Экзотический цветок похожий на ананас. Ананас. Ананас уход в домашних условиях

(инструкция по уходу)

Общая информация

Ананас - травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его - полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки. Ананас - многолетнее, теплолюбивое, светолюбивое и засухоустойчивое растение. Его линейные листья с колючками по краям собраны в розетку и в длину достигают 90 см. Соцветие на мясистой цветоножке собрано из густо и спирально расположенных на оси цветков. Цветки двуполые. Соплодие ананаса по своему строению похоже на соплодие малины. Оно состоит из отдельных сочных плодов, сидящих на центральном стержне, пронизывающем соплодие от основания до верхушки, на которой расположен пучок листьев. Окраска плодов в зависимости от сорта бывает желтого, золотистого, красного и даже фиолетового цвета. При правильном уходе ананас начинает плодоносить на 3-4-й год. Обычно в таком возрасте длина его листьев достигает 80-90 см. Правда, взрослый ананас нужно еще заставить цвести. Делается это при помощи окуривания: на растение надевают плотный полиэтиленовый пакет, рядом с горшком на 10 мин. кладут несколько дымящихся углей или пару сигарет, соблюдая меры пожарной безопасности. Процедуру повторяют 2-3 раза с интервалом 7-10 дней. Обычно через 2-2,5 месяца из центра розетки появляется соцветие, а еще через 3,5-4 месяца созревает соплодие. Масса зрелых плодов - 0,3-1 кг. О том, каков вкус ананаса, можно не рассказывать - это великолепный десерт, способный украсить любой стол.

Посадка (пересадка)

Ананасы нужно ежегодно пересаживать, но не увлекаться и не давать корням растения простора - емкость горшка увеличивают очень незначительно. Корневую шейку заглубляют на 0,5 см. Пересаживают только способом перевалки, не разрушая кома земли. Корневая система у ананаса очень маленькая, поэтому на взрослое растение хватит 3-4-литрового горшка. Пересаживать ананас следует ежегодно, при этом состав почвы: дерновая, листовая и перегнойная земля, песок выдерживаются в пропорции 2:1:1:1. Хороший дренаж - условие принципиально необходимое для нормального роста ананаса. Емкость для посадки также должна быть достаточно просторна. Тогда успешно появятся и разовьются детки, которые образуются обычно после цветения.

Размножение

Зеленую розетку ананаса нужно срезать у самого основания соплодия, без мякоти, и промыть ее в розовом растворе марганцовки. Затем срез нужно присыпать золой или толченым углем - подойдут таблетки активированного угля из аптеки. После этого срез должен как следует подсохнуть 5-6 ч. Подсушенную розетку высаживают в горшок емкостью не более 0,6 л. На дно горшка насыпают дренаж, а затем рыхлую земляную смесь, состоящую из дерновой земли, листового перегноя, песка и торфа в соотношении 1: 2: 1: 1. Сверху слоем 3 см насыпают смесь листового перегноя и песка в соотношении 1:1. В центре горшка делают ямку глубиной 2-2,5 см диаметром чуть больше диаметра розетки. В нее насыпают немного измельченного древесного угля, чтобы кончик розетки не подгнивал. В углубление опускают розетку, после чего землю хорошо утрамбовывают. По краям горшка располагают 2-4 палочки и к ним веревочками крепят розетку. Почву увлажняют, на горшок надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и ставят в светлое место. Розетка укореняется при температуре +25-27°С. Через 1,5-2 месяца образуются корни и начинают расти новые листья. Полиэтиленовый пакет снимают лишь спустя 2 месяца после укоренения. У взрослого ананаса у основания стебля часто вырастают боковые отводки. Их укореняют таким же образом, как и розетку с верхушки соплодия, - и мысли о собственной плантации перестают казаться фантазией.

Освещение

Летом ананас предпочитает находиться на открытом воздухе, на солнышке, на которое, кстати, после зимы, его следует выставлять "понемногу". Такие солнечные ванны явно пойдут ему на пользу. Зимой растение обязательно подсвечивают люминесцентной лампой, чтобы световой день составлял не менее 12 часов.

Температура воздуха

Летом температура должна быть +28-30°С. В теплые солнечные дни растение можно выносить на улицу, но если ночью температура опускается ниже +16-18°С, то его вечером заносят в комнату. Зимой ананас содержат при температуре +22-24°С., при температуре ниже +18°С, ананас перестает расти и погибает. Переохлаждение корневой системы тоже губительно сказывается на растении, поэтому нежелательно ставить его на подоконник, близко к холодному окну. Зимой комнатный ананас должен отдохнуть. Растение размещают в прохладном, не ниже +14°С помещении, с мягким, слегка приглушенным светом. Полив при этом сокращают, а опрыскивание прекращают совсем.

Полив

Полив должен быть обильным. Поливая растение, воду заливают и в розетку, но нужно учитывать, что чрезмерное переувлажнение приводит к загниванию корней, поэтому между поливами земля должна слегка подсохнуть. Поливают ананас только теплой водой, нагретой до +30°С.

Душ для листьев

Если день выдался достаточно жарким, листья ананаса к вечеру нужно опрыскивать водой комнатной температуры.

Удобрение

Обеспечивая уход за ананасом, нужно знать, что в качестве подкормки, с марта по август, можно использовать минеральные и органические удобрения. Подкармливать рекомендуется 2 раза в месяц. Если вам удастся обеспечить с весны еще и температурный оптимум для растения (не ниже +25°С) -обязательно ждите обильного и яркого цветения ананаса. Для подкормки используют органическое удобрение «Ананас», оно представлено на нашем сайте "Удобрение для ананаса комнатного ".

