Сельское хозяйство представлено двумя крупными отраслями — растениеводством и животноводством. Растениеводство – отрасль очень древняя. Еще несколько тысячелетий назад на склонах Анд индейцы кечуа выращивали картофель. Рис впервые был обработан в Китае 9400 лет назад.
Растениеводство - отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений, одна из стержневых отраслей российской экономики, активно снабжающая россиян продуктами питания. Более половины продуктов питания мы имеем благодаря растениеводству.
У истоков растениеводства, конечно же, стояли люди. Они заметили, что семена некоторых растений, попавшие в почву, проросли и дали урожай. Постепенно люди поняли, что для получения богатого урожая нужны отборные семена, плодородные почвы, хороший полив.
Вывод: без человечного труда развитие такой отрасли, как растениеводство, не произошло бы.
Растениеводство является важнейшим поставщиком кормов для животноводства и поставщиком сырья для ряда отраслей промышленности — пищевой, парфюмерной, фармацевтической, текстильной, а также для декоративного садоводства.
Выращивание культурных растений - это и крупный сектор на рынке труда, имеющий ключевое значение в сельской местности.
Отрасли растениеводства следующие:
— овощеводство,
— полеводство,
— садоводство,
— лесоводство,
— луговодство,
— бахчеводство,
— цветоводство,
— другие.
Где в России растениеводство наиболее развито?
Для получения высоких и устойчивых урожаев выращивание сельскохозяйственных культур должно происходить в определенных природных климатических условиях. Длительность вегетационного периода, требовательность к теплу, свету, составу почв, количеству осадков у различных растений различны. В связи с этим неодинаковы границы распространения сельскохозяйственных культур.
Иными словами, чтобы под открытым небом получить хороший урожай арбузов, нужно длительное тепло, много света, определенная влажность, существенная продолжительность безморозного периода. Все это есть в южных регионах России, но нет на Урале или в Сибири.
Вывод: природные факторы в максимальной степени влияют на размещение отраслей растениеводства.
В целом с учетом климатических особенностей растениеводство распространено в нашей стране практически повсеместно, за исключением территорий вечной мерзлоты.
Характерная особенность
Характерной особенностью сельского хозяйства, и в частности, его отрасли растениеводства, является его сезонность, что приводит к неритмичному использованию рабочей силы в течение года и неравномерному поступлению продукции и неравномерной прибыли. В плане урожайности самые главные сезоны — это лето и осень.
Основные полевые культуры отрасли растениеводство:
— зерновые культуры (гречиха, рожь, пшеница, овес, кукуруза, ячмень),
— зернобобовые культуры (горох, чечевица, бобы, фасоль),
— корнеплоды (морковь, сахарная свекла, репа),
— технические культуры (картофель, подсолнечник, горчица),
— прядильные культуры (лен, хлопок),
— лекарственные растения и другие.
Центральная роль в организации рациональной системы растениеводства принадлежит материально-технической базе. Это комплекс машин и оборудования для системной механизации, автоматизации производства, инструмент, другие средства производства.
Технологической основой растениеводства является система земледелия. Родит земля-матушка, а за ней нужен соответствующий уход. На бедной земле и урожай будет беден.
К системе земледелия относится: система семеноводства, системы удобрения, система регулирования водного режима, система защиты растений от болезней и вредителей, система машин. А также защита почв, охрана природной среды.
Успешно работающие в комплексе все системы, связанные с растениеводством, приводят к развитию этой отрасли.
Тип урока: комбинированный
Цель
— формирование целостной картины мира и осознание места в нём человека на основе единства рационально-научного познания и эмоционально-ценностного осмысления ребён-ком личного опыта общения с людьми и природой;
Характеристика деятельности учащихся
Понимать учебные задачи урока, стремиться их выполнить.
Выявлять зависимость растениеводства в регионе от природных условий. Работать в группе: знакомиться по материалам учебника и краеведческой литературе с одной из отраслей растениеводства, готовить сообщения. Практическая работа: определять с помощьюиллюстраций учебника полевые культуры в гербарии; различать зȅрна зерновых культур и сорта культурных растений. Формулировать выводы из изученного материала, отвечать на итоговые вопросы и оценивать достижения на уроке.
Планируемые результаты
Предметные
Знать
Уметь выполнять правила ухода за культурными растениями.
Метапредметные (Регулятивные. Познавательные. Коммуникативные)
П.- ставить и формулировать проблемы.
Осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков. Строить сообщения в устной форме. Устанавливать причинно-следственные связи.
Р.- вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учёта характера сделанных ошибок, использовать предложения и оценки для создания нового, более совершенного результата.
К.- аргументировать свою позицию и координировать её с позициями партнёров
Личностные результаты
Чувство любви к своему краю, выражающееся в интересе к его природе.
Навыки сотрудничества в разных ситуациях, умение не создавать конфликтов и находить выход из спорных ситуаций.
Основные понятия и определения
названия отраслей растениеводства нашего края.
Подготовка к усвоению нового материала
Узнаем о работе растениеводов в нашем крае. Будем учиться различать отрасли растениевод-ства, соотносить с ними сорта культурных рас-тений
Вспомни, на какие отрасли делят сельское хо-зяйство. Какие культурные растения выращивают в вашем крае?
Попробуй объяснить, что такое «сорта куль-турных растений». Откуда они взялись?
С помощью учебника установи, на какие от-расли делят растениеводство.
