Мини-гостиница, не требующая серьезных инвестиций и приносящая постоянный доход – это мечта многих предпринимателей. О том, как открыть хостел с нуля, читайте в этой статье.
Хостел — что это такое?
Довольно новое для России явление, которое еще не успело закрепиться в понимании людей.
Некоторые считают хостелом обычное общежитие, в котором находятся люди разных национальностей. Это немного не так, ниже мы расскажем о причинах появления такого стереотипа.
На практике хостел – это модное веяние, пришедшее из Европы. Многие молодые люди, путешествуя по странам, останавливаются на ночь в небольших комнатах, в которых могут проживать сразу несколько человек.
В здании есть место для приготовления и приема пищи, комнаты на двоих и более человек, санузел, зачастую общая гостиная. Это и называют хостелом.
Цены здесь значительно ниже, чем в обычных гостиницах, а уровень сервиса достаточен для тех, кто хочет с комфортом пожить в чужом городе несколько дней.
Видео – как открыть успешный хостел:
К сожалению, многие российские предприниматели называют хостелами места, где в одной комнате поставлено несколько десятков двух-, а то и трехэтажных кроватей, на этаже один туалет на всех, а место для приема пищи и вовсе отсутствует.
Такие подпольные ночлежки, гордо называемые хостелами, влияют на всю индустрию. Иностранный турист, разыскивая привычный для себя хостел, может оказаться в таком месте, откуда захочет бежать без оглядки, проклиная суровый российский сервис.
Типы хостелов
- нацеленные на молодежную аудиторию;
- предназначенные для участников конференций.
Два этих типа хостелов серьезно отличаются друг от друга в первую очередь ценовым диапазоном. Еще одно отличие – чаще всего хостел первого типа занимает меньшую площадь по сравнению со вторым.
Ну и второй чаще пустует, в то время как загруженность первого может достигать 80-90% в месяц. Однако даже одна делегация, приехавшая всего на три-четыре дня, может покрыть все расходы хостелов второго типа. Это тоже стоит учитывать.
Требования к хостелам в России
Наше законодательство с опозданием всего на четыре года успело заметить, что в России появилось нечто новое – хостелы, на которых зарабатывают как индивидуальные предприниматели, так и юридические лица.
Поэтому в январе 2015 появились специальные ГОСТы, регламентирующие работу хостелов.
Кроме того, появилось и официальное определение хостела – теперь это экономичное место, предназначенное для малобюджетного туризма. В ГОСТе отмечается, что хостел имеет комнаты различной вместимости, а санузел находится за пределами комнат.
Не упустили из виду законодатели и то, что придает хостелу особую романтику – место общения гостей, оно должно быть обязательно в каждом хостеле.
А вот что касается еды, тут требования оказались мягкими. Хостел не обязан быть оборудованным местом для приготовления пищи в том случае, если в шаговой доступности находится место, где можно перекусить. Единственное, нужно предусмотреть наличие чистой питьевой воды и чайника.
Наконец, определились и требования к комнатам. На одно спальное место должно приходиться не менее четырех квадратных метров, а высота потолков в комнатах должна быть не менее 2,5 м.
Есть требования и к санузлу: на 15 человек должен быть оборудован как минимум один душ и одна туалетная кабинка. Поэтому, если в хостеле количество мест для проживания равно 46, то потребуется четыре санузла.
Есть еще одно требование к хостелам. Если раньше было неясно, разрешается ли размещать хостелы в обычных квартирах, то с первого января 2015 года этот вопрос снят: размещение хостелов в квартирах официально разрешено.
До этого квартиру необходимо было переоформлять в нежилое помещение, а затем уже в нем вести коммерческую деятельность.
И поэтому теперь на хостелы распространяется требование части 4 статьи 17 Жилищного кодекса РФ: они не должны нарушать покой и условия проживания для всех граждан в этот доме, соответствовать санитарным и пожарным нормам.
Что нужно, чтобы открыть хостел с нуля?
Основное – это помещение, расположенное в центре города и соответствующее требованиям ЖК РФ.
Затем необходимо приобрести мебель и оборудование, оформить комнаты и решить санитарные вопросы. Потребуется и регистрация в качестве .
Но самое важное, что необходимо для владельца хостела – это четкое понимание своей целевой аудитории и мест, где ее искать. Только создав постоянный поток клиентов, можно вывести хостел на окупаемость.
Помещение под хостел
Можно устроить хостел в обычной квартире с несколькими комнатами. Но это будет малый уровень, который не сможет приносить постоянную прибыль.
Более масштабные проекты начинаются с площади от 150 квадратных метров. Тогда можно создать сразу несколько индивидуальных комнат, общую гостиную, оформить все в молодежном стиле и создать своеобразный центр притяжения для путешественников, хипстеров, молодых предпринимателей и многих других представителей прогрессивной молодежи.
Если же владелец хостела хочет сразу выходить на уровень бизнес-класса и принимать в своем хостеле делегатов конференций, то ему потребуется помещение, площадью не менее 300 квадратных метров.
Это может быть целый этаж, или одна из секций здания, которую следует оформить в едином стиле. При этом требования к помещениям хостела неизменны: не менее четырех квадратных метров на одно спальное место.
Можно ли организовать хостел в квартире?
С января 2015 года официально можно. Но сразу стоит продумать специфику работы хостела. Потребуются немалые усилия, чтобы загрузить его хотя бы на 50% от максимальной вместимости.
Кроме того, будет необходимо согласие других жильцов, проживающих в этом доме. Это зачастую становится камнем преткновения между предпринимателями и жильцами.
А в нежилом помещении?
Если оно удовлетворяет нормам СанПина и Пожнадзора, то можно. А вот если помещение находится на цокольном этаже здания или вовсе в подвале, не имея окон, то здесь закон строг – в подвале людей селить нельзя.
Документы для открытия
- договор аренды или право собственности на помещение;
- заключение санитарной службы о пригодности помещения для проживания;
- аналогичное заключение от Пожнадзора;
- регистрационные документы юридического лица или индивидуального предпринимателя.
Мебель и оборудование
Хостел без кроватей – все равно, что автосалон без машин. Поэтому кровати придется покупать. Их потребуется много: по количеству спальных мест плюс запасные.
