Кира Столетова

Груша Брянская красавица – это фруктовое дерево, которое начало пользоваться популярностью в последние несколько лет. Изначально этот сорт выводился для выращивания в теплых регионах. Спустя некоторое время, его начали выращивать во всех регионах страны. Подробное описание сорта рассмотрим в статье.

Характеристика сорта

Сорт груши Брянская красавица получил такое название благодаря тому, что выведен он был в городе Брянске. Разработками занимался известный селекционер Н. И. Рожнов. Считается, что эта разновидность получилась в результате скрещивания двух других сортов – Новогодняя и Красный Вильямс. На сегодняшний день нет информации о регистрации и исследованиях этого вида.

После появления груши Брянская красавица, его рекомендовали выращивать только в средних полосах страны. На сегодняшний день разрешается выращивание ее во всех регионах страны.

Особенности дерева

Описание растения: Высота средняя -3 м. Крона представлена в виде пирамиды. Благодаря характеристикам Красного Вильямса, кора дерева красного цвета.

Листья меняют свой цвет с течением времени. Изначально листья представлены в салатовых оттенках. Спустя 2-3 года, окраска становится насыщенной зеленой. Поверхность листьев глянцевая, без опушения.

Особенности плода

Плоды груши Брянская красавица зеленого цвета с красным румянцем. Несмотря на то, что форма может немного изменяться, в большей степени она представлена в вытянутом виде. Поверхность кожуры представлена в бордовых оттенках. Кожура плотная, приятная на ощупь.

Мякоть кремового оттенка, вкус приятный, немного сладкий. Подходит для приготовления десертов и употребления в свежем виде. Также из такой груши получается отменное варенье или компот.

Эта разновидность долго хранится. При комнатной температуре плоды могут храниться на протяжении 3-4 недель. Если же хранить в подвале или холодильнике, то плоды не теряют свой вид в течение 3-4 месяцев.

Требования к опылению

Эта разновидность опыляется самостоятельно. Это значит, что плоды могут завязываться без помощи дополнительных опылителей. Но, специалисты убеждены в том, что дополнительные опылители помогут дереву увеличить показатели урожайности.

Выбор нужно останавливать на тех разновидностях, которые обладают схожими сроками плодоношения. Многие годы опытов доказывают тот факт, что большое количество опылителей положительно сказывается на количестве и стабильности урожайности сорта Брянская красавица.

Выбор места посадки

В первую очередь, следует выбрать правильное место для посадки. Брянская красавица – груша, которая показывает наилучшие показатели урожайности на хорошо освещенных участках. Если растение будет получать необходимое количество солнечных лучей, то и плоды будут иметь сладкий вкус. Также следует обращать внимание на то, что недопустим сквозняк и близко расположенные грунтовые воды. Эти факторы могут привести к снижению урожайности.

Следующее правило, на которое обязательно нужно обращать внимание – это почва.

1. Она должна характеризоваться низким содержанием кислот. Кислотно-щелочной баланс не должен превышать показатель в 4%.
2. Обращайте внимание на то, что почва должна быть рыхлой, питательной и плодородной.

Выбор саженцев

При выборе саженца нужно обращать особое внимание на его внешний вид. Корневая система должна быть хорошо развитой, без внешних признаков болезней или травм. Высота саженца должна быть не менее 70 см. Специалисты убеждены в том, что длина корней должна быть не менее 30 см.

Боковые ветки и главный ствол должны характеризоваться отсутствием признаков заболевания. Также должны отсутствовать поврежденные участки. Возраст саженца должен быть не более 2 лет. Именно такой посадочный материал лучше всего приживается в почве. Все эти условия необходимы для того, чтобы получить здоровое и плодоносное дерево.

Требования к посадке

Важно помнить о том, что посадка должна осуществляться в весеннее время. Идеальным временем считается апрель-май. Посадка груши сорта Брянская красавица проводится по следующим правилам:

• подготовка ямы: ее следует готовить за несколько недель до предстоящей посадки – если заранее выкопать яму, то земля успеет осесть и саженец лучше приживется;
• перед высаживанием в лунку необходимо внести органические удобрения в виде перегноя или торфа;
• при высаживании важно обратить внимание на то, что корневая шейка не должна быть присыпанной землей – нужно, чтобы она возвышалась над землей, примерно на 5-7 см;
• перед посадкой нужно распределить корни по всей яме и максимально плотно присыпать землей;
• устанавливается опора для саженца – это нужно для того, чтобы избежать деформации дерева;
• после высаживания, нужно полить саженец 2-я ведрами теплой воды и провести мульчирование с помощью перегноя.

Особенности ухода

Полив должен быть умеренным. Поливать дерево нужно 1 раз в неделю, 2-3 ведрами теплой воды. В моменты, когда начинает растение цвести и формировать плоды, полив должен проводиться 2 раза в неделю.

Подкормки вносятся не сразу, а на 3 год после посадки. В весеннее время года рекомендуется вносить органические вещества в виде торфа или перегноя. Также весной целесообразно проводить подкормки азотными веществами. В осеннее время года следует отдать предпочтение фосфорным или калиевым удобрениям. Это позволит коре укрепиться и лучше перенести зимние заморозки.

Если вы желаете вырастить качественную продукцию, то не стоит забывать о ежегодной обрезке веток. Обрезка проводится в апреле. Удалять следует только сухие, поврежденные или заболевшие ветки. Также не забывайте обрезать те участки, которые загущают крону.

Среди многочисленных сортов груш на сегодняшний день особенно выделяется элитная груша Брянская красавица. В данной статье мы дадим подробное описание сорта и расскажем о его основных характеристиках.

Сорт груши Брянская красавица, как следует из названия, был выведен в Брянске, под руководством известного селекционера Н. И. Рожнова. До сих пор до конца неясно, какие именно сорта скрещивали для того, чтобы получить Брянскую красавицу. Согласно наиболее распространенной версии, это были сорта Новогодняя и Вильям Красный.

Создавался этот сорт специально для регионов Черноземья, но высокая популярность данной разновидности способствовала тому, что на данный момент она полностью адаптирована для выращивания в средней полосе России. Также именно благодаря невероятно высоким оценкам фермеров, Брянская красавица была признана элитным сортом в 1993 году.

Характеристика сорта

Дерево у этой груши вырастает не слишком высоким, с довольно узкой кроной пирамидальной формы. Благодаря одному из «родительских» сортов - Вильму Красному - побеги у дерева немного отливают бордовым. Побеги расположены на небольшом расстоянии друг от друга и всегда растут по направлению вверх. Когда листочки только-только начинают расти, их листовая пластинка окрашена в красный. Со временем листья приобретают красивый темно-зеленый цвет.

Плоды у этой груши могут достигать довольно больших размеров (до 250 г), они окрашены в красивый алый цвет. Чаще всего форма груш удлиненная, а не круглая (как у большинства сортов). Кожица красного цвета не имеет глянцевого блеска, а на ощупь очень гладкая. Мягкая и сочная мякоть имеет кремовый оттенок и обладает довольно сладким вкусом (хотя присутствует небольшая кислинка). Одной из особенностей данного сорта является практически полное отсутствие запаха, остается лишь слабый цветочный аромат. Дегустационная оценка у плодов высокая - целых 4,8 балла.

В период плодоношения вступает относительно рано - уже к третьему году после посадки можно будет получить первый урожай. Впоследствии плодоносит обильно и стабильно, максимальный урожай дает на 6-7 год. Собирать фрукты можно с приходом осени - ближе к середине сентября они уже дозреют.

Особенностью Брянской красавицы является позднее цветение. Благодаря этому ей абсолютно не страшны поздние заморозки, поскольку цвести она начинает, как правило, только в мае. Помимо этого, груша обладает высокой зимостойкостью и имеет отличный иммунитет против самых распространенных заболеваний.

Особенности посадки

Лучше всего посадку груши проводить в весенний период - так дерево перенесет наименьший стресс. Выбирая посадочный материал, хорошенько осмотрите саженец. Он должен быть абсолютно здоровым, без подгнивших корешков и следов болезней. Его корни должны быть эластичны, чтобы при посадке не сломались.

Место также следует выбирать тщательно. Во-первых, оно должно быть хорошо освещено. Во-вторых, подальше от грунтовых вод - их близость способствует быстрому загниванию корней. В-третьих, сама почва должна быть легкой и воздухопроницаемой - лучше всего подойдут суглинистые грунты.

За несколько недель до посадки необходимо создать все необходимые условия. Сначала готовят яму, примерно метр в глубину, засыпают в нее землю, смешанную с удобрениями (как правило, навозом). После этого аккуратно помещаем саженец в яму, расправляем корни и засыпаем почвой. Причем нужно следить за тем, чтобы корневая шейка была на несколько сантиметров выше уровня земли. В первые годы деревце привязывают к колышку, чтобы штамб не деформировался.

Сразу после посадки хорошенько полейте землю вокруг саженца и проведите мульчирование.

Уход за грушевым деревом

Для того чтобы получать обильные урожаи, необходимо соблюдать основные правила ухода за растением:

• полив. Дерево крайне плохо переносит засуху, поэтому следите за тем, чтобы почва вокруг растения не пересыхала;
• обрезка. Обязательная ежегодная процедура. Необходимо удалять сухие и поломанные ветви, чтобы снизить риск возникновения заболеваний и дать новым ветвям беспрепятственно расти. Также удаляйте все веточки, которые способствуют загущению кроны;
• опыление. Насчет опыления вам не придется волноваться, ведь Брянская красавица - самоплодный сорт. Так что вам не понадобится дополнительно высаживать на участке другие сорта груш, чтобы получить урожай. Однако если вы хотите увеличить урожай, подберите подходящий сорт и посадите его рядом с этой грушей;
• профилактика болезней и вредителей. Эта груша обладает довольно высоким иммунитетом, так что риски заболевания минимальные. Но чтобы наверняка обезопасить свой грушевый сад, следует проводить профилактическую обработку бордоской жидкостью каждую весну;
• удобрения. Только на 2-й или 3-й год после посадки следует начать вносить подкормки. Весной - это азотсодержащие удобрения, а летом и осенью - калийно-фосфорные подкормки.