Болезни и вредители:

Подсыхающие листья ананаса . Причина: высокая температура воздуха, растению не хватает влаги. Поливайте и опрыскивайте его чаще. Перенесите горшок в более прохладное место.
Бледная окраска листьев . Причина: недостаток солнечного света. Поставьте горшок ближе к окну.
Верхушки листьев приобретают коричневую окраску и подсыхают. Причина: скорее всего это вызвано низкой влажностью воздуха в помещении. Опрыскивайте растение и увеличьте влажность воздуха в помещении.
Медленно растет и не цветет. Причина: вероятная причина недостаток питание, обязательно подкормите растение.
Усыхают, обвисают и скручиваются нижние листья. Причина: это признак губительных сквозняков. Поставьте горшок в защищенное место.
Растение загнивает у основания. Причина: вероятная причина переувлажнение почвы либо низкая температура воздуха. Перенесите ананас в более теплое и лучше проветриваемое помещение, немного просушите землю. Если гниль распространится выше, растение погибнет.

Вредители.

Вредителями ананаса являются сосущие вредители, в частности: щитовка и ложнощитовка. Борьба с ними осуществляется химическими и биологическими препаратами, которые больше приемлемы в условиях открытой почвы субтропиков и теплиц. Для квартиры желательно ядохимикаты не применять. При поражении щитовкой, на поверхности листьев видны коричнево-серые блестящие округлые образования, диаметром 3-5 мм. Они размещаются вдоль жилок сверху и снизу листа. В начальной стадии эти наросты почти прозрачны, беловатого цвета и плохо заметны. При сильном поражении на поверхности листьев выступает липкая камедь, а в поздней стадии они покрываются черным липким налетом, который очень плохо смывается водой. От щитовки и лижнощитовки эффективно помогают водно-масляные эмульсии. Одну чайную ложку машинного масла размешивают в одном стакане теплой воды, добавляют 40 грамм хозяйственного мыла, 2 столовых ложки стирального порошка. Обработка производится при помощи ватного или марлевого тампона. Водно-масляная эмульсия наносится на все поверхности листьев. Через 3-4 часа все смыть под душем, прослеживая за тем, чтобы эмульсия не попала в почву. Обработку необходимо производить 3 раза с интервалом в 6 дней. Помните, что применять ядохимикаты для борьбы с вредителями можно только в крайнем случае. Делать это нужно в теплое время года, на открытом месте, приняв все меры предосторожности, чтобы не отравиться самому и не навредить окружающим животным и людям.

Ананас на подоконнике - это настоящее чудо. Одно плохо: знакомые так и норовят ткнуть в него пальцем, проверить: настоящий ли он. По мере роста плода во мне укрепилось подозрение, что если бы не я, его давно попробовали на зубок. Поэтому за комнатным фруктиком я зорко приглядываю.

Ананас - тропическое растение, один из немногих среди , растущих на земле. Листья длинные (до 1 метра) плотные, собраны в розетку. После цветения соцветие преобразуется в один крупный плод. По данным из книги рекордов Гиннеса самый большой ананас весил 8,06 кг.

Род немногочисленный, выделяют около девяти видов. В домашних условиях выращивают два из них:

ананас крупнохохолковый или настоящий - листья с белыми полосами, с зубчатыми краями;
ананас кайенна - листья без колючек, форма плода цилиндрическая.

УХОД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Освещение – непременное условия для нормального развития жителя тропиков. Ананас любит яркий свет, предпочитает южные окна. Если света будет недостаточно, его рост замедляется.

Температура. Корневая система чувствительна к переохлаждению. Несмотря на то, что растение любит свежий воздух нецелесообразно оставлять его на улице, если ночи холодные. Рекомендованные температуры: летом +25-30о С, зимой +21-24о С.

Полив. Мягкой водой (см. ) наполняют 2/3 розетки листьев. Вода должна быть теплой или комнатной температуры. Весной и особенно летом, следите, чтобы в розетке была всегда вода. В жару полезно будет повысить влажность, опрыскивая землю в горшке. При понижении температур на улице, поливать лучше осторожно, переизбыток влаги хуже для ананаса, чем засуха.

Подкормка. Натуральные удобрения (в виде настоя коровяка) или минеральные удобрения для цветущих растений вносят раз в две недели в весенне-летний период. Негативно сказываются щелочные удобрения - известняк и зола.

Пересадка. Пересаживают аккуратно, чтобы не повредить корни методом перевалки. Новый горшок должен быть лишь на несколько сантиметров в диаметре больше предыдущего. На дно обязательно выкладывается слой дренажа.

Ананасу нужна рыхлая с кислой средой. Идеальный рецепт: листовая земля (1 часть), перегной (2 части), торф (1 часть) и песок (1 часть).

Размножение. Ананас размножается детками. После плодоношения розетка отмирает (как и у других бромелиевых, например, ), но к этому времени образуются два-три новых побега, которые можно отделить ножом и высадить в землю.

Цветоводы-экспериментаторы выращивают растения и из покупных ананасов, срезая верхушку у плода и укореняя ее. Делается это так:

Осмотрите фрукт. Верхняя розетка должна быть здоровой и не иметь повреждений.
Верхушку с листьями и частью мякоти срезают ножом, мякоть убирают, макушку подсушивают 5-7 дней. Чтобы избежать загнивания место среза посыпают толченым углем.
После того как срез хорошо подсох, его вдавливают на два-три сантиметра в землю (состав субстрата тот же, что и для пересадки) или укореняют в стакане с водой.
Укореняемый отросток накрывают банкой или пакетом, предварительно сделав на нем дырочки для вентиляции. Имейте в виду, что необходимо регулярно отросток проветривать, иначе, может появиться плесень.

Где-то через 1-2 месяца у отростка прорастают корешки и новые светло-зеленые листья. После этого его можно пересаживать в более просторную емкость.

Цветет ананас на 2-3 год после посадки. Генеративный период можно простимулировать этиленом, который вливают непосредственно в листовую розетку раз в сутки в течение недели. Готовят раствор так: смешивают пол-литра воды и 1 ч. л. карбида кальция. После цветения завязывается плод, который созревает в течение нескольких месяцев.