Кровати тоже должны соответствовать определенным требованиям: минимальные размеры 80 на 190 см для односпальной и 140 на 190 для двуспальной. И ставить их ближе, чем на 75 см друг к другу запрещено. Единственное исключение – для кроватей, разделенных перегородкой.
Видео – как открыть хостел (история успеха):
Кроме кроватей потребуются шкафы для одежды, тумбочки для личных вещей, столы для принятия пищи, минимальный набор посуды, стиральная машина и возможно не одна. Многие посетители хостела просят доступ к интернету, что нужно обязательно предусмотреть.
В общей гостиной не будет лишним телевизор, диван, несколько кресел и пуфов. Они помогут создать атмосферу уюта.
Не забудьте про утюги и гладильные доски, они очень потребуются вашим посетителям. А если вы продумаете еще и наличие нескольких фенов в своем хостеле, то женщины вас зацелуют. Ну, если только они не замужем и у них мокрые волосы.
Название для хостела
Тут вас никто не ограничивает. Но если в город часто заезжают туристы, то не забудьте предусмотреть англоязычный вариант вашего названия. Яркая вывеска, которая позволит сориентироваться в незнакомом месте и рекламные буклеты с вашим названием позволят привлечь новых гостей.
Персонал
Потребуется администратор, который будет контролировать заселение жильцов, урегулировать возникающие вопросы и принимать оплату. Еще нужно предусмотреть, каким способом будет производиться уборка помещения: клининговая служба или нанятый человек.
Бухгалтерию проще , а функции продвижения заведения возложить на администратора.
Чтобы исключить факты воровства со стороны персонала, продумайте систему учета гостей и общего времени, проведенного ими в заведении, а также систему отчетности по всем текущим расходам.
Или зажгите свою команду идеей создания лучшего хостела в городе, привлекайте их к развитию, и тогда о воровстве можно будет забыть, вы станете единой командой, нацеленной на результат.
Бизнес-процессы
Всю суть работы хостела можно выстроить в виде цепочки действий.
Продвижение – бронирование со стороны потенциального клиента – заселение – оплата – проживание – оказание дополнительных услуг – выселение — сбор обратной связи – рекомендации = продвижение.
В более простом виде эта цепочка выглядит так.
Сначала вы продвигаете свое заведение, рекламируя его среди потенциальной целевой аудитории. После происходит бронирование вашего хостела, после человек находит вас в городе и заселяется.
Он оплачивает проживание за определенное количество дней или часов. Вы параллельно оказываете ему дополнительные услуги, начиная от горячих завтраков, заказанных в ближайшем кафе и заканчивая организацией экскурсий по городу.
После человек выселяется, вы узнаете его мнение, исправляете ошибки и делаете все, чтобы он давал о вас рекомендации своим друзьям. Это тоже продвижение, которое вновь приводит к запуску всей цепочки.
В каждый из этих пунктов можно встроить дополнительную систему для повышения репутации вашего хостела. Например, встретить человека в аэропорту, чтобы помочь найти вас без проблем. Эти и многие другие действия — нормальная практика для европейского сервиса. В России пока к этому привыкают.
Продвижение
Вот мы и подошли к самому интересному. Весь ваш идеальный хостел не выживет и месяца без активного продвижения. Традиционные каналы здесь не подходят, вам нужна точечная реклама, направленная только на тех, кто приехал в ваш город, и ищет место переночевать.
Золотое дно для вас – это фейсбук и другие социальные сети. Большинство молодежи, путешествующей по различным странам, сначала находят место ночлега через ФБ, списываются с администратором, бронируют номер и только потом прилетают.
Будьте готовы потратить много времени и сил на продвижение в этой соцсети. В этом бизнесе очень большую роль играет репутация, поэтому первые клиенты, привлеченные через ФБ, станут продвигать вас на своих страницах.
Не забывайте также и про различные конференции, проходящие в вашем городе. Организаторы могут стать вашими партнерами, направляя участников к вам и получая от этого свой процент.
Только так можно развить хостел и обеспечить стопроцентную загрузку.
Выводы
Хостел – это хороший способ для заработка, но он требует много сил и терпения, впрочем, как и любой бизнес. Многое зависит от репутации и качества оказания услуг. Во всем остальном – это мини-гостиница с особой атмосферой, которая привлекает искателей приключений и путешественников.
Видео – 10 шагов, которые следует сделать, чтобы открыть хостел:
Обсуждение (15 )
Хостел — это отличная возможность для путешественника недорого отдохнуть и привести себя в порядок в чистых условиях. Для предпринимателя же, если выбрано правильно место — это возможность иметь стабильный доход.
У нас в казани квартира-студия. Хотели сдавать ее как хостел во время ЧМ 2018, но решили оставить, как есть. Просто уже на авито выложили и клиент нашелся, уже не стали нарушать договоренность. А у подруга в питере держит хостел, тоже, по-моему, через интернет сдавала там места.
А Вы знаете, что в среднем, для того чтобы открыть хостел на 30 мест, потребуется приблизительно 1 млн рублей. Но зачастую этой суммы недостаточно, если нет опыта в этой сфере, поскольку, не зная многих нюансов, невозможно минимизировать затраты. Самым главным звеном в статье расходов является аренда, конечно если это Ваше помещение, тогда думаю все получиться!
Я хочу открыть небольшой хостел, мне квартира от бабушки большая досталась, а так же оказывать услуги по проведению экскурсий по городу для жильцов хостела и просто туристов, приехавших в город. Подскажите, пожалуйста, как мне лучше поступить - открыть ИП или ООО? какие плюсы и минусы в том или ином случае? Может кто-то из Вас поможет в этом вопросе, буду очень признателен.
Хостел, идея хорошая и мне сразу приглянулась. Даже начал разрабатывать бизнес-план, но в последнее время возникают проблемы на законодательном уровне — депутаты решили ужесточить этот вид деятельности некоторыми запретами (например, открытие хостела в жилом доме). Кто в курсе?
Думаю, что хостел имеет смысл открывать в более менее туристических городах и в центре, потому что эта тема в России еще не слишком раскручена и большим успехом не пользуется. Когда начинала свое дело, думала над открытием хостела, но знакомые посоветовали начинать с обычного магазина, хотя было это правда давно.