Видео «Правила посадки груши»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать грушу.

Мало найдётся людей, которые не любили бы груши. Достижения современной селекции позволяют культивировать их практически везде, даже там, где климат не совсем подходит для садоводства. Как же выбрать дерево для дачного участка из великого множества сортов? Ведь у каждого из них и сроки созревания, и вкус, и требования к условиям выращивания самые разные! Если вам хочется иметь осеннюю грушу, устойчивую к парше и дающую хорошие урожаи, можете попробовать Русскую красавицу.

Описание сорта

Груша Русская красавица, созревающая в начале осени, была выведена селекционером С. Ф. Черненко. Поэтому гибрид известен также под названием Красавица Черненко. Выращивается в основном в Центрально-Чернозёмном районе, на остальной территории России встречается редко из-за слабой зимостойкости.

Деревья высокорослые, с сильно вытянутой и довольно редкой пирамидальной кроной. Кора ствола и основных ветвей гладкая, коричневого оттенка. Побеги средней толщины, прямые или слегка изогнутые. Листья большие, тёмно-зелёного цвета, резко заостряющиеся к кончику. Центральная жилка сильно развита, из-за этого иногда появляется небольшая вогнутость.

Плоды Русской красавицы довольно крупные (средний вес - 180–200 г), удлинённые, неровные. Кожица не слишком толстая, покрыта лёгким восковым налётом. На стадии съёмной зрелости груши зелёные и имеют слабый румянец, по мере дозревания основной тон меняется на жёлтый, а розоватый оттенок - на красно-бурый. Мякоть белая, сочная, тающая, с приятным кисло-сладким вкусом и нерезким ароматом.

Видео: как выглядит Русская красавица

Достоинства и недостатки гибрида

Русскую красавицу садоводы высоко ценят за:

• самоплодность (но для получения максимально возможных урожаев всё-таки рекомендуется наличие сортов-опылителей);
• высокую урожайность (50–60 кг со взрослого дерева);
• устойчивость к опасным грибковым заболеваниям: парше и плодовой гнили (хотя в очень сырую и холодную погоду они всё же могут проявиться);
• крупный размер, хороший вкус и привлекательный внешний вид плодов.

К сожалению, не обошлось и без существенных недостатков:

• слабая морозоустойчивость;
• отсутствие скороплодности (первый урожай только на 7–8-й год);
• неодномерность груш;
• невысокая засухоустойчивость, которая сказывается на вкусе плодов (кожица становится горьковатой);
• высота и габариты дерева (затрудняет уход и сбор урожая при обильном плодоношении);
• часто ломающиеся под тяжестью плодов ветви.

Особенности посадки и подготовки к ней

Рекомендуется для посадки выбирать одно- или двухлетние саженцы с целыми активными почками и неповреждённой корневой системой. Что касается оптимального времени, подходят и весна, и осень. В регионах с умеренным климатом лучше сажать в середине апреля или в начале мая, чтобы деревце успело окрепнуть до зимних холодов. В южных областях лучшее время - сентябрь или первая половина октября. Саженец до морозов успеет хорошо укорениться, а весной быстро пойдёт в рост.

Грушевое дерево предпочитает тёплые, сухие, хорошо освещённые и укрытые от ветров места. На это и ориентируются при выборе участка для культуры. Не сажайте грушу там, где растёт осока или хвощ, - это показатель того, что грунтовые воды подходят очень близко к поверхности, а она не любит сырости. Чем рыхлее и питательнее почва на участке, тем лучше, хотя в целом Русская красавица не очень требовательна к субстрату.

Не стоит сажать грушу слишком близко к заборам, постройкам, так как тень ей не нравится. Старайтесь выдержать расстояние около 5–6 м до любой преграды, закрывающей солнце. Избегайте соседства с можжевельником - он, сам не заражаясь, является основным переносчиком так называемой ржавчины, которая легко передаётся плодовому дереву.

Рядом с деревом Русской красавицы желательно разместить опылители, например, Любимицу Яковлева, Москвичку, Ладу Амурскую.

Посадочную яму выкопайте с осени, размеры должны соответствовать величине корневой системы с запасом на её развитие. Примерная ширина - 75–80 см, глубина - 80–100 см. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то второй параметр уменьшают до 30–40 см.

Дно ямы следует слегка разрыхлить вилами или лопатой. Для улучшения качества тяжёлой почвы в неё засыпают пару вёдер песка. Если грунт, наоборот, кислый, заливают раствор извести-пушонки (2 стакана на ведро воды). Кроме того, закладывают 2,5–3 ведра компоста или перегноя, смешанного с верховой землёй, стаканом суперфосфата и тремя столовыми ложками сульфата калия.

Порядок действий при высадке грушевого дерева:

1. Вбить в холмик на дне посадочной ямы опору для саженца высотой около 1,5 м.
2. Разместить деревце так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с поверхностью земли или чуть выше, корешки расправить по земляному холмику.
3. Засыпать яму землёй, периодически слегка покачивая саженец.
4. Уплотнить землю вокруг деревца ногой, развёрнутой носком к стволу (осторожно, чтобы не повредить корни).
5. Подвязать растение к колышку (не туго) и полить двумя-тремя вёдрами воды.
6. Когда влага впитается, мульчировать приствольный круг (торф, опилки слоем толщиной 2–3 см).

Видео: как правильно сажать плодовое дерево

Уход за Русской красавицей

Ухаживать за грушей не так уж сложно, и затраченное время полностью окупается более высокими урожаями. К тому же дерево, за которым следят, значительно реже страдает от болезней и вредителей.

Полив

Груша не требует большого количества воды, ей достаточно 4–5 поливов за сезон. Конечно, нужно регулировать интервалы между процедурами в зависимости от погоды. Очень жарким и солнечным летом нужно увлажнять почву чаще, иногда даже раз в неделю.

Не лейте воду под основание дерева, ведь всасывающие корни в основном расположены по периферии приствольного круга. Поэтому неглубокие канавки проводят, ориентируясь на диаметр кроны. После полива обязательно следует разрыхлять почву, чтобы избежать образования корки. Затем мульчируйте землю. Ещё одним необходимым условием является удаление сорняков.

Очень важно, чтобы найти баланс и поддерживать его - при резких колебаниях «сухость-переувлажнение» созревающие груши, скорее всего, растрескаются.

Подготовка к зиме

Русская красавица не слишком устойчива к морозам, поэтому перед наступлением холодов дерево необходимо утеплять. Сначала следует очистить приствольный круг от сухих листьев и опавших плодов и взрыхлить землю. Затем его засыпают слоем опилок или торфа толщиной 25–35 см - это защитит корневую систему от замерзания. Ствол и скелетные ветви можно обернуть рубероидом или специальным укрывным материалом, пропускающим воздух. Когда выпадет достаточно снега, его подгребают к стволу. Периодически в течение зимы сугроб подновляют и разбивают образовавшийся наст.

Оставшиеся открытыми ветки лучше побелить - это отпугнёт вредителей и защитит кору от ожогов. Обязательно покрывают специальным составом ствол до первой развилки и нижнюю треть скелетных побегов.

Подкормка

Невозможно получать хорошие урожаи с груши без внесения удобрений, которые обеспечивают дерево необходимым питанием. Подкармливать начинают со 2-го года после высадки, если посадочная яма была подготовлена надлежащим образом. Обычно органику (навоз, компост, перегной, птичий помёт) вносят раз в 2–3 года, а минеральные удобрения - каждый год.

Основным питательным элементом является азот, от которого в большой степени зависит урожайность груши и внешний вид плодов. Он же стимулирует рост дерева и интенсивное наращивание зелёной массы, поэтому важно не переборщить.

Годовую норму азота принято делить на два приёма: 2/3 используют весной, а оставшуюся треть - летом. Первую порцию вносят во время цветения в виде селитры (30 г/м 2) или карбамида (100–120 г на 1 дерево). Вторую можно развести в воде и опрыскать листья раствором мочевины (0,5 кг на 10 л воды). Осенью азот вносить не следует, чтобы не побуждать дерево к росту в преддверии зимы.

Наряду с азотом одним из важных для растения питательных элементов является фосфор. Он ускоряет физиологические процессы, содействует раннему началу плодоношения, повышает урожайность. При его недостатке развитие растения задерживается, тормозится закладка цветковых почек, на листьях появляются красно-бронзовые прожилки, плоды становятся рыхлыми, легко поражаются низкотемпературным ожогом, сердцевина буреет.

При недостаточном содержании фосфора плоды груши становятся терпкими, очень кислыми, содержат много «каменистых» клеток. В плодах накапливается избыточный крахмал, снижается образование сахарозы.

Капичникова Н.Г.

Столь необходимый растению фосфор вносится весной и осенью в виде суперфосфата - 2 столовые ложки на 1 м 2 приствольного круга.

Третьим необходимым питательным элементом является калий. Подкормка проводится одновременно с внесением фосфорных удобрений в виде хлористого калия (1 столовая ложка на 1 м 2 приствольного круга). Желательно, однако, вместо этого средства, выделяющего токсичный для растений хлор, использовать обычную золу (150–200 г/м 2).

Минеральные удобрения чаще всего разводят водой и поливают полученным раствором дерево. Но в дождливую погоду можно просто рассыпать гранулы по площади приствольного круга, слегка разрыхлив перед этим почву.

Обрезка

Производить обрезку следует в период покоя дерева, то есть осенью или ранней весной. Она подразделяется на формирующую и санитарную. Первая, в свою очередь, может быть стимулирующей (укорачивание) и прореживающей.

