Малиновый бизнес — как заработать на выращивании малины. Какая ягода лучше подойдет для выращивания на продажу? Изобилие, которое не радует

Малина – нежная, ароматная ягода, содержащая большое количество витаминов и микроэлементов. О пользе ее говорить и спорить не имеет смысла. Выращиванием полезного продукта занимается каждый второй, имеющий приусадебный участок. В нашей статье вопрос посвящен урожайности малины. Потому что каждый садовод понимает, что усилия, затраченные на повышение урожая, должны быть оправданы. Выберем урожайные сорта, рассмотрим способы, как повысить урожайность малины не в ущерб качеству.

Сведения об урожайности малины

Жители Украины, отдающие предпочтение ягоде малине, выращивая ее, собирают от 4 до 5 килограммов с куста. Как добиваются садоводы таких результатов? Прежде всего, нужно рассчитать количество саженцев на сотку или гектар. Это зависит от личного потребления или производства продукта в промышленных масштабах. На одном гектаре высаживают от двух до трех тысяч саженцев. Соответственно, урожайность достигает от восьми до десяти тонн с гектара.

Малиновое изобилие доступно каждому, главное понять, как этого добиться

Если воспользоваться советами экспертов и подобрать выгодные сорта с большой отдачей ягоды, соблюсти все агротехнические приемы и не пренебрегать уходом за полезной и нежной малиной, вполне возможно достичь урожайности и сверх заявленных норм. Порой ремонтантные сорта приносят своим владельцам до двадцати, а то и до тридцати тонн с гектара. Просчитать количество собранной ягоды в конце сезона на нескольких сотках небольшого приусадебного участка не составит особой сложности.

Как же действуют наши «соседи» для получения подобных результатов? К каким хитростям прибегают? Какие способы повышения урожайности используют? На эти вопросы вы найдете ответы экспертов знаменитых малиновых питомников в следующих главах нашей статьи.

5 способов как повысить урожайность малины

Чтобы собирать хорошие урожаи ягод, необходимо соблюдать несколько агротехнических приемов. Комплексный подход позволит вырастить ремонтантную малину с высокими показателями урожайности.

Ответственный подход к выбору сорта

При желании получать большое количество ягод в течение всего сезона, нужно подбирать сорта разных сроков созревания. Так вы сможете обеспечить себя хорошим урожаем. При подходящих климатических условиях ягоды собирают от весны до поздней осени.

Выбирайте крупноплодные саженцы. Ягоды весом от пяти до двенадцати граммов станут явным преимуществом вашего малинника. Важным моментом является такая характеристика малины, как сохранность ягод на кусте. Существуют сорта, обладающие силой удерживать крупные ягоды на ветви до момента сбора: малина не осыпается при созревании и не гниет на кисти. Соблюдая не хитрые правила при выборе сорта, вы добьетесь больших результатов, нежели высаживая то, что попадется под руку.

Соблюдение правил и приемов агротехники

Вы должны понимать, что для обычных сортов и ремонтантных техника выращивания отличается. Нужно тщательно разобраться в нюансах, чтобы порадовать себя высокими результатами.

Помните разницу в технике посадки и ухода за сортами малины обычных сортов и ремонтантных

Рассмотрим особенности посадки обычных и ремонтантных сортов малины.

Посадка и уход за малиной обычных сортов Посадка и уход за ремонтантными сортами
· располагать саженцы при посадке стоит согласно схеме: 1 метр свободной площади должен отделят один куст от другого, а расстояние между рядами должно составлять не менее полутора – двух метров;

· время посадки – весна или осень (начало);

· обязательный процесс в период выращивания малины – удаление поросли;

· при обрезке малины учитывайте, что загущение не допустимо. Малина должна хорошо проветриваться и не затенять соседние побеги. Совершать обрезку обычных сортов рекомендуют под корень с последующей обработкой по осени;

· удобрять малину нужно дважды за сезон. Повышение урожая зависит от внесенной органики. Использовать в качестве подкормки советуют навоз, азотные удобрения и калийные составы. Применяя химию от болезней и вредителей, пользуйтесь ею до начала цветения. Так как обычные сорта более устойчивы к различным болезням, постарайтесь избежать факта обработки препаратами без видимых на то причин;

· поливать кусты малины нужно по необходимости. Особое внимание уделите этой работе в засушливые сезоны;

· после полива и аккуратного рыхления грунта (допустимая глубина 5 – 7 см) малину стоит замульчировать сеном, соломой, перегноем. Так вы избежите испарения влаги, особенно, в засушливый период.

