Обеденная зона в хрущевской кухне. Как обустроить кухню в хрущевке

Одной из главных проблем квартир хрущевского периода является их малая площадь. Особенно это заметно в таком помещении, как кухня: острая нехватка пространства в этой комнате усугубляется установкой кулинарной техники и мебели, а также необходимость совмещения данной зоны с зоной столовой. Но если подключить фантазию и приложить некоторые усилия, то ремонт кухни в хрущёвке может значительно расшириться не только визуально, но и вполне реально.

Дизайнерские приёмы в оформлении небольшой кухни

Нет никакого чёткого алгоритма, позволяющего увеличить объём любого пространства в доме. Современный дизайн кухни в хрущёвке далеко не самая точная наука, поэтому тут можно только манипулировать отдельными рекомендациями и методиками, комбинирую их в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Перечислим самые распространённые из этих приёмов:

Если успешно реализовать даже несколько из вышеперечисленных приёмов, то любая кухня в хрущёвке будет казаться значительно больше. Но сражаться за квадратные метры и даже сантиметры свободной площади можно и другими способами.

Перепланировка кухонного помещения

Хрущёвки имеют довольно неудачную планировку, при которой жильцы квартиры чувствуют себя заключёнными в некий бетонный лабиринт. Современный дизайн крайне негативно относится к таким решениями и поэтому стремится избавиться от них любым возможным способом, вплоть до кардинального изменения плана всего дома. Если вы располагаете значительным количеством времени и сил, то вы можете частично или полностью демонтировать стену между кухней и соседними помещениями (чаще всего это гостиная), превратив несколько отдельных комнат, в зоны одного большого помещения. Фото такой кухни в хрущёвке выглядят весьма эффектно, и вы вполне можете реализовать такой вариант в своей квартире. Но стоит заранее сказать, что такая идея дизайна требует вмешательства профессионального архитектора и согласования с жилищными службами, так как демонтаж несущей стены может представлять угрозу для всего дома.

Одно из главных преимуществ такого решения – разделение функций кухни и столовой, в результате чего громоздкий обеденный стол перемещается в более просторную зону. Практичным и привлекательным способом выделения кухонной зоны станет барная стойка или проём в стене, которые также могут быть использованы для приёма пищи. Этот тренд будет очень популярен в дизайне кухни в 2016 году.



Ещё одной новинкой в дизайне кухни – совмещения с балконом или лоджией. Этот процесс также довольно трудоёмок, так как, во-первых, требует демонтажа внешней стены, а во-вторых, понадобится зимнее утепление балкона или лоджии. Но в итоге вы получите не только значительный прирост квадратуры, но и красивый панорамный вид из окна вашей кухни.

Меблировка кухни в хрущёвке

Расход свободно пространства на кухне также во много зависит от расстановки мебели и бытовой техники. Тут тоже есть свои хитрости, позволяющие «отвоевать» у неудобной планировки драгоценные квадратные метры пространства:



Дизайнерское оформление позволяет не только улучшить внешний вид любого помещения, но также и значительно расширить его функциональные особенности, что особенно важно для такого помещения, как кухня. В интернете можно найти множество фото с изображением дизайна небольших кухонных помещений, на нескольких квадратных метрах которых удалось не только построить уютный интерьер, но и организовать комфортабельную рабочую зону, содержащую всю необходимую мебель и технику.

Основной гарантией качества ваших дизайнерских экспериментов будет спланированный алгоритм всех предстоящих работ. Дизайн-проект можно разработать самостоятельно, найти в интернете или воспользоваться услугами специализированного агентства. Основываясь именно на этом документе необходимо планировать смету будущих ремонтно-строительных работ, приобретение бытовой техники т.д. Именно чёткое представление о конечном результате всех видом предстоящих работ позволит сделать из крохотной хрущевской кухни в неудачной планировке современное функциональное помещение, которое будет радовать своим внешним видом жильцов квартиры и их гостей.

О том, какой дизайн кухни в хрущевке сделать, знают наши соотечественники по собственному опыту. Однако, все же, когда встает остро вопрос о ремонте такого небольшого по квадратуре помещения, каждый теряется, считая ошибочно, что сложно в нем воплотить желаемые идеи. Планировка кухни хрущевки предлагает несколько вариантов, и сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими из них, а также рассмотреть примеры ремонта такого маленького помещения.