Каковы особенности растениеводства в ва-шем крае? Об этом можно узнать из краевед-ческой литературы. Подумай, как эти особеннос-ти связаны с природными условиями края.
Изучение нового материала
СОРТА КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ
Розы разных сортов
Когда-то на Земле не было культурных расте-ний. Были только дикорастущие.
Человек стал выращивать некоторые из них возле своего жилья. Люди отбирали, сохраняли, размножали лучшие из этих растений. Так по-степенно возникли культурные растения — они приобрели свойства, необходимые человеку.
Человек вывел разнообразные сорта культурных растений. Многие из них почти совсем не по-хожи на те дикорастущие растения, от которых они произошли. Выведение новых сортов продол-жается.
Сейчас в мире только лука репчатого около 1000 сортов, крыжовника — 1500, слив — 2000, груш — 5000, яблонь — не менее 10 000 сортов!
ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Растениеводство делят на несколько основных отраслей: полеводство, овощеводство, плодовод-ство, цветоводство.
В каждом крае растениеводство имеет свои особенности, которые зависят от природных усло-вий края.
Осмысление и понимание полученных знаний
Выберите одну из отраслей растениеводства. Познакомьтесь с ней по учебнику и краеведче-ской литературе.
Выполните задания в рабочей тетради, относя-щиеся к этой отрасли. Результаты работы пред-ставьте классу. Всем классом обобщите сведе-ния о растениеводстве в вашем крае.
Полеводство
Практическая работа
Рассмотрите в гербарии полевые культуры вашего края. Определите их названия с помо-щью рисунка. Сравните их между собой. По ка-ким признакам можно различить эти растения?
2. Научитесь различать зёрна пшеницы, ржи, овса и других зерновых культур
Полеводство — это выращивание полевых куль-тур. Главные полевые культуры — зерновые. К ним относятся пшеница, рожь, овёс, ячмень, про-со, кукуруза, гречиха.
Из пшеничной муки пекут белый хлеб, из ржа-ной — чёрный. Из зёрен овса делают овсяные хлопья. Ячмень даёт перловую крупу, просо — про-сяную крупу (пшено), гречиха — гречневую крупу.
Кукурузу на зерно выращивают в южных райо-нах (это теплолюбивая культура). В более се-верных районах зерно кукурузы не вызревает, поэтому здесь из неё получают силос.
Другие полевые культуры — картофель, под-солнечник, лён.
Вы знаете, что клубни картофеля люди ис-пользуют в пищу. Идут они и на корм домаш-ним животным. А на заводах из клубней карто-феля получают крахмал. Из семян подсолнечни-ка получают подсолнечное масло, а из льна — льняное волокно для изготовления тканей.
Овощеводство
Овощеводство — это выращивание овощных культур. Их много: капуста, морковь, томаты, огурцы, лук... Продолжите устно этот список.
Выращивают овощи в поле, в огороде, в тепли-цах. Поле и огород овощеводы называют откры-тым грунтом, теплицы — защищённым грунтом. Многие овощеводческие хозяйства имеют целые городки из теплиц, в которых круглый год мож-но получать урожай.
Овощи играют очень большую роль в питании человека. В них много витаминов, различных солей и других полезных для здоровья веществ. Некоторые овощи — лук, чеснок — содержат фи-тонциды.
Плодоводство
Плодоводство — это выращивание плодовых культур. Так принято называть растения, кото-рые выращивают для получения фруктов. Наибо-лее распространены в нашей стране яблоня, груша, вишня, слива, смородина, земляника, ма-лина, крыжовник.
Вы хорошо знаете, что фрукты очень полезны для здоровья человека. Кроме того, они ещё и очень вкусные!
Цветоводство
Цветоводство — это выращивание цветочных культур. Их выращивают для украшения парков, скверов, садов, различных помещений, для по-лучения цветов на срезку. Одни растения выра-щивают в открытом грунте, другие — в теплицах, оранжереях, комнатах.
Заниматься цветоводством люди начали в глу-бокой древности. Интересно, что в саду Москов-ского Кремля в XVI —XVII веках уже выращивали пионы, лилии, ирисы, тюльпаны. А в XVIII веке, в 1704 году, в Петербурге был создан заме-чательный сад с красивейшими цветниками — Летний сад. Он и сейчас является украшением города.
Поразительно разнообразен мир цветов. И все они радуют людей своей красотой, делают жизнь человека счастливее.
Тюльпаны Георгины
Проверь себя
1.Перечисли известные тебе отрасли расте-ниеводства. 2. Какие полевые, овощные, плодо-вые, цветочные культуры выращивают в вашем крае? 3. Что нового, интересного тебе удалось узнать на уроке о сельском хозяйстве?
Вывод
Полеводство, овощеводство, плодоводство, цветоводство — всё это отрасли растениеводства. В каждом крае растениеводство имеет особенности, которые зависят от природных условий этого края.
Задания для домашней работы
1.Запиши в словарик названия отраслей рас-тениеводства, которые развиты в вашем крае.
2.Если ты живёшь в сельской местности, по-наблюдай за весенними работами в поле, в ого-роде, в саду. Сделай фотографии. Узнай у взрос-лых, какая работа уже выполнена, а какую ещё предстоит выполнить. Помоги взрослым в рабо-те по выращиванию растений. О том, что уда-лось узнать и сделать, приготовься рассказать в классе.