Как определить, что ананас созрел?

Определить спелость ананаса можно по следующим признакам:

Основной показатель зрелости – сладковатый запах. Если его нет – фрукт не дозрел.
Зеленый цвет не показатель того, что ананас незрелый. Все зависит от сорта. А вот листья верхушки должны быть темно-зеленые, без повреждений.
Корочка должна поддаваться нажатию, но оставаться упругой и плотной.

Считается, что можно определить спелость ананаса, выдергивая из макушки листья. Я над своим фруктиком такого эксперимента не проводила, итак было понятно, что он созрел: в квартире стоял восхитительный аромат и, кстати, на вкус весьма приятный.

После плодоношения кустик отмирает, но происходит это не сразу. Материнское растение оставляет после себя несколько дочерних розеток, из которых впоследствии также могут появиться ананасы. Рассаживать их лучше после того, как они подрастут, окрепнут и обзаведутся собственными корешками.

Проблемы с комнатным ананасом, о которых должен знать цветовод:

В помещении, где жарко и сухой воздух, у ананаса могут скручиваться листья. Кончики листовой пластины сохнут и выглядят некрасиво. Нужно увеличить влажность воздуха или почаще опрыскивать листья. Также листья могут скручиваться и заворачиваться, если растение стоит на сквозняке.
Листья становятся бледными и тусклыми, если комнатному растению не хватает солнечного света. Переставьте его поближе к окну, ананас даже в зимнее время нуждается в большом количестве солнечных ванн, а летом может расти и под прямыми лучами.
Загнивание у основания, происходит из-за чрезмерного полива. Пересадите и отрегулируйте полив.
На экзотическое растение чаще всего нападает щитовка. Появление коричневых пятен свидетельствует о ее появлении. Нужно в срочном порядке лечить цветок. Вредитель убирается с помощью ватного тампона смоченного в спиртовом растворе, а затем растение обрабатывают инсектицидами широкого спектра действия.
Кроме щитовки, комнатному ананасу могут навредить паутинный клещ, мучнистый и корневой червец. Как от них избавиться, смотрите в таблице " ".

Семейство бромелиевых . Родина Бразилия. Некоторые виды ананасов выращивают как комнатные растения, они даже образуют плоды, хотя мелкие и не съедобные. Основное достоинство ананасов красивая розетка листьев.

Ананас крупнохохолковый пестрый Ananas comosus variegatus - на листьях полосы кремовые и розовые. Этот вид съедобных ананасов родственный тому, чьи плоды мы покупаем в магазине. Только в магазине ананасы с чисто зелеными листьями и они не декоративны. Это самая подходящая разновидность ананасов крупнохохолковых, так как самая компактная из них.
Ананас прицветниковый полосатый (или трехцветный) Ananas bracteatus striatus (tricolor) - сочные зеленые листья имеют полосы кремового и розового цветов, длиной около 50-70 см. Плоды этого вида не съедобны.

Особенный интерес может представлять вид Ананас ананасовидный, а точнее его карликовая разновидность - Ананас нанус (Гном) Ananas ananassoides var. nanus - это восхитительный маленький ананас идеален для горшка (ему достаточно 10-12 см), декоративен в домашних условиях, но, к сожалению, не съедобный. Эта вариация ананаса имеет розовые соцветия!

Розетка открытая, листья слегка отогнуты, куст около 30-60 см высотой, 40-60 см в шириной. Листья мутовчатые темно-зеленые или серо-зеленые, часто краснеют до темно-бордового цвета на полном солнце. По плотности - жесткие, кожистые, с острыми шипами, которые способны проколоть кожу. Внешне похожи на листья столетника (только не мясистые) или пандануса. Соцветие - как у обычного ананаса, конусообразное, с хохолком листьев на вершине и цветоносом от 30 до 50 см из центра листовой розетки. Цветонос, как и листья, покрыт волосками и выглядит серым. Цветки трубчатые, мелкие, розовато-лиловые или лавандовые, около 5 см длиной. Цветет ананас карликовый весной, причем, зацветает в двухлетнем возрасте. Чтобы представлять размеры этого вида, то размеры плодика ананаса не больше куриного яйца.

Уход за ананасом

Температура: Обычная комнатная около 22-26°С летом, зимой при недостатке света - прохладная 16-18 °С, минимальная зимняя температура 15°С. Анансас любит держать ноги в тепле. Ему не место на холодном полу или каменном подоконнике. Осенью можно оставлять на балконе, если температура понижается до 12°С, только при условии, что земля сухая и горшок утеплен (в кашпо или обернут поролоном).

Освещение: Яркий рассеянный свет с некоторым количеством прямого солнца утром или вечером. Можно выращивать на западном и восточном окнах. На южном окне понадобится притенение в самые жаркие часы летом из легкой сетки. Однако следует учитывать, что ананасы со светлыми полосами на листьях нуждаются в более светлом месте, иначе пестрота окраски теряется.

Полив: В период активного роста обильный, осенью и зимой - умеренный. Вода должна быть обязательно мягкой и иметь комнатную температуру. Просто отстоять воду недостаточно, лучше использовать фильтрованную и кипяченую воду. К тому же, от жесткой воды на листьях остаются серые разводы.

Ананасы, в отличие от других бромелиевых (эхмеи или вриезий), не способны задерживать воду, хотя и имеют особые волоски на поверхности листьев, которые позволяют хорошо впитывать воду. Ананас в домашних условиях тем более не имеет чётко обозначенной розетки - листья растут неплотно, ярусно и рыхло. Поэтому ананас поливаем в почву! Частота и степень полива в период роста такая, чтобы грунт сверху успевал высохнуть, но в глубине горшка оставался слегка влажноватым, т. е. не пересыхал до пыли. Когда холодает, ананас нужно поливать реже, хорошо и полностью просушивая почву.

