Или молокан татарский или осот голубой (лат. Lactuca tatarica ) - род цветковых растений семейства Астровые (Asteraceae).

Биологическое описание

Растение высотой 25-80 см (до 115 см). Корень вертикальный, с многочисленными горизонтальными боковыми ответвлениями, дающими начало новым надземным побегам.

• Корневища хрупкие, легко укореняются. Стебель голый или бело-паутинистый, простой или ветвистый.
• Листья сближенные в нижней части стебля, сидячие, жестковатые, сизые, к основанию суженные, по краю с редкими шипиками, листья 5-18 см длиной и 0,5-5 см шириной. Нижние и средние листья перисто- или струговиднолопастные с узкими лопастями. Верхние листья цельные, ланцетные, почти сидячие.
• Соцветие — раскидистая метелка. Цветоножки короткие, с мелкими чешуевидными листочками. Корзинки 2,5-3 см в диаметре, цветоложе голое.
• Цветки синие или фиолетовые, язычковые, с язычками 10 мм длиной и 2,5 мм шириной. Обертка цилиндрическая четврехрядная, 11-16 мм длиной и 3-5 мм шириной, снаружи опушенная.
• Семянки около 6 мм длиной, слегка сжатые, с 5-7 продольными ребрышками, почти черные, густо опушенные мелкими волосками. Носик равен половине семянки. Хохолок-летучка 9-12 мм, из белых, мягких, легко опадающих волосков, при основании окружен острозубчатым колечком. Растение содержит млечный сок.

Цветет в июле-августе. Плодовитость — около 6 тыс. семянок/растение. Семена сохраняют всхожесть до 4 лет. Оптимальная температура прорастания семян +20-30°С. Засухоустойчив, хорошо переносит засоление и уплотнение почвы.

Карантинный организм

Семейство: Астровые, Сложноцветные (Asteraceae, Compositae)

Род : Латук (Lactuca)

Биологическая классификация

Определение

Латук татарский – многолетний корнеотпрысковый сорняк. Ядовитое растение. Высота до 190 см. Стебель прямой, ветвистый, в тонком войлочном опушении или голый. Листья очередные, толстоватые, мясистые, струговидной формы. Реже цельные, ланцетные. Корневая система мощная, корнеотпрысковая. Соцветия – корзинки, собраны в общее метельчатое соцветие. Венчики голубые. Распространен сорняк в Европейской части России, Сибири, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии. (Трухачев В.И.,2006) (Бобров Е.Г.,1964)

Морфология

Всходы латука татарского отличает присутствие млечного сока. Надсемядольное междоузлие неразвито. Подсемядольный участок сине-пурпурный, 8 – 12 мм длиной. Семядоли овальные, верхушка округлая, в основании сужаются и переходят в короткие черешки.

Первые листья расположены очередно. Первый – овальный, иногда продолговатый обратнояйцевидной формы. На верхушке небольшой шипик. По краям – небольшие редкие, иногда слабозаметные зубчики. На втором листе зубчики более заметны. (Васильченко И.Т.,1965)

Листья взрослых растений ланцетные, часто струговидные, иногда цельные, мясистые. Толстоватые. Стебель высотой до 190 см, прямостоячий, ветвистый. Поверхность голая или покрыта тонким войлоком. Краевые голубые, язычковые и средние трубчатые цветки собраны в корзинки, образующие общее соцветие – метелку.

Плод обратнобулавовидная семянка. Она черная, ребристая. Летучка белая, легко опадает. Размеры семянки: 4,5 – 5 х 0,75 – 1,25 х 0,4 – 0,6 мм. Масса 1000 штук – 1,25 г. (Губанов И.А.,2004) (Трухачев В. И.,2006)

Корневая система мощная и состоит из скрытых в земле вертикальных и искривленных корневищ. Проникает в почву до 5 м. (Бобров Е.Г.,1964) (Фисюнов А.В.,1984)