1. Выполните задания для групповой работы. 1) Полеводство. а) Запишите определение. Полеводство - это выращивание полевых культур.
б) Приведите примеры полевых культур, выращиваемых в вашем крае.
пшеница, рожь, овес, кукуруза, гречиха, картофель, лён, подсолнечник 2) Овощеводство. а) Запишите определение. Овощеводство - это выращивание овощных культур.
капуста, морковь, лук, чеснок, томаты, огурцы 3) Плодоводство. а) Запишите определение. Плодоводство - это выращивание плодовых культур.
б) Приведите примеры плодовых культур, выращиваемых в вашем крае.
яблони, груши, земляника, вишня, слива 4) Цветоводство. а) Запишите определение. Цветоводство - это выращивание цветочных культур.
б) Приведите примеры цветочных культур, выращиваемых в вашем крае.
хризантемы, астры, пионы, розы, гиацинты, гладиолусы 2. Мудрая Черепаха хочет знать, умеешь ли ты классифицировать культурные растения. Покажи стрелками, к каким группам относятся растения, изображённые на рисунке. Попроси соседа по парте или учителя проверить твою работу.
3. Зачеркни лишнее слово в каждом ряду.
земляника, смородина, редис, вишня
лук, морковь, помидоры, рожь
тюльпан, ячмень, пшеница, овес
Выслушай и оцени ответы одноклассников.
4. По заданию учебника (с. 193) понаблюдайте за весенними работами в поле, в огороде, в саду. Сами выполните необходимую работу. Напиши краткий отчёт об увиденном и сделанном. Можно выполнить рисунок или наклеить фотографию.
Этой весной я помогала своей бабушке сажать на огороде лук. Это было очень интересно. Сначала мы взяли лопату и вскопали землю под грядку. Потом граблями мы разровняли землю и сформировали прямоугольную грядку. Затем бабушка взяла палку и прочертила на грядке прямые продольные бороздки. Именно в эти бороздки мы и стали сажать маленькие луковицы, которые бабушка называла “лук - севок”. Бабушка сказала, что все луковицы должны быть на равном расстоянии друг от друга. Мы немного углубляли их в землю и следили, чтобы корень всегда был внизу, а хвостик с зеленым проростком вверху. Потом мы присыпали посаженные луковицы землей и хорошо полили их из лейки. Надеюсь наши луковицы быстро прорастут и мы будем есть их всю зиму.
Вернуться
- Плешаков, Крючкова, 4 класс. 1 часть рабочей тетради
Растениеводство – наука о разведении культурных сельскохозяйственных растений, а также само такое разведение. («Толковый словарь» С.И.Ожегов) Растения, которые человек сам высаживает, ухаживает за всходами, собирает урожай, использует в пищу, называют культурными .
Растениеводство делят на несколько основных отраслей: полеводство, овощеводство, плодоводство, цветоводство.
Растения поля
Поле - это открытое, безлесное пространство, на котором выращивают культурные растения.
В Пермском крае возделывают на полях зерновые культуры - рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо и гречиху; овощные культуры - капусту, морковь, свеклу, огурцы и др.; кормовые культуры - клевер, вику, горох, турнепс, кормовую свеклу и др; технические культуры - лен, картофель.
Ведущее место в полеводстве занимают зерновые культуры. Они являются базой для развития других отраслей сельского хозяйства и промышленности.
Среди зерновых культур первое место по посевам в крае занимает озимая рожь . Ее возделывают на севере, в центральных и южных районах. Она не боится холодов, дает хороший урожай и рано созревает.
Второе место по посевам зерновых растений занимает пшеница - самая ценная хлебная культура. Она любит тепло, поэтому ее возделывают в южной части края.
В северных районах выращивают также ячмень и овес. На юге края - просо .
Все эти культурные растения отличаются друг от друга, но в строении их много общего. Все они травянистые растения, корень пучком, стебель - соломина, внутри полый, имеет крупные узлы, что делает его прочным и устойчивым. Листья - узкие, длинные. Мелкие цветочки ржи, пшеницы, ячменя собраны в колосья, а проса и овса - в метелки. Позднее из цветков образуются плоды - зерновки. Такие растения называют зерновыми злаками.
Зерна этих растений отличаются друг от друга. Например, у ржи зерно продолговатое, более темное, у пшеницы - округлое, светлое.
Использование культурных злаков
Растения, из которых получают хлеб, называют хлебными.
Много времени, сил, средств приходится тратить земледельцам, чтобы вырастить зерновые культуры, собрать урожай и приготовить хлеб. Поэтому его надо беречь!
Овощные растения
На полях выращивают много овощей: капусту, огурцы, помидоры, морковь, свеклу, редиску, редьку, лук и др.
Белокочанную капусту часто называют «королевой овощей».
Когда станет тепло, рассаду высаживают на поля и огороды. Все больше и больше появляется у растений листочков. Все плотнее прижимаются они друг к другу. Так образуется кочан. Внутренние листы становятся сочными и белыми. В кочане их насчитывается 40 - 70, а иногда и более и держатся они крепко, прижимаясь друг к другу. Урожай капусты собирают осенью.
Зеленые огурчики являются любимым овощным растением. Хороши они и зимой маринованные или соленые.