С марта до августа проводятся подкормки каждые две недели удобрением для бромелиевых или орхидей. Подкормки можно проводить не только внесением под корень, но и опрыскиванием листьев. Главное, чтобы удобрение содержало больше минералов, помимо азота, фосфора и калия, дополнительно магний, бор, железо и др. элементы.
Вы можете использовать удобрения для цветущих комнатных растений в 1/4 дозы, рекомендованной производителем. Это удобрения Фертика-люкс, Агрикола или Покон для цветущих и др.

Влажность воздуха: Ананасы любят высокую влажность воздуха, в идеале около 70%. Поэтому вне отопительного сезона можно опрыскивать раз в день, а если влажность ниже 60%, повышать её другими способами - увлажнителем воздуха, размещением растения на широком подносе с влажным мхом-сфагнумом. Если ананас уже большой и не помещается на поддоне или листья свисают с края подоконника, разумнее поставить горшок на подставку, этажерку, ближе к окну. Но батареи накрывать влажным махровым полотенцем или пеленками, причем, ткань регулярно смачивать (2-3 раза в день). Если отопление работает мощно, то отставить этажерку подальше, но включить дополнительное освещение.

Пересадка: Нецветущее растение пересаживают через год, а после цветения пересаживают только дочерние розетки, которые образуются у основания материнского растения. Если в горшке у ананаса почва покрылась солевым налетом или коркой, нужно снять верхние 2-3 см грунта и заменить свежей землей (в любое время года). Кислотность почвы (рН) в норме 5,5.

Примерный состав грунта:

2 части легкой дерновой земли, 1 части сосновой коры, 1 части перегнойной, 1 части мелкого гравия
2 части верхового торфа, 1 часть садового суглинка и 1 часть песка или перлита

Можно использовать покупную почвенную смесь для орхидей или бромелиевых. Если выбирать другие магазинные грунты, то важно, чтобы у них кислотность была не щелочная, а слабокислая. Кроме того в магазинный грунт нужно добавить для пористости вермикулита, кокосового волокна или гравия. Все это нужно для того, чтобы после полива грунт в горшке с ананасом просыхал быстрее, в идеале при температуре 22-24°С он должен сохнуть не дольше трех дней.

Емкость для посадки не должна быть слишком глубокой, лучше использовать широкие плошки.

Размножение: После цветения и плодоношения растение погибает, но перед этим образует, по меньшей мере, одну дочернюю розетку, которая растет сбоку от основания материнского растения. Эти боковые побеги срезают после того, как у них отрастут свои корни. Иногда материнское растение усыхает и отмирает не сразу, смотрите по обстоятельствам, важно, чтобы оно не отнимало питание и не закрывало свет растущей детке. Также размножают ананас семенами и верхушечными черенками от купленных в магазине плодов.

Ананас из семян

Семена ананаса можно получить из очень спелых плодов. Они небольшие 2-4 мм, серповидные. Их нужно очистить от мякоти, в воде потереть пальцами. Затем замочить на 5 минут в розовом растворе марганцовки. Для посева приготовьте:

баночку из-под пирожных или торта
кипяченую воду
бумажные салфетки или полотенца

На дно мини-теплички положите салфетки (3-4 штуки), сверху семена, и смочите их так, чтобы семена не плавали! Поставьте на светлое место, солнечный подоконник. Вы можете использовать для проращивания и вермикулит, и смесь песка и торфа, но в салфетках проще.

Прорастание семян происходит быстрее при почвенном подогреве, при температуре 32-35°C. Вы можете поставить тепличку на батарею, на электрогрелку или на сушилку для обуви. Не забывайте дважды в день проветривать, стряхивать конденсат. При таких условиях семена прорастают около месяца. Без подогрева 2-3 месяца, иногда дольше.

Как только появятся всходы, нужно проследить, чтобы им хватало света. Если вы сеяли зимой или вначале весны, нужно сделать досветку, чтобы всего световой день составлял 14 часов. Поддерживайте равномерную влажность субстрата (салфетки), а вот проветривать нужно чаще, лучше 3-4 раза в день. Когда сеянцы образуют розеточки примерно 4-5 см в диаметре, нужно их рассадить.

Земля - смесь листовой земли, мелкорубленой сосновой коры, садовой земли и вермикулита (в равных частях). Обязательно стерилизуйте землю для бромелиевых! Горшочки около 8 см диаметром нужно поместить в пакет, края которого не завязывать, только расправить. Приучать к более сухому воздуху нужно постепенно. Как вариант - поставить горшочки в аквариум и накрыть частично пленкой. Если уже наступила весна, то первые 2-3 дня после пересадки притенение от прямого солнца.

Кстати

Ананасы довольно устойчивых к засухе и могут быть посажены и увлажняться как обычные суккуленты - толстянка, алоэ, гастерии, хавортии и др. В зимнее время лучше увеличить интервалы между поливами, оставляя растение постоять сухим, тем самым предупреждая гниение корней.

В природе ананасы произрастают преимущественно в относительно прохладных и засушливых местах центральной Бразилии, на достаточно бедной и хорошо дренированной почве, на высоте около 500-600 м над уровнем моря.

Укоренить ананас

Можно получить самостоятельное растение, укоренив верхушку плода ананаса. Для этого выбирают ананас, у которого лучше всего сохранились листья и срезают макушку с небольшой частью самого плода, захватывая примерно 1-1,5 см.

Затем мякоть плода вычищают ложкой, оставляя центральный стержень. Полученный таким образом черенок, подсушивают в течение 2-3 дней и помещают в бокал с водой. Воды должно быть налито так, чтобы до черенка ананаса она не доходила 5-10 мм. При испарении воды, периодически подливать свежей.