Биология и развитие

Латук татарский – корнеотпрысковый многолетник. Растение засухоустойчиво, способно хорошо переносить уплотненные и засоленные почвы. Размножается семенами и вегетативно. Основной способ – вегетативный. (Фисюнов А.В.,1984) (Никитин В.В.,1983)

Всходы семянок и побеги почек прорастают с марта по май и в самом начале осеннего периода. Минимальная температура прорастания +2°C - +4°C, оптимум – +20°C - +30°C, максимум – + 34°C – +36°C. (Фисюнов А.В.,1984)

Корневые почки закладываются на первом году жизни растения, но прорастать могут и в последующие годы. Прорастание почек проходит в течение всего периода вегетации растения. Надземные органы выдерживают температуру до минус 10 °C. Корни сохраняются в земле. (Фисюнов А.В.,1984) (Никитин В.В.,1983)

Цветет латук татарский с июля по август, включительно. Плодоносит – с июля по сентябрь. Максимальная плодовитость – до 6200 семянок с одного растения. (Фисюнов А.В.,1984)

Распространение

Местообитание в природе

Латук татарский в дикой природе встречается на песчаных, в том числе засоленных, глинистых почвах, по берегам водоемов и на приморских песках. Обитает в горах до высоты 3400 м над уровнем моря.(Бобров Е.Г.,1964)

Географическое распространение

Латук татарский широко распространен в Средней и Атлантической части Европы, на Балканах, в Малой Азии, Индии, Иране, Афганистане, Монголии, Китае, в горах Тибета. В России сорняк произрастает по всей Европейской части, кроме северных регионов, на Кавказе, в Крыму, в Сибири, Средней Азии.(Бобров Е.Г.,1964)

Вредоносность

Латук татарский – злостный сорняк, засоряющий посевы различных полевых культур, бахчи, огороды, сады, поливные и орошаемые земли. (Бобров Е.Г.,1964) Засорение полей приводит к возникновению целого ряда отрицательных факторов:

• затенение возделываемых растений;
• нарушение водного и температурного режима;
• уменьшение плодородия;
• развитие болезнетворных микроорганизмов;
• размножение вредных насекомых;
• ухудшение условий работы сельскохозяйственной техники.(Мастеров А.С.,2014)

Подчиненный блок пестициды против

Химические пестициды.

Карта объекта

Синонимы.

Sonchus tataricus L., Mulgedium tataricum (L.) DC.

Систематическое положение.

Семейство Астровые (Сложноцветные) Asteraceae Dumort. (Compositae), род Латук Lactuca L.

Биологическая группа.

Корнеотпрысковый многолетник.

Морфология и биология.

Корень вертикальный, с многочисленными горизонтальными боковыми ответвлениями, дающими начало новым надземным побегам. Стебель голый или бело-паутинистый, простой или ветвистый, 25-80 (115) см высотой. Листья сближенные в нижней части стебля, сидячие, жестковатые, сизые, к основанию суженные, по краю с редкими шипиками. Листья 5-18 см длиной и 0.5-5 см шириной. Нижние и средние листья перисто- или струговидно-лопастные с узкими лопастями. Верхние листья цельные, ланцетные, почти сидячие. Соцветие - раскидистая метелка. Цветоножки короткие, с мелкими чешуевидными листочками. Корзинки 2.5-3 см в диаметре, цветоложе голое. Цветки синие или фиолетовые, язычковые, с язычками 10 мм длиной и 2,5 мм шириной. Обертка цилиндрическая 4-рядная, 11-16 мм длиной, и 3-5 мм шириной, снаружи опушенная. Семянки около 6 мм длиной, слегка сжатые, с 5-7 продольными ребрышками, почти черные, густо опушенные мелкими волосками. Носик равен половине семянки. Хохолок-летучка 9-12 мм, из белых, мягких, легко опадающих волосков, при основании окружен острозубчатым колечком. Растение содержит млечный сок. Цветет в июле - августе. Молокан размножается семенами и корневой порослью, его корневища хрупкие и легко укореняются. Растение способно дать около 6000 семянок, которые сохраняют жизнеспособность до 4 лет. Оптимальная температура прорастания семян 20-30°С. Всходы появляются весной и осенью.