Весной семена моркови , свеклы , редиса сеют прямо на грядки и тщательно поливают водой. Появляются невысокие растения с зелеными листьями. Корни их разрастаются и становятся все толще и сочнее. В них накапливаются питательные вещества: сахар, крахмал, витамины. Через месяц уже созревает редис, а позднее - морковь и свекла.
Растения, у которых в пищу употребляются утолщенные корни, называются корнеплодами .
Лук - ценный продукт питания. Он содержит сахар и различные витамины. Ни одно мясное или рыбное блюдо не обходится без лука. Еще в древности лук применяли как целебное растение от многих болезней. Поэтому народ сложил такую поговорку:»Лук от семи недуг». Наши ученые установили, что лук выделяет летучие вещества (фитонциды), от которых гибнут гнилостные и болезнетворные бактерии. Поэтому употребление лука в пищу имеет целебное значение.
У лука едят зеленые листья и луковицу. Родиной лука являются сухие степи. Растение приспособилось сохранять в сухой период питательные вещества в луковице, которая обладает чудесными свойствами. Многие хранят лук зимой, и он не высыхает. Весной луковица легко прорастает и дает зеленые листья, а в теплицах даже зимой. Она может легко зимовать. Иногда сажают лек на грядки под зиму. Когда начнет таять снег, у лука уже появляются зеленые листочки.
Картофель - ценный продукт питания. Его часто называют «вторым хлебом». Картофель - важная техническая культура. Из него получают крахмал, спирт, патоку.
В подземной части стебли картофеля выпускают подземные белые ветви, на концах которых образуются утолщения - молодые клубни. Они постепенно увеличиваются и заполняются крахмалом. Осенью обычно собирают богатый урожай клубней картофеля.
Плодово-ягодные растения
Из-за холодных и продолжительных зим садоводство в Пермском крае развито недостаточно. Но все же садоводы выращивают облепиху, вишню, садовую землянику, смородину, малину, крыжовник, сливу, яблоню и др.
Садоводство сосредоточено на юге края и в пригородах Перми, Чусового, Краснокамска, Оханска и в других населенных пунктах. Но все же большую часть фруктов для населения привозят из других стран и южных районов нашей страны.
Цветоводство
Из года в год наши города и поселки в весенне-летний период украшают цветы. Весной, когда только сойдет снег, появляются на садовых участках первые многолетники: белоснежные нарцисс ы с незабываемым тонким ароматом, красные и желтые тюльпаны , фиолетовые ирисы .
Позднее зацветают пионы . Они восхищают богатством красок и величиной с блюдце цветков: алые, нежно-розовые, белые с приятным запахом.
Затем появляются красные и белые гвоздики , лилии . Зацветают высокие и стройные флоксы : сиреневые, фиолетовые, розовые и белые. Они цветут все лето.
Гвоздики Лилии Флоксы
Во второй половине лета распускаются прекрасные георгины различной окраски и формы и удивительно нарядные гладиолусы .
В скверах, парках и на улицах цветут в основном однолетники: астры , космеи , петуньи , бархатцы , колендулы и многие другие.
Календула Астры Космея Бархатцы
В городе Перми есть предприятие «Цветы Прикамья», где в теплицах круглый год цветут растения, в том числе - прекрасные розы .
Здесь выращивают рассаду однолетников для озеленения и украшения города.
Огромна сила воздействия цветов на чувства людей. Они нас лечат, вдохновляют и улучшают настроение. Ими украшают жилища, улицы, парки и сады. Их вручают на торжественных мероприятиях, дарят на праздники, возлагают на могилы умерших, у обелисков. В День Победы 9 Мая их дарят ветеранам войны.
1. Выполните задания для групповой работы.
1) Полеводство.
а) Запишите определение.
Полеводство - это выращивание полевых культур.
б) Приведите примеры полевых культур, выращиваемых в вашем крае.
Пшеница, рожь.
2) Овощеводство.
а) Запишите определение.
Овощеводство - это выращивание овощных культур.
б) Приведите примеры овощных культур, выращиваемых в вашем крае.
Картофель, капуста, морковь.
3) Плодоводство.
а) Запишите определение.
Плодоводство - это выращивание плодовых культур.
б) Приведите примеры плодовых культур, выращиваемых в вашем крае.
Клубника, малина, яблоня.
4) Цветоводство.
а) Запишите определение.
Цветоводство - это выращивание цветочных культур.
б) Приведите примеры цветочных культур, выращиваемых в вашем крае.
Розы, астры, тюльпаны.
2. Мудрая Черепаха хочет знать, умеешь ли ты классифицировать культурные растения. Покажи стрелками, к каким группам относятся растения, изображённые на рисунке. Попроси соседа по парте или учителя проверить твою работу.
3. Зачеркни лишнее слово в каждом ряду.
а) Пшеница, рожь, морковь, ячмень.
б) Томат, капуста, лук, слива.
в) Яблоня, кукуруза, вишня, абрикос.
г) Огурец, пион, лилия, нарцисс.
Объясни свои решения (устно). Придумай для одноклассников подобное задание с другими примерами. Запиши.
Яблоко, клубника, малина, картофель.
Выслушай и оцени ответы одноклассников.
4. По заданию учебника (с.193) понаблюдайте за весенними работами в поле, огороде, саду. Сами выполните необходимую работу. Напишите краткий отчет об увиденном и сделанном. Можно сделать рисунок или наклеить фотографию.
Весной мы с родителями вышли в огород, для того чтобы приготовить землю к посадке овощей. Это было в середине апреля. Папа копал огород, а мама с помощью граблей делала грядки. Они у нее получались ровными и одинаковыми.