Если не получается таким образом укоренить ананас, попробуйте другой способ - на грунте.

На поверхность рыхлого, слегка влажноватого субстрата (песок пополам с универсальным грунтом). Грунт должен быть не сырым, а только слегка-слегка влажноватым.

Чтобы укоренение произошло, должна быть умеренная влажность грунта, высокая влажность воздуха и много света.

Поэтому лучше всего поступить так: взять прозрачную мисочку из одноразовой посуды. Насыпать грунт и поставить на нее черенок ананаса.

Затем поместить их в просторный прозрачный пакет. Расправить его тщательно, набрызгать по листьям из пульверизатора раствором янтарной кислоты (1 таблетка на 1 л воды). Заклеить пакет скотчем, так, чтобы он был надутый.

Затем следить, чтобы было достаточно светло, можно включить рядом люминесцентную лампу.

Наблюдайте - в пакете должны быть постоянно капельки влаги, поливать больше не нужно. Так как влажность около 100%, грунт не пересохнет.

Когда появятся корешки, их будет видно сквозь стенки прозрачной миски.

На укоренение лучше всего ставить черенки ананаса в марте-апреле. Корни образуются долго, около 2 месяцев. Если заметите, что листья в центре розетки стали чернеть, значит, черенок загнил, можно выкидывать.

Важно: чтобы макушка от плода ананаса хоть немного была подморожена, пока фрукты доставляли в магазин или на рынок, он не укоренится. Нужно выбирать максимально зеленый, красивый, крепкий плод с хорошими листьями.

Вредители ананаса

Бромелиевая щитовка - поселяется с обеих сторон листьев, вредитель похож маленькие коричневые бляшки. Пораженные листья желтеют и отмирают.

Меры борьбы . Протереть листья губкой с мыльной пеной. Оставить густую мыльную шапку на 20 минут. Смыть теплой водой. Через неделю повторить. Можно полить грунт и опрыскать листья актарой.

Мучнистые червецы . Обнаруживаются как белые мохнатые (пушистые) комочки, похожие на вату. Они сосредотачиваются в прикорневой зоне. Червецы повреждают листья, а на его выделениях поселяется сажистый грибок. Растение отстает в росте, листья желтеют, если не принять меры, то может погибнуть.

Меры борьбы . Удалить вредителей механическим путем - ватной палочкой, смоченной в спирте. Затем опрыскать инсектицидом (фуфанон, актеллик, актара). И полить грунт раствором актары.

Паутинный клещ . Паутина не всегда бывает заметна, но признаки вредителя в пожелтении листьев. Пятна сначала небольшие, затем охватывают лист целиком. Растение усыхает и погибает.

Меры борьбы . Отнести горшок в ванную и промыть листья тщательно под горячим душем (температура воды 45-48С). Повторить горячий душ еще дважды с интервалом в неделю. Можно предварительно обмыть листья с зеленым мылом (продается в цветочных магазинах).

Вырастить комнатный ананас интересно не ради его вкусного плода. Декоративная экзотика всегда привлекает любителей домашнего зелёного уголка. Листья ананаса, раскидистые, колючие и сочные очень декоративны. Создать условия для него в обычной квартире несложно. Если всё сделать правильно, комнатный ананас отблагодарит цветением и плодом. Пройдёт несколько лет и фото комнатного ананаса, выращенного вами, будет украшать домашний альбом.

Основные требования

Ананас является травянистым растением, у которого вырастают почти метровые колючие листья. Выходец из засушливых тропиков любит свет и тепло, летом может жить на открытом воздухе, но пониженные температуры для ананаса губительны. В комнатных условиях он любит тепло и отсутствие любых сквозняков. Освещение даже зимой не должно быть меньше 6 часов, при этом в зимнее время его нужно держать вблизи южного окна или .

Засухоустойчивое растение не нуждается в частых поливах. К грунту и питанию непривередлив, но свои предпочтения имеются. Уход за тропическим жителем несложен, и его можно выращивать в домашних условиях.

Посадка ананаса

Для посадки используется расположенный на ягоде хохолок из листьев. Выбирают ананас для посадки летом, из свежего урожая. Признаком того, что ягода сорвана недавно, станет здоровая живая листва на верхушке плода. Вот и нужно выбирать растение с самой мощной и здоровой листвой.

Дома выкрутить пучок зелени из основания плода плавным поворотом по оси. Под силу это мужским рукам. Если не хватает силы, выкручивать вдвоём, один держит плод, другой вывинчивает хохолок. Можно просто отрезать верхушку чистым ножом и убрать мякоть от столбика. После этого необходимо убрать нижние листья на 2-3 см, освободив столбик. Там можно различить тёмные точки, это зачатки корней, как на зубчике чеснока перед посадкой. Присушить раны, посыпав , или толчёным углём.

Неделю, можно и дольше выкрученный хохолок должен повисеть в спокойном светлом месте вниз головой. В это время начинают формироваться зачатки корней. В дальнейшем растение можно подержать в касании с водой или высадить сразу.

При отращивании корней в воде для посадки ананаса важно, чтобы банка была тёмная, жидкость менялась раз в два дня, а растение чуть касалось поверхности. Через две недели корни отрастут на 2 см, самое время сажать в грунт. Можно укоренять и сухой саженец, но при этом держать его под колпаком, создавая особый микроклимат.

Посадка растения осуществляется в малую ёмкость с хорошим дренажем, дренажным слоем керамзита и в почву из равных долей песка, перегноя листовой земли и . Почва должна быть пропаренной и обработанной крепким раствором марганцовки. Посадку ведут во влажную, но не сырую землю. Укоренение происходит в течение двух месяцев. Признаком того, что растение укоренилось, станет появление молодых листьев, старые постепенно сохнут и их нужно подрезать.

После появления новых листиков полив растения ведут сверху, так чтобы в воронке из листьев всегда была вода. Это требование растения засушливой местности, собирать про запас атмосферную влагу.