Распространение.

Западная Европа, север Центральной Азии, Япония. На территории бывшего СССР: европейская часть России, Кавказ, Средняя Азия, юг Сибири. На Дальнем Востоке встречается как заносное растение со второй половины 20 века.

Экология.

Распространено в лесостепной, степной и полупустынной зоне. Засухоустойчивое растение, хорошо переносит засоление и уплотнение почвы. В природе растет на лугах, в степях и полупустынях, также на засоленных почвах, например по морским побережьям. Также встречается на рудеральных местах (обочины дорог, железнодорожные насыпи и др.) и в посевах.

Хозяйственное значение.

Распространенный сегетальный сорняк. В степи и лесостепи засоряет преимущественно посевы зерновых культур, а в полупустынной и пустынной зоне засоряет любые посевы. Меры борьбы. Следует регулярно уничтожать корневища и семена сорняка с помощью соответствующих типов обработки почвы и гербицидов. Следует не допустить засорения посевного материала и почвы семенами латука, для чего сорняк скашивают или выпалывают до плодоношения. Борьба с молоканом должна включать применение глубокой вспашки почвы. Также необходим правильный севооборот и чистка от сорняков паров и межей.

Литература:

Маевский П.Ф. Флора средней полосы Европейской части СССР. М.-Л.: Сельхозгиз, 1954. 912 с.
Мальцев А.И. Атлас важнейших видов сорных растений СССР, т. 1. М.-Л.: Сельхозгиз, 1937. 168 с.
Сорные растения СССР, т. 4. Ред. Келлер Б.А., Любименко В.Н., Мальцев А.И. и др. М.-Л.: АН СССР, 1935. 414 с.
Сосудистые растения советского Дальнего Востока, т. 6. Ред. Харкевич С.С. С-Пб.: Наука, 1992. 428 с.
Ульянова Т.Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. С-Пб.: ВИР, 1998. 344 с.
Фисюнов А.В. Сорные растения. М.: Колос, 1984. 320 с.
Флора Сибири, т. 13. Ред. Красноборов И.М. Новосибирск: Наука, 1997. 472 с.
Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР). С-Пб.: Мир и семья, 1995. 991 с. Корнеотпрысковый сорняк (см. рис. 90). Сизовато-зеленое растение высотой 30-100 см с прямостоячим слабоветвистым стеблем. Листья почти сидячие, ланцетные, острые, плотновато-мясистые; нижние выемчато-перистораздельные, с обращенными назад треугольными долями, верхние цельные. Цветки голубые, язычковые, в корзинках, образующих метельчатое соцветие. Корневая система проникает на глубину до 4 м, но основная ее масса сосредоточена в слое почвы до 60 см. В морфологическом отношении она сходна с корневой системой бодяка, а по жизнеспособности - с корневой системой осота полевого.
Плод - семянка с опадающей многорядной летучкой, продолговатая, слабосдавленная, с 6-7 продольными ребрышками с каждой стороны. Ее основание усеченное, а верхушка сужена в носик с бокальчатым окончанием, несущим летучку. Поверхность слабопоперечно-морщинистая, буровато-черная. Длина плода 4- 5 мм, ширина 0,75-1 мм. Масса 1000 семянок около 0,5 г.
Семядоли всходов овальные, на верхушке тупые, короткочерешковые, с заметным жилкованием, длиной 6-10 мм и шириной 6 мм. Подсемядольное колено с фиолетовым оттенком. Первый лист обратнояйцевидно-продолговатый, на верхушке остроконечный, у основания быстро суженный в черешок, жилкование ясное. Края листовой пластинки слабовыемчатые, с редкими зубчиками. Второй лист сходен с первым, но более крупный и с большим числом зубчиков. Всходы зеленые, на изломе выделяют млечный сок.
Цветет с июня до сентября. Продуктивность одного растения от 300 до 5000 семян. Хотя прорастание семян продолжается свыше месяца, всхожесть их может достигать 80 %, особенно при размещении семян во влажной почве не глубже 2 см и при температуре 25-30 °С. В почве они сохраняют всхожесть до 3-5 лет.
Семенное размножение не представляет практической опасности из-за ограниченности благоприятных условий для прорастания семян. Основной способ размножения - вегетативный, обусловленный способностью корней, сохраняющихся ниже уровня обработки почвы, к неоднократной регенерации надземных побегов из придаточных почек. К тому же корни при сильном уплотнении и иссушении почвы могут находиться в течение нескольких лет в состоянии покоя. Отрезки корней приживаются плохо.
Теплолюбивое растение сухих местообитаний и районов орошаемого земледелия. Произрастает на почвах от легких до тяжелых по гранулометрическому составу. Трудноискоренимый сорняк зерновых, люцерны, бахчевых, реже пропашных культур.
Распространен в южных и юго-восточных районах европейской части страны, на юге Сибири.