Мне дали небольшую палочку и я делал борозды на грядках. Потом мы в них засыпали семена свеклы и моркови. В конце мы полили наши грядки водой, для того чтобы они хорошо проросли и дали уорожай осенью.
1. (с. 86) Выполните задания для групповой работы.
1) Полеводство.
а) Запишите определение.
Полеводство – это выращивание полевых культур.
б) Приведите примеры полевых культур, выращиваемых в вашем крае.
Полевые культуры – картофель, пшеница, рожь, овес, ячмень, просо, кукуруза.
2) Овощеводство.
а) Запишите определение.
Овощеводство – это выращивание овощных культур.
б) Приведите примеры овощных культур, выращиваемых в вашем крае.
Овощные культуры – морковь, свекла, капуста, томаты, лук.
3) Плодоводство.
а) Запишите определение.
Плодоводство – это выращивание плодовых культур.
б) Приведите примеры плодовых культур, выращиваемых в вашем крае.
Плодовые культуры – яблоня, груша, вишня,слива.
4) Цветоводство.
а) Запиши определение.
Цветоводство – это выращивание цветочных культур.
б) Приведи примеры цветочных культур, выращиваемых в вашем крае.
Цветочные культуры – пионы, лилии, тюльпаны, розы.
2. (с. 87) Мудрая Черепаха хочет знать, умеешь ли ты классифицировать культурные растения. Покажи стрелками, к каким группам относятся растения, изображенные на рисунке. Попроси соседа по парте или учителя проверить твою работу.
3. (с. 87) Зачеркни лишнее слово в каждом ряду.
а) пшеница, рожь, морковь (лишнее), ячмень;
б) томат, капуста, лук, слива (лишнее);
в) яблоня, кукуруза (лишнее), вишня, абрикос;
г) огурец (лишнее), пион, лилия, нарцисс.
Объясни свои решения (устно). Придумай для одноклассников подобное задание с другими примерами. Запиши.
а) капуста, лук, подсолнечник, морковь.
б) тюльпан, роза, просо, лилия.
в) вишня, яблоня, груша, пшеница.
4. (с. 88) По заданию учебника (с. 193) понаблюдай за весенними работами в поле, в огороде, в саду. Сами выполните необходимую работу. Напиши краткий отчет об увиденном и сделанном. Можно выполнить рисунок или наклеить фотографию.
Весенние работы начинаются с обработки земли. Эти работы чаще всего выполняют с помощью специальной техники. Далее следует посев семян и высадка культурных растений. Возле нашего дома есть небольшой цветник. Там с мамой мы высаживаем цветочные культуры. Часть из них мы высадили в грунт семенами, другие – саженцами. Дальше мы будем регулярно поливать цветы и пропалывать.
Войковская общеобразовательная школа
I – III ступеней
Открытый урок по окружающему миру
в 4 классе
на тему «Растениеводство в нашем крае»
Подготовила
учитель начальных классов
Андриенко Н. В.
2015 год
Тема : РАСТЕНИЕВОДСТВО В НАШЕМ КРАЕ
Цели урока: сформировать представления учащихся о растениеводстве в нашем крае, познакомить с отраслями растениеводства, расширить знания о растениях, развивать познавательный интерес, умение наблюдать и использовать свои наблюдения в практической деятельности; воспитывать бережное отношение к хлебу, труду родителей.
Оборудование: г ербарий полевых культур, овощи, фрукты, крупы, иллюстрации
растений,программные средства, презентация.
Ход урока
- Каждый день – всегда, везде,
На уроках и в игре
Смело, четко говори
И тихонечко сиди.
– О чудесном нашем крае,
Где все вместе мы живем,
О прекрасном милом крае
Поведем наш разговор.
-На прошлом уроке мы разговаривали о жизни пресного водоема.
II . Проверка домашнего задания
Вопросы к кроссворду:
Растение с плавающими на поверхности водоема листьями и желтыми цветами. Занесено в Красную Книгу.
Животное-грызун, хорошо плавает, строит плотины, его хвост похож на лопату.
Детеныш лягушки.
Растение, имеющее листья-стрелы с большими широкими наконечниками.
Крыса мускусная я,
В норке вся моя семья.
Сама норка – на горе,
А вход в норку – в воде
Растение, часто называемое камышом, с мягким коричневым наконечником на стебле.
Ключевое слово: Болото.
Выравнивание знаний учащихся (фронтальная работа).
Скажите, надо ли охранять болота?
Докажите на примерах, что водоем является природным сообществом.
Расскажите о правилах поведения у водоема.
– Какую проблему решают пресные водоемы нашего края, страны? (они хранители чистой воды, решают проблему чистой пресной воды)
- Как эту проблему решать? (охранять, не засорять реки, озера, пруды, сохранять природные сообщества водоемов)
- В наше время проблема чистой пресной воды одна из главнейших, ведь пресная вода нужна и животным,и людям, и растениям.
ІІІ. СОЗДАНИЕ ПРОБЛЕМНОЙ СИТУАЦИИ.
Рассмотрите предметы (картинки с изображением фруктов, овощей, деревьев)
Что это за предметы? Что общего? (это растения)
Что различного в них? (одни- фрукты, другие-овощи, третьи-деревья).
