กะหล่ำปลีมีคุณสมบัติในการรักษาและวิตามินที่จำเป็น ซึ่งเป็นเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ผักชนิดนี้ในอาหารให้ได้มากที่สุด คุณสามารถสร้างอาหารและของว่างจำนวนมากจากกะหล่ำปลี เพียงพอที่จะกระจายส่วนผสมและคุณสามารถทดลองได้

สูตรง่ายๆ

1. ล้างพริกไทยให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าแห้ง ผ่าครึ่งพริกไทย. ลบเมล็ดทั้งหมด จากนั้นหั่นเป็นก้อน สลัดจะต้องใช้พริกแดงขนาดใหญ่
2. ล้างกะหล่ำปลี นำใบที่ไม่ต้องการออก สับละเอียด;
3. ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ
4. ใช้จานลึกใส่พริกสับและอาหารสับอื่น ๆ ที่นั่น
5. เปิดกระป๋องข้าวโพดเทน้ำดองทั้งหมดรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ผสมทุกอย่าง;
6. ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนวางบนแผ่นอบ ใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เพิ่ม croutons ลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

สลัดแฮม กะหล่ำปลี มะเขือเทศ และแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แฮม - 300 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• มะเขือเทศ - 2 สด;
• แตงกวาสดสองลูก
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• ส้อมสด 300 กรัม
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม

เวลาทำอาหารทั้งหมด: 15 นาที

แคลอรี่: 86.

1. จุ่มไข่ลงในน้ำกับเกลือวางบนเตา ต้มประมาณสิบนาทีหลังจากที่เดือด นำภาชนะใส่ไข่แช่น้ำเย็นให้เย็นเล็กน้อย แกะเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ;
2. หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
3. นำแกนของศีรษะมาสับ
4. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาเช็ดด้วยผ้าขนหนูสับ
5. เปิดโถข้าวโพดเทน้ำดอง ใส่ไข่ แฮม หัวกะหล่ำปลีสับ แตงกวา มะเขือเทศ ลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพด เกลือ พริกไทย เทน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างเบา ๆ

สลัดกับแฮม แตงกวา ไข่ และ Pekin

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีครึ่งหัว
• แฮม - 200 กรัม;
• แตงกวาสองลูก
• ไข่ต้มสองฟอง
• หัวหอมหนึ่งหัว;
• น้ำมะนาวคั้น;
• มายองเนส;
• เกลือ

เวลา: 15 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 87

1. ตัดหัวหอมเป็นก้อน ล้างใต้ก๊อกน้ำด้วยน้ำเย็น เพิ่มน้ำมะนาว
2. บดผักกาดขาวและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ สามารถหั่นไข่และแตงกวาได้หลายวิธี ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสเกลือและผสม

สลัดผักกาดขาวและชีส

วัตถุดิบ:

• หนึ่งส้อมของปักกิ่ง;
• แตงกวาหนึ่งลูก
• แฮม - 250 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือพริกไทย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 125.5

สลัดผักกาดขาว แฮม และครูตองซ์

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาวครึ่งหัว
• แฮม 250 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียวหนึ่งกำมือ
• หนึ่งพริก;
• แครกเกอร์;
• 4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

เวลาที่ต้องการ: 10 นาที

แคลอรี่ : 126.

1. ตัดหัวกะหล่ำปลีสดเป็นเส้น
2. ล้างพริกแห้ง บดเพื่อลิ้มรส;
3. หั่นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นบางๆ
4. เพิ่มข้าวโพดลงในส่วนผสมเหล่านี้ สุดท้ายปรุงรสด้วยมายองเนส คลุกเคล้าทุกอย่าง ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบด้านบน

สลัดพาสต้าและกะหล่ำดอกกับแฮม - อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 400 กรัม
• กะหล่ำดอก - 250 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• แฮม - 400 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ น้ำตาล พริกไทย เล็กน้อย

เวลาทั้งหมด: 45 นาที

แคลอรี่ : 251 กิโลแคลอรี

วิธีเตรียมซอส:

1. ผสมมะเขือเทศกับน้ำมันพืช
2. ใส่มายองเนสและเครื่องเทศอื่นๆ

การเตรียมสลัด:

1. ต้มพาสต้าในน้ำเค็มขนาดใหญ่ ปล่อยให้เย็นลง
2. ล้างแครอทและกะหล่ำปลี หั่นเสร็จแล้ว ต้มน้ำให้เดือดจนเปื่อย เมื่อเย็นแล้วให้ผสมกับพาสต้า
3. เพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสับ
4. ในตอนท้ายคุณต้องปรุงรสสลัดด้วยซอสใส่ในภาชนะที่ลึก