Мёдопродуктивность растений с млечным соком.

Порой пчеловоды, беседуя о медосборе и нектароносности медоносов, не могут понять друг друга. Путаница особенно возникает, когда речь идёт о растениях с млечным соком. Так происходит когда упоминаются молочай и молокан. В чём тут дело?

Растения с млечным соком

Дело в том, что молочаи и молоканы – это растения разных семейств. Насколько велика разница? Разница очень большая, как и мёдопродуктивность.

Во время разговора с упоминанием молокана (в просторечье, молоканки) или молочая, человеком (пчеловодом) без ботанических знаний подразумевается, что речь идёт об одном и том же растении, сок которого подобен молоку. Все видели белый сок, и у каждого отложилось в памяти своё восприятие растений с соком, похожим на молоко. Однако этого знания недостаточно для правильного суждения о растениях с млечным соком. В природе таких растений встречается много. Причём они не все будут относиться исключительно к семействам молочаев и молоканов. Семейств с млечным соком много.

Можно было бы начать повествование с кактусов, но у нас они не растут совсем. Поэтому нечего их тревожить.

Зато к месту будет упомянуть козлобродники: сомнительный и луговой. Растение приметное с детства. Кто же козлобродник луговой (лат. Tragopogon pratensis) косматый не пробовал, не вкушал! Растение съедобно. Между прочим, пчёлы, хоть редко, но посещают его.

Кому из пчеловодов не известен осот полевой (или осот желтый , или осот молочайный ) (лат. Sónchus arvénsis). Не путать с розовым осотом. Растение с млечным соком, медоносное, с хорошими показателями мёдопродуктивности – 60-140 кг/га.. Однако относящееся не к молочаям с молоканами, а к семейству астровые, как и козлобродник.

Как видим, до молочаев с молоканами мы ещё не дочитали, а медоносы с млечным соком уже появились. Кроме того, обнаружилось даже растение, не относящееся к молочаям, но имеющее в своём наименовании слово «молочайный». Кстати, вы знаете, что молокан – это не научное определение растения?

Именно тут «зарыта собака», отсюда у пчеловодов начинаются «непонятки». Если вести разговор о конкретных предметах условно (а-а, примерно, так), то до понимания дело вряд ли дойдёт. Здесь надо открыть ботанику, а проще – атлас-определитель растений.

Теперь разберёмся с молочаями и молоканами.

Мёдопродуктивность молочаев.

Молочай — травянистое многолетнее растение, распространено повсеместно. В таблице нектароносности в показателях у молочая значится цифра 25 кг/га. Не знаю как где, но с мёдопродуктивностью молочаев в нашей местности беда. На них увидишь пчелу не чаще, чем раз в пятилетку. На заборе пчёлы сидят чаще, чем на молочае. Не ходят пчёлы на молочай. Вот мухи всякие и жуки разные охотно восседают на молочае. Однако даже на самых больших массивах молочая пчёл рядом нет.