· исходя из факта, что ремонтантные сорта малины имеют меньшее количество образовавшихся вокруг главного стебля побегов, расстояние между посадками имеет смысл немного сократить. Отступите 70-75 сантиметров между саженцами и по метру – полтора ряд от ряда;

· дополнительных побегов немного, поэтому вырубать поросль стоит после определения будущих веток замещения (их оказывается достаточно мало);

· обрезая ремонтантные сорта, имейте в виду тот факт, что плодоношение каждого молодого побега наступает на второй год жизни. Срезав под корень все стебли на зиму, вы получите урожай ягод только через год. Все манипуляции по обрезке осуществляйте весной, так как отплодоносившие побеги помогут задержать снег и кусты легче перенесут зиму;

· внесение навоза после полива требует малина по весне и в момент цветения. Заменой навозу может стать смесь, в состав которой входит перегной, суперфосфат и калия. Рассчитать количество не сложно: пол тонны подкормки на сотку вполне достаточно. Удобряйте малинник исключительно после обильного полива;

· мульча сыграет на руку владельцам малинника, обеспечив сохранность необходимой влажности грунта и перемерзания корней зимой.

Существует ряд мероприятий, проведение которых является обязательными условиями для малины обоих видов:

  • помните об устранении сорных трав в местах произрастания малины;
  • располагайте саженцы на освещенных участках либо в полутени;
  • не травмируйте корневую систему, стараясь выкопать саженец посередине малинника и пересадить его в другое место;
  • вовремя собирайте созревшие ягоды, чтобы не допустить распространение болезней;
  • поливайте малину обильно, но не часто. Так вы избежите такого недуга растения, как корневая гниль;
  • кусты, выращиваемые на одном месте в течение 10 – 15 лет – удаляйте, меняя месторасположение малинника. По истечении этого срока уменьшается урожайность, а почва изрядно истощается, несмотря на регулярные подкормки.

Правильная обрезка малины

Используют двойной метод обрезки по методу садовода-опытника Соболева, омолаживаете куст и увеличиваете количество ягод в текущем сезоне. О том, как правильно совершать обрезку малины, вы можете прочитать другие статьи на нашем сайте.

Производить обрезку малиновых кустов нужно острым и исправным инструментом

Совет #1. Своевременно вырезайте старые и болезненные стебли, так вы подливаете жизнь своему кустарнику. Укорачивая побеги замещения, вы сохраняете и приумножаете свой урожай.

Применение почвы определенного состава

Учитывайте, что кислотность почвы, где вы собираетесь возделывать малинник, не должна превышать показателей в пределах 5,8 – 6,5 единиц. На закисленных грунтах ягода сложно приживается и не дает обещанных результатов. Землю готовить под посадку кустов малины стоит заблаговременно. Рассчитывайте, что 1 м. кв. вам потребуется два ведра перегноя, двести граммов суперфосфата и граммов восемьдесят калийной соли, которую некоторые садоводы заменяют на древесную золу в количестве половины килограмма на обозначенное пространство. Весенней подкормкой считается внесение карбамида (мочевины): 100 граммов на 1 м. кв. Проливать обильно малинник нужно обязательно. Показателем правильного полива является увлаженная земля на глубине десяти сантиметра от поверхности. Поэтому не стоит надеяться на непродолжительные осадки.

Почва под кустами малины должна быть богата органическими веществами

Правильный выбор саженцев и своевременная обработка

Покупая саженцы, пользуйтесь проверенными источниками и питомниками. От здоровья молодых побегов во многом зависит урожайность каждого куста. Перед посадкой стоит обеззаразить саженцы в слабом растворе марганца. А регулярные профилактические мероприятия помогут предотвратить большое количество болезней и нашествие вредных насекомых. Используя знания о предупреждении болезней растения, вы позаботитесь об увеличении урожая на своем участке.