ความลับเล็กๆ

1. หากคุณไม่ชอบส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถเอาออกหรือแทนที่ด้วยส่วนผสมอื่น โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์
2. ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุสองหรือสามวันแล้ว
3. ถ้าคุณไม่ชอบแฮม คุณสามารถทดแทนเบคอนได้

สรุปเป็นที่น่าสังเกตว่ากะหล่ำปลีและแฮมเป็นส่วนผสมสากล พวกเขาจะรวมกับผลิตภัณฑ์มากมายเนื่องจากการมีอยู่ซึ่งดูเหมือนว่าสลัดจะเหมือนกันเพียงรสชาติที่แตกต่างกันเท่านั้น ด้วยปริมาณแคลอรีในอาหาร คุณสามารถตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟสลัดนี้หรือสลัดนั้นในเวลาใดของวัน

สลัดกับกะหล่ำปลีแฮมและครูตองซ์นี้สามารถทำได้จากกะหล่ำปลี จากสีขาวหรือสีแดง - ไม่แตกต่างกัน แต่แนะนำให้ทั้งคู่อายุน้อย ตอนนี้กะหล่ำปลีแรกของปีนี้ได้หายไปแล้ว - ฉันทำมันออกมา ในฤดูหนาวคุณต้องใช้กะหล่ำปลีที่มียอดแหลมหรือตรงกันข้ามแบนมาก - ใบเหล่านั้นอ่อนกว่ากะหล่ำปลีขาวกลมธรรมดาและยังเหมาะสำหรับฤดูหนาว

โดยทั่วไปแล้วสลัดกับกะหล่ำปลีแฮมและแคร็กเกอร์นั้นดีสำหรับอะไร? ฉันใช้มันเมื่อเกิดขึ้นกับสามีของฉันในการอดอาหาร เขาชอบทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ ดังนั้นเขาจึงต้องการสลัด ขนมปังโฮลเกรน และเนื้อสัตว์ แต่ฉันรู้จักเขาด้วยสลัดแคลอรี่ต่ำที่มีเพียงแตงกวาและมะเขือเทศและใบผักกาดหอมโดยนิสัยเขาไม่กินแล้วเขาก็เดินและโกรธและทุกอย่างก็ไม่เป็นเช่นนั้น นี่คือที่ที่สลัดกะหล่ำปลีแฮมและแคร็กเกอร์มาช่วยเป็นครั้งคราว

แน่นอนว่าแครกเกอร์เป็นธัญพืชไม่ขัดสี! อีกอย่าง ขนมปังยิ่งเข้ม ยิ่งอร่อย สีเทาก็ไม่อร่อย นอกจากแครกเกอร์แล้ว ยังมีกะหล่ำปลีอีกหลายชนิด ที่เป็นเส้นใยหยาบและมีแคลอรีต่ำ และอิ่มท้องได้ดีมาก และแฮม - มันทำหน้าที่เป็นอุปสรรค์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับความรู้สึกของเรา! เธอในสลัดนี้กับกะหล่ำปลี, แฮมและแครกเกอร์เป็นจิ๋วบริสุทธิ์เพียง 5%! แต่สำหรับร่างกายตามการรับรู้ยังคงมีความแตกต่างไม่ว่าจะกินกะหล่ำปลีกับแตงกวาเท่านั้นหรือมีเนื้อเพียงเล็กน้อย ร่างกายชอบแฮมมากขึ้นรู้สึกอิ่มมากขึ้น โดยทั่วไป แฮมเป็นเครื่องปรุงรส ใช้สำหรับเพิ่มรสชาติและเพื่อเผาผลาญเครื่องวิเคราะห์รสชาติ

ทีนี้ - ทำไมมันถึงเป็นแฮมในสลัดและไม่ใช่ไส้กรอกพูด มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพราะแฮมที่คุณเห็นมีเพียง 100 แคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เธอเป็นแชมป์อย่างแท้จริงในบรรดาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำ

สรุป ฉันทำสลัดนี้ด้วยกะหล่ำปลีขาว แฮม และแครกเกอร์ เพื่อให้ทั้งฉันและสามีอิ่มและประสาทของฉันไม่เสียหาย

สับละเอียดสับหรือสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

สับแฮมให้ละเอียด

แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาเป็นสิ่งที่พึงปรารถนา แต่ไม่จำเป็น กับเขา - นุ่มนวลขึ้นโดยไม่มีเขา - หยาบกว่าและฉ่ำน้อยกว่า

เพิ่มครีมเกลือและพริกไทยผสมสลัด ยังเร็วเกินไปที่จะตรวจสอบระดับความเค็มและเติมเกลือ

เราตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แครกเกอร์สามารถทำให้แห้งในแบบที่คุณคุ้นเคย ฉันทำในไมโครเวฟ 1 นาทีที่ 800 วัตต์ จากนั้นแยกส่วนที่เหนียว อีก 1 นาทีที่ 800 วัตต์ หยุดสักครู่เมื่อเปิดประตู และอีกนาทีที่ 800 วัตต์ หลังจากนั้นก็จะได้เหล็กกรอบๆ

สลัดกับกะหล่ำปลี แฮม และแคร็กเกอร์ควรหมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง และควรหมักทั้งสามอย่าง เวลาหมักนานเช่นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งหากคุณทำกับกะหล่ำปลีแดง ผักกาดหอมน่าจะมีของเหลวอยู่บ้าง อย่าสะเด็ดน้ำ ผัดในกะหล่ำปลีเพื่อให้สลัดฉ่ำ

ก่อนเสิร์ฟ ผู้กินแต่ละคนจะโรยสลัดด้วยแครกเกอร์ ทานให้อร่อย!

กะหล่ำปลีปักกิ่งมีสรรพคุณทางยาและทางโภชนาการ

ในแง่ของความชุ่มฉ่ำ ไม่มีสลัดและกะหล่ำปลีอื่นเทียบไม่ได้

นั่นคือเหตุผลที่กะหล่ำปลีปักกิ่งทำสลัดและของว่างแสนอร่อย

ผักกาดขาวและสลัดแฮม - หลักการพื้นฐานของการทำอาหาร

เราคุ้นเคยกับการเตรียมสลัดเป็นหลักสำหรับวันหยุด แต่บางครั้งคุณต้องการทำของว่างเบาๆ และอร่อยสำหรับมื้อเย็นจริงๆ

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและแฮมจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงมาก โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใส่ทุกอย่างที่มีในตู้เย็นลงในสลัดได้ กะหล่ำปลีปักกิ่งเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

หากคุณต้องการทำ "ระเบิด" วิตามิน ให้เพิ่มผักใบเขียว พริกหยวก หรือผักอื่นๆ ลงในสลัดให้ได้มากที่สุด คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้: ผักกาดหอม ผักชีฝรั่งสด ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่งหรือผักโขม

เพื่อให้สลัดอร่อยและนุ่ม ให้ใส่ไข่ ชีส หรือชีสที่สับละเอียดลงไป

ส่วนผสมทั้งหมดเป็นดิน ผักใส่ดิบ แต่ถ้าจำเป็นให้ต้มไว้ล่วงหน้า หลังจากใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก สลัดก็ใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส น้ำมันมะกอก หรือครีมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วโอนไปยังชามสลัด

สูตร 1. สลัดผักกาดขาว พริกหยวก แฮม

วัตถุดิบ

พริกหยวกขนาดใหญ่

แฮม 300 กรัม

น้ำมันมะกอก;

ผักกาดขาว 300 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง

แครกเกอร์ 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ล้างพริกหยวกแล้วเช็ดให้แห้ง ตัดก้านกับเมล็ดออก ผ่าครึ่งพริกไทย ล้างเมล็ดที่เหลือให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ สำหรับสลัดควรใช้พริกแดงที่มีผนังหนา

2. แยกกะหล่ำปลีปักกิ่งออกเป็นใบ ตัดแกนหนาออกจากแต่ละอันแล้วสับเป็นหลอดเล็ก ๆ

3.หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

4. ใส่พริกสับ แฮม และกะหล่ำปลีปักกิ่งลงในจานที่เหมาะสม

5. เปิดโถข้าวโพด สะเด็ดน้ำดอง แล้วใส่ในชามที่มีผัก ผสมส่วนผสมทั้งหมด

6. หั่นขนมปังข้าวไรย์เป็นก้อนแล้ววางบนแผ่นอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง โรยขนมปังกรอบบนผักกาดขาวและสลัดแฮมก่อนเสิร์ฟ

สูตรที่ 2. สลัดผักกาดขาวและแฮมกับน้ำสลัดมัสตาร์ด

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลีปักกิ่ง - กะหล่ำปลีครึ่งหัว

ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสดพวง;

แฮม 200 กรัม

ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง

เติมน้ำมัน

ครีมเปรี้ยว 50 มล.