Какой бы заманчивой не казалась идея открыть свой хостел, мне она кажется больше убыточной! Гением надо быть, как минимум. Будьте готовы к тому, что в первое время понесете больше убытков, чем прибыли и заработаете только, возможно, головную боль от визитов инспекций! Открывать хостел в квартире считаю нецелесообразным — слишком малы наши квартиры для этого. Если в вашем приоритете туристы, то они, определенно, выберут место просторнее. Более комфортно им будет снять, например, квартиру посуточно, чем ютиться в крошечном хостеле с другими постояльцами.
Хостел — это один из самых рентабельных активов на рынке недвижимости, но, если нет собственного помещения, найти его в Москве проблематично, потому что не все владельцы воспринимают такую форму аренды.
Лично я уже давно серьезно задумываюсь о том, чтобы переоборудовать свои квадратные метры в хостел.
Сейчас квартира сдается посуточно, учитывая удобное месторасположение тоже выгодное дело, но идея с хостелом кажется мне более привлекательной. Я периодически бываю в Европе и иногда останавливаюсь в хостелах. Там всегда полно людей, студентов и рабочих, которые не в состоянии снять отдельное жилье.
Хостел — выгодное занятие, в том случае, если подойти к нему с полной ответственностью, ведь надо соблюдать не только идеальную чистоту и правовые аспекты, но и придумать индивидуальный дизайн своего хостела, чтобы люди, остановившись раз, вернулись снова и посоветовали его своим друзьям и знакомым.
Идея открыть хостел появилась случайно, в наследство досталась четырехкомнатная квартира на первом этаже в центре города. Квартирка, конечно, «убитая», пришлось взять кредит, чтобы сделать ремонт, но через 4 года все окупилось. Главное — не бояться, а действовать. Пришла идея — реализуй, насколько бы безумной она не казалась.
Самая главная проблема, которая будет преследовать владельца хостела — это общение с соседями, особенно если вы планируете открывать его в квартире. Официально это не запрещено, но придется пройти «все круги ада», потому как подобные вещи воспринимаются людьми в штыки, еще бы! — притон на лестничной площадке. Поэтому по возможности старайтесь избегать квартирных вариантов, идеально — в нежилом здании или отдельный вход в нежилое помещение. Если это невозможно, то советую заранее обойти всех соседей и донести до них идею хостел-движения. Это поможет избежать проблем в будущем.
Купил квартиру в центре города, обычна трешка. Хотел сдавать, но возникла идея открыть хостел. Насколько я понял, переводить помещение в нежилое теперь не нужно, так как в дальнейшем возможно она понадобится подрастающей дочке.
Читал в новостях нашего города про открытие хостела, так скажем, «для гастарбайтеров». С одной стороны мне это показалось отличной бизнес-идеей — единственный в своем роде хостел в городе, гастарбайтеров — ну очень много, спрос будет, качество жилья невысокого уровня, себестоимость минимальна. Но тут же я задумался и о сопутствующих проблемах… это ж нужно принимать во внимание все особенности быта и нравов «гостей из ближнего зарубежья». За ними нужен глаз да глаз, они и поругаться между собой любят, особенно если имеются представители различных диаспор. Нужна охрана, нужен особый контроль за санитарией… а это дополнительные расходы. И становится не ясно, стоит ли игра свеч.
Хостел – это аналог недорогой гостиницы, где постояльцам предлагается комфортное место для ночёвки. Рынок подобных заведений активно развивается, поэтому начинающие предприниматели могут вложить деньги именно в данный бизнес, предварительно оценив все риски и рентабельность такого дела.
Анализ рынка
Чтобы оценить перспективность открытия хостела в конкретном регионе, стоит учесть спрос на такую услугу у потенциальных клиентов, каковыми являются:
- студенты, молодёжь (около 65% от всех посетителей);
- туристы и путешественники, желающие сэкономить на ночёвке (ежегодно количество таких клиентов растёт на 2%);
- люди, прибывшие в город по работе.
Дополнительно стоит проанализировать уровень посещаемости города туристами и карту масштабных интересных событий, которые должны произойти в городе. Это могут быть различные спортивные мероприятия, концерты популярных артистов, выставки, сезонные фестивали и т. п. При этом нужно учесть, сколько хостелов уже открыто, какие услуги они предоставляют, и как можно превзойти конкурентов.
Регистрация бизнеса
Тип регистрации зависит от того, где планируется открыть хостел:
- В квартире . В данном случае потребуется зарегистрироваться в качестве (ИП). Это быстрая и доступная процедура.
- В нежилом помещении (наподобие мини-гостиницы). В этом случае уже требуется зарегистрироваться как (ООО). Данная процедура требует большей бумажной волокиты и обойдётся несколько дороже, нежели регистрация ИП. Более подробно о том, чем отличается ИП от ООО, и в чём их преимущества и недостатки, расскажет .
При открытии бизнеса хостелу можно присвоить следующие :
- 23 – деятельность иных мест проживания;
- 23.5 – деятельность иных мест временного проживания, которые не включены в другие группировки;
- 20 – деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания.
Требуется также приобрести кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. Начинающим предпринимателям на начальном этапе ведения бизнеса рекомендуется выбрать (УСН), предполагающую уплату 15% от организации или 6% от всего денежного оборота в год.
Обязательно нужно обзавестись расчётным счётом в банке, чтобы клиентам было легче производить оплату, и сделать печать.
Требования ГОСТ к хостелу
Чтобы разобраться с тем, как нужно организовать хостел с нуля, требуется ознакомиться с нормативной базой. В 2015 году был принят ГОСТ 56184-2014 «Общие требования к хостелам», согласно которому бюджетное гостиничное заведение нужно обустроить по таким правилам:
- под одно постельное место нужно выделить не менее 4 кв. м.;
- высота потолков помещения должна быть не менее 2,5 м;
- кровати должны быть размером не менее 80х190 см, а расстояние между ними – от 75 см;
- помещение нужно оборудовать огнетушителем и вести специальный журнал, чтобы обеспечить пожарную безопасность;
- на 15 мест требуется оборудовать 1 душевую кабину, причём санузел должен находиться за пределами жилых помещений;
- на 12 мест оборудовать 1 туалет;
- на 6 мест обустроить 1 раковину;
- обеспечить постояльцам доступ к питьевой воде и чайнику;
- оборудовать комнату для общения постояльцев, например, гостиный зал;
- если вблизи с хостелом имеется место, где можно поесть, необязательно оборудовать кухню в самом хостеле;
- прописать для персонала и гостей хостела правила поведения, их права, обязанности и ответственность, которая последует в случае их нарушения.