Уход за ананасом

Укоренить и заставить жить растение в домашних условиях, мало. Нужно создать условия, чтобы растение зацвело. Для этого необходимо выполнить условия содержания:

полив и подкормка растения;
перевалка или пересадка и требования к грунту;
провокация плодоношения;
другие особенности ананаса.

Режим полива и подкормки в уходе за комнатным ананасом играют решающую роль. Растение не любит переувлажнения земли и застоя воды в поддоне. Поэтому полив умеренный, для взрослого растения раз в неделю. Но в летнее время для растения на открытом воздухе полезны опрыскивания. При этом часть воды испаряется, а часть впитывается из листовой воронки. Это аварийный запас, предусмотренный природой, он должен быть неиссякаемым. Если растение случайно перелили, земля подолгу остаётся сырой, плохо дренируется, необходимо сменить субстрат, но максимально бережно отнестись к корневой системе.

Подкармливать растение следует раз в месяц. Лучшим органическим удобрением для ананаса считается коровяк. Подкормки органикой делают весной и летом для наращивания зелёной массы. Подкормка минеральными жидкими удобрениями для цветков используется вперемежку с коровяком в половинной норме. Жидкие составы вносить в период вегетации через 2 недели полной дозой. Особенностью ананаса является способ подкормки. Удобряют растение водой с разведённой подкормкой в розетку листьев. Зимой подкормки не требуются.

Вода для полива должна быть тёплой, около 30 , между поливами земля подсыхает.

Пересадка растения проводится ежегодно. При этом используется грунт для кактусов, или приготовленный самостоятельно, с обязательными ингредиентами торфа и листовой земли для создания нужной кислотности. Песок должен быть крупным. Древесный уголь, кирпичная крошка вермикулит и перлит только увеличат содержание питания в почве.

Корневая система у комнатного ананаса слабая и перевалка растения после года жизни в большую ёмкость обязательна. Но взрослому растению бывает достаточно объёма горшка 3-4 литра. Пересаживая растение нужно помнить, что для комнатного растения большой горшок вреден, так как земля, не заполненная корнями, закисает. С другой стороны, в более просторном горшке разовьются детки ещё до плодоношения растения, можно заранее выращивать новый ананас на замену.

При пересадке растения нельзя заглублять шейку.

Прошло уже несколько лет, а домашний ананас не собирается цвести. Тогда нужно ускорить плодоношение. Это ещё одна особенность ананаса. Если растение раскинуло листовые пластины в 0 см, подросло до 25 см и ему уже полтора года, можно попытаться спровоцировать цветение этиленовой подкормкой. Для этого ложку карбида кальция настоять сутки в закрытой герметично банке и слить осветлённую жидкость. Семь дней подряд в розетку листьев заливать по 50 грамм полученной этиленовой воды. В течение полутора месяцев можно ожидать выдвижения цветоноса. Если этого не произошло, значит, комнатный ананас ещё не вступил в пору зрелости.

Спровоцировать цветение может задымление ананаса. Раз в неделю в течение месяца следует оставлять около него дымящуюся сигарету или тлеющую на углях бумагу. При этом растение должно быть закрыто плёнкой. Такие «пожары» приведут к формированию цветоноса.

Цветение ананаса начинается с образования бутона на вершине, в течение двух месяцев выдвигается вверх на цветоножке. В течение двух недель постепенно и только на один день вспыхивают синие цветочные огоньки на каждой шишечке. На фото цветение ананаса не сопровождается ароматом, но изумительный запах стоит в помещение всё время цветения. После наливается сам красавец ананас. Это событие занимает до полугода. Как и всё в природе, ананас развивается циклично. Отдав силы на формирование семян, он медленно отмирает, давая многочисленную поросль. Можно посадить и вырастить новый комнатный ананас.

Видео о созревании ананаса дома

Ананас (лат. Ananas) — род вечнозелёных тропических растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae) .

В отличие от большинства растений семейства бромелиевых, ананас не является эпифитом и в природе растет не на других растениях, а в грунте, получая из земли и воду, и питательные вещества.

Родом ананас из Бразилии, а в Европу он попал в конце XVIII века. Через 30 лет англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с и апельсинами - как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В конце 60-х годов возник торговый экспорт ананасов с Азорских островов, где это растение стали выращивать в промышленных масштабах, и интерес к комнатному разведению угас. В 1553 году упоминается первое описание ананаса в книге «Хроника Перу» Сьеса де Леона.

Ананас - это травянистое многолетнее растение с сильно укороченным стеблем и густой розеткой листьев. Листья жесткие линейные мечевидные длинной 50-120см и шириной 3-6 см, по краям зубчатые, колючие. Взрослые растения могут вырастать до 1 метра высотой и до 2 метров в диаметре. Из прикорневой розетки листьев вырастает мясистый стебель, на вершине которого образуется цветонос длиной до 30-60 см. Соцветие колосовидное, заканчивающиеся на вершине «султаном» - розеткой небольших прицветковых листьев. Именно эту наплодную розетку можно видеть на плодах ананаса, которые продаются в магазинах. В колосовидном соцветие более ста зеленовато-белых или слегка фиолетовых невзрачных цветков. Каждый цветок прикрыт красным или зеленым прицветником. Цветение продолжительное, около одного месяца. В начале зацветают цветки внизу соцветия, затем — соседние с ними и так далее до вершины. Соплодие, образовавшееся после оплодотворения многочисленных цветков соцветия, по внешнему виду напоминает большую мясистую сосновую шишку золотисто-желтого цвета. Таким образом, плод ананаса представляет собой сборный плод, состоящий из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Соплодие имеет цилиндрическую, коническую или эллипсоидальную форму. Сверху покрыто чешуйками.