А есть ли еще различия? (одни ответят НЕТ, другие скажут, что есть растения, которые выращивают люди, а есть дикорастущие растения)
І V .СООБЩЕНИЕ ТЕМЫ И ЦЕЛИ УРОКА.
Как вы думаете, может ли человек обойтись без растений? (выдвигают гипотезу: растительный мир неразрывно связан с человеком, нельзя обойтись)
Сегодня на уроке узнаем, как появились культурные растения, познакомимся с отраслями растениеводства.
Для чего? (будем учиться различать культурные растения по их характерным признакам).
А еще узнаем, верна ли была наша гипотеза.
V . РАБОТА НАД НОВЫМ МАТЕРИАЛОМ (операционно-исполнительный этап)
На подносе следующие предметы: морковь, картофель, крупа гречневая, белый хлеб, чёрный хлеб, подсолнечное масло, яблоко, груша.
Ребята, что объединяет все эти предметы? (Можно употреблять в пищу. Всё это дают растения).
А почему в самом начале эпохи первобытного мира растения не могли давать людям белый хлеб, растительное масло и многое другое? (Все растения были дикорастущими, человек не умел ухаживать за растениями).
А как называются растения, выращиваемые человеком для получения пищевых продуктов? (версии детей; культурные)
А как дикорастущие растения превратились в культурные? (люди со временем стали сами сажать растения и ухаживать за ними).
Вы правы, ребята. Люди стали отбирать, сохранять и сеять лучшие семена, передавать свой опыт из поколения в поколение. Так человек научился выводить сорта культурных растений. Многие из них почти совсем не похожи на те, дикорастущие, от которых они произошли. Так зародилась наука – растениеводство. Как вы понимаете значение этого слова? (предположения детей).
На доске открывается запись: РАСТЕНИЕВОДСТВО.
Даётся определение: растениеводство – наука о разведении культурных с/х растений.
РАБОТА В ГРУП ПЕ :
Перед вами фотографии: пшеница, рожь, огурцы, кабачки, помидоры, морковь, яблоки, груши, сливы, вишня, розы, астры, лилии, гладиолусы, подсолнечник, картофель.
Распределите растения на 4 группы и попробуйте дать название каждой группе.
Проверка работы каждой группы, с последующим заполнением схемы на доске и индивидуальных схем.
А сейчас познакомимся с каждой отраслью:
1.ПОЛЕВОДСТВО – это выращивание полевых культур
Работа с гербарием: рожь, кукуруза, ячмень, овёс, просо и зёрна этих растений.
Где выращивают эти растения? Как называются эти культуры? (Эти растения выращивают на полях, значит, это полевые культуры)
По каким признакам можно отличить каждое из этих растений от других?
Главные полевые культуры – зерновые (пшеница, рожь, овёс, ячмень, просо, кукуруза, гречиха). Зерном называют плоды эти растений.
В каждом крае растениеводство имеет свои особенности. Это зависит от природных
условий.
Ребята, попробуйте объяснить, что люди делают из зерна этих растений:
- из пшеницы (белый хлеб, манную крупу);
- из ржи (чёрный хлеб; отруби, солому – для животных корм; соломенные шляпы);
- из овса (овсяные хлопья);
- из ячменя (перловую крупу);
- из проса (пшено);
- из гречихи (гречневую крупу);
- из кукурузы (кукурузные хлопья, кукурузное масло)
ОСТАЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ:
подсолнечник (подсолнечное масло, семечки);
картофель –«второй хлеб» (в пищу, на заводах – крахмал);
из льна (льняную ткань, льняное масло)
Самые скороспелые, самые зимостойкие и самые засухоустойчивые на земном шаре пшеницы – мягкие. Из них выпекают булочки, пироги. Качество этих изделий улучшается от добавки муки твердых пшениц. Макароны, вермишель, манную крупу, чтобы они не разваривались, делают из муки твердых пшениц.
- Что получают из проса и ячменя?(из ячменя- перловую крупу, из проса- пшено)
-Из овса, гречки?(Зёрна овса продолговатые из них получают овсяные хлопья. У гречихи зёрна коричневого цвета. Её привезли из Греции, поэтому она и получила такое название. Получают гречневую крупу).
-Что получают из подсолнечника?(подсолнечное масло и семечки)
-А изо льна?(льняное масло)
- Это очень интересная культура. Из льна получают льняное волокно. В старину из этого волокна ткали холсты и шили одежду.
- А из картофеля?(в пищу- подземные части(клубни), получают крахмал)
- Какие из этих культурных растений выращивают у нас, в нашем крае? (пшеница, рожь, овес, картофель, кукуруза(не вызревает, идет на силос))
-Выращиванием этих растений занимается……………………… полеводство
Ребята, как вы думаете, все ли эти полевые культуры выращивают в нашем крае? Почему? Полеводство.
-Подумайте, чем занимается эта отрасль?(выращивание полевых культур, главные- зерновые)
-Почему так называется?(эти растения выращивают на полях, значит полевые растения)
-Какие виды этой отрасли вы знаете?(пшеница, рожь, ячмень…)
- Из ржи и пшеницы получают муку и пекут хлеб. Из пшеницы получают манную крупу, макароны. Рожь выше пшеницы. Её стебель выше человеческого роста. Зёрна ржи и пшеницы отличаются формой, но похожи по цвету. Чёрный хлеб пекут из зёрен ржи. Из ржи получают отруби, солому, которыми кормят домашних животных. А из длинных соломенных стеблей плетут летние шляпы.