Дополнительно нужно учесть пункт 5.7.3 ГОСТ Р 56184-2014, согласно которому под хостел нельзя оборудовать цокольные этажи и подвалы.
Чтобы было проще разобраться с требованиями ГОСТ, во внимание стоит принять следующие примеры:
- Хостел на 10 мест нужно оборудовать 1 санузлом, 1 душевой и 2 раковинами, причём спальная площадь должна быть не менее 50 кв. м.
- В хостеле на 50 мест должно быть не менее 6 комнат, в каждой из которых можно поместить по 8 персон. Требуется 4 санузла. Помимо комнаты для отдыха, стоит оборудовать комнату для перекуса – полноценную столовую или мини-бар. Также потребуется подсобное помещение для хранения постельного белья, инвентаря, расходных материалов и т. п. Стоит обустроить и бытовую комнату, чтобы в ней стирать и сушить одежду, белье и т. п.
- При открытии хостела на 100 мест нужно выбрать помещение, в котором можно будет возвести несколько блоков с отдельными санузлами, кухней, комнатой для отдыха и т. п. В этом случае можно выкупить несколько квартир, которые далее перепланировать в один мини-отель. Если дела пойдут успешно, можно будет расшириться или .
Что касается расположения, то арендовать помещение под хостел рекомендуется в центре города. При этом можно исходить из расположения интересных туристических мест, хорошей транспортной развязки, наличию рядом метро и вокзалов.
Стоит отметить, что предприниматели открывают мини-гостиницы чаще в квартирах, нежели в нежилых помещениях, поскольку на их обустройство требуется значительно меньше финансовых вложений. Что касается недостатков, то можно выделить возможные конфликтные ситуации с соседями. Чтобы избежать их, стоит со всей ответственностью отнестись к дисциплине и работников, и постояльцев хостела.
О том, как сделать правильную планировку хостела, расскажет специалист в видео:
Бизнес план хостела: как оформить свой бизнес в налоговой службе + где лучше арендовать помещение под хостел + во сколько обойдется обустройство мини-отеля + подбор персонала + как придумать маркетинговую стратегию + когда окупится бизнес идея с хостелом.
Что такое хостел? Это небольшая гостиница, которая имеет европейскую методику размещения мебели в спальне. Кроме кровати и, максимум, шкафа для одежды, в комнате хостела вы ничего не увидите.
Такое жилье сдают на короткое время и за небольшую плату. Это отличный вариант, если человеку нужно переночевать где-то в чужом городе, а тратить огромную сумму на гостиницу просто нет смысла.
Открыть хостел сегодня самое время, ведь по России их еще не так много, примерно 5-7 тысяч. Большим спросом ваш мини-отель будет пользоваться, если город курортный или имеет достопримечательности.
Наш бизнес план хостела с примерными подсчетами и поэтапным описанием создания своего бизнеса поможет вам сделать успешный старт.
Как юридически оформить хостел?
Первый шаг по организации бизнеса – выбор организационно-правовой формы. Для мини-отеля с вместительностью в 20-30 человек достаточно пройти регистрацию, как индивидуальный предприниматель.
Чтобы получить статус ИП, необходимо написать заявление по форме №Р21001. В нем обязательно укажите код деятельности согласно общероссийскому классификатору.
Обязательно в заявлении нужно указать, какой вид налогообложения для вас приемлем. Большинство индивидуальных предпринимателей выбирает для бизнеса УСН (упрощенная система). Вы будете платить в казну 6% от дохода или 15% от разницы между расходами и доходами.
Кроме заявления, вы обязаны предоставить паспорт и ИНН.
Процедура регистрации бизнеса длится 5 дней. После вы получите свидетельство о регистрации ИП и выписку с ЕГРИП.
Задумайтесь о том, как вы будете принимать плату от клиентов – наличными или при помощи карточки. Лучше выбрать оба варианта. Для их реализации после регистрации бизнеса вам придется открыть счет в банке и купить кассовый аппарат (его нужно обязательно регистрировать в налоговой инспекции). Эти дополнительные траты составят примерно 2 000 рублей.
Ищем помещение для своего хостела
Важная составляющая бизнес плана – это поиск территории для хостела. Вы можете арендовать квартиру или любое другое помещение пригодное к проживанию.
Никаких лицензий получать не нужно. Но обязательно нужно иметь на руках договор об аренде или купле-продаже квадратных метров.
В бизнес плане хостела освятите момент, понадобится ли делать ремонт в помещении. Если да, то закупать придется только качественные отделочные материалы, которые не вызывают аллергии.
Оставьте чеки из строительного магазина. При проверке СЭС они могут затребовать доказательства того, что ремонт в хостеле был сделан по всем нормам, и нет отклонений от стандартов.
Проверка из СЭС может прийти внезапно, поэтому будьте готовы к встрече с ними в любой момент. Хостел всегда должен быть убран, постельное белье меняется после каждого посетителя. Только так вы сможете получить сертификат о том, что ваш хостел соответствует всем нормам. Такой документ может запросить даже посетитель.
Не забывайте о противопожарной системе хостела, её также будут проверять, но только работники пожарной инспекции. Установите автоматические датчики дыма, сигнализацию и сделайте план эвакуации. Это убережет и вашу жизнь, и жизнь ваших постояльцев.
При подсчете трат в бизнес плане мы не учитываем проверку от СЭС и пожарной инспекции. Как правило, получить все необходимые разрешения для работы хостела, если все в порядке, вы должны бесплатно.
Хотим сделать акцент на том, что важно при выборе помещения для хостела с точки зрения законодательства:
Идеальный вариант – это арендовать квартиру, которая уже переведена в статус . Подходящее месторасположение для хостела — 1 этаж, трехкомнатная квартира с ремонтом, установленным санузлом, проведенным интернетом в центре города.
