Почти все участники FORUMHOUSE живут в таких местах, где большинство огородных культур выращиваются рассадой. В таких регионах около 120 дней со среднесуточной температурой +10 - +15 градусов в году, а большинству овощных культур на вегетацию нужно 120 -200 дней. Рассадный способ выращивания дает нам месяц, а то и два дополнительного времени для получения урожая в открытом грунте, поэтому его применяют для выращивания большинства культур: томатов, перцев, баклажанов, дынь, арбузов, тыкв, огурцов, капусты и т.п.

• Для чего нужно закаливать рассаду
• Как закаливать сеянцы
• Как понижать температуру для закаливания сеянцев
• Как организовать правильный температурный режим для растений.
• Как закаливать рассаду перед высадкой ОГ

Для чего закаливать рассаду

Закаливание рассады – довольно сложный комплекс мероприятий, которые помогают растению облегчить переход из комфортных тепличных условий в суровые условия открытого грунта и, что немаловажно, повышает их устойчивость к заболеваниям.

ArmadRS Участник FORUMHOUSE

Имеется ввиду не просто вынос на балкон за день до высадки, а целый комплекс, связанный с температурным, световым, воздушным закаливанием, а также танцы с режимом влажности.

Попадая в открытый грунт из теплиц и ящиков на подоконниках в квартирах, растение переживает стресс из-за резкой смены температуры, степени освещения и влажности. Кроме того, пересадка сама по себе – стресс, корневая система страдает, растение какое-то время болеет и в период адаптации будет гораздо лучше чувствовать себя в уже привычной среде.

Рассада, которая прошла период закаливания, быстрее и безболезненнее привыкает к пересадке в открытый грунт.

Как закаливать сеянцы

Приступать к закаливанию сеянцев надо как можно раньше – недостаток света и избыток тепла в помещениях заставляют их вытягиваться, а нам допускать этого никак нельзя. Понижение температуры воздуха стимулирует развитие корневой системы и сдерживает рост ботвы. Поэтому уже на третий-четвертый день после появления всходов проводят первое закаливание на 4-7 дней, снижая ночные и дневные температуры с +18 - +25 градусов до +8…+16°С днем и с +10…+15°С до +7…+12°С ночью в зависимости от культуры:

• томаты: днем +13-+15, ночью: + 7-+98;
• перец: днем +14-+17, ночью +8-+10;
• баклажаны: днем +14-+17, ночью +8-+10.

На FORUMHOUSE описывался даже такой, вполне удачный опыт: контейнер, в котором выращивались сеянцы томатов, закрывался крышкой и ставился на ночь в холодильник.

Пипасуринамская Участница FORUMHOUSE

Томатную рассаду надо, пока она всходит по высоте, ставить на ночь в холодильник. Отличное закаливание. И не надо бояться, что померзнут.

В дальнейшем снижать или резко повышать температуру не рекомендуется. Начиная с третьей недели, сеянцы рекомендуется выдерживать в этом режиме. Если весна выдалась жаркой и солнечной, можно открывать форточки, сначала ненадолго, на 15 минут, постепенно доводя это время до двух часов. Сквозняки недопустимы. Следите за тем, чтобы температура почвы тоже охлаждалась, иначе корневая система растения может не пережить переселения в холодный ОГ.

Для сдерживания роста сеянцев и охлаждения грунта некоторые огородники FORUMHOUSE применяют старинный метод «обкладывания снегом». На ночь, когда сеянцам нужно понижение температуры, их обкладывают снегом по краю ящичков и между рядками. Важно, чтобы снег не касался стеблей! Вместо снега можно брать измельченный лед.

Притенять или досвечивать?

Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт

В отличие от сеянцев, с закаливанием взрослой рассады торопиться не стоит.

Закаливание рассады начинают не раньше, чем за две недели до высадки в ОГ.

В противном случае мы добьемся только замедления роста растения и снижения урожая.

Во время активного предпосадочного закаливания растений мы должны добиться понижения температуры воздуха, также в зависимости от культуры. Теплолюбивым томатам, перцам, дыням, арбузам и баклажанам рекомендована температура +12…+14° С, а для капусты +6…+8° С.

Таня Танкова Участница FORUMHOUSE

Если бы не закалка, то привозила бы на дачу бледные вытянутые былинки. Правда, закалять начинаю еще в марте, когда солнце, выношу часа на 2-3.

Когда до высадки рассады остается 3-4 дня, нужно максимально приблизить температуру воздуха к огородной. Если рассада выращивается в квартире, ее выносят на застекленную лоджию и открывают форточки (на ночь, впрочем, лучше закрывать), если в парнике или теплице, то поднимают фрамуги. В самые последние дни рассаду держат в открытой теплице или на открытом балконе. При угрозе заморозков растения на ночь накрывают укрывным материалом.