พริกไทยดำ;

มัสตาร์ด - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. แยกกะหล่ำปลีปักกิ่งออกเป็นใบ ตัดส่วนที่หนาออกจากแต่ละใบแล้วสับให้ละเอียดเกินไป เพราะกะหล่ำปลีนี้ค่อนข้างนิ่ม

2. หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ

3. จัดเรียงผักใบเขียวล้างใต้ก๊อกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก สลายให้น้อยที่สุด

4. ใส่กะหล่ำปลีและผักใบเขียวลงในชามลึก ใส่ถั่วเขียวลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. ในชามแยกต่างหากผสมมัสตาร์ดกับครีมปรุงรสซอสด้วยพริกไทยดำแล้วตีเบา ๆ ด้วยส้อม สลัดราดน้ำสลัดมัสตาร์ดคลุกเคล้า

สูตร 3. สลัดกะหล่ำปลี แฮมปักกิ่ง มะเขือเทศและไข่

วัตถุดิบ

สี่ไข่;

แฮม - 300 กรัม

เกลือ - เหน็บแนม;

มะเขือเทศสดสองลูก

น้ำมันมะกอก - 100 มล.;

ผักกาดขาว 300 กรัม

น้ำมันมะกอก 200 กรัม

พริกไทยดำ - หยิก

วิธีทำอาหาร

1. เติมน้ำดื่มใส่ไข่ ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มให้เดือด ต้มเป็นเวลาสิบนาทีจากช่วงเวลาที่เดือด นำชามใส่ไข่ใต้น้ำไหลเย็น แช่เย็นแล้วปอกเปลือกออก หั่นไข่เป็นชิ้นเล็กๆ

2. หั่นแฮมเป็นเส้นบางๆ

3. ตัดส่วนที่อ่อนนุ่มของกะหล่ำปลีปักกิ่งแล้วหั่นเป็นเส้น

4. ล้างมะเขือเทศเช็ดด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

5. เปิดโถข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำดอง ใส่ไข่ แฮม กะหล่ำปลีปักกิ่งและมะเขือเทศลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดที่นี่ เกลือ พริกไทย เทน้ำมันมะกอกและค่อยๆ ผสมสลัดกับผักกาดขาวและแฮม

สูตร 4. สลัดผักกาดขาวแตงกวาและแฮม

วัตถุดิบ

ผักกาดขาว

ชีสรัสเซีย

แครอท;

น้ำมันมะกอก;

แตงกวาสดและแตงกวาดอง

ข้าวโพดกระป๋อง;

ถั่วเขียว.

วิธีทำอาหาร

1. เตรียมสลัดนี้ก่อนเสิร์ฟ ปอกแครอทล้างและขูดหยาบ

2. ตัดส่วนอ่อนของหัวกะหล่ำปลี ตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือฉีกด้วยมือของคุณ

3. แตงกวาดองและสดหั่นเป็นเส้นสั้นๆ ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ

4. ใส่แครอท ผักกาดขาว แฮม และแตงกวาลงในภาชนะที่เหมาะสม เปิดขวดข้าวโพดและถั่ว สะเด็ดน้ำดอง และส่งเนื้อหาไปยังภาชนะที่มีส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่าง ปิดท้ายด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่งและแฮมกับชีสขูด

สูตร 5. สลัดผักกาดขาวแฮมและเนื้อปู

วัตถุดิบ

กะหล่ำปลีจีน - 400 กรัม

หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

แฮมต้ม - 250 กรัม

เนื้อปู - บรรจุภัณฑ์;

ถั่วเขียว - ครึ่งกระป๋อง

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเนื้อปูเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับสลัดควรแช่เย็นไม่แช่แข็ง

2. เราแยกกะหล่ำปลีปักกิ่งออกเป็นใบแล้วตัดแกนออกจากแต่ละอัน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ

3. แฮมต้มหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

4. ล้างแอปเปิ้ลเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากตัดแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นแท่งสั้นบาง ๆ

5. เราถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปยังจานที่เหมาะสม เพิ่มถั่วเขียวครึ่งกระป๋องและหัวหอมสับหนึ่งกำมือ เราใส่มายองเนสและผสมทุกอย่าง เราใส่ผักกาดขาวกับแฮมลงในชามสลัดและตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง มะนาวและถั่วลันเตา

สูตร 6. สลัดผักกาดขาวแฮมและผักโขม

วัตถุดิบ

น้ำมะนาว 25 มล.