Планировка и перепланировка маленьких комнат

Предлагаем изначально рассмотреть, как обустроить кухню в хрущевке, правильно организовав маленькое по квадратуре пространство. Первый вариант считается простым — это вынос обеденного стола за пределы небольшой комнаты. В данном случае пространство можно сделать более функциональным, если придерживаться цели создания помещения исключительно для готовки. А место для приема пищи может находиться в другой комнате, к примеру, в гостиной. В таком случае порядок перепланировки кухни в хрущевке следующий:

  • Стол выносится, соответственно в комнате становится намного просторней.



Теперь можно смело обустраивать кухню: расставлять рабочие поверхности и технику (плиту, холодильник, духовку и т. д.).



Если такой способ для вас не годится, переходим к рассмотрению следующих вариантов. Второй вариант можно назвать кардинальным, поскольку придется обустроить маленькую кухню и прилегающие, соседние помещения.

Можно использовать одну из представленных ниже идей дизайна кухни в хрущевке, а именно:

  • Устранение стены, соединяющей комнату с гостиной. Такое решение позволит увеличить пространство, причем общая уютная комната будет предназначена как для готовки, так и для приема пищи, отдыха. При этом потребуется и разграничить данные пространства. Это можно сделать путем укладки разных напольных покрытий, установки барной стойки или ширмы. К минусам такой идеи дизайна маленькой кухни относится то, что придется отдыхать в помещении рядом с рабочей техникой, при этом понадобится мощная вытяжка.


  • Объединение кухонь с балконом или лоджией. Для воплощения такой идеи преобразования хрущевской комнаты в первую очередь необходимо иметь рядом балкон, к тому же нужно отделать его утеплителем. Отсюда вытекают сразу основные недостатки: кроме перепланировки, потребуется отделка балкона/лоджии, что затратно как по времени, так и по деньгам.



  • Перенос стены. Этот вариант особенно подходит для маленькой кухни, поскольку позволяет существенно увеличить и изменить данное пространство за счет небольшого уменьшения площади соседней комнаты. Минусы: нужно получить разрешение на снос стены, к тому же это требует временных и денежных затрат.


Как видно, современный дизайн маленькой кухни может быть разным, но все же воплотить любую из вышеописанных идей сложнее в маленьком помещении, нежели в большом.

Оптимальные решения для интерьера

В некоторых случаях создания дизайна маленькой кухни можно обойтись без капитальных изменений, достаточно правильно подойти к организации рабочего пространства. Для этого предлагаем поочередно создать интерьер маленькой комнаты, используя ее составные предметы.



Начнем с мебели. Все поверхности должны быть рабочими, причем, чем эффективней их применять, тем больше места комната будет иметь. Например, подоконник можно оформить в качестве небольшого стола для завтраков.



Как уже упоминалось, стол лучше вынести или же рассмотреть раскладные варианты. Ведь такие помещения не предназначены изначально для организации семейных трапез.



Стоит задуматься, нуждается ли кухня в хрущевке в двери. Ведь она забирает необходимые сантиметры, при этом зачастую будет находиться в открытом положении. Для малогабаритных помещений данный предмет может заменить складной, выдвигающейся из стены конструкцией.


Оптимальным решением, чтобы обустроить маленькую кухню, станет многофункциональная мебель. К примеру, можно купить рабочий стол, который будет преобразовываться в шкаф или иметь складные стулья. Кстати, складная мебель — это удобно и современно не только для кухни в хрущевке.


Следующий важный момент — выбор техники. Эти предметы занимают всегда много места. Особенно это касается таких основных агрегатов, как духовка, посудомоечная машинка, микроволновая печь и т. п. Но и в данном случае найдется выход для обустройства маленьких кухонь.

Следует отдавать предпочтение встроенной технике, к примеру, поместить посудомоечную машинку и духовку в нижние шкафы.


Что касается самого большого предмета интерьера кухни в хрущевке — холодильника, то его также можно вынести в коридор или же подобрать встраиваемую горизонтальную модель, спрятав ее под столешницу.


Немаловажная роль отводится различным аксессуарам. Массивные занавески, множество декоративных элементов, таких как фотография, тарелки, ваза — все это зрительно уменьшает площадь комнаты.


Чтобы комната смотрелась стильно, важно оборудовать ее с учетом следующих моментов:

  • Рекомендуется отдавать предпочтение натуральным материалам.


  • Фартук должен стать основным декором помещения.


  • Дизайн интерьера маленькой кухни лучше подбирать в светлых тонах, при этом использовать металлические и стеклянные поверхности.



Стилистика хрущевских комнат

Конечно, понятно, что в целом хрущевка определяет рамки в подборе стиля, в котором будет оформляться мини-кухня.



Маленькая кухня – вечный враг каждой хозяйки. Хочется иметь просторное уютное помещение, в котором процесс готовки стал бы приятным и удобным. К тому же часто хозяева принимают гостей именно на кухне, если квартира маленькая, спят дети и т. д.