ДаОляЯ Участница FORUMHOUSE

Перед высадкой такую рассаду обязательно надо на 7-10 дней поставить в сад в полутень или с постепенным увеличением инсоляции. Такая рассада в грядках меньше болеет при пересадке. О теплицах не скажу, не сравнивала.

Именно в это время мы можем допустить ошибку, закаливая только надземную часть растения. Корневую систему закаливают, изменяя режим полива.

Объем воды остается прежним, но мы увеличиваем время между поливами!

Что при этом происходит? Около корней растения почва остается влажной, а в верхней части она подсушивается. Скорость роста рассады замедляется, но корневая система продолжает активно развиваться, листья становятся более крепкими, все растение выглядит более здоровым. Но нужно быть предельно внимательным и не пересушить почву, чтобы не опали бутоны.

13 декабря, 2017
Специализация: мастер в возведении гипсокартонных конструкций, отделочных работах и укладке напольных покрытий. Установка дверных и оконных блоков, отделка фасадов, монтаж электрики, сантехники и отопления - по всем видам работ могу дать подробную консультацию.

Если вы решили превратить свой балкон в мини-огород и выращивать на нем рассаду, то этот обзор подскажет, на что нужно обратить самое пристальное внимание. Чтобы добиться хороших результатов, следует знать, как создать оптимальные условия для той или иной культуры, и проводить работы в определенные сроки. Поэтому внимательно ознакомьтесь с рекомендациями, изложенными ниже, чтобы избежать проблем в процессе выращивания рассады.

Основные факторы, которые нужно знать

Те, кто думает, что для выращивания рассады достаточно посадить семена в грунт и периодически поливать их, чаще всего не добиваются хороших результатов. Да, процесс не отличается сложностью, но стоит знать несколько важных аспектов, которые влияют на конечный результат, и далее разберем их подробнее.

Оценка балкона

Это первое, что нужно сделать. Не все балконы подходят для наших целей, а те, что подходят, могут иметь разные особенности, из-за которых процесс выращивания рассады на них будет сильно различаться.

В первую очередь нужно разобраться с несущей способностью конструкции. Узнать этот аспект можно в организации, отвечающей за эксплуатацию здания. Они подскажут, на какую нагрузку рассчитана конструкция, чтобы вы могли определиться, какой вес можно располагать на ней.

Естественно, кроме данных из ЖЭКа вы должны и сами осмотреть балконную плиту на предмет трещин и повреждений. Заниматься выращиванием растений, создавая угрозу безопасности других людей - не лучшая идея.

Второй фактор, который нужно оценить - расположение конструкции. Тут есть два основных варианта:

• Балконы с солнечной стороны . Отлично подходят для выращивания большинства культур, солнце помогает рассаде расти быстрее, особенно на первых порах, когда температура воздуха еще невысока и рост растений замедлен;

• Балконы с затененной стороны . Не лучший вариант, так как большинству культур необходимо много солнца. В таких случаях можно выращивать только некоторые тенелюбивые культуры, которые не нуждаются в обилии света.

Чтобы узнать, сколько света требуется для культуры, достаточно посмотреть информацию на упаковке с семенами. Там чаще всего описаны оптимальные условия для выращивания растений.

Тип конструкции - еще один важный фактор, влияющий на выращивание рассады на балконе. Тут есть три основных решения:

1. Незастекленный вариант . Температура на нем не отличается от температуры на улице, поэтому первое время придется носить растения на ночь в дом. А это каждодневный труд, причем не очень легкий, если емкостей много и весят они значительно;

1. Остекленные системы . Более удобный вариант, на котором температура несколько выше, чем на улице. Если на улице не очень холодно, то растения переносить не нужно, но если ночью бывают заморозки, то желательно убирать тару в квартиру, чтобы ростки не пострадали от низких температур;

1. Утепленные конструкции . Это могут быть балконы или лоджии, на которых температура воздуха заметно выше, чем на улице. Чаще всего убирать растения на ночь нет необходимости, они и так хорошо растут, попутно закаляясь, так как разница температур все-таки больше, чем в квартире.

Особенности высадки разных культур

Теперь разберемся, когда можно выставлять рассаду на балкон, в какие сроки проводятся работы и что следует учитывать при этом. Важно понимать, что прорастание семян должно проходить в квартире, только потом можно переносить растения.