Примерная статья расходов для нашего бизнес плана хостела на оплату ежемесячной аренды – это 20 000 рублей . Цена зависит напрямую от региона, месторасположения дома, наличия или отсутствие ремонта в будущем хостеле и т.д.
Бизнес план хостела – подробная организация работы
В нашем бизнес плане мы будем отталкиваться от того, что хостел – это арендованная или купленная трехкомнатная квартира.
Какие комнаты должен иметь хостел по всем правилам и стандартам:
- Коридор, где будет расположена стойка администрации для приема гостей.
- Хостел обязательно должен иметь исправный санузел, где будет душевая кабинка, унитаз и умывальник. Наличие принадлежностей для водных процедур – необязательное условие работы, ведь это не гостиница.
- Кухня в хостеле общая, придется закупить элементарное оборудование – холодильник, микроволновку, набор кастрюль, чашек, тарелок, приборов и чайник. Не забывайте о том, что придется также добавить в хостела покупку пылесоса, утюга, стиральной машины и прочего инвентаря для уборки.
- Вы можете на свое усмотрение сделать в хостеле общую комнату для отдыха, или же провести перепланировку и добавить комнату для сна. Тем самым вы увеличите количество возможных постояльцев.
- Как минимум, в хостеле должно быть 2 номера – отдельно для женщин и мужчин. На 1 человека выделяется площадь не меньше 5 м2. Просчитайте, какой будет квадратура ваших комнат, а уже после закупайте постельные принадлежности из расчета на максимальное количество посетителей хостела.
Главное , чтобы были жидкое мыло и туалетная бумага. Желательно также закупить полотенца банные и для лица.
Чтобы знать точно для своего бизнес плана, сколько закупить в хостел кроватей, тумбочек и постельного белья, просчитайте квадратуру. В трехкомнатных квартирах общая площадь двух спальных комнат равна 50 м2. То есть, вы можете поселить одновременно не более 10-12 человек.
На практике владельцы хостелов увеличивают число постояльцев, хотя это запрещено по правилам. При проверке вас могут оштрафовать за нарушение норм.
№. | Покупка техники, мебели и дополнительных принадлежностей для обустройства хостела | Количество | Цена (руб.) |
---|---|---|---|
Итого: | 323 700 рублей | ||
1. | Кровати двухъярусные. | 6 | 90 000 |
2. | Тумбочки прикроватные. | 12 | 24 000 |
3. | Утюг. | 1 | 800 |
4. | Стиральная машина. | 1 | 20 000 |
5. | Пылесос. | 1 | 15 000 |
6. | Телевизор. | 1 | 20 000 |
7. | Набор кухонной утвари (ложки, вилки, тарелки, кастрюли, досточки, ножи). | 20 000 | |
8. | Микроволновка. | 1 | 4 500 |
9. | Термос-чайник. | 1 | 3 000 |
10. | Холодильник. | 1 | 15 000 |
11. | Бытовая химия (моющие средства для посуды и уборки дома, стиральный порошок). | 5 000 | |
12. | Стойка администрации. | 1 | 7 000 |
13. | Wi-Fi роутер. | 1 | 2 000 |
14. | Постельное белье. | 20 комплектов | 60 000 |
15. | Обеденный стол. | 1 | 4 000 |
16. | Стулья. | 6 | 5 400 |
17. | Диван. | 1 | 8 000 |
18. | Шкаф для одежды посетителей. | 1 | 10 000 |
19. | Дополнительные траты (лампочки, светильники, полотенца, мыла и т.п.) | 10 000 |
Поиск персонала для хостела
Включите в свои расчеты в бизнес плане заработную плату персонала. Так как хостел работает круглосуточно, то рабочие будут выходить в 2 смены.
Кто понадобится из штатных сотрудников для работы в хостеле? Вы не обойдетесь без помощи горничных, их должно быть, как минимум, 2 человека. Они могут работать только днем, ведь в ночное время суток никто не будет убирать помещение. Администраторов тоже должно быть 2, вот они будут выходить работать в хостел посменно.
Бухгалтера для хостела можно нанять на полставки или работать с ним дистанционно.
Маркетинговый план для продвижения бизнеса по хостелу
Чтобы клиентов хостела и иметь постоянные заказы, нужно много работать. Не менее важная часть вашего бизнес плана – это реклама и маркетинговая стратегия.
Предлагаем рассмотреть все возможные варианты, как привлечь клиентов в хостел и рассказать о своем бизнесе всем:
- Самое элементарное, что вам потребуется из рекламных услуг – это создание вывески или штендера , который будет стоять у дверей квартиры. Это будет некий ориентир, как вас найти посетителям.
- Напечатайте визитки , можно раздавать флаера в людных местах, а именно – на вокзалах, в супермаркетах, спортивных школах, туристических агентствах и т.д. Как правило, именно там много приезжих, которым нужно жилье.
- Совершенно бесплатный, но действующий метод – это размещение объявлений в социальных сетях . Можно создать свою группу и добавлять туда участников. Выложите фотографии хостела, прайс-лист, чтобы люди могли оценить условия проживания и сопоставить свою финансовую возможность переночевать в хостеле.
- Делайте акции и бонусы . Например, для корпоративных клиентов, которые бронируют места в хостеле сразу нескольким сотрудникам своей организации, можно снизить цену.
- Купите домен и работайте над продвижением собственного сайта . Так вы сможете принимать заказы онлайн. Если нет средств для покупки сайта, то разместите за небольшую плату объявление на специализированных сайтах по бронированию номеров в отелях разных уровней. Один из таких – Триваго (https://www.trivago.ru )
На самом деле способов, как рассказать о своем бизнесе, существует много. Главное, качественно составить маркетинговый план хостела, отталкиваясь от целевой аудитории, спроса в вашем городе, конкурентных преимуществ и вашего бюджета.
№. | Реклама | Цена (руб.) |
---|---|---|
Итого: | 13 500 рублей | |
1. | Листовки (1 тыс. шт.) | 2 000 |
2. | Вывеска | 10 000 |
3. | Визитки (100 шт.) | 1 000 |
4. | Размещение объявлений на сайте (1 месяц). | 500 |
Бизнес план хостела. Как открыть хостел?
Сколько денег нужно для существования хостела?