Пшеница – самый распространенный в культуре хлебный злак. Человек начал возделывать пшеницу многие тысяч лет назад. В 8-7 тысячелетиях до нашей эры пшеницу выращивали на территории современных Ирака, Ирана, Иордании и Турции, о чем свидетельствует археологические находки. Первые письменные подтверждения о том, что древние люди выращивали пшеницу, были обнаружены на клинописных табличках жителей древнего государства, существовавшего в 4-3 тысячелетии до нашей эры в междуречье Тигра и Евфрата. Сейчас ее посевы занимают почти половину мировой пашни, отведенной под зерновые культуры. И сеют пшеницу буквально всюду.
Пшеница бывает яровая и озимая. Яровую высевают весной, а через 3-4 месяца уже собирают урожай. Озимую – осенью, лучше в сентябре (хотя сроки для нашей большой страны могут быть разные). Но запаздывать с севом нельзя. Растения должны успеть раскуститься, окрепнуть и закалиться до наступления морозов. Однако и спешить нельзя. Рано посеешь – растения перерастут.
2.ОВОЩЕВОДСТВО – это выращивание овощных культур
Где выращивают овощи? (в поле, в огороде, в теплице).
Поле и огород овощеводы называют открытым грунтом, а теплицы – защищённым грунтом. Как вы думаете почему? Многие овощеводческие хозяйства имеют целые городки из теплиц, в которых круглый год можно получать урожай.
Теплолюбивые: помидоры, перцы, огурцы, кабачки
Какое значение имеют овощи? (питание – витамины; содержат фитонциды, которые убивают болезнетворные микробы – лук, чеснок).
В индивидуальных схемах запишите название овощных культур, которые выращивают в нашем крае в открытом грунте (свёкла, морковь, капуста). - Чтение стихотворения «
VI . Физминутка.
- Ветер веет над полями,
И качается трава. (Дети плавно качают руками над головой.)
Облако плывет над нами,
Словно белая гора. (Потягивания - руки вверх.)
Ветер пыль над полем носит.
Наклоняются колосья -
Вправо-влево, взад-вперёд,
А потом наоборот. (Наклоны вправо-влево, вперёд-назад.)
Мышки прячутся во ржи.
Как увидеть их, скажи?
В норке прячется полёвка.
Покажись, скорей, плутовка!
(Приседания.)
Мы взбираемся на холм, (Ходьба на месте.)
И немного отдохнём. (Дети садятся за парты.)
VII . Новый материал (продолжение)
3.ПЛОДОВОДСТВО – выращивание растений для получения плодов
Демонстрация фотографий.
Кроме яблонь, груш, персиков,… к плодовым культурам относятся садовая малина, садовая смородина, садовая земляника, крыжовник.
Какое значение имеют плодовые культуры? (полезны, содержат много витаминов)
НРК: Какие плодовые культуры выращивают в нашем крае? Заполните индивидуальные схемы.
4.ЦВЕТОВОДСТВО – выращивание цветов
Демонстрация фотографий.
Где могут выращивать цветы? (в открытом грунте – холодостойкие, в защищённом грунте: в теплицах, в оранжереях – теплолюбивые)
Какое значение имеет данная отрасль для человека? (для красоты) Показ фотографий.
Ребята, как вы считаете, какие из отраслей растениеводства наиболее развиты в нашем
крае? Почему?
Ребята, посмотрите на фотографию и определите какое растение вы видите? (на фото перцевидные помидоры). Почему вы ошиблись?
Наука растениеводство не стоит на месте. Учёные занимаются выведением новых сортов растений. Демонстрация фотографий.
В настоящее время в мире:
лука – 1000 сортов;
крыжовника – 1500 сортов;
груш – 5000 сортов;
яблонь – 10000 сортов.
VIII . Рефлексия.
Подтверждение выдвинутой в начале урока гипотезы
Ребята, давайте выясним, была ли выдвинутая нами гипотеза в начале урока верной. Можно ли обойтись без растений? Почему?
Для чего необходимы человеку знания о жизни растений?
2. ИГРА «УГАДАЙ». Назовите растение и отрасль растениеводства.
1) Закутан ребёнок в сто пелёнок (капуста, овощеводство).
2) На ветках сидят шары,
Посинели от жары (Слива, плодоводство)
3) Посадили зёрнышко, вырастили солнышко (подсолнечник, полеводство).
4) Она древностью гордится уже десять тысяч лет,
Шумит в полях под синим небом
И кормит всех нас белым хлебом (пшеница, полеводство)
5) В поле такого цветка не найду, он на кустах расцветает в саду.
Он розовый, красный, он разных сортов,
Его называют царицей цветов (роза, цветоводство).
6) За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь очень гладкая,
На вкус, как сахар сладкая (Морковь, овощеводство).
7)Низок да колюч,
Сладок да не пахуч.
Ягоды сорвешь-
Всю руку обдерешь (Крыжовник, плодоводство)
Тест
1. Какую территорию овощеводы называют защищенным грунтом?
а) поле б) огород в) теплицу
2. Какая отрасль не относится к растениеводству?
А) птицеводство Б) плодоводство В) полеводство
3. Из семян какого растения делают масло?
А) проса Б) овса В) подсолнечника
4. Какая культура не является зерновой?