Поэтому представлять на данной странице «интересы» молочая у меня нет никакого желания. Тем не менее, исключительно ради читателя фото и прочее. Повсеместно распространены:

(лат. Euphórbia ésula );

Молочай острый не любитель баловать пчёл нектаром.

Молочай лозный , прутьевидный , (или широковетвистый (лат. Euphórbia virgáta ), молочай Вальдштейна (Euphorbia waldstéinii ));

Молочай кипарисовый (Euphorbia cyparissias).

Цветут молочаи всё лето, но толку от них, «как от козла молока».

Мёдопродуктивность молоканов.

В отличие от молочаев все молоканы бесперебойно снабжают пчёл пыльцой и нектаром всё лето. Официальное название молоканов – латук. Род латуков включает почти полторы сотни видов. Латук (молокан) находится в семействе астровых. Как все мы, пчеловоды, знаем, данное семейство – поставщик широкого круга медоносов, начиная с самих астр.

В представленном ниже перечне первые четыре вида молоканов самые распространённые. Все они известны, как хорошие медоносы и пыльценосы. Нектар из латука доступно извлекаем пчёлами. Особенно ценны молоканы с июля по август, когда род молоканов знатно обеспечивает пчёл нектаром и пыльцой. Больше всего латук выручает в засушливые сезоны. В такие периоды молоканы являются основными поставщиками пыльцы.

Вашему вниманию представлю самые известные виды молоканов:

Латук татарский (молокан татарский, осот голубой ) (лат. Lactúca tatárica ). Цветы голубые, листья длинные в форме вытянутого эллипса идут вверх по стеблю.

Латук многолетний (молокан многолетний ) (лат. Lactuca perennis). Цветок фиолетовый, листья сильно расчленённые идут всему стеблю.

Общий вид цветущего латука многолетнего.

Латук дикий (молокан компасный ) (лат. Lactúca serríola ). Цветок жёлтый, листья продолговатые перистно-лопастные идут по всему стеблю.

Латук стенной (молокан стенной, мицелис стенной ) (лат. Lactuca muralis ). Цветы жёлтые, листья крупные треугольно-зубчатые группируются внизу у корня, к верху мельче.

Латук дубравный (лат. Lactuca quercina) занесён в Красную книгу, у нас он присутствует, медонос такого же качества, как и предыдущие.

Различить виды достаточно просто – по цвету цветка и расположению листьев. У латука татарского цветок голубой, листья вытянутые эллиптические, у латука многолетнего цветок фиолетовый, листья глубоко-перисторасчленённые, у других — цветок желтый, но у латука стенного (мицелиса) листья широкие расположены у корня, а у компасного — листья расчленённые идут по всему стеблю. (Я не планировал писать об этих медоносах, поэтому не готовил фото, постараюсь за лето исправить.)

Молоканы распространены повсеместно (пустыри, заброшенные места), преимущественно в посевах. При любом главном взятке при наличии рядом молоканов, пчёлы находят рабочие ресурсы для посещения латука. При больших площадях, поросших латуком, пасека способна получить товарный мёд. Как правило, такая ситуация складывается на заброшенных полях. Здесь следует сделать уточнение. Те же условия, что и молоканам, подходят осоту розовому (бодяку) и осоту жёлтому (полевому). Эти все растения постоянно соседствуют друг с другом. Поэтому мёд, полученный с таких угодий, имеет наименование осотовый (мёд с осота), а в просторечье «с молоканки».

Осот розовый — не родственник молочаям и молоканам.

Мёдопродуктивность молоканов достаточна для получения товарного мёда. Нектар с молоканов непременно присутствует во всех сортах мёда, добытых во второй половине лета.

Теперь об официальной мёдопродуктивности. Ни в одной книжке по пчеловодству, ни в одном атласе медоносных растений я не видел не то чтобы цифр, но даже упоминания латука или молокана. Вот, молочай острый и лядвянец рогатый, на которых пчёл в наших краях мы отродясь не видели, есть, а молоканов нет. Это снова к вопросу