Итог бизнес плана – доходы и расходы для открытия хостела
Для начала стоит подытожить, во сколько обойдется . Исходя из расчетов бизнес плана, эта сумма составит около полмиллиона рублей.
Общая сумма достаточно большая, но стартовые вложения должны довольно быстро окупиться.
- Деньги мы будем брать за 12 часов проживания.
- Наша квартира рассчитана максимум на 12 человек.
- За одно место человек должен заплатить примерно 800 рублей. Цена будет зависеть от того, какие условия для проживания вы предоставили людям.
- При ежедневной наполненности хостела в 10 человек за 1 месяц работы вы получите доход в размере 240 000 рублей.
По нашему бизнес плану, ежемесячные затраты, которые считаются постоянными – это аренда жилья, оплата коммунальных услуг (свет, вода, газ + интернет) и реклама. В итоге чистая прибыль составит 36 500 рублей. Из неё вы будете платить налог в размере 5 475 рублей.
Обратим внимание , что подсчеты по бизнес плану хостела приблизительные. В бизнесе все индивидуально.
Чтобы сэкономить на закупке мебели и техники, покупайте вещи б/у. Идеально, если у вас есть своя квартира с ремонтом и мебелью. Тогда затраты на открытие хостела будут минимальными, а окупаемость придет за 2-3 месяца. В противном случае, срок увеличится до 12-14 месяцев.
Бизнес план хостела показал, что полная окупаемость наступит примерно через полтора года. Бизнес выгодный, но есть риски. К примеру, вы можете открыться по всем правилам, использовать маркетинговую стратегию, но множество клиентов так и не появятся.
Кроме того, работа хостела имеет сезонный характер. Также учтите, что в провинциях мини-отелей практически нет, ибо нет спроса на подобные услуги.
Чтобы улучшить условия проживания посетителей, и тем самым увеличить поток клиентов, предлагаем вам придумать стратегический план, как улучшить свой хостел.
Например, предложите клиентам приготовление завтрака за деньги. Если в городе есть достопримечательности, то проводите экскурсии. Закупите сувенирную продукцию или закажите магнитики в качестве подарка гостям со своими контактными данными. Таких нюансов много, и учесть их все можно только в процессе ведения бизнеса.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Как открыть хостел - пошаговый план: необходимые документы, рекламные методы продвижения, оборудование, подробные расчеты и сроки окупаемости.
Капитальные вложения в бизнес:
от 500 000 рублей
Сроки окупаемости хостела:
1-2 года
Не так давно о таком виде бюджетных гостиниц, как хостел, знали немногие.
Практика, такая распространенная в Европе, начала завоевывать популярность в России последние 5-7 лет.
Возможность жить в удобной обстановке со всем необходимым за небольшие деньги, вызвала большой спрос у населения.
Потому немало предпринимателей начало задаваться вопросом, как открыть хостел .
Некоторые из них использовали этот метод бюджетной ночевки и оценили свои преимущества.
Они определили для себя, каким хотят видеть хостел, знают много секретов и «фишечек», но абсолютно не разбираются в организационной стороне вопроса.
В то время как другие – опытные предприниматели, которые знают, как выгодно вкладывать деньги в недвижимость.
Но организация хостела требует более душевного подхода, чем умение и подсчитать расходы.
Какие нужны документы, чтобы открыть хостел?
Оформление документов, чтобы открыть хостел, – то, что пугает начинающих владельцев.
На самом деле переживать не стоит.
Да, регистрация бизнеса – процесс долгий и нервный.
Однако можно делегировать сбор бумаг специалистам за отдельную плату.
Единственное, что делать вы точно не должны, так это открыть хостел без разрешения.
Такой ход чреват штрафами, проблемами и полным провалом идеи хостела.
Чтобы законно открыть хостел, потребуются такие документы:
- или ООО;
- свидетельство о постановке на налоговый учет;
- документ, подтверждающий право собственности на помещение;
- разрешения на работу хостела по итогам проверки пожарной инспекции и СЭС;
- договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.
Приведенный список является основой, которая может «обрастать» дополнительными бумагами, в зависимости от текущих требований законодательства к бизнесу.
Актуальность данных перед регистрацией хостела стоит внимательно проверить.
Лучше перестраховаться на старте, чем иметь проблемы с контролирующими органами в будущем.
Анализируем рынок перед тем, как открыть хостел
Одного факта того, что хостел как бизнес должен иметь спрос, недостаточно для организации дела.
Важно проанализировать нишу, в которой собираетесь открыть хостел.
Для этого обращайте внимание на конкурентов в регионе и общую тенденцию развития хостелов.
Сейчас в стране работает более 5 000 хостелов и заведений схожего формата.
Количество их за последние 2 года увеличилось в два раза, что указывает на ускоренный темп развития ниши и высокий спрос клиентов.
Примечательно то, что половина хостелов сосредоточена в двух городах – Питере и Москве.
Таким образом, чтобы открыть свой хостел в одном из них, придется «сражаться» с конкурентами.
При этом перспективы развития бизнеса в больших городах значительно лучше.
Если анализировать форматы организации хостела, лидер – помещения со средней вместительностью (30-50 гостей).
Такой вариант бизнеса выгоден для предпринимателей благодаря сравнительно скромным капитальным инвестициям и быстрой окупаемости.
Какие риски существуют у идеи открыть хостел?
Такая идея, как открыть хостел в Москве или в Питере, имеет риски не только из-за высокой конкуренции…
Любой мини-отель может столкнуться с обстоятельствами, которые могут погубить бизнес.
Предприниматели обязательно анализируют потенциальные риски перед открытием хостела, и продумывают пути их минимизации.
Риск | Чем опасен для бизнеса? | Как избежать? |
---|---|---|
Всяческие ЧП в хостеле | ЧП могут причинить вред имуществу хостела или его жителям. В крайнем случае, привести к приостановке работы. | Имущество хостела нужно застраховать. Сотрудникам провести инструктаж по поведению в чрезвычайных ситуациях. Помещение важно оборудовать системами пожаротушения. |
Сезонные колебания спроса | Падает доход и рентабельность бизнеса. | Важно уметь заинтересовать клиента хостела в период спада. Продумайте рекламную кампанию, вводите специальные предложения. |
Неудачное расположение хостела | Охват аудитории падает. Вместе с ним – прибыльность хостела. | Проблему нужно «рубить в зачатке» еще до открытия хостела. Уделите внимание предварительному анализу местоположения. Оцените его перспективность. |
Низкая квалификация сотрудников | Потеря клиентов, появление конфликтных ситуаций. | Принимать людей на работу нужно лично. Не стоит экономить на обучении работников хостела. |
Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы
Важно понимать не только, как открыть свой хостел
по всем правилам законодательства, но и как вы продвинете его в массы.