Грушевые деревья отличаются тем, что практически не нуждаются в активном формировании кроны, для них это по большей части естественный процесс. Кроме того, не рекомендуется слишком усердствовать, работая секатором, поскольку неизбежный стресс заметно задерживает плодоношение дерева. За раз допустимо удалить не более четверти объёма кроны. Вообще, для груши желательно применять умеренную стимулирующую обрезку.

Прореживающая обрезка нужна не только для стимуляции плодоношения, но и для улучшения освещённости кроны.

Свет является единственным источником энергии для синтеза листьями органического вещества из углекислого газа и воды. При затенении дерева снижается его продуктивность, ухудшается окраска и качество плодов.

Капичникова Н.Г.

Яблоня и груша. М.: Издательский дом МСП, 2005

Освещённость центра кроны дерева меньше, чем на периферии. По мере взросления дерева разница становится все заметнее, поэтому в ближе к стволу перестают формироваться плодоносные образования, весь урожай перемещается на концы ветвей. Правильная прореживающая обрезка помогает отрегулировать равномерность распределения плодовых образований по всему объёму кроны. Увеличению освещённости сильно способствует удаление центрального проводника. К тому же это снижает общую высоту груши и делает дерево более «ветростойким».

Если дерево запаздывает со вступлением в плодоношение, ему можно помочь путём отгибания или переплетения ветвей (то есть придания им горизонтального положения).

Чем раньше начнёте отгибать ветви, тем сильнее можно ускорить начало плодоношения. Побеги двух- или трёхлетнего возраста отгибают подвешиванием грузиков и шпагатом, привязанным к вбитому в землю колышку.

Следите, чтобы отгибаемая ветвь не выгнулась дугой - на ней могут появиться сильные ростовые побеги вроде волчков. Они в принципе не плодоносят.

При санитарной обрезке внимательно обследуйте всё дерево, чтобы удалить абсолютно все замёрзшие, засохшие и больные ветки. Образовавшиеся раны покройте садовой замазкой, смесью глины с коровяком или хотя бы масляной краской.

Видео: как правильно обрезать грушу

Защита от болезней и вредителей

Русская красавица хороша тем, что её листья и плоды не поражаются паршой и плодовой гнилью, если только осадки летом не идут практически непрерывно. В целом же растение нуждается в защите от основных вредителей и болезней, типичных для груши.

Таблица: типичные для гибрида заболевания и их лечение

Название болезни	Проявление заболевание	Методы профилактики и лечения
Плодовая гниль (монилиоз)	На плодах появляются быстро расплывающиеся тёмные пятна гнили с кольцами серовато-белых или кремовых точек внутри.	Сбор и уничтожение заражённых плодов. Профилактическое или лечебное опрыскивание бордоской жидкостью в период распускания почек и выдвижения бутонов. Обработка Азофосом (30 г на ведро воды), ХОМом (40 г на ведро), Скором (2 мл на ведро).
	На молодых побегах, листьях, завязях появляется серовато-белый налёт, который затем постепенно темнеет и превращается в отдельные чёрные точки.	Ежегодная обрезка значительной части годичного прироста, укорачивание на треть однолетних побегов. Производится осенью, когда больные ветви хорошо видны. Обработка биофунгицидом Бактофит (повторять 3–4 раза за сезон). Химическая обработка медьсодержащими препаратами до цветения (1–2 раза), и в период роста вегетативных побегов (2–4 раза).
Бурая пятнистость листьев	На листьях появляются большие пятна бурого цвета с тёмным ободком. Болезнь быстро распространяется в сырую погоду.	Соблюдение агротехники для создания благоприятных условий развития и роста дерева (обрезка, перекопка почвы). Своевременная борьба с монилиозом.

Фотогалерея: болезни, поражающие Русскую красавицу

Плодовая гниль быстро распространяется от одной груши на другие, соприкасающиеся с ней Сначала кажется, что мучнистая роса - это безобидный налёт, который легко стереть, но на самом деле заболевание очень опасно От бурой пятнистости не страдают плоды, но болезнь может лишить вас значительной части урожая

Вредители нападают практически на все плодовые деревья. Но есть отдельные насекомые, которые особенно любят именно грушу.

Таблица: распространённые вредители и борьба с ними

Вредитель	Признаки поражения	Методы борьбы
Листовёртка	Листья скручиваются в трубочку, чернеют.	Против гусениц - опрыскивание инсектицидами Атом, Золон, Террадим (растворяют 1 мл на 1 л воды). Против взрослых особей - обработка биопрепаратами Энтобактерин, Лепидоцид, Дендробациллин. Процедуры проводят с момента распускания почек с интервалом в неделю. Использование ловчих поясов и феромонных ловушек.
Медяница	Повреждает почки на дереве, поражённые побеги покрываются липкой жидкостью, привлекающей сажистый гриб.	Опрыскивание во время цветения (препараты Фуфанон - 10 мл на 10 л воды или Инта-Вир - таблетка на тот же объем).
Плодожорки	Прогрызает ходы в грушах, что вызывает их преждевременное опадение	Опрыскивание до и после цветения (препарат Искра-М, ампула на 5 л воды). Обработка плодовых завязей за 1,5 месяца до сбора урожая (препарат Искра ДЭ, таблетка на 10 л). Не всем нравится применение химикатов. В этом случае можно применить биологические меры борьбы. Например, от плодожорки помогут избавиться трихограмма и наездник. Этих полезных насекомых привлекают в сад, высадив рядом с грушей горчицу, укроп или капусту. Грушевая плодожорка поедает плоды, не давая им достичь зрелости Сбор, хранение и использование урожая Груши сорта Русская красавица созревают в конце августа - начале сентября. Пожелтение кожицы свидетельствует о полной спелости. Снимать плоды нужно осторожно, чтобы не повредить их. Начинают сбор с наружной части кроны и перемещаются к центру. Затем двигаются снизу вверх. Грушу плотно обхватывают пальцами и аккуратно отгибают вверх, пока плодоножка не отделится от ветки. Нельзя тянуть её на себя. Старайтесь не ронять фрукты: падение даже с небольшой высоты неизбежно вызывает механические повреждения. Снятые плоды бережно складывают в подходящую тару и убирают в тень. Собранный урожай сразу же сортируйте: для длительного хранения оставляйте только абсолютно здоровые груши с гладкой кожицей, без малейших следов поражения болезнями и вредителями и с целой плодоножкой. Можно своими руками приготовить из груш пастилу - отличное и хорошо сохраняющееся лакомство Чтобы сохранить фрукты надолго (насколько это возможно) сложите их в деревянные ящики или плетёные корзины, пересыпая слои сухими опилками (можно использовать бумагу или мягкое сено). В прохладном помещении при температуре 1–3ºС урожай можно хранить 1,5–2 месяца. Повреждённые и червивые груши можно употреблять в пищу свежими (как и полагается столовому сорту) или сделать на зиму заготовки в виде повидла, джемов, соков, компотов и даже пастилы.

В Беларуси к размножению допущено 16 сортов груши, для промышленных насаждений – 9.

Промыш-ленный сортимент представлен преимущественно летними сортами.

Интенсивные сады, ставшие нормой в современном садоводстве в силу высокой скороплодности, уро-жайности и короткого периода эксплуатации, предусматривают возможность частой смены сортов.

Груша Талгарская красавица

Поэтому при закладке новых садов возникает потребность в новых, высококачественных сортах.

Методика исследований

Результаты исследований

В селекционном саду гибридный сеянец вступил в пору плодоношения на 8-й год, был отобран по урожайности и качеству плодов, размножен на семенном подвое ди-кая лесная груша и высажен в сад первичного сортоизучения в 1992 г. По результатам комплексной оценки в саду первичного сортоизучения сеянец 83-20/46 выделен в элиту в 2003 г., а в 2005 г. передан в сеть Государст-венного сортоиспытания.

Выводы:

Белорусская поздняя груша и другие

Среди семечковых пород груша в республике занимает второе место после яблони. У населения её плоды ценятся за свои высокие вкусовые качества, пригодны они и для различных видов переработки. Для выращивания в приусадебных и промышленных садах Беларуси можно рекомендовать следующие районированные и перспективные сорта груши.

Сорта летнего срока созревания.

Пловдивская. Сорт перспективен для приусадебных садов Брестской, Гродненской, Гомельской и Минской областей (в условиях последней его культура надежна только в случае прививки в крону зимостойкого подвоя). Деревья среднерослые с пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды мелкие (40-50 г), конические, жёлтые, с ярким румянцем. Мякоть желтоватая, очень сочная, зернистая, сладкая, десертного вкуса. Сорт среднезимостойкий, среднеурожайный, устойчив к парше и бактериальному раку.

Малгоржатка. Сорт перспективен для приусадебных садов во всех областях республики, кроме Витебской. Деревья сильнорослые с округло-пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки. Плоды мелкие (20-30 г), округлые, жёлтые, с едва заметным румянцем. Мякоть желтоватая, малосочная, сладкая, с приятной кислинкой, хорошего вкуса. Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к болезням.

Стундине. Сорт перспективен для приусадебных садов во всех областях республики. Деревья среднерослые с широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды мелкие (60-70 г), широкогрушевидные, жёлтые, с розовым румянцем. Мякоть белая, плотная, средней сочности, сладковатая, хорошего вкуса. Сорт, как и предыдущие два, очень раннего срока созревания (середина — конец июля), зимостойкий, урожайный, устойчив к болезням, плоды созревают неодновременно.

Масляная Ро. Сорт перспективен для всех областей республики, кроме Витебской. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 6-й год после посадки. Плоды крупные (120-140 г), выровненные, грушевидные, полумаслянистая, сладковатая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает в третьей декаде августа. Сорт позднелетнего срока созревания, достаточно урожайный, зимостойкий, устойчив к парше и относительно к бактериальному раку.