Однако совсем мало кухонных помещений могут похвастать большими квадратными метрами. Остается одно – превратить Золушку в принцессу, то есть максимально красиво и функционально обустроить имеющуюся кухню.

Варианты оформления кухни в хрущевке

Рассмотрим три принципа, которые применяются для создания уютной и удобной кухни в хрущевке.

Метод заключается в переносе стены между комнатой и кухней на 1–2 метра. В итоге получается маленькая комната – студия, в которой можно организовать обеденную зону. Отделить получившиеся участки можно с помощью небольшой гипсокартонной стенки, декоративных отделочных материалов и т. д. Здесь не повредит применение фантазии.

Главный минус этого способа – походы по инстанциям для получения разрешения на снос стены и возведение новой (если это планируется).

  1. Перепланировка. Это довольно затратный и многоэтапный способ, который, однако, приносит великолепный результат.
  2. Функциональность. Рушить стены готов не каждый, а поменять мебель – практически все. Именно в этом и заключается второй принцип оформления хрущевской кухни.

В магазинах имеется множество видов различных предметов мебели именно для малогабаритных кухонь. В основном – это трансформеры: складные стулья, откидные столы и др.

Компактная и практичная мебель станет лучшим другом хрущевской кухни. Вот что должно преобладать в таком помещении:

  • выдвижные и раскладные конструкции;
  • многофункциональные ящики;
  • системы хранения;
  • поворотные механизмы.

После окончания готовки или обеда кухня должна быстро трансформироваться в уютное и максимально (насколько это возможно) просторное помещение.

Отделка. Это довольно затратный вариант, ведь он несет в себе волну стиля хай-тек. Речь идет о визуальном увеличении пространства посредством применения отражающих материалов: хрома, стекла, зеркал.

Грамотно использовать такие материалы и воплотить этот метод в жизнь сможет только опытный дизайнер, что также несколько затратно.

Не стоит забывать, что маленькие размеры кухни – это не только проблематично, но и весьма удобно. В процессе готовки не возникнет вопросов: «А где это лежит? А куда я это спрятала?», все нужные предметы будут находиться под рукой и в пределах досягаемости. Никаких лишних телодвижений в поисках той или иной вещи.

Хрущевская кухня и бытовые приборы

Магазины кухонной техники заставляют глаза любой женщины гореть не меньше, чем салоны нижнего белья. Качественные современные бытовые приборы и машины заметно облегчают жизнь прекрасных дам. А с учетом того, что 90% женщин работают, у них остается все меньше сил и времени на приготовление пищи и мытье посуды.

В связи с этим огромную популярность набирают посудомоечные машины, кухонные комбайны, блендеры, электромясорубки и другие нужные приборы. Для их хранения и удобной эксплуатации необходимо выделять достаточно места.

Специалисты рекомендуют в таких случаях не ставить дополнительные шкафы в маленьком помещении кухни, а использовать высокие пеналы, например. И желательно закрытые – наличие большого количества пыли и малейшая неопрятность в шкафах создадут дисгармонию во всей кухне.

На верхних полках можно хранить наименее употребляемые вещи, а нижние заполнить мелкими бытовыми приборами, посудой и другими нужными предметами.

Большую технику желательно встраивать в мебель. Встроенные духовка, варочная поверхность, машина для мытья посуды и т. д. прекрасно впишутся в любой интерьер и придадут кухне современный вид.

Маленькая кухня и цветовая гамма

Небольшое пространство обычно подразумевает использование светлых тонов мебели и отделки. Конечно, это беспроигрышный вариант. Однако, просто белая или бежевая кухня может смотреться скучновато. Да и все пятнышки и капельки, возникающие во время готовки, будут слишком заметны на светлых поверхностях.

Опытные дизайнеры не советуют зацикливаться на одном цвете и рекомендуют проводить интересные эксперименты с колерами. Например, сочетание двух-трех контрастных цветов отвлечет внимание от маленьких размеров кухни и сосредоточит его на красивой отделке, мебели и функциональности помещения.

Оптимальный вариант для хрущевской кухни – это светлый потолок (можно глянцевый подвесной), темный пол (плитка или дерево темно-коричневого цвета, например), яркая мебель (прекрасно сочетаются желтый и черный, красный или оранжевый и черный, зеленый с желтым или белым) и более приглушенная отделка, не выделяющаяся из общей гаммы (бежевый, оливковый и другие не кричащие цвета), можно с орнаментом или рисунком.

Но это отнюдь не является непреложным правилом. Просто некоторое направление для размышлений.