И сфера обслуживания – те направления, которые не обходятся без маркетинговой стратегии.
Стоит сразу настроиться, что качественной дешевой рекламы не существует.
Есть редкие исключения, но полагаться на них не стоит.
Рассмотрите 3 основных канала продвижения услуг хостела:
Сайт и продвижение хостела в интернете.
Современный бизнес не может обходиться без собственного сайта.
Не скупитесь и закажите его создание специалистам.
Ведь электронная страничка будет лицом хостела.
Сам по себе сайт привлекает клиентов не так активно, а скорее является важным имиджевым атрибутом.
Чтобы вас находили гости, используйте seo-оптимизацию, контекстную и банерную рекламу.
Стоит это удовольствие недешево, но и эффект дает заметный.
Еще один важный элемент маркетинговой политики современного бизнеса.
Большая часть посетителей хостелов – студенты, молодежь, бюджетные туристы.
Их привлекает не просто возможность переночевать, а дух, который царит в хостелах.
Стоит открыть странички хостела в Фейсбуке и Вконтакте.
Это позволит делиться новостями, проводить акции, собирать отзывы от гостей и создавать свою особенную атмосферу, в которую захочется окунуться.
Сайты бронирования гостиниц и хостелов.
Мало кто не знает о существовании ресурсов для онлайн-бронирования жилья.
Хостелы, которых там нет, теряют до 90% потенциальной целевой аудитории.
Только вслушайтесь в эту цифру!
А ведь процесс регистрации несложный и, как правило, бесплатный.
Как выбрать здание, чтобы открыть хостел?
Чтобы выбирать местоположение и определиться, как открыть хостел в нежилом помещении
или квартире, для начала выберите формат.
Есть три основных типа:
Крупный хостел, которые готов принять более 100 гостей.
В России такой формат не востребован из-за отсутствия спроса и высокого финансового порога вхождения.
Если вы все же заинтересовались этим вариантом хостела, потребуется арендовать крупное нежилое помещение.
Для обеспечения наполненности нужно работать над заключением договоренностей с фирмами, которые могут проводить семинары или конференции.
Хостел со средней вместительностью (30-50 гостей).
Самый востребованный. Для их организации обычно выкупают 2-3 квартиры, расположенные на этаже, и объединяют их.
Этого достаточно, чтобы оборудовать в хостеле кухню, две ванные комнаты, холл и 5-6 спальных комнат.
В обычной квартире можно устроить хостел на 10-15 гостей.
Мини-формат хостела выбирают те, кто любят отдыхать в уютной домашней обстановке.
Такой вариант требует меньше всего инвестиций, но и окупается в течение длительного срока.
Особенность таких хостелов в том, что цена койко-места может быть выше на 10-15%, чем у конкурентов.
И это будет оправдано, ведь уровень комфорта в мини-хостелах заметно выше.
- преимущество – близкое расположение хостела к центру города;
- хорошо, если поблизости хостела будут интересные достопримечательности;
- для гостей важно, чтобы рядом с хостелом была хорошая транспортная развязка;
- посетителям должно быть легко найти хостел, потому необходима заметная вывеска, указатели.
Хостел как бизнес: необходимое оборудование
Те, кто уже не раз останавливался в хостелах, прекрасно знают, чем их стоит оборудовать.
Если же познания ограничены собственной квартирой и дорогими отелями, приводим ориентировочный список нужного оборудования:
Оборудование | Описание | Стоимость (в руб.) |
---|---|---|
Мебель | Обычно в хостелы закупают деревянную мебель. Из базового, вам потребуется: шкаф-купе в прихожую, большую полку для обуви, кровати и тумбочки в спальные комнаты, стол и стулья на кухню, диваны и кресла в комнату отдыха. | 100 000 |
Техника в хостеле | Список необходимой техники зависит от того, какие услуги будут предоставляться в хостеле. Минимальный набор включает: Wi-Fi роутер, стиральную машинку, утюг, холодильник и микроволновку, плазменный телевизор, камеры хранения для ценных вещей. | 90 000 |
Прочие вещи для хостела | Не забывайте, что вам предстоит обеспечить гостей текстильными принадлежностями. Опыт показывает, что на каждое спальное место в хостеле пригодится по 3 комплекта постельного белья. Вы быстро убедитесь, что такой запас себя оправдывает. Признак хорошего тона – выдача клиентам полотенец и одноразовых тапочек. | 80 000 |
Создание уюта | Как уже упоминалось, хостел – это не просто «ночлежка». Эта антуражное место, которое для многих ассоциируется с особенной обстановкой. Хороший хостел имеет свой отличительный стиль, который создают детали интерьера. Это могут быть интересные подушки, панно, стойка с книгами, особенные светильники. | 30 000 |
Календарный план, как открыть хостел с нуля
Чтобы спланировать, как открыть хостел с нуля, стоит составить календарный план.
Он позволит отслеживать, все ли этапы организации идут по намеченному графику.
Этапы открытия хостела | 1 мес | 2 мес | 3 мес |
---|---|---|---|
Регистрация ИП или ООО | |||
Проведение маркетинговых исследований | |||
Заключение договора аренды | |||
Ремонт и перепланировка в помещениях | |||
Поиск персонала для хостела | |||
Получение разрешений от СЭС и пожарной инспекции | |||
Планирование рекламной кампании | |||
Покупка оборудования и мебели | |||
Подключение интернета | |||
Монтаж оборудования в хостеле | |||
Оформление интерьера | |||
Начало работы хостела |
Стоит отметить, что в бизнес-плане хостела календарный план должен снабжаться не только сроками, но и указанием исполнителей и ответственных лиц.
Подбор персонала для хостела
Для того чтобы открыть хостел в квартире или нежилом помещении, потребуется собрать команду профессионалов, которые будут там работать.