При выборе саженцев обращайте внимание на корневую систему

Совет #2. Приобретайте здоровый посадочный материал и вовремя реагируйте на болезни малины.

Урожайность малины разных сортов

Одним из основных способов увеличения урожайности малины является выбор оптимального сорта. Рассмотрим показатели урожайности некоторых сортов в приведенной ниже таблице.

Название сорта Описание сорта Урожайность
Гигант рубиновый Сорт ранний. Ягоды до 7 – 10 граммов. Форма – коническая От 4 до 9 кг с куста
Изобильная Вес ягоды до 10 граммов. Форма – коническая, окрас – ярко-красный 4- 5 кг с куста
Патриция Сорт устойчив к морозам. Ягоды достигают 12 граммов. Плодоношение в середине лета 4 – 5 кг с куста
Глен Ампл На одном стебле формируется до тридцати дополнительных побегов. Ягоды достигают массы 4 грамма. Сорт устойчив к основным заболеваниям малины 15 т/га
Арбат Одна ягода может весить до 12 граммов. Побегообразование мощное 20 т/га
Глен Просен Особенность сорта – отсутствие шипов. На одном побеге формируется от 0.8 до 1.2 кг ягод 15т/га
Маросейка 4 – 12 граммов каждая ягода. Сорт устойчив к засухе и заморозкам 20 т/га
Абориген Ягоды от 4 до 7 граммов. Стебли без шипов. Вкус сладко-кислый. Ягоды не осыпаются 4 – 7 кг с куста
Геракл Размер ягод – крупный, вес достигает 10 граммов. Сорт плохо переносит дождливую погоду (меняется вкус и плотность ягоды) 18 т/га
Глория Ягода малинового оттенка, весом до 4,5 граммов. Хорошо растет в нечерноземных районах 90 кг с одной сотки
Золотой гигант Цвет – желтый, сорт крупноплодный. Ягода крупная до 14 граммов От 4 до 8 килограммов с одного куста
Моллинг промис Обильная отдача поросли. Сорт подвержен антракнозу До 120 кг с сотки

Подбирая сорта малины для выращивания, руководствуйтесь принципом разного срока созревания . Тогда ароматные ягоды в течение всего лета и осени будут присутствовать в вашем рационе.

К тому же разные сорта подвержены разным заболеваниям. Вы обезопасите себя от отсутствия урожая или его части в определенный период. Но размещая кусты при посадке, не путайте раннюю малину с поздней. В идеале посадить ряд ранней малины, второй – среднеспелой, третий – поздней. Таким образом, при обработке участка и при сборе урожая, вы снизите процент травмированных растений и обеспечите себе дополнительные удобства при уходе за ними.

Особенный сорт малины под названием Полька

При выборе сортов малины для собственного участка, стоит отметить, что важно обратить внимание на ремонтантную малину сорта Полька. В чем ее особенность, спросите вы? Ответ последует безапелляционный – в количестве урожая, собранного с одного куста. Только подумайте, что один куст данного сорта заменяет пять – шесть кустов обычной малины . Ягода отличается тонким вкусом и ароматом. Не уступает по параметрам и вес в 15 граммов. Собрать с одного куста при правильном поливе и уходе можно до семи килограммов.

Если вам удалось приобрести саженцы сорта малины Полька, берегите его, и вы увидите бесчисленное количество ягод на своем столе

Малина Полька имеет мочковатый корень, поэтому количество поросли не столь велико, как у других сортов. Вы можете быть уверены, что посадив куст, он не расползется по участку. По осени производят обрезку всей наземной части растения. Весной Полька непременно даст плоды на однолетних побегах. А зимой вымерзать будет нечему. Это одно из принципиальных отличий данного сорта от остальных ремонтантных.