แฮม 250 กรัม

น้ำมันดอกทานตะวัน;

ผักโขมสด 200 กรัม

ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

ผักกาดขาว 200 กรัม

หัวหอมเขียว;

สามไข่

วิธีทำอาหาร

1. ใส่ไข่ลงในหม้อใบเล็ก เติมน้ำดื่ม และวางบนเตา จากช่วงเวลาที่เดือด ให้ลดความร้อนลงเหลือปานกลางและต้มไข่เป็นเวลาสิบนาที จากนั้นวางกระทะใต้น้ำไหล เย็นและปอกเปลือก

2. กะหล่ำปลีปักกิ่งแยกเป็นใบ ตัดส่วนที่หนาและหนาแน่นออกจากแต่ละส่วน หั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยม

3. ฉีกใบผักโขมออกจากลำต้น ล้างและเช็ดให้แห้ง หั่นผักโขมเป็นเส้น

4. ผักใบเขียวของฉันแห้งและสับละเอียด ตัดแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

5. เปิดโถข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำออก เทเนื้อหาลงในชามลึก เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ เทน้ำมันพืชและน้ำมะนาว สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและแฮมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สูตร 7. สลัดผักกาดขาวแฮมและปลาหมึก

วัตถุดิบ

น้ำมะนาว 10 มล.

ผักกาดขาว 300 กรัม

แฮมต้ม 300 กรัม

2 มะเขือเทศ;

โยเกิร์ตธรรมชาติ

ฝักพริกหยวก;

ซากปลาหมึกแช่แข็งสองตัว

แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว

วิธีทำอาหาร

1. ล้างหัวผักกาดขาว ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นใบ ตัดส่วนที่หนาออก แล้วบดส่วนที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กๆ

2. หั่นแฮมต้มเป็นลูกเต๋า

3. ต้มน้ำดื่มในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อย และลดซากปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้ว ต้มพวกเขาเป็นเวลาสามนาทีอย่างแท้จริง จากนั้นนำออกมาพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ

4. ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน ตักใส่จานแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้มืดลง

5. ล้างมะเขือเทศและพริก เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ผ่าครึ่งมะเขือเทศ เอาแกนออก แล้วสับเนื้อให้ละเอียด นำก้านที่มีเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วสับในลักษณะเดียวกับที่คุณทำกับมะเขือเทศ

6. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามที่สะดวก เทโยเกิร์ตธรรมชาติ เกลือเล็กน้อย และผสม

สูตร 8. สลัดผักกาดขาว แฮม มะกอกและชีส

วัตถุดิบ

แฮมต้ม 200 กรัม

มายองเนสหนึ่งซอง;

ชีสดัตช์ 150 กรัม

กะหล่ำปลีปักกิ่ง 200 กรัม

มะกอกเขียว 1 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร

1. ล้างหัวผักกาดปักกิ่งให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดส่วนที่หนาออก สับใบอ่อนเป็นเส้น

2. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า

3. ต้มไข่ให้เย็นโดยใช้น้ำดื่มเย็น ๆ ปอกเปลือกและสับ

4. หั่นมะกอกเป็นวงบางๆ บดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

5. โอนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่มายองเนสและผสม สลัดเกลือกับผักกาดขาวและแฮมไม่จำเป็น

สูตร 9. สลัดพัฟกับผักกาดขาวและแฮม

วัตถุดิบ

โปรตีนต้มสองอัน

ผักกาดขาว 350 กรัม

หอมแดงครึ่งลูก;

แฮม 200 กรัม

มะเขือเทศสองลูก

แตงกวาสด 100 กรัม

วอลนัท 25 กรัม

เติมน้ำมัน

มัสตาร์ด 5 กรัม;

พริกไทยดำเล็กน้อย

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 25 มล.;

เกลือหนึ่งหยิบมือ;

น้ำตาล 30 กรัม

น้ำมันมะกอก 75 มล.