Часто к делам привлекают членов семьи.
Людей «со стороны» важно брать только с опытом работы.
Большой плюс – знание иностранных языков.
Численность штата зависит от размера хостела.
Часто уровень чистоты – слабое место хостелов.
Чтобы избежать проблем, заключите договор с на периодическую генеральную уборку.
Также не забудьте про стирку, и заключите договор с химчисткой на оказание этой услуги.
Сколько стоит открыть хостел?
«Самый серьезный риск в бизнесе во всём мире - это риск быть неэффективным.»
Михаил Прохоров
Так от организационных вопросов мы подошли к вопросу, сколько стоит открыть хостел?
Регулярные вложения в работу хостела
Нельзя забывать, что бизнес нуждается не только в стартовых вложениях.
Для работы хостела потребуется инвестировать некоторую сумму ежемесячно.
Сроки окупаемости и рентабельность хостела как бизнеса
Благодаря преимуществу в цене перед дорогостоящими отелями, хостел окупается быстрее и требует меньше вложений.
Сухие расчеты показывают, что 100% загрузка хостела принесет около 115 000 рублей в месяц.
Однако в начале работы хостела и низкий сезон такой показатель достигнуть невозможно.
Достигнуть 75-85% рентабельности хостела реально при активном использовании рекламных методов.
С таким показателем окупить вложения возможно уже через 1-2 года.
Как заработать хорошие деньги, открыв свой хостел, узнаете из видео:
Хостел – место бюджетного отдыха, но не бедного.
Гости не должны видеть обшарпанные двери, сломанные замки, плесень или неработающий электрический чайник.
Следите за деталями в хостеле.
Многие останавливаются именно в хостеле ради впечатлений.
Разработайте особенный стиль оформления хостела.
Это может быть тематика Советского Союза или психоделическое креативное пространство.
Многие гости – это туристы.
Введите дополнительные услуги в хостеле: проведение экскурсий, возможность вызвать недорогое такси, бесплатные карты города.
Продумывая, как открыть хостел, стоит распоряжаться только личными средствами, а не кредитным.
А вот когда дело пойдет в гору, можно обращаться в банк или к инвесторам, чтобы получить деньги на развитие дела.
В таком случае риски ниже, а получить согласие от спонсоров проще.
После того, как продвинете одну точку, стоит задуматься об открытии новых хостелов.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Мода на хостелы пришла совсем недавно к нам из Европы. Там это направление получило колоссальное распространение. Оказалось, что такой скромный тип размещения пользуется огромным спросом среди путешественников. В России первый хостел открылся в 90-х, в городе, являющимся «Окном в Европу». В последние несколько лет возможность открытия хостела будоражит умы не только начинающих предпринимателей. Множество экспертов отмечают, что сейчас золотое время для открытия бюджетных вариантов гостиниц. В этой статье читайте о том, как его открыть, как составить бизнес-план хостела и от каких цифр отталкиваться.
Для того чтобы открыть хостел, бизнес-план обязателен. Прикидывание в уме расходов, или слепое доверие к сметчикам оборачивается «внезапными» непредвиденными затратами, выходом за рамки имеющегося бюджета крахом ожиданий по окупаемости отеля.
Бизнес-план хостела представляет собой обширный исчерпывающий расчёт, включающий в себя все затраты на приобретение и обстановку помещения, содержание персонала, рекламу и др.; планируемую стоимость койко-места; загруженность отеля в год и расчет чистой прибыли. В итоге план должен показать, когда ваш гостиничный бизнес должен выйти в ноль, и когда – начать приносить деньги в ваш карман.
Самое первое, что нужно сделать, это изучить конкурентную зону. Можно даже взять карту в google с отмеченными на ней бюджетными хостелами и проводить анализ. Безусловно, вы увидите сосредоточение их в историческом и деловом центре города. Что нужно узнать о конкурентах? Нужно проштудировать все их сайты, выписать, что вам показалось привлекающим внимание, а что – отталкивающим. Выписать стоимость ночевок, перечень их услуг, и отметить для себя, какой из хостелов наиболее успешен в вашем городе и почему. Основные критерии благополучности хостелов такие:
- Низкие цены
- Расположение
- Количество кроватей в номере
- Услуги
- Отзывы клиентов
- Атмосфера
Что нужно потенциальному клиенту, когда он выбирает хостел? Низкие цены, расположение рядом с достопримечательностями, станциями метрополитена, остановками, театрами, кафе. Безусловно, он ищет хорошего соотношения цена-качество. Сегодня цена за 1 сутки проживания в хостеле в России составляет от 500 и до бесконечности. На начальном этапе бизнесмены зачастую сдерживают минимальные цены, а когда отель обзаводится неким рейтингом, постепенно повышают цены.
Сразу отметим, что величина расходов, которую мы берем в расчет, весьма условная. Уровень затрат зависит от конкретного города, от репутации хостела, от количества предоставляемых услуг; от того, предусмотрено ли раздельное проживание по половому признаку; какое количество санузлов в отеле; насколько он близок к историческому центру; и еще от многих факторов.
Для примера возьмем маленький хостел, площадью 60-90 квадратных метров; с вайфаем; возможностью разместить 16 человек единовременно; маленькой кухней с минимальным набором необходимого.
В среднем заполняемость хостелов составляет в крупных городах 60%. Разумеется, в «жаркий» сезон она выше (майские и новогодние праздники; летний период), а зимой может быть и ниже.
Не берем в расчет стоимость аренды или покупки помещения, а также его перепланировки. Дело в том, что предположить ее стоимость невозможно. Цены дико разнятся от города к городу. Предположим, что вопрос наличия помещения у вас решен. Нам же надо оценить, сколько вложить в косметический ремонт, в покупку необходимого минимума и т.д.
Расходы по минимуму:
- Проведение отделочных работ на указанной площади встанет примерно в 1000 долларов.
- Приобретение двухъярусных кроватей – 8 шт. х 300 $ = 2400$.
- Телевизоры на каждую комнату для 4 постояльцев – 4шт. умножаем на 400$.
- Чайник, холодильник, стиральная машина, утюг, пылесос обойдется минимум в 1000 долларов.
- Чай, шампуни, коврики для ванной, постельное белье и прочие мелочи – 500 $.