Кожура и сердцевина плода несъедобны. Формирование и созревание плодов длится 90-200 дней. В течение года могут снимать 2-3 урожая. Кисло-сладкие, очень сочные и ароматные бессемянные плоды ананаса культурных сортов бывают массой от 800 г до 3,6 кг в редких случаях до 15 кг. Размер плода очень сильно варьирует в зависимости от сорта и условий выращивания. Плоды ананаса содержат витамины А, В, С, 11-12% сахаров, 0,5% органических кислот и др.

Ананас употребляют в свежем и консервированном виде (чаще всего в собственном соку). Для переработки используют вполне спелые плоды. Из него варят варенье, делают конфеты, соки, вино. Отходы для приготовления консервов и соков используют для производства спирта и водочных изделий, а также фермента бромелина. Из листьев некоторых видов ананаса получают волокно. Из-за чудесных плодов во многих тропических и субтропических странах культивируют ананас хохлатый (Ananas comosus).

В тропических районах Америки: Бразилия, Парагвай, Венесуэла, Колумбия, произрастает 8 видов ананаса; широко культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Ведущими районами производства ананаса являются Гавайские и Азорские острова, а также Филиппины, Австралия, Мексика, Бразилия, Гана, Гвинея. Значительно расширились плантации в Индии. В России ананасы можно выращивать в теплицах. В оранжерейных коллекциях 4-6 видов, в комнатной культуре используются 2-3 вида. Наиболее крупные плантации ананаса сосредоточены в начале XXI века на Гавайских островах (около 30% мирового производства)

В настоящее время его культивируют - в домашних условиях как чисто декоративное растение, а если на нем появляется небольшой плод - это дополнительная награда владельцу.

Виды ананаса

. Синоним: Ананас ананасовый (Ananas ananas), Ананас дукей (Ananas duckei), Ананас посевной (Ananas sativus), Ананас посевной разн. дукей (Ananas sativus var. duckei), Бромелия ананасовая (Bromelia ananas), Бромелия крупнохохолковая (Bromelia comosa) .

Это наземное растение с сильно укороченным стеблем и розеткой жестких линейных мечевидных листьев, во взрослом состоянии имеет высоту 1 м и диаметр 2 м. Листья серо-зеленые, желобчатые, сильно зауженные к верхушке, покрыты сплошь чешуйками, по краям усажены острыми шипами. Цветки обоеполые, длиной 8 см, шириной 4 см, спирально расположены в простых густых колосовидных соцветиях, где сидят в пазухах широких чашевидных прицветников. Лепестки длиной 1,2 см, розовато-фиолетовые, чашелистики не срастаются, по краю шиповатые. После окончания цветения образуется компактное золотисто-желтое соплодие. Главная ось продолжает расти, и на верхушке соплодия образуется укороченный вегетативный побег - «султан». Цветет в марте-апреле, июле, декабре; созревание соплодия продолжается 4,5-5 месяцев. Родом из Бразилии, встречается на открытых местах, лесных опушках, в негустых травостоях. В Европе в культуре с 1650 года.

Имеется наиболее яркая форма variegatus отличается меньшими размерами и белыми продольными полосами по краям листьев.

. Самый красивый вид. Листья длиной до 70-90 см, вытянутые, с острыми шипами, серо-зеленые или зеленые с розоватым оттенком и желтой каймой. Компактное соплодие, напоминающее шишку, состоящее из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Плоды имеют розовую окраску. Приносит плоды в основном в летне-осенний период, но в комнатной культуре очень редко.

Растение следует беречь от прямых солнечных лучей. При поливе лучше использовать мягкую воду.

Ананас карликовый (Ananas nanus) . Синоним: Ананас ананасовидный разн. карликовая (Ananas ananassoides var. nanus) . Это новый карликовый сорт 20-30 сантиметровыми листьями.

Освещение. Ананас светолюбивое растение, круглый год ему нужно хорошее освещение. Оптимально для него подойдет размещение у окон южной ориентации. Показатель достаточной освещенности ананаса – сизый цвет старых листьев и красноватые кончики молодых; растение растет плотным, крепким, его листья не разваливаются в стороны. В зимние время и пасмурные дни желательно в течении 8-10 часов подсвечивать люминесцентными лампами на расстоянии около 20 см.

Температура. Оптимальная температура воздуха для ананаса в летнее время около 22-30°C. В осенне-зимний период не ниже 18°C. Зимой, во избежание повреждения растения горячим потоком воздуха, исходящим от радиаторов центрального отопления, горшки с ананасами устанавливают в широкие поддоны с влажным песком.

Полив. В летнее время растение обильно поливают мягкой водой комнатной температуры. В жаркую погоду воду можно налить в розетку листьев, но если температура воздуха опускается ниже 20°C, то воду из розеток следует удалить. Зимой полив сокращают, если температура воздуха опускается до 15°C, то полив сокращают и совсем прекращают во избежание загнивания растения.

Ананас хорошо переносит сухость воздуха, поэтому в дополнительном опрыскивание не нуждается.

Удобрение. Весной и летом вносят удобрительные поливки. Лучше всего использовать попеременно органические и минеральные удобрения, внося их каждые 2-3 недели.

Почва. Почвенную смесь для выращивания ананаса составляют из: 2 частей листовой земли, 1 части дерновой, 1 перегнойной и 1 песка или из полуперепревших листьев, волокнистого торфа, гнилушек, комковатой дерновой земли, взятых в равных частях. Ананасы нуждаются в кислой почве pH 4-5. Для ананаса необходим хороший дренаж, емкости для выращивания ананаса необходимо брать широкие и невысокие, так как корневая система у ананаса поверхностная.

Размножение. Ананасы размножают разными способами: семенами, черенками, детками, корневой порослью.

Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.

Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C - через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.

Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.

По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.

На черенки можно срезать бесплодные побеги, которые часто развиваются под соцветием, и надплодную розетку листьев, которую срезают вместе с вершиной плода.