2 ไข่แดงต้ม

วิธีทำอาหาร

1. ในถ้วยลึก ถูไข่แดงกับมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยและน้ำตาล ผสมอีกครั้งจนเนียน เจือจางน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ เทน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วตีด้วยตะกร้อมือ

2. เราบดวอลนัทด้วยหมุดเกลียว กะหล่ำปลีปักกิ่งขูดเป็นเส้นบางๆ สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง หั่นไข่ขาว. ตัดมะเขือเทศสดเป็นวงกลม แตงกวาหยาบสามและบีบน้ำเล็กน้อย เราสับแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

3. ใส่ส่วนผสมลงในจานเสิร์ฟ:

- วงกลมมะเขือเทศ

- กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหนึ่ง เทน้ำสลัด;

- หัวหอมครึ่งลูก

- แตงกวาขูดครึ่งลูก

- เเฮม;

- ไข่ขาว. เทน้ำสลัด;

- โรยหน้าด้วยถั่ว

- แตงกวา;

- หัวหอม. เทน้ำสลัด;

- ผักกาดขาว ฝนตกปรอยๆด้วยการแต่งกายอีกครั้ง

โรยสลัดด้วยผักกาดขาวและแฮม โรยด้วยถั่วสับ

กะหล่ำปลีปักกิ่งเช่นผักกาดหอมไม่เพียง แต่สามารถตัดได้ แต่ยังฉีกขาดด้วยมือของคุณ

ใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของหัวกะหล่ำปลีในสลัด กะหล่ำปลีที่เหลือใช้ทำสตูว์หรือผักอื่นๆ ได้

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณสามารถปรุงสลัดด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir

สลัดผักกาดขาวควรเตรียมทันทีก่อนเสิร์ฟ

1. ส่งผลให้เราได้สลัดที่อร่อย สด และน่าพอใจ เริ่มต้นด้วยการเตรียมกะหล่ำปลี เราตัดกะหล่ำปลีเป็นสองส่วนแล้วเริ่มสับให้ละเอียด เราตัดให้บางและเรียบร้อย เราจำกะหล่ำปลีสับเล็กน้อยและใส่เกลือดังนั้นกะหล่ำปลีจะไม่แข็งและจะชุ่มฉ่ำมากขึ้น
2. ล้างแตงกวาสดใต้น้ำตัดส่วนที่ขมขื่นตามขอบ ตัดแตงกวาเป็นวงครึ่งบาง ๆ
3. ใช้แฮมรมควันคุณภาพดี ตัดแฮมเป็นเส้นบางและยาว รับแฮมมากขึ้น
4. เราล้างไข่ไก่ในน้ำแล้วใส่ในกระทะแล้วตั้งไฟเราจะต้มจนสุก ไข่ต้มอย่างรวดเร็วภายใน 10 นาทีก็จะพร้อม ต้มไข่ในน้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออกจากไข่ ตัดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. เราทำความสะอาดด้านในของพริกหวานจากเมล็ด จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ พริกหวานให้ความสว่างของสลัด กลิ่นหอม รสชาติดี
6. เปิดโถข้าวโพดดึงของเหลวออกจากมันด้วยกระชอน ล้างข้าวโพดใต้น้ำ. อย่าลืมใช้เฉพาะข้าวโพดหวานในสลัดของคุณ มันเติมเต็มทั้งสลัดอย่างน่าพิศวง
7. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตด้วยมีดนอกจากผักชีฝรั่งแล้วคุณยังสามารถใช้สมุนไพรอื่น ๆ ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว
8. นอกจากนี้เรายังเอาของเหลวออกจากถั่วกระป๋องแล้วล้างออกใต้น้ำ
9. มะกอกหั่นเป็นสองส่วนหรือวงแหวนบาง ๆ คุณยังสามารถใส่มะกอกลงไปในสลัดได้อีกด้วย
10. บดกระเทียมแล้วใส่ลงในมายองเนส เรายังใส่พริกไทยเล็กน้อย เครื่องเทศอื่นๆ ตามชอบ สำหรับกรด ให้เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. ดังนั้นเราจึงเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับสลัด เราสามารถนำมารวมกัน เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะทั่วไป ผสมและเกลือ แต่งสลัดด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้กับกระเทียม ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและคุณสามารถกินสลัดได้ ใส่ปูอัด เห็ดดอง หรือเห็ดผัด เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม สลัดยังแต่งด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดกับผักกาดขาวและแฮมไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเงินมากเกินไปในการเตรียม นำสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นมาผสมกับกะหล่ำปลีและแฮม ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

กะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์มาก ซึ่งประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม A, C, E และแร่ธาตุมากมาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารอ่อนแอ สายตาไม่ดี และขาดวิตามินทั่วไป และเมื่อใช้ร่วมกับแฮม มันจะเปลี่ยนและให้เสียงที่ต่างกันโดยสิ้นเชิง เนื่องจากการผสมผสานของทั้งสองผลิตภัณฑ์นี้ได้เปรียบอย่างมาก

ถ้ามันไม่ใช่ประโยชน์ของไส้กรอกที่กวนใจคุณ เราขอแนะนำให้คุณเพิ่มผักให้มากขึ้น: พริกไทย แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม - ดังนั้นสลัดจะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้น และอย่าลืมเกี่ยวกับผักใบเขียว - ผักกาดหอม ผักชีลาว และผักโขมเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดในการต่อสู้โรคเหน็บชา

วิธีทำสลัดกับผักกาดขาวและแฮม - 15 พันธุ์

สูตรที่ง่ายที่สุดและพื้นฐานที่สุดสำหรับสลัดที่ชื่นชอบของทุกคนด้วยผักกาดขาวและแฮม

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ล้างและหั่นผักกาดขาว ตัดแฮมเป็นก้อนสับผักใบเขียวและหัวหอมอย่างประณีต เทถั่วลงในส่วนผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและผสม

สลัดที่สดและเบามากกับกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล รวมกับแฮมเผ็ด จะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในมื้อกลางวันหรือเป็นอาหารเช้า

วัตถุดิบ:

• แฮม - 300 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ผักกาดขาว - 350 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ตัดแฮมเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ล้างผักกาดขาวหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผสมทุกอย่างในชามเดียว

ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ปอกเปลือกและแกนแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว ชีสหั่นเป็นก้อน

ผสมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสเกลือและพริกไทยและผสมให้เข้ากัน จัดสลัดใส่จานเสิร์ฟ

ไม่สามารถตัดใบได้ แต่ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

สลัด "ลูกศรกามเทพ"

สลัดที่รื่นเริงและอร่อยมากพร้อมรสชาติที่โปร่งสบายและเบา ๆ จะดึงดูดทุกคนที่ลอง!

วัตถุดิบ:

• แคปซูลปักกิ่ง - 200 g
• กุ้ง - 300 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น หั่นแฮมให้ละเอียดมาก นำสับปะรดออกจากโถแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ต้มกุ้งปอกเปลือกและผ่าครึ่ง ผสมกุ้ง กะหล่ำปลี สับปะรด แฮม และปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทย.

เพื่อรสชาติและความงามคุณสามารถเพิ่มเมล็ดทับทิมได้

สลัดที่ละเอียดอ่อนพร้อมกะหล่ำปลีปักกิ่งกรอบแตงกวาและแฮมจะเสริมด้วยเห็ดหอมซึ่งจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แชมปิญอง - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ปูอัด - 200 กรัม
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ปอกหัวหอมและสับละเอียด ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะด้วยหัวหอม

ล้างแตงกวาและหั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับปูอัดและไข่ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่ผักใบเขียวสับและปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือพริกไทยและผสมให้ละเอียด

การผสมผสานของกุ้งนุ่ม กะหล่ำปลีจีนฉ่ำ แฮมและมะเขือเทศจะสร้างค็อกเทลชั้นยอดที่นักชิมทุกคนจะต้องชอบ!

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• กุ้ง - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• มะกอก - 80 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นแท่ง ต้มและปอกเปลือกกุ้ง ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน หั่นมะกอกเป็นครึ่งซีก หั่นแฮมเป็นเส้น ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือและผสมอีกครั้ง

กะหล่ำปลีปักกิ่งและไข่จะทำให้สลัดมีความนุ่ม มะเขือเทศ - ความฉ่ำ และแฮม - กลิ่นหอมและเครื่องเทศ ซึ่งในที่สุดก็จะสร้างสลัดที่อร่อยและน่าพอใจในที่สุด

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีสับและวางในชาม ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วใส่กะหล่ำปลี ตัดแฮมเป็นเส้น ต้มไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ข้าวโพด แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชาม ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน ล้างและบดผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมอีกครั้ง

อะไรจะดีไปกว่าสลัดแคลอรี่ต่ำเป็นอาหารว่าง? มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและต้องการเฉพาะส่วนประกอบที่จำเป็นที่สุดเท่านั้น

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• แฮม - 250 กรัม
• ผักโขม - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 25 มล
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การทำอาหาร:

ต้มไข่และหั่นเป็นชิ้น ล้างกะหล่ำปลีและผักโขมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หั่นแฮมเป็นเส้น ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด โรยด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ

สลัดผักเบา ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ขาดแฮมไม่ได้

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 250 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แฮม - 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว
• ผักใบเขียว
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งแยกจากก้านแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มข้าวโพดลงในกะหล่ำปลี หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ หั่นแฮมเป็นเส้นยาวๆ

ตัดพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สับผักใบเขียวอย่างประณีตปรุงรสสลัดด้วยเนยหรือครีมเปรี้ยวเกลือและผสม

แฮมสามารถใช้แทนลิ้นวัว เนื้อวัว หรือหมูติดมันได้

สูตรสลัดที่เรียบง่ายและได้มาตรฐานพร้อมกะหล่ำปลีแฮมและข้าวโพดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบความสดและเบา

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น ตัดแฮมเป็นก้อนล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน ผสมทุกอย่าง ใส่ข้าวโพด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ

แทนที่จะใช้มายองเนส สลัดสามารถใส่ครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ตได้

สลัดที่แปลกใหม่และสดใสกับถั่ว กะหล่ำปลี แครกเกอร์ และกะหล่ำปลีปักกิ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเคี้ยวกรุบ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แฮม - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 1 ธนาคาร
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• มายองเนส
• Croutons - 75 g

การทำอาหาร:

ล้างผักกาดขาวและสับละเอียด ปอกเปลือกและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแฮมเป็นเส้นสับหัวหอมอย่างประณีต

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เพิ่มถั่ว ปรุงรสด้วยมายองเนส เพิ่ม croutons เกลือและพริกไทยและผสม

การผสมผสานที่น่าสนใจของกะหล่ำปลีปักกิ่งแฮมและวอลนัทจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ผักใบเขียว
• ส้มสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น แฮม - ลอกเปลือกถั่วแล้วผ่าครึ่ง สับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมส่วนผสมทั้งหมด ราดด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและปรุงรสด้วยเกลือ ผสมทุกอย่างตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

แนะนำให้เตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งก่อนเสิร์ฟ เนื่องจากกะหล่ำปลีจะสูญเสียรสชาติหลังจากอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

สลัดที่น่าสนใจที่ผสมผักกาดขาว แฮม ชีส และมันฝรั่งทอดเข้าด้วยกัน ฟังดูไม่น่าเชื่อถือนัก แต่จริงๆ แล้วอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• ชิปส์ - 50 กรัม
• มายองเนส - 20 กรัม
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ล้างผักกาดขาวและสับละเอียด ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนใหญ่ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยชิปด้านบนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สูตรที่ดีสำหรับคนรักเนื้อ เพราะสลัดนี้ผสมผสานรสชาติของลิ้นวัวกับแฮมเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งช่วยเติมเต็มความสดของกะหล่ำปลีจีนได้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• แฮม - 100 กรัม
• ลิ้นวัว - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มลิ้นให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้นด้วย ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ

สลัดที่แปลกใหม่และฉ่ำด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง ชีส แฮม และที่น่าสนใจที่สุดคือส้มเขียวหวานจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ และกลายเป็นไฮไลท์ของโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 100 กรัม
• แฮม - 2 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
• ชีส - 60 กรัม
• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือและพริกไทย

การทำอาหาร:

ตัดแฮมเป็นเส้นใหญ่ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกส้มเขียวหวานหั่นแต่ละชิ้นเป็นหลายชิ้น เทข้าวโพดขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมเบา ๆ

สำหรับน้ำสลัดผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวเกลือ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอส ใส่เกลือและพริกไทย แบ่งเป็นแว่น

ควรใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของศีรษะในสลัด ส่วนอื่นๆ เหมาะสำหรับการย่าง สตูว์ และสตูว์อื่นๆ

สลัด "ยานีน่า"

ทุกคนจะชอบสลัดนี้ เพราะมันผสมผสานผักสด แฮมเผ็ด และแครกเกอร์หอมเข้าด้วยกัน ซึ่งทำให้ได้สลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 150 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แฮม - 100 กรัม
• แครกเกอร์
• หัวหอมใหญ่
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ปอกหัวหอมและหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที ล้างกะหล่ำปลีและแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน พริกไทยหั่นเป็นชิ้น สับแฮมให้ละเอียด ผสมกะหล่ำปลี พริกไทย หัวหอม และแฮมในชามเดียว คนให้เข้ากัน

สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มในอาหาร ในตอนท้ายใส่ croutons ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