Что касается разных культур, то таблица ниже поможет разобраться во всех важных аспектах:

Иллюстрация	Описание
	Рассада томатов может выращиваться и для открытого грунта, и для теплиц : В первом случае сроки высадки - 15-25 марта, лучше использовать пророщенные семена, они всходят гораздо быстрее, чем обычные; Для тепличных вариантов оптимальный период с 5 по 15 апреля. Высадка в грунт или теплицу производится через 50-60 дней, все зависит от сорта. Информация всегда есть на упаковке. Там же есть и данные о том, при какой температуре лучше всего выращивать растения, чаще всего она составляет 25-30 градусов.
	Семена перцев и баклажанов лучше всего высевать в срок с 5 по 15 марта. Перед этим желательно замочить их на 3-4 дня, чтобы проклюнулись ростки, это ускорит процесс прорастания из грунта. Оптимальная температура для нормального роста - 25-30 градусов. Что касается сроков высадки в открытый грунт, теплицы или горшки большого размера, то это нужно делать примерно через 55-60 дней после появления ростков.
	Раннюю белокочанную капусту следует высевать в период с 15 по 25 марта. Семена рекомендуется замачивать на пару суток перед посевом, это поможет им прорасти всего за 3-5 дней. Оптимальный температурный режим для растений составляет 20-25 градусов. Что касается сроков высадки, то это можно делать уже через 45 дней после того, как первые ростки пробились из почвы.
	Цветная капуста и все остальные ее виды высаживаются в срок с 25 марта по 5 апреля. Семена проращиваются, это ускорит их рост. Ростки начинают пробиваться через 3-5 дней после посева, если это пророщенный вариант. Если вы просто посеяли их, то ждите всходы не ранее, чем через 2 недели. Оптимальная температура для роста растений составляет 20-25 градусов. Высаживать их можно примерно через 45 дней после появления всходов.
	Семена лука высеваются в конце февраля - начале марта . Предварительно замоченные семена всходят через 7-10 дней, причем вымачивать их нужно несколько раз, помещая в воду температурой 40 градусов. Что касается температуры воздуха, то оптимальный диапазон составляет 20-25 градусов. Срок высадки рассады - примерно через 60 дней после прорастания.
	Огурцы высеваются с 15 по 25 апреля . Это одна из самых простых культур для выращивания рассады своими руками. Простая инструкция поможет добиться наилучшего результата: семена замачиваются на несколько часов в растворе марганцовки. Оптимальная температура составляет 22-25 градусов, освещенность должна быть хорошей, а почва умеренно влажной. Дыни и арбузы выращиваются точно так же. После того как семядоли раскрылись, температуру можно опустить на 3-4 дня до 18 градусов, это предотвратит вытягивание ростков.
	Рассада цветов для балкона выращивается по рекомендациям, изложенным на упаковке. Сроки и условия могут быть разными, на фото показано все многообразие культур, которые можно выращивать. Подбирайте конкретные варианты исходя из уровня освещенности и температуры на вашем балконе.

Никогда не покупайте семена на рынках, в 90% случаев качество не будет выдерживать никакой критики. Лучше обращаться в специализированные магазины, там цена на порядок выше, но вы можете быть уверены, что получаете именно то, что показано на упаковке.

Вывод

Вырастить посадочный материал на балконе несложно, если вы знаете все требования и создаете оптимальные условия для растений. Видео в этой статье расскажет дополнительную информацию по теме, а если у вас есть вопросы - пишите их в комментариях.

13 декабря 2017г.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!

Томаты, огурцы, перец являются одними из самых популярных овощных культур для выращивания на огороде, дачном участке. Каждый год огородники проращивают семена, рассаживают их по индивидуальным горшочкам, пикируют, всячески ухаживают за кустиками. Правильная температура для рассады — важнейший фактор на всех этапах развития растений.

Как показывает практика, урожай овощей можно получить в любой климатической зоне, однако температурный показатель играет здесь самую важную роль. Перед высаживанием рассады на постоянное место жительства грунт должен быть прогрет солнечными лучами примерно до +12°C. Учтите, что земля также не должна быть перегретой, молодые кустики могут пострадать от этого.

Каждому отдельно взятому овощу требуется свой температурный режим. Какую температуру выдерживает рассада помидоров, перца, огурцов вы узнаете из нижеприведённой информации. Эти овощи очень требовательны к условиям окружающей среды, любой температурный перепад или отклонение от нормы может загубить ваши труды. Чтобы этого не произошло, рассмотрим их характерные особенности.

Температура для рассады помидоров

Рассмотрим температурный режим для томатов более детально:

1. Всходы прорастают при температуре +12..+16 градусов по шкале Цельсия, после этого она должна понемногу повышаться.
2. При +25..+30°С ростки проявляют активный рост, чтобы на этом этапе они не вытянулись, температуру следует снизить до первоначального показателя (+14..+16 градусов). При этом корешки саженцев начинают формироваться даже при недостатке освещения.
3. Какая минимальная температура для рассады томатов? Нужно следить за тем, чтобы она не достигла показателя +10°С, иначе рост кустиков остановится. Так как помидоры довольно теплолюбивы, минимальная граница составляет +12 градусов ночью и +23 днём.
4. Максимальные температурные показатели, при которых происходит остановка цветения и опадает завязь – выше +28 и ниже +13°С. При высоких температурах происходит стерилизация пыльцы, а при низких она попросту не созревает.
5. При какой температуре погибает рассада помидоров? По достижению нижней отметки шкалы градусника — +5°С или верхней — +40°С растения сначала теряют внешний вид, но потом могут даже погибнуть. Показатель минус 0,5°С – гибель для нежных кустиков.