Чтобы размножить ананас надплодной розеткой , надо выбрать плод с хорошо развитым пучком листьев и срезать от него верхушку толщиной 2,5 см. Мякоть надо обрезать, оставить только пучок листьев на волокнистой цилиндрической сердцевине. Срезы на черенках обрабатывают крепким раствором марганцовки, а затем порошком древесного угля. После этого черенки подсушивают в течение 2 дней в темном и сухом месте. Высаживают в субстрат из равных частей листовой, торфяной земли и песка с добавлением древесного угля. Высаженные черенки культивируют под стеклом или пленкой при температуре 22-24°C и хорошей освещенности. Укоренение черенков в таких условиях обычно наступает в течение 1,5-2 месяцев, при более высокой температуре укоренение наступает быстрее. Их оставляют под прозрачным укрытием еще на некоторое время, а когда усилится рост новых листьев, его снимают, саженцы часто опрыскивают водой.

Ананас можно размножать и прикорневыми детками. Боковые побеги и прикорневые отпрыски аккуратно выламывают после того, как они достигнут в длину не менее 20 см. Прикорневые отпрыски часто уже имеют свои собственные корешки. Срез присыпают толченым древесным углем и дают ему обсохнуть в течение 5-7 дней в прохладном, проветриваемом месте. Для улучшения образования корней в уголь хорошо добавить также стимулятор (гетероауксин). Укореняют черенки только тогда, когда срезы зарубцуются. После этого прикорневые розетки высаживают в субстрат, составленный из двух слоев: на дно горшка насыпают трехсантиметровый слой дерновой земли, а сверху насыпают субстрат состоящий из одной части листовой земли, одной части перегнойной и двух частей песка. Или крупный промытый и прокаленный песок, мелкий керамзит или гравий, битый кирпич или черенки, перлит в смеси с длинноволокнистым торфом. Иногда черенки укореняют сразу в рыхлой земельной смеси для молодых растений с примесью крупного песка.

Оптимальная температура воздуха для укоренения деток составляет 22-26°C, но при этом должен быть обеспечен нижний подогрев, чтобы температура субстрата была не ниже 25°C. Для увеличения влажности черенок накрывают банкой или прозрачным пакетом. Для этого вокруг черенка между листьями втыкают 3-4 палочки и накрывают его полиэтиленовым пакетом так, чтобы листья не касались его. Края пакета стягивают резинкой, если укоренение происходит в горшке. В этом случае капельки воды будут стекать не по листьям, что может вызвать загнивание черенка, а по внутренней стенке пакета. Растению необходимо создать оптимальные условия: яркий рассеянный свет (но не прямые солнечные лучи), высокую влажность и тепло, температуру субстрата не ниже 25°С. В домашних условиях его можно подогревать лампами дневного света, либо люминесцентными лампами, либо просто от батареи центрального отопления.

При благоприятных условиях корни появляются в течение месяцев. В этот период необходимо следить за влажностью субстрата, важно не переувлажнять и не пересушивать его, систематически проветривать растения, ежедневно снимая мешок или банку на несколько минут. Первый признак укоренения - появление в центре новых светло-зеленых листьев.

Для посадки давшего корни растения используют неглубокую плошку, так как корневая система ананаса широкая и поверхностная, корни не уходят глубоко в почву. На дно помещают большой черепок вогнутой стороной вниз или укладывают кусочки алюминиевой проволоки (можно использовать пластмассовые или полиэтиленовые решеточки). Плошку на 2/3 обязательно заполняют, дренажем. Хороший дренаж и рыхлый субстрат способствуют развитию корней и препятствуют в холодное время года переувлажнению и закисанию почвы. Укоренившиеся молодые растения пересаживают в горшки, наполненные субстратом состоящим из 2 частей листовой земли, 1 части дерновой, 1 перегнойной и 1 песка. Их содержат в теплых и светлых помещениях с температурой не менее 25°C (оптимальная - 28-30°C).

Цветение. Зацветает ананас на 3-4-й год (когда длина листьев достигает около 60 см, а диаметр основания - около 10 см), но иногда и гораздо позже, а то и не зацветает вовсе. Чтобы стимулировать цветение, можно использовать ацетиленовую воду. Для этого надо растворить кусочек карбида (15 г) в литровой банке с водой. После окончания выделения газа раствор надо тщательно отфильтровать и хранить в холодильнике в плотно закрытой банке (так он не теряет своих свойств в течение 2 дней). Четверть стакана жидкости комнатной температуры заливают в центр розетки, где расположена точка роста. На следующий день процедуру повторяют. Стимуляция возможна только у взрослых растений и в теплое время года. Через 1,5-2 месяца из центра розетки должен появиться красновато-рыжий цветонос. При недостатке света он может иметь салатовую окраску. В это время надо максимально усилить освещение и увеличить в подкормках содержание фосфора и калия за счет уменьшения доли азота.

Меры предосторожности

Ананас хохлатый может вызывать контактные дерматиты.

Возможные трудности

Бледная окраска листьев. Причина может быть в недостатке освещения. Отрегулируйте освещение, в пасмурные дни необходима подсветка люминесцентными лампами.

Розетка листьев неплотная и разваливается в сторону. Причиной также может быть недостаток освещенности.

Верхушки листьев приобретают коричневую окраску и подсыхают. Причина, скорее всего в недостаточной влажности воздуха в помещении. Опрыскивайте растение и увеличьте влажность в помещении.

Растение загнивает у основания. Вероятная причина — переувлажнение почвы, а в комнате слишком холодно. Перенесите ананас в более теплое и лучше проветриваемое помещение, немного просушите землю. Если гниль распространится выше, растение погибнет. Другой причиной загнивания может быть необрезанная мякоть верхушки, которую вы посадили в грунт, при размножении ананаса верхушками.