Дополнительным плюсом сорта является устойчивость к таким заболеваниям, как:

Поливать такую малину стоит чаще, чем остальные сорта из-за поверхностной корневой системы. Остальной уход ничем не отличается. Польке необходимы подкормки, удаление сорных трав, рыхление почвы. Посадив саженцы сорта малины Полька, вы убедитесь в целесообразности ее содержания у себя на участке, порадуете родных и близких вкусной ягодой и удивите соседей обильным урожаем.

Убедившись, что повысить урожай малины возможно, применив определенные техники, постарайтесь воспользоваться приведенными советами наших экспертов. Запаситесь здоровым и качественным посадочным материалом, ухаживайте с любовью за растением и наслаждайтесь вкусом, ароматом, а главное количеством полученного урожая. Приобретя неоценимый опыт в выращивании малины, вы станете обладателем нежной, бархатистой ягодой, богатой витаминами.

Вопрос от Натальи: Хочу заложить малинник осенью. Пишу с просьбой помочь разобраться в количестве саженцев, нужном для закладки 5 соток малинника. Земля, где будем выращивать малину - чистый чернозем в Черкасской области. Чем лучше удобрять? Если Вы говорите садить в октябре, то конечно мы сделаем так, как Вы рекомендуете. И еще вопрос: какую литературу посоветуете почитать? В интернете много информации о выращивании малины и о том какой нужен уход, но хочу разделять "зерно от плевел".

Ответ: Лучшим временем для посадки малины считаться период с начала октября до средины ноября. Это проверено на практике, лучше с таким количеством не рисковать и высадить немного позже средины сентября. Перед отправкой почтой саженцы малины вымочим в специальном жидком удобрении и упакуем во влажную тырсу.

Наиболее распространенная схема посадки малины при промышленном выращивании: 3-3,5 м междурядья и 0,5м расстояние между саженцами в ряду. По такой схеме на 5 сотках можно разместить около 300 саженцев малины.

По толковой литературе о выращивании и уходе за малиной – туговато. На досуге посмотрите и по нашему сайту по следующим ссылкам:

Надежда пишет: Из летних сортов малины для выращивания в нашем регионе Украины (Запорожская обл) лучше подходят - Мария, Феномен, Столешник, Глен Файн. В этом году сделала траншеи, весной буду покупать саженцы. Маравилла, она же Перлина Сириуса слегка подкорректированная через инвитро (по неофициальным данным), закрытый сорт. Зюгана у меня под вопросом. Днепр-2, вкуснее чем Джоан Джей и Химбо Топ, но в остальном им уступает. Касательно сорта Каскад Делайт, отсоветовали.

Наталья пишет: Вчера подвязали на шпалеры домашнюю ремонтантную колючую малину по Вашим рекомендациям. Папа от слова "латералы" впал в ступор. Спасибо за ссылки, все очень информативно. Будем работать над собой и все у нас получится!

Сейчас изучаю капельный полив, у нас есть скважина, теперь нужно думать о поливе. Еще проблема в том, что мы там не живем, а старенькую свекровь не хочется напрягать, поэтому сейчас уже разрабатываем план по уходу за нашим будущим малинником. У моей подружки в Черкасской обл. все село занимается малинниками, в основном летними сортами,(у нее "Рубин") у меня возникает очень много вопросов и по сбыту продукции и по ее выращиванию, уходе.

Спасибо Вам за информацию, читаю и книгу, и фотогалерею просматриваю. На рынке в садовом ряду продавали кусты "Геракла", так я уже ее высмотрела всю и решила, что никуда не годится. С мужем ждем почтой наши саженцы малины Джоан Джи.

Ответ: Лет 5 тому назад высаживал себе Геракл, но весь выкорчевал и выбросил - вкус никакой. Даже не стал раздавать в подарок. Хотя стоит отметить, что один и тот же сорт малины может показать совершенно разные характеристики на разных участках, климате, уходе итд. Сейчас на участке испытываю новейшие сорта малины (покупал очень дорого), но Джоан Джи пока остается любимчиком. Надеюсь, что Вас он также приятно удивит!