Виндзорская. Сорт перспективен для выращивания во всех областях республики, кроме Витебской. Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 5-й год после посадки. Плоды средние (120 г), грушевидные, кожица средней толщины, зеленовато-желтая, с коричневым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, средней плотности, сочная, слегка давкая, удовлетворительного вкуса.

Потребительская зрелость наступает в первой половине августа.

Груши для Беларуси: как выбрать самый удачный сорт

Сорт частично самоплодный, достаточно зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к парше и бактериальному раку.

Ильинка. Сорт народной селекции. Распространен во всех областях республики, кроме Витебской. Деревья сильнорослые с негустой пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки. Плоды средние (120 г), правильной грушевидной формы, желто-зеленые, с легким румянцем на солнечной стороне, с плотной кожицей. Мякоть белая, средней плотности и сочности, сладкая, удовлетворительного вкуса. Потребительской зрелости достигает в начале августа. Сорт достаточно зимостойкий и урожайный, не требователен к условиям выращивания, относительно устойчив к бактериальному раку, паршой поражается в средней степени.

Дюшес летний. Сорт народной селекции. Районирован по всей республике, кроме Гомельской области. Деревья сильнорослые с негустой широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 7-й год после посадки. Плоды ниже средней величины (70 г), широкогрушевидные, с плотной кожицей зеленовато-жёлтого цвета и размытым буровато-красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтовато-белая, приятного сладкого вкуса с чуть приметной кислинкой. Потребительская зрелость наступает вр второй половине августа. Сорт среднеурожайный, зимостойкий, сильно поражается паршой и бактериальным раком.

Бергамотная. Сорт перспективен в областях республики, кроме Витебской. Деревья сильнорослые с округлой густой кроной, в плодоношение вступают на 7-й год после посадки. Плоды средние (120 г), бергамотовидные, светло-жёлтые, с малиновым румянцем. Мякоть белая, рыхлая, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает в середине августа. Сорт урожайный, зимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку.

Бере золотая. Сорт народной селекции. Перспективен для выращивания в Гомельской, Брестской и Гродненской областях. Деревья средне-рослые с округло-пирамидальной густой кроной, в плодоношение вступают на 6-й год после посадки. Плоды средние (90 г), усеченно-конические, кожица тонкая, гладкая, золотисто-желтая, с интенсивным красновато-бурым румянцем почти по всему плоду. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, очень сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает в середине августа. Сорт урожайный, устойчив к парше и бактериальному раку.

Белоруска. Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Районирован по Витебской области. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной негустой кроной, в плодоношение вступают на 5-й год после посадки. Плоды массой 80 г, продолговато-грушевидные, кожица тонкая, светло-желтая, со слабым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, полумаслянистая, сочная, ароматная, с приятной кислинкой, хорошего вкуса. Сорт зимостойкий, устойчив к бактериальному раку, поражается паршой.

Космическая. Сорт перспективен для Минской, Могилевской и Витебской областей. Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 6-й год после посадки. Плоды средние (110 г), кожица средней толщины, зеленовато-желтая, с небольшим розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, мелкозернистая, среднесочная, сладкая, удовлетворительного вкуса. Потребительская зрелость наступает в конце августа. Сорт урожайный, зимостойкий, устойчив к парше и бактериальному раку.

Духмяная. Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Проходит государственное сортоиспытание. Деревья среднерослые с плоско-округлой кроной, в плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды средние (110-120 г), грушевидные, желтовато-зеленые, с кирпично-красным румянцем. Мякоть белая, нежная, полумаслянистая, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Сорт зимостойкий, достаточно урожайный, относительно устойчив к парше и бактериальному раку.

Любимица Клаппа. Сорт распространен и пользуется популярностью у садоводов-любителей в Гомельской, Брестской и Гродненской областях. Деревья сильнорослые, с негустой широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 7-й год после посадки. Плоды средние (130 г), грушевидные или яйцевидные, кожица плотная, желтая, с кирпично-красным румянцем.

Мякоть белая, сочная, маслянистая, сладкая, с легкой кислинкой, десертного вкуса. Потребительская зрелость наступает в конце августа. В молодом возрасте деревья медленно набирают урожай, а затем плодоносят обильно. Сорт недостаточно зимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку. Маслянистая летняя. Сорт народной селекции. Перспективен для любительского садоводства в южной и юго-западной части Беларуси. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки. Плоды крупные (160 г), грушевидные, кожица средней толщины, желтовато-зеленая, с небольшим размытым в виде полос буровато-красным румянцем. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, сладкая, с кислинкой, десертного вкуса. Потребительская зрелость наступает в конце августа, в лежке плоды сохраняются около 15 дней. Сорт урожайный, среднезимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку, плоды иногда поражаются плодовой гнилью.

Бере лошицкая. Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Районирован по республике, кроме Витебской области. Деревья среднерослые с компактной пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 5-й год после посадки, плодоносят ежегодно. Плоды средние (110 г), широкогрушевидные, бугорчатые, кожица тонкая, светло-желтая, с легким оранжевым румянцем. Мякоть белая, полумаслянистая, сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает в середине сентября, в лежке сохраняются около 15 дней. Сорт урожайный, среднезимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку.

Мраморная. Сорт перспективен для выращивания в Гомельской, Брестской, Гродненской, Минской областях и на юге Могилевской области. Деревья среднерослые, с пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-й год после посадки. Плоды крупные. (150 г), ширококонические, кожица тонкая, зеленовато-желтая, с буровато-красным полосатым размытым румянцем. Мякоть белая, сочная, маслянистая, сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает во второй декаде сентября. Сорт среднеурожайный, достаточно зимостойкий, относительно устойчив к бактериальному раку, среднеустойчив к парше.

Юратэ. Сорт перспективен для выращивания по республике, кроме Могилевской и Витебской областей. Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 6-7-й год после посадки. Плоды массой 140 г, широкогрушевидные, слегка бугристые, кожица средней толщины, зеленовато-желтая. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость наступает во второй половине сентября. Сорт достаточно урожайный, среднезимостойкий, устойчив к бактериальному раку, среднеустойчив к парше.

Колхозница. Сорт распространен в Гомельской, Брестской и Гродненской областях. Деревья сильнорослые, с редкой широкопирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды средние (90 г), правильной грушевидной формы, кожица плотная, зеленовато-желтая, иногда с небольшим румянцем на солнечной стороне. Мякоть кремовая, сочная, мелкозернистая, сладкая, с легкой кислинкой, приятным ароматом, десертного вкуса. Потребительская зрелость плодов наступает в конце сентября, в лежке сохраняются около 30 дней. Сорт урожайный, малозимостойкий, устойчив к бактериальным и грибным болезням.

Конференция. Выведен в Англии. Перспективен для выращивания на юге и юго-западе Беларуси. Деревья сильнорослые, с высокопирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 5-6-й год после посадки. Плоды средние (120 г), продолговато-грушевидные, кожица средней толщины, шероховатая, соломенно-желтая, с небольшим оранжевым румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтоватая, очень сочная, маслянистая, кисловато-сладкая, десертного вкуса. Период потребления плодов — октябрь-ноябрь. Сорт самоплодный, урожайный, среднезимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку.

Маслянистая лошицкая. Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Районирован по Гомельской, Гродненской и Минской областям. Деревья среднерослые, со сравнительно густой пирамидальной кроной, в плодоношение вступают на 5-й год после посадки. Плоды средние (100 г), овально-грушевидные, немного скошенные, кожица тонкая, гладкая, блестящая, зеленовато-желтая, с розово-красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, мелкозернистая, маслянистая, сочная, сладкая, с приятным ароматом, хорошего вкуса. Период потребления плодов — сентябрь-октябрь. Сорт урожайный, достаточно зимостойкий, устойчив к бактериальному раку, неустойчив к парше.

Любимица осенняя. Перспективен для любительского садоводства во всех областях республики, кроме Витебской и Могилевской. Деревья сильнорослые с высокопирамидальной кроной средней густоты, в плодоношение вступают на 6-й год после посадки. Плоды средние (110 г), грушевидные, кожица тонкая, зеленовато-желтая, с небольшим буровато-красным размытым румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная, маслянистая, десертного вкуса. Период употребления плодов — октябрь-ноябрь. Сорт с урожайностью не выше средней, среднезимостойкий, относительно устойчив к парше и бактериальному раку.

Белорусская поздняя. Сорт выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Районирован по республике. Деревья среднерослые с густой округлой кроной, в плодоношение вступают на 5-й год после посадки. Плоды средние (110 г), правильной грушевидной формы, кожица средней толщины, шероховатая, оранжево-желтая, с небольшим малиновым румянцем. Мякоть белая, сочная, полумаслянистая, сладкая, с легкой кислинкой и ароматом, хорошего вкуса. Период употребления плодов — октябрь-февраль, в холодильных камерах сохраняются до мая. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, среднеустойчив к парше и бактериальному раку.

М.Г. Мялик.

Новые сорта груши Белорусской селекции

Важную роль в повышении продуктивности грушевых насаждений играют сорта, правильный подбор ко-торых обеспечивает успех выращивания в различных природно-климатических условиях.

В Беларуси к размножению допущено 16 сортов груши, для промышленных насаждений – 9. Промыш-ленный сортимент представлен преимущественно летними сортами.

Интенсивные сады, ставшие нормой в современном садоводстве в силу высокой скороплодности, уро-жайности и короткого периода эксплуатации, предусматривают возможность частой смены сортов. Поэтому при закладке новых садов возникает потребность в новых, высококачественных сортах.

Место проведения, объекты исследований

Исследования проводились в селекционном саду и саду первичного сортоизучения отдела селекции пло-довых культур РУП «Институт плодоводства» (Республика Беларусь) в 1978-2006 гг. Гибридизация была про-ведена в 1983 и 1990 гг.