А) кукуруза Б) подсолнечник В) рожь
5. Что выращивают люди, занимающиеся плодоводства?
А) цветы Б) фрукты В) овощи
6. Какое растение не является полевой культурой?
А) морковь Б) гречиха В) малина
7. Из какой муки пекут белый хлеб?
А) из пшеничной Б) из ржаной В) из ячменной
8. Из какого растения делают ткани?
А) из подсолнечника Б) из картофеля В) из льна
9. Из какого растения получают крахмал?
А) из льна Б) из картофеля В) из подсолнечника
XI . ИТОГ УРОКА. ОЦЕНИВАНИЕ.
- Над какой темой работали?
- О каких отраслях растениеводства вы узнали?
- Для чего вам нужна данная информация?
- Какие задания вызвали затруднения при их выполнении? Почему?
- Выполнение каких заданий не вызвало затруднений?
- как оцениваете свою деятельность?
Уроки разные бывают.
Каким же был у нас урок?
Согласны – слышу я хлопок,
А не согласны – помолчите,
И тихо-тихо посидите.
Наш урок был:
-интересным;
-необычным;
-скучным-скучным;
-вкусным-вкусным;
-тёплым-тёплым;
-очень светлым;
-грустным-грустным;
-очень вялым;
-аппетитным;
-витаминным.
За долгую зиму наш организм устал, ему необходима помощь.
Ешьте побольше овощей и фруктов и получите за хорошую работу витаминные оценки!
XI . ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
(на выбор): сочинить загадку или подготовить сообщение об одном из культурных растений, выращиваемом на территории нашего края, читать в учебнике с. 188 - 194.
Тема: РАСТЕНИЕВОДСТВО В НАШЕМ КРАЕ
Цели урока: сформировать представления учащихся о растениеводстве в нашем крае, познакомить с отраслями растениеводства, расширить знания о растениях, развивать познавательный интерес, умение наблюдать и использовать свои наблюдения в практической деятельности; воспитывать бережное отношение к хлебу, труду родителей.
Оборудование: гербарий полевых культур, муляжи овощей и фруктов, раздаточный материал для опроса, презентация «Растениеводство в нашем крае».
Ход урока:
I. Организационный момент. Сообщение темы и целей урока.
Сегодня мы узнаем как появились культурные растения, какие в нашем крае выращиваются культурные растения, познакомимся с отраслями растениеводства, будем учиться различать полевые культуры по их характерным признакам.
II. Проверка домашнего задания.
1). Работа учащихся по карточкам «Лес, луг, водоем – природные сообщества» (прилагается)
2). Работа с классом.
Подписи к слайдам:
Растениеводство в нашем крае Культурные растения Урок по окружающему миру в 4 классе Разработка учителя начальных классов МБОУ ООШ № 37 х. Крикуна СУРНЕВОЙ Натальи Александровны
Сельское хозяйство- это составная часть, или отрасль, экономики. Частью сельского хозяйства является растениеводство- выращивание культурных растений. Растениеводство – наука о разведении культурных сельскохозяйственных растений, а также само такое разведение. (С.И.Ожегов «Толковый словарь русского языка»)
Растениеводство I . Полеводство II . Овощеводство III . Плодоводство IV . Цветоводство
Полеводство – это выращивание полевых культур: Пшеница, рожь, ячмень, овес, просо, кукуруза, гречиха, картофель, подсолнечник, лен, сахарная свекла, кормовая свекла, люцерна
Зерновые культуры - важнейшая группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных Пшеница, рожь, овес, ячмень, просо, кукуруза, гречиха, рис
ЗЕРНОВЫЕ ячмень пшеница
ЗЕРНОВЫЕ рис кукуруза
ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ КАРТОФЕЛЬ ПОДСОЛНЕЧНИК
I .Полеводство Что делают трактористы для того, чтобы вырастить пшеницу? Трактористы для того, чтобы вырастить пшеницу- пашут плугом и рыхлят боронами землю.
Трактористы сеют зерно и удаляют с поля сорняки.
Агроном подскажет трактористам, что сеять, когда сеять, где сеять, пора ли землю поливать, какими удобрениями подкармливать.
После того как пшеница выросла, кто убирает ее с поля? Убирают ее с поля комбайнеры, а им помогают шоферы.
Люди занимаются растениеводством не только для того, чтобы получать продукты питания, но и для того, чтобы обеспечить кормами домашних животных.
Кормовые культуры Клевер Кормовая свекла
Идет уборка кормовой свеклы.
Технические культуры К этим культурам относятся: подсолнух, лен, хлопок.
II . Овощеводство Овощеводство – это выращивание овощных культур. Их очень много. В них много витаминов, различных солей и других полезных для здоровья веществ.
Овощные культуры Некоторые овощи – лук, чеснок- содержат фитонциды. От них погибают болезнетворные бактерии.
Отгадайте загадку. Взрастает он земле, Убирается к зиме. Головой на лук похож. Если только пожуешь Даже маленькую дольку – Будет пахнуть очень долго.
Помидор В огороде вырастаю. А когда я созреваю, Варят из меня томат, В щи кладут И так едят
III . Плодоводство
ПЛОДОВОДСТВО – это выращивание плодовых культур
Фрукты очень полезны для здоровья человека. Кроме того, они очень вкусные!
IV . Цветоводство
Цветоводство – это выращивание цветочных культур. Их выращивают для украшения парков, скверов, садов, различных помещений.