Наталья пишет: Я бы засадила осенью весь участок с удовольствием малиной, но пока приучаем свекровь к мысли, что там будет не пшеница для птицы или картошка, а малина. У нас огород в деревне 50 соток и как раз с юга на север. Уже отмеряли 20 на 10 метров для малины, дальше свекровь посеет озимую. А был бы шикарный участок под второй сорт. Муж сейчас у свекрови, вчера в интернете вычитала, что на выставках Джоан Джи в букетах путают не то с клубникой, не то с помидорами.

Ответ: Несколько лет тому назад у нас в деревне ничего не было. Весь актив – пару свиней, коза и корова. Пришлось начинать с нуля. Первый мой бизнес проект - виноградник около 100 кустов. Через некоторое время построили два больших гусятника на 200 голов. Сейчас рассаживаем малину на своем участке в селе для выращивания на продажу.

По Джоан Джи ягода крупная, но без подкормок на 2-3 год, думаю, будет мельчать. Кусту без помощи трудно будет вытянуть такое количество ягоды с большим размером.

Я по возможности буду делать так. Поздней осенью срезаю все под ноль и разбрасываю по участку перегной. В следующем сезоне хочу попробовать подавать на экспериментальный участок с малиной через каплю водорастворимые удобрения. Правда, с ростом курса, нужно считать выгоду применения подкормок для малины.

Вопрос от Натальи: Посоветуйте, пожалуйста, ремонтантные сорта малины, морозоустойчивые, менее подверженных к болезням и урожайные для начинающего бизнеса.

Ответ: Для продаж необходимо подобрать сорта с хорошей транспортабельностью и вкусом. Полка – это сорт-классика для бизнеса на ягоде. Преимущества и недостатки попытался изложить в статье о выращивании малины как бизнес. Из новых сортов – Зюгана, Химбо, Джоан. Из этой тройки у меня на первом месте - Joan J. Правда, я выращиваю только на один осенний урожай. Из летних сортов в фаворитах - Глен Ф.

Надежда пишет: Я подбираю для выращивания летние сорта малины. Есть Мария и Столешник - новые посадки, наблюдаю. Основной сорт Столичная, когда на даче отключили воду, то вся малина погибла, а она выжила без воды.

Глен Файна у меня нет, хотя его хотела, но знакомая отсоветовала, мол все Глены кислые, а как у Вас с ним обстоят дела? А как у Вас Молинг Жуно себя показал? По желтым: Утреннюю росу не берите урожай- да, а вкус - трава-травой, Оранжевое чудо - горит больше всех, в этом году уберу, за Валентиной наблюдаю. Мне нужна урожайная и вкусная малина. Я выращиваю для себя и для семьи дочери, правда, её подружки с маленькими детьми у меня остатки подбирают.

Дим, а у Вас клубники Мурано и ежевики Black Magiс случайно нет? Уж очень её хвалят. Я так поняла, что Вы больше клубникой занимаетесь.

Ответ: Глен Ф в этом сезоне попробовал ягоду - очень понравилась. Мурано, к сожалению, нет. Молинг Жуно растет в ящике на размножение в тени, завязь обрывал. Пару ягодок оставил на пробу, вкус неплохой и урожайность должна быть вроде хорошей.

Black Magic у меня первый год. Поставил несколько штук на укоренения, но не получилось. У меня первый опыт по ежевике. Но на 2-3 саженцах образовался каллус, но не знаю, успеет ли укорениться до заморозков. Лох Тей укоренился хорошо.

Вопрос от Светланы: Хочу заказать саженцы клубники и малины на весну. У нас 10 соток есть земли. Хотим попробовать заняться выращиванием ягод, так как работы другой сейчас нет. Мы находимся в Харькове. Можете посоветовать сорта для нашей области и для начинающих.

Ответ: Я могу Вам посоветовать, но решение за Вами. Если я сейчас был бы на Вашем месте, то посадил на своих 10 сотках.

Вариат 1. Сорт Джоан Джи и брал с него один осенний урожай. На зиму вырезал все под ноль. Джоан Джей у меня плодоносит уже 4 год, сортом в целом довольный