Сорт груши Ясачка был получен в результате скрещивания зимнего сорта Белорусская поздняя, характе-ризующегося зимостойкостью, скороплодностью, высокой урожайностью и английского сорта Конференция, обладающего высоким качеством плодов, устойчивостью к болезням и урожайностью. Сорт груши Просто Ма-рия был получен в результате скрещивания гибрида 6/89-100, характеризующегося зимостойкостью и ком-плексной устойчивостью к болезням и сорта Масляная Ро, обладающего высоким качеством плодов, устойчи-востью к болезням и урожайностью.

Методика исследований

Гибридизацию, отбор и изучение гибридных сеянцев в селекционном питомнике, саду и в саду первично-го сортоизучения проводили, руководствуясь общепринятыми методиками.

Результаты исследований

В результате многолетней селекционной работы путем отбора и изучения перспективных сеянцев груши в саду первичного сортоизучения были получены новые осенние сорта Ясачка и Просто Мария.

Сорт Ясачка (селекционный номер 83-20/46).

В селекционном саду гибридный сеянец вступил в пору плодоношения на 8-й год, был отобран по урожайности и качеству плодов, размножен на семенном подвое ди-кая лесная груша и высажен в сад первичного сортоизучения в 1992 г.

Груша на севере Беларуси

По результатам комплексной оценки в саду первичного сортоизучения сеянец 83-20/46 выделен в элиту в 2003 г., а в 2005 г. передан в сеть Государст-венного сортоиспытания.

Деревья слаборослые, в десятилетнем возрасте на подвое дикая лесная груша имели высоту 2,8 м, диа-метр кроны в двух направлениях 3×2,5 м. Крона средней густоты, пониклая.

Плоды широкогрушевидной формы, средняя масса 140 г, максимальная 160 г. Поверхность плода бугри-стая, слегка шероховатая, правильной формы. Кожица средней толщины, шероховатая, слабо оржавленная, су-хая, тусклая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – точечная, розоватого цвета. Окраска в момент потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розоватая. Подкожные точки незаметные. Семена мелкие, узкие, яйцевидной формы, темно-коричневые. Мякоть желтоватая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом, высоких вкусовых качеств.

За время изучения маточного дерева сорта Ясачка было несколько суровых зим. Наиболее неблагоприят-ными были зимы 1994/1995 гг. и 1996/1997 гг. В эти зимы подмерзание коры, двухлетней древесины и однолет-него прироста не превышало 3 баллов. В саду первичного сортоизучения в зиму 2002/2003 гг. подмерзание плодовой древесины, коры, штамба, однолетнего прироста не превышало 2,0 балла.

За учетные периоды 2001, 2003 и 2004 гг. развитие парши и септориоза на естественном инфекционном фоне было эпифитотийным. По устойчивости к парше сорт Ясачка вошел в группу «среднеустойчивый», по устойчивости к септориозу и бактериальному раку — в группу «относительно устойчивый».

Деревья сорта Ясачка вступают в плодоношение на 4-5 год после посадки в сад, средняя урожайность за 2001-2005 гг. составила 17,5 т/га, выход товарных плодов — 80%, уровень рентабельности — 94,4%.

Сорт Просто Мария (селекционный номер 90-39/101).

В селекционном саду гибридный сеянец вступил в пору плодоношения на 5-й год, отобран по зимостойкости, урожайности и качеству плодов, размножен на семенном подвое дикая лесная груша и высажен в сад первичного сортоизучения в 1996 г. По результатам ком-плексной оценки в саду первичного сортоизучения сеянец 90-39/101 выделен в элиту в 2003 г., а в 2005 г. пере-дан в сеть государственного сортоиспытания.

Деревья среднерослые, в десятилетнем возрасте на подвое дикая лесная груша имели высоту 3,0 м, диа-метр кроны в двух направлениях 2,5×2,5 м. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки и копьеца.

Плоды грушевидной формы, средняя масса 180 г, максимальная 200 г. Поверхность плода гладкая, пло-доножка средней длины и толщины, слегка изогнута. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окра-ска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная – точечная, розоватого цвета. Окраска в момент потребительской зрелости светло-желтая, покровная – на меньшей части плода в виде легкого загара, размытая, розоватая. Подкожные точки многочисленные, зеленого цвета, хорошо заметные. Семена средние, широкие, конической формы, темно-коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, нежная, маслянистая, мелкозернистая, очень сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом, высоких вкусовых качеств.

В суровые зимы 1996/1997 гг. и 1997/1998 гг. подмерзание коры, двухлетней древесины и однолетнего прироста маточного дерева не превышало 2 баллов. В саду первичного сортоизучения в зиму 2002/2003 гг., ко-гда температура воздуха опускалась до -29,6ºС подмерзание плодовой древесины, коры, штамба, однолетнего прироста нового сорта было ниже контрольного – 1,5 балла.

По устойчивости к парше, септориозу и бактериальному раку сорт Просто Мария вошел в группу «ус-тойчивый».

Деревья сорта Просто Мария вступают в плодоношение на 3-4 год после посадки в сад, средняя урожай-ность за 2001-2005 гг. составила 14,2 т/га, выход товарных плодов — 90%, уровень рентабельности — 89,8%.

Выводы:

В результате проведенной селекционной работы в РУП «Институт плодоводства» были выведены новые осенние сорта груши, обладающие комплексом хозяйственно-полезных признаков, Ясачка и Просто Мария, которые переданы в сеть Государственного сортоиспытания в 2005 г.

Груша — описание и сорта

Груша отличается большим видовым многообразием. Наши культурные сорта происходят от обыкновенной лесной груши.

История культуры

Первое упоминание о ней в России относится к XI в. Широкое распространение груша получила в Белоруссии. Здесь особенно популярны местные сорта: Бере Слуцкая, Сапежанка, Виневка. Формирование сортимента шло путем завоза западно-европейских сортов и отбора лучших местных сеянцев.

Сорта

Сортовой состав груши довольно разнообразен.

Летние сорта

Ильинка — сорт народной селекции. Деревья больших размеров, вступают в пору плодоношения на 7-8-й год после посадки. Урожайность средняя. Плоды среднего размера, зеленые, при созревании почти желтые, со слабым размытым румянцем на солнечной стороне. Самый ранний сорт, плоды созревают в конце июля. Сильно поражается паршой.

Дюшес летний — также сорт народной селекции, высокоурожайный. Начинает плодоносить на 7-8-й год. Плоды некрупные, желтые с румянцем, мякоть не очень сочная, сладкая. Созревают немного позже Ильинки. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Бессемянка — старинный русский зимостойкий и урожайный сорт народной селекции. Деревья средних размеров, вступают в плодоношение на 6-7-й год. Плоды нижесредних размеров, светло-желтые, с мутным коричнево-красным оттенком, сладкие. Созревают в конце августа. Сильно поражаются паршой.

Лимонка — сорт народной селекции. Деревья сильнорослые, урожайные.

Лучшие Сорта Груш Для Витебской Области

Плоды средней величины, лимонно-желтого цвета. Мякоть плотная, сочная с пряным мускатным ароматом. Созревают на 2-3 недели позже Ильинки. Зимостойкость средняя.

Маслянистая летняя — прибалтийский сорт народной селекции Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной, плодоносят на 5-6-й год. Плоды крупные, зеленовато-желтые, среднесочные. Созревают немного позже Ильинки. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Любимица Клаппа — выделен в США из сеянцев сорта Лесная красавица. По величине, привлекательности и вкусу не имеет равных среди других сортов. Его часто называют «королевой груш». Зимостойкость слабая, расти может только на юго-западе республики. Слабо поражается паршой.

Космическая — выведен в Мичуринске от скрещивания сортов Дочь Бланковой и Русская малогоржатка. Деревья сильнорослые, с широкой пирамидальной кроной. Начинает плодоносить на 5-6-й год, урожайность высокая. Плоды крупные, зеленовато-желтые, при полной зрелости желтые. Мякоть белая, мелкозернистая, сладкая. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Осенние сорта

Александровка — относится к сортам народной селекции. Деревья среднерослые, урожайные. Плоды мелкие, зеленовато-желтые со слабым румянцем, но сорт урожайный. Мякоть сочная, сладкая. Хранятся до ноября. Сорт зимостойкий, относительно устойчив к парше.

Виневка — тоже сорт народной селекции. Плодоносят деревья поздно, урожайность их высокая. Плоды небольшие, зеленоватые, кисло-сладкие. Сорт зимостойкий. Сильно поражается паршой.

Бере лошицкая — выведен от скрещивания сортов Бере слуцкая и Курская молдавка. Деревья начинают плодоносить на 6-7-й год, дают постоянные обильные урожаи. Плоды средней величины, светло-зеленые, при созревании желтеют. Созревают в начале сентября, хранятся до октября. Зимостойкость недостаточная. Сорт относительно устойчив к парше.

Лесная красавица — сорт народной селекции из Бельгии. Выращивается на юге Белоруссии. Ценится за привлекательный вид и вкус. Недостаточно зимостоек. Сильно поражается паршой.

Мережка — сорт народной селекции. Деревья средних размеров. Плоды светло-зеленые, при хранении — соломенно-желтые. Мякоть белая, сочная. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным и бактериальным болезням.

Маслянистая лошицкая — выделен из сеянцев сорта Добрая Луиза. Деревья среднерослые, урожайность их высокая. Плоды средние, буровато-зеленые, с румянцем, при созревании желтеют. Созревают в сентябре, хранятся до октября. Зимостойкость средняя. По вкусу — один из лучших осенних сортов. Сравнительно устойчив к парше.

Мраморная — выведен на Россошанской опытной станции от скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Лесная красавица. Деревья среднерослые, скороплодные. Плоды крупные светло-желтые, с пятнами оранжево-красного цвета. Мякоть нежная, сочная, сладкая, ароматная. Созревают в сентябре хранятся до двух недель. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Нарядная — выведен от скрещивания сортов Тонковетка и Любимица Клаппа. Плоды средней величины, при созревании желтовато-зеленые, с нежной мякотью. Сорт зимостоек, устойчив к грибным заболеваниям.

