтожьте при помощи хлора.

Формирование колоновидной яблони сорта Китайка красная

• Сразу же после посадки подрежьте основной ствол и полностью срежьте все второстепенные побеги.
• Через год прищипните все молоденькие побеги, которые длиннее 30 см.
• Через 2 года верхний побег прищипните в 25 см от центрального штамба. Боковые же побеги подрежьте, оставляя по 40 см.
• Через 4 года прорежьте все побеги прошлого года, срежьте все слабенькие и деформированные ветки.
• Через 5 лет ограничьте рост деревца вверх. Колоновидное дерево не должно превышать 3 м.

Будем рады вашим советам для наших садоводов о яблоне Китайка, ждем ваши комментарии.

А ещё у нас есть