Таким образом, приемлемая температура для выращивания помидоров составляет +20..+23 днём и +16..+18 ночью. Для почвы оптимальный показатель днём аналогичен, а ночью она не должна опускаться ниже +16°С, так как это ухудшает адаптацию (приживаемость) растений.

Процесс закаливания за окном

При какой температуре выносить рассаду на балкон? До момента высаживания в грунт её необходимо приучить к уличным условиям – закалить. Начинать эти процедуры нужно примерно за две недели до посадки помидоров на постоянное место жительства. Открытый балкон для томатов — прекрасное место, где они адаптируются к солнечным лучам и холодному воздуху.

Когда день тёплый (+12°С или выше) рассаду можно открывать и выносить на свежий воздух — двух-трех часов в первые 2-3 дня будет достаточно. Спустя этот период уже можно будет оставлять её там целый день. Если вы решите оставить её на балконе на ночь, то будет лучше, если вы накроете её плёнкой. Температура на этом этапе не должна быть ниже +10°С, если столбик градусника устремляется вниз, то не медлите, заносите рассаду в дом. Показателем того, что кустики закалились, станет лёгкий фиолетовый оттенок листвы, не забывайте их поливать во время адаптационного процесса.

Парник для закаливания растений перед высадкой в грунт

Первые несколько дней не выставляйте растения на открытое солнце, они могут получить ожог — листики побелеют.

Солнечный ожог листьев томата

Тень – самое лучшее место для них на первых порах. Укоренившаяся крепкая рассада может выдерживать даже заморозки, слабая — сразу же гибнет.

Спустя 45-50 дней с момента появления всходов помидоры отправляются на грядки. Подождите пасмурного дня для высаживания томатов в открытый грунт – это важное условие. Они легко приживутся, но при этом температура почвы должна быть приемлемой (не ниже +12°С).

Температура воздуха и грунта также важна, если томаты предварительно высаживаются в теплицу. Почва под плёнкой прогревается быстро, двух дней будет достаточно. Таким образом, температура верхних пластов грунта должна быть не ниже +10°С, иначе корневая система растений перестанет развиваться, начнёт гнить. Идеально, если температура почвы в теплице для высадки рассады будет не ниже +15ºС. Это приемлемый уровень для гармоничной адаптации растений на новом месте, развития новых корней.

Рассада огурцов — температура выращивания

Огурцы также являются теплолюбивой культурой, ростки появляются на 4-6-й день после посадки. Чем выше будет температура воздуха, тем быстрее появятся всходы. Этому овощу нужно мало времени, чтобы порадовать нас урожаем, с момента проклёвывания первых ростков и до периода плодоношения проходит примерно 50 или 60 суток.

Приемлемые показатели для появления ростков — +25..+30°С. После всходов температура для рассады огурцов должна варьироваться от +20°С до +23°С. Больше не нужно, потому что избыток тепла и недостаток света могут спровоцировать вытягивание кустиков. Растения необходимо проветривать (открывать форточку), а позже выносить на балкон – закалять.

При появлении 4-х полноценных листочков огурцы пересаживают в открытый грунт, земля для них должна быть прогретой до +18°С. Если с наступлением ночи температура воздуха опускается ниже +15, то грядки настоятельно рекомендуется укрывать плёнкой.

Огурцы плохо переносят даже минимальные похолодания (и сырость), при +15°С рост их останавливается, а при +10°С и ниже начинают болеть — впоследствии погибают. Так как огурцы растут ночью, температура в это время суток должна быть не менее +18°С.

Для огурцов очень важен температурный перепад между дневными и ночными показателями, если он составляет больше 7 градусов, то рассада получает стресс. Поэтому, опять же, не забывайте об укрывном материале для грядок на ночь. Помимо этого обеспечьте кустикам регулярный умеренный полив.

Температура для рассады перца

Дневная температура для рассады перцев должна составлять +22..+25 градусов, ночная — +11..+14 (немного выше, чем у помидоров). Причём, до появления ростков она должна держаться в пределах+25..+28°С. После того как перец взойдёт, нужно понизить её до +20°С буквально на 2 или 3 дня, после чего поднять до +22..+25°С и дальше поддерживать её постоянно на этой цифре.