Юрате — выведен в Литве от скрещивания сортов Марианна и Вандяне. Деревья среднерослые, плодоносить начинают на 5-6-й год. Плоды средней величины, с мякотью хорошего вкуса. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Белорусская поздняя — ценный сорт груши белорусской селекции, выделенный из сеянцев сорта Добрая Луиза. Деревья слаборослые, с густой округлой кроной, рано вступают в плодоношение. Урожайность умеренная, но регулярная. Плоды среднего размера, кожица шероховатая, тусклая, зеленоватая с красным румянцем, при созревании становится оранжево-желтой. Мякоть белая, нежная, сочная. В хранилищах сохраняется до мая. Зимостойкость удовлетворительная. Устойчивость к парше высокая.

• Характерные черты сорта
• Посадка и подготовка почвы
• Уход, полив, обрезка

• Как подготовиться к зиме
• Профилактика появления вредителей

Осенние сорта груш всегда отличались продолжительным сроком хранения. Белорусская поздняя груша одна из таких видов. Помимо длительного хранения, плюсом этого сорта является то, что вкусовые качества улучшаются именно во время хранения. Деревья позднего сорта груш морозоустойчивы, не капризны по уходу. Многие из садоводов на сегодняшний день приобретают именно его.

Плоды сорта Белорусская поздняя созревают в октябре

Характерные черты сорта

Дерево. Относится к позднему виду сорта. Крона дерева обычно шаровидная и густая. Характерным является и то, что ветки растут таким образом, что угол между ними и стволом равен девяносто градусов. Первый урожай можно ожидать уже на третий или пятый год после высадки.

Саженцы груши в Витебской области

Крона может достигать в объемах четыре метра, а в высоту взрослое дерево может быть до 5 метров. Почки белорусская поздняя груша имеет конусовидные и мелкие и совсем неопушенные. Овальные листья обычно средние, а края у них гладкие, плотные и светло-зеленые. Эллипсовидные лепестки цветка белого цвета.

Плоды. Описание плодов сорта довольно просто. По весу 90-100 гр. Сам плод вытянутый, шероховатый со светло-коричневой рябью. Мякоть поздняя белорусская груша имеет сочную и нежную. Структурная характеристика: аромат средний, маслянистая и мелкозернистая.

Плоды сорта в разрезе имеют мякоть белого цвета

Оценка дегустаторов вкуса плода этого сорта составляет почти пять баллов, а точнее 4,4.

Какие полезные вещества содержаться в сорте. В большей степени это диетический продукт. Белорусская поздняя груша рекомендуется диетологами многих стран для использования и взрослыми, и детьми. Также из сорта этой породы изготавливают пюре для малышей от 6 месяцев. Калорийность плода 45 ккал, хотя сахара 9,3 г. Содержатся такие витамины: РР, В1, В2, В5, В6, С. Также груша этого сорта может похвастаться наличием кальция, магния, калия, фосфора, железа, цинка, йода, фтора. Все эти вещества служат для укрепления иммунной системы человека, помогает быстрому восстановлению флоры кишечника. Большое содержание витаминов говорит о том, что регулярно употребляя данный фрукт, человек, сможет пополнять свои запасы энергии в течение долгого времени. Особенно при похолодании, когда организму так необходимы витамин С и В6.

Первый урожай Белорусская поздняя дает на 3-й год

К достоинствам сорта можно отнести такие пункты:

• показатель урожайности очень высокий;
• уже через 3 года плодоносит;
• мало требований, говоря о рекомендациях по выращиванию;
• терпит как засушливость, так и мороз;
• плоды хранятся достаточно долго;
• сочность и вкусовые качества.

Но, есть и недостатки.

• Если не обработать вовремя, листья побьет вредитель.
• При больших объемах урожая, плоды сорта значительно уменьшаются в размерах.

Посадка и подготовка почвы

Белорусская поздняя груша уже саженцем показывает свое преимущество. Сажать дерево этого сорта можно весной (буквально через несколько дней после полного исчезновения снега) и осенью (до первых заморозков). Землю необходимо обработать, в почву добавить минеральные вещества и разрыхлить. Яма для посадки саженца выкапывается глубиной приблизительно 0,7 м. Удобрять почву для сорта желательно навозом или компостом, песком, калием и фосфором.

Посадка груши в подготовленную яму

Предложенное описание процесса посадки садоводами:

• подготовка саженца: удалить листья, обрезать поврежденные листья и корни, поставить в ведро с водой примерно на три часа;
• проверить подготовленность ямы и удобрений;
• установить аккуратно саженец в яму;
• засыпать грунтом и утрамбовать лопатой (лопату лучше использовать штыковую);
• залить водой. Примерно 30-40 литров.

Уход, полив, обрезка

Поздняя груша является неприхотливым деревом. Главное для дерева – своевременный подкорм корней и обработка от возможного появления вредителя. Также при богатой завязи необходимо прореживать, во избежание измельчения будущих плодов.

Обрезка груши в первые 10 лет

Хлопотными в плане ухода, можно считать первые годы роста. Надо распушивать грунт, но не перекапывать. Убирать сорняки и все, что растет рядом около неокрепшего дерева. Дополнительного полива не требуется, обходится вполне природными явлениями. Хотя при высоком показателе кислотности дополнительный полив рекомендуется многими специалистами в этой области.

Как подготовиться к зиме

Белорусская груша замечательно переносит холода, но если корни находятся близко к верхнему слою почвы, то требуется провести ряд мер для защиты от мороза. Просто засыпается круг ствола стружкой, а сам ствол обматывается бумагой.

Профилактика появления вредителей

Сорт подвержен парше и требует защитных мероприятий

Для обработки лучше использовать разрешенные пестициды.

Так как сорт отличается долгим сроком хранения, приблизительно 5 месяцев, следует соблюдать некоторые правила, которые смогут обезопасить ваш урожай от вредителей.

• Помещение, где находится тара, должно быть хорошо проветриваемым.
• Температура около 9 градусов.
• Желательно каждый плод завернуть в бумагу.

Груша на севере Беларуси

Груша в садах Беларуси по распространенности занимает второе место после яблони. Сравнительно низкая зимостойкость ограничивает её продвижение в северном направлении. В средней зоне плодоводства, куда входит и территория Беларуси, суммы положительных температур недостаточны для интенсивной промышленной эксплуатации большинства традиционных сортов груш. В любительских садах, за малым исключением, груша распространена мало. Встречающиеся иногда в садах средней полосы грушевые деревья старинных сортов Тонковетка, Бессемянка и других, хоть и отличаются зимостойкостью, но сильно поражаются паршой, имеют мелкие, низкого качества плоды, и тем самым только дискредитируют грушу.

Особенно экстремальными являются для грушевых деревьев экологические условия на северо-востоке республики. Сумма активных положительных температур (10°С) за вегетационный период составляет всего лишь 1900-2000°С. Нередки зимы с морозами, достигающими 30-35°С, не исключением, а скорее правилом являются поздневесенние заморозки. Сравнительно высокая влажность почвы и воздуха провоцирует развитие грибковых заболеваний, особенно парши.

Однако вкусовые, пищевые и лечебные достоинства плодов груши так высоки, что её пытаются выращивать в самых разнообразных, даже не подходящих для нее почвенно-климатических условиях.

За последние 15-20 лет появились качественно новые предпосылки выращивания груши и в более суровых климатических условиях.

Какие сорта яблонь и груш выращивать в Витебской области

Это стало возможным благодаря достижениям селекционеров. Сейчас для средней полосы созданы десятки новых сортов груши, способных успешно переносить суровые зимы, с плодами высоких вкусовых качеств, устойчивых к парше. Некоторые из новых сортов начинают плодоносить на третий-четвертый год после посадки в сад.

Особенно плодотворной по части создания новых сортов груши для средней полосы оказалась, на наш взгляд, работа ученых Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, Белорусского НИИ плодоводства и Всероссийского НИИ садоводства (г. Мичуринск).

Медленное внедрение груши в наши сады происходит из-за отсутствия информации о новых сортах и дефиците посадочного материала.

При введении новых сортов на северо-востоке Беларуси нами было отдано предпочтение сортам селекции МСХА им. Тимирязева, учитывая сравнительную близость климатических условий нашего края и московского региона.

Сортоиспытание проводилось в Витебском районе в индивидуальных садах. Почвы дерново-подзолистые, суглинистые, среднеокультуренные. Деревья выращиваются на семенных подвоях. Наблюдения велись за посадками в возрасте 7-18 лет; объектами наблюдения были более пятидесяти сортов.

В условиях Витебщины хорошо зарекомендовали (по зимостойкости, устойчивости к парше, вкусовым и товарным качествам) такие раннелетние сорта, как Липенская, Лада, № 37-20 ТСХА, Августовская роса, Скороспелка из Мичуринска, а из летних и позднелетних сортов большой интродукционный ресурс для северо-востока республики оказался у следующих сортов: Рогнеда, Чижовская, Обильная, Космическая, Кафедральная, Духмяная, Лагодная, Алка. Сорт груши Рогнеда по комплексу биолого-хозяйственных свойств по праву считают лучшим для средней полосы садоводства.

Длинным оказывается и список осенних сортов груши, выращивание которых вполне возможно и на севере Беларуси: Москвичка, Нарядная Ефимова, Потаповская, Карамельная, Бергамот московский, Память Жегалова, Отрадненская, Академическая, Русская красавица, Память Яковлева.

Из зимних сортов груши для севера республики лучше сорта, чем Белорусская поздняя пока нет.

Хотелось бы предупредить садоводов о необходимости очень тщательно подбирать подвойный материал при выращивании груши на северо-востоке Беларуси. Для этих целей наиболее подходят сеянцы следующих сортов: Тема, Северянка, Скороспелка из Мичуринска, а также Лесная дикая. Названные сорта могут быть использованы в качестве скелетообразователей при выращивании слабозимостойких сортов груши, что существенно повышает их интродукционные возможности.

Как видите, имеющийся к настоящему времени сортимент груши способен удовлетворить самые разнообразные вкусы и требования потребителей, и, главное, может быть реализован в любительских (да и товарных) садах севера Беларуси. Нужно только активнее пропагандировать новые и перспективные сорта, и тогда мы не будем с завистью заглядываться на заморские плоды.

Груша - вторая по популярности после яблони плодовая культура, выращиваемая в наших садах. Одним из главных факторов, определяющих долговечность и продуктивность этого фруктового дерева в средних широтах России, является его способность переносить стрессовые воздействия зимнего периода. Груша Брянская красавица покорила садоводов своим запасом прочности: морозостойкий сорт, несмотря на холодные зимы и поздневесенние заморозки, ежегодно радует щедрым урожаем.

История

Этот раннеосенний сорт был получен Н.И. Рожновым и А.А. Высоцким на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская область) при скрещивании груш Макс Ред Бартлет и Новогодней. В конце XX века генотип выделен в элиту, в 2010 году внесён в Госреестр с допуском по Центральному региону.

Сорт груши Брянская красавица - гордость отечественных селекционеров

Характеристика

Сорт ценится за великолепные вкусовые качества. Сладкий, сочный, с нежным ароматом фрукт высоко оценён дегустаторами - на 4,8 балла. Привлекает и красивый внешний вид груши - жёлтая кожица с приглушённым бордовым румянцем. Морозостойкую Брянскую красавицу, переносящую заморозки до -35°С, часто можно встретить в садах не только Смоленской, Рязанской и Московской областях, но и на Урале (в Оренбургской, Челябинской областях, Удмуртии), где довольно суровые зимы с продолжительными морозами, а весной - сильные ночные похолодания.

Сорт отличается устойчивостью к вредителям и заболеваниям, в частности парше, лишь в сырое лето листва может поражаться этим недугом. Крайне неблагоприятно на жизнеспособности дерева могут сказаться и температурные контрасты в зимнее время, когда сильные морозы быстро сменяются оттепелью.

Среди недостатков можно отметить рост ветвей под острым углом от ствола, ухудшение вкуса в засушливые периоды без проведения дополнительных поливов: мякоть становится менее сочной, с горьковатым привкусом.

Описание сорта

Дерево средней высоты, с округлой кроной средней загущенности. Побеги с бордово-коричневой корой отходят от ствола под острым углом. Характерный признак - необычный цвет верхушечных листьев на молодом приросте: яркий, бордово-красный. После закладки верхушечной почки листва на молодых побегах становится тёмно-зелёной. Удлинённые листья средних размеров, короткозаострённые. Листовая пластина гладкая, блестящая.

Характерная особенность сорта - бордово-красный оттенок листьев на верхушках молодого прироста

Цветение у сорта достаточно позднее. Бутоны раскрываются, когда весенние заморозки уже отошли. Поэтому критические температуры в начале вегетации не оказывают влияние на размер урожая.

Плодоносить дерево начинает на 5-й год. Средняя урожайность - 20 ц/га. Плоды крупные - средней массой 205 г, в 2013 году был рекордный вес у одного из плодов - 604 г. Имеют правильную удлинённо-грушевидную форму. Окраска золотисто-жёлтая, покровная - в виде лёгкого загара. Немногочисленные подкожные точки мелкие, серые. Мякоть кремового оттенка, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная и сладкая. Созревают груши в первой половине сентября. Хранятся при комнатной температуре около 2 недель, в холодильнике - больше 2 месяцев.

Средняя масса плода груши Брянская красавица - около 200 г

Особенности выращивания

Выбирая участок для посадки груш, следует учитывать плодородность почвы, погодно-климатические условия, характерные для данной местности.

Место посадки

Культура нуждается в большом количестве тепла и света. В затенённом месте побеги вытягиваются, падает продуктивность, плоды будут формироваться только на верхушках, так как только им доступен свет. Грушевый сад должен большую часть дня освещаться солнцем.

Под грушевые посадки следует отвести самые солнечные участки

Высаживать плодовые деревья предпочтительно на небольших склонах с низким залеганием грунтовых вод (2,5 м). Не следует сажать грушу в сырых низинных местах, где надолго застаивается влага после таяния снега и дождей.

Чтобы избежать подтопления, нужно сделать канавки для стока воды или провести посадку на холмики.

Хорошо растёт и плодоносит культура на плодородных суглинистых или супесчаных почвах со слабой кислотностью. Кислую почву ощелачивают известью (500 г/м 2), которую вносят за несколько недель до посадки. На глинистых местах деревья хиреют и слабо плодоносят. Улучшит структуру тяжёлой почвы добавление перегноя с песком (2 ведра/м 2).

Грушу следует оберегать от сильного ветра, особенно в зимнее время, когда низкие температуры сочетаются с пониженной влажностью воздуха. Поэтому посадить дерево нужно рядом с забором или хозяйственными постройками.

На участках с плодородной почвой, получая много солнечного тепла, груша хорошо плодоносит

Время посадки

Контейнерные саженцы сажают весь сезон методом перевалки. Лучшее время посадки груши с открытыми корнями в Центральном регионе - ранняя весна, пока не распустились почки, при положительных значениях температуры воздуха. Осенью короткие периоды тепла сменяются здесь продолжительными холодами, нередки ночные заморозки, и высаженные в сентябре неокрепшие растения могут погибнуть. На юге лучше сажать груши осенью, не позднее чем за 2 недели до похолодания. До конца ноября при положительных температурах воздуха и достаточной влажности растения успеют укорениться.

Подбор саженцев

При выборе саженцев следует их хорошо рассмотреть. Обычно приобретают 1–2-летние растения с развитой корневой системой, без признаков гнили и повреждений. На стволике в 10 см от корневой шейки должно быть уплотнение - место прививки.

Контейнерные саженцы переваливают вместе с комом земли, они не травмируются при посадке и отличаются хорошей приживаемостью

Саженцы, приобретённые перед самыми холодами, уже поздно высаживать, их прикапывают. В саду роют траншею с одной наклонной стороной, укладывают на неё растения и присыпают землёй, сверху прикрывают лапником, чтобы защитить их от промерзания в зимнюю стужу и повреждения зайцами.

Правильная посадка

Посадочные ямы 1 м х 75 см готовят заранее: для весенней высадки - осенью, для осенней - за 2 недели до проведения работ. Плодородный слой земли смешивают с 2 вёдрами перегноя, вносят 100 г суперфосфата, 100 г соли калия (или 500 г золы).

Посадочные ямы готовят заранее, чтобы успела осесть земля

При посадке плодовых деревьев вместо минеральных смесей можно использовать биогумус - экологически чистое эффективное органическое удобрение. Гранулы (2 кг/м2) смешивают с землёй или разводят жидкий концентрат в воде (500 мл/10 л) и проливают почву.

Для лучшей приживаемости корни саженца припудривают Корневином или опускают на несколько часов в раствор с этим стимулятором.

Пошаговый процесс:

Чтобы уберечь саженцы от весенних заморозков, первые дни их опрыскивают Эпином или прикрывают агроволокном.

Видео: посадка саженца груши

Уход за грушей

Чтобы получить хороший урожай, необходимо выполнение некоторых правил агротехники.

Полив и рыхление

Благодаря мощной корневой системе, взрослая груша обычно полностью обеспечивает себя влагой. Однако при недостатке воды ранней весной отмечается медленный рост побегов и листьев, летом - слабое формирование завязей, ухудшение вкуса плодов. Если не было накоплено достаточно воды в осенний период, у деревьев сильно снижается холодоустойчивость. В дополнительном поливе особенно нуждаются молодые посадки. Раз в неделю под деревца следует выливать 20 л воды.

У плодоносящих деревьев количество поливов снижают, достаточно хорошо увлажнить их в период цветения и после отцветания. Если в это время груша не напиталась влагой, слабо формируются завязи. Чтобы промочить почву на глубину 80 см, потребуется внести 60 л воды под растение. Осенью при отсутствии осадков накануне первых заморозков проводят влагозарядный полив (80 л).

Для внесения воды по периметру кроны делают бороздки

Воду под груши вносят в поливочные бороздки, методом дождевания или при помощи капельной системы орошения. При дождевании, который осуществляют с помощью шланга с разбрызгивателями, вода под давлением распыляется над кроной и почвой, при этом повышается влажность воздуха. Для меньшего испарения влаги такой полив проводят в утренние или вечерние часы.

Во время цветения дождевание не проводят, иначе образующийся от сильного напора дождик смоет пыльцу, что приведёт к потере урожая.

Садоводы обычно используют полив по бороздкам, которые делают вокруг кроны на глубину 15 см. В поливочные канавки воду из ведра или шланга вносят в несколько приёмов, чтобы как следует промочить землю. После впитывания влаги канавки заделывают.

Капельный полив удобно использовать в больших посадках: трубы или ленты с капельницами укладывают вдоль рядов груш и под давлением подают воду, которая через дозаторы равномерно поступает к корням растений. При этом значительно экономится расход воды и не размывается почва.

Капельный полив с помощью специальных труб с дозаторами позволяет увлажнить большие посадки груши

Приствольный круг необходимо содержать в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. После полива или дождя землю вокруг дерева рыхлят на небольшую глубину (8 см), стараясь не повредить всасывающие корни, располагающиеся в поверхностном слое. Затем укладывают вокруг ствола солому, перегной - слой мульчи не только препятствует испарению влаги и росту сорняков, но и активирует полезную микрофлору почвы, подавляет развитие патогенных организмов, защищает корневую систему от перегрева в летний зной, а зимой - от подмерзания.

Удобрения

Плодовые деревья, посаженные на хорошо заправленной земле, начинают подкармливать лишь на 3-й год. Для активного наращивания вегетативной массы на стадии набухания почек молодые посадки подпитывают азотсодержащими удобрениями - аммиачной селитрой (30 г/м 2) или мочевиной (25 г/м 2), которые разбрасывают по периметру кроны. Вместо минерального состава можно использовать органику (300 г/м 2): куриный помёт (раствор 1:20) или жидкий навоз (1:10). В сентябре под груши вносят фосфорно-калийные удобрения (20 г/10 л).

Вместо минерального удобрения можно использовать органическое

При вступлении дерева в период плодоношения количество питательных компонентов увеличивают.

1. В начале вегетации по периметру кроны рассыпают мочевину (30 г/м 2).
2. По окончании фазы цветения вносят микроудобрение Кафом К (0,5 л/га), повышающее урожайность и устойчивость к грибковым заболеваниям.
3. После опадения завязей рассыпают по влажной почве золу (150 г/м 2), содержащей в своём составе калий и фосфор.
4. Восстановить силы после плодоношения груше поможет подкормка сернокислым калием (100 г) и суперфосфатом (100 г/10 л).

Раз в 5 лет в кислые почвы обязательно вносят известь (500 г/м2).

У груши, удобренной после цветения, лучше завязываются плоды

Важнейшим элементом для нормального развития груши является магний. Дефицит этого микроэлемента приводит к мельчанию плодов, снижению зимостойкости и вымерзанию дерева. Для быстрого восполнения этого вещества проводят внекорневую подкормку, опрыскивая крону раствором сульфата магния (200 г/10 л).

Перед похолоданием в приствольной зоне разбрасывают комплексное удобрение Фертика осень (60 г/м 2) с повышенным содержанием фосфора и калия (можно заменить 2 вёдрами навоза) и перекапывают. Осенние подкормки необходимы для успешной зимовки.

После распускания листьев и спустя 2 недели проводят внекорневую подкормку Авой (20 мл/10 л). Только одновременно с этим составом не следует вносить другие удобрения.

При внекорневой подкормке питательные вещества быстрее усваиваются деревом

Обрезка

В уходе за плодовыми деревьями особое значение имеет обрезка. Она необходима не только для формирования красивой аккуратной кроны. Регулярная обрезка предотвращает распространение болезней и вредителей, дерево растёт здоровым и долгие годы хорошо плодоносит.

Для Брянской красавицы характерно слабое побегообразование, и это следует учитывать, формируя разреженно-ярусную крону, наиболее приемлемую для культуры.

1. Сразу после весенней посадки саженец обрезают на высоте около 70 см, чтобы усилить ветвление.
2. Зелёные побеги груши длиной 15–20 см отгибают до горизонтального положения, закрепив их с помощью верёвки.
3. Весной следующего года формируют нижний ярус из 2–3 скелетных веток. Укорачивают их на 1/4, обрезают проводник на высоте 60 см от верхней ветки первого яруса. Летом полускелетные ветки прищипывают для образования новых побегов.
4. На 3-й год формируют второй ярус из 2 ветвей. Укорачивают ветки. В конце июня прищипывают слишком сильно отросшие побеги.
5. В начале следующего сезона формируют третий ярус из 3 сильных веток, укорачивают их на 1/4. Каждая выше расположенная ветвь должна быть короче и тоньше растущей ниже.

Крону груши обычно формируют по разреженно-ярусному типу

Нежелательно прививать в крону Брянской красавицы другие сорта, иначе они просто заглушат её. Дело в том, что вегетативные почки этой груши распускаются на 2 недели позже других видов, однолетний прирост у неё получается меньше, чем у привитых сортов. Постепенно её ветки оказываются внутри кроны, получают мало света, плохо растут и плодоносят.

Садоводы со стажем обязательно в период формирования завязей удаляют 25% самых маленьких зеленушек. Такое нормирование урожая способствует увеличению размеров и сладости плодов.

У дерева старше 5 лет с уже сформированной кроной ежегодно удаляют обвисшие и искривлённые ветки, волчки, прикорневую поросль. При регулирующей обрезке нельзя срезать слишком много веток, чтобы не подвергать деревья стрессу (не более 1/4 от всей массы). После листопада проводят санитарную обрезку: удаляют больные побеги, сломанные и сухие сучки.

До распускания почек у стареющего дерева проводят омолаживающую обрезку

Видео: уход за грушей летом

Подготовка к зиме

Груша Брянская красавица - зимостойкий сорт, поэтому не требует утепления на зиму. Гораздо опаснее для дерева резкие температурные скачки - оттепели до 3 о С, сменяющиеся морозами до -25 о С. При этом подмерзают почки, что в дальнейшем приводит к значительному снижению урожайности.

Суровую зиму 1978–79 гг. на Брянщине, когда температура воздуха опускалась до -38оС, фруктовые деревья перенесли хорошо. В 2005–2006 гг. в Подмосковье при заморозках -35оС груши подмёрзли, но не погибли. В эту же зиму в Нижегородской области, где температура доходила до -40оС, плодовые посадки замёрзли выше уровня снега, но прививки на высоте 2 м не повредились.

Особенно страдают от холода молодые деревца, поэтому в первые годы их всё же следует укрыть. После полива и мульчирования почвы при устоявшейся прохладной погоде -2°С ствол обёртывают агроволокном или мешковиной.

Сорт хорошо переносит погодные аномалии в начале вегетации благодаря позднему цветению.

Утеление штамба и подгребание снега к околоствольной зоне убережёт грушу от морозов

Профилактика болезней

Сорт обладает хорошим иммунитетом, слабо поражается паршой, но неблагоприятные факторы среды могут способствовать развитию грибных болезней или появлению вредителей. Поэтому профилактические меры необходимы.

Таблица: болезни груши

Болезни	Признаки	Профилактические меры	Лечение
	По листьям расплываются бурые пятна, пластины скручиваются и засыхают. Плоды покрываются тёмными пятнами и загнивают.	Удалять опавшую листву. Обрабатывать места спила варом.	В ранневесеннее время и после опадения бутонов обработать Хомом (40 г/10 л), Абига-Пиком (50 г/10 л).
	Поражённый участок коры засыхает, желтеет и трескается. Из трещин вытекает камедь. Болезнь приводит к гибели поражённой ветки или всего дерева.	Белить деревья. Весной и осенью обработать Новосилом (2 мл/6 л) для укрепления иммунитета.	Больную кору счищать до здоровой ткани. Рану дезинфицировать 2%-м медным купоросом. Опрыскать 4%-м Хомом при набухании почек, до и после цветения.
	На листве появляются тёмно-серые разводы. Плоды покрываются бурыми пятнами, деформируются и загнивают. Сильнее поражаются деревья в плохо проветриваемых насаждениях и с загущённой кроной. Парша может погубить до 70% урожая.	Сжигать опавшую листву. Регулировать полив.	Обработать Гамаиром (10 таб./10 л), Райком (1,5 мл/10 л), Скором (2 мл/10 л) по зелёному конусу и в конце цветения. Обработать до и после цветения 1%-м медным купоросом.

Фотогалерея: болезни, которым подвержена груша

Возникновению бурой пятнистости способствует тёплая погода с дождями
При цитоспорозе повреждается кора дерева
Парша - грибное заболевание, проявляющееся бурыми пятнами на листьях и плодах

Таблица: вредители

Вредители	Признаки	Меры профилактики	Как помочь
Галловый клещ	Клещ проникает в ткань листа, на поверхности листовой пластины появляются вздутия. Повреждённые листья преждевременно усыхают, прекращается рост побегов.	Собирать опавшую листву. Не сажать рядом рябину и облепиху, на которых часто селится это сосущее насекомое.	До цветения обработать Инта-Виром (1 таб./10 л), Децисом (50 г/10 л). После цветения опрыскать коллоидной серой (100 г/10 л).
	Гусеницы выедают мякоть плодов, что приводит к их преждевременному опаданию. Вредитель может уничтожить до 90% урожая.	Осенью очищать штамбы от старой коры, перекапывать почву. Вылавливать гусениц в середине июня клеевыми поясами.	До цветения обработать 0,05%-м Дитоксом, Золоном (100 мг/10 л).
Медяница	Вредитель зимует в трещинах коры и опавших листьях. Весной личинки проникают в почки, затем высасывают сок листьев, побегов и плодов. Листья и завязи опадают, ветки усыхают, плоды приобретают уродливую форму.	Гусеницы плодожорки, повреждая мякоть плодов, могут погубить большую часть урожая Грушевая медяница, покрывая растение липкими выделениями, значительно снижает иммунитет дерева и урожайность На заметку. Естественные враги тли и бабочек плодожорки - насекомые-энтомофаги и птицы. Увеличить число божьих коровок, журчалок, златоглазок можно, посадив в саду душистые пряные травы. А птиц можно привлечь развешанными на деревьях домиками и кормушками. Птицы - чемпионы по уничтожению вредителей сада Опылители Груша Брянская красавица относится к самоплодным сортам, дающая до 40% плодов от всего количества цветов. Плодовые завязи формируются без дополнительных опылителей. Однако замечено, что лучше плодоносят те сады, где растут разные сорта. Для повышения урожайности рядом можно высадить груши Мраморную, Москвичку. Пыльцу с одного растения на другое переносят шмели, пчёлы, бабочки, которых привлекает аромат цветков. Однако цветущая груша имеет характерный неприятный запах, и насекомые-опылители нередко предпочитают более ароматные растения. Опытные садоводы прибегают к хитрости, чтобы повысить активность пчёл - опрыскивают цветущую грушу медовой водой (30 г/10 л). Опрыскивание груши во время цветения раствором Бутона (10 мл/10 л) также улучшает опыление и способствует увеличению количества завязей. Самоплодный сорт груши Брянская красавица без дополнительного опыления даёт до 40% плодов от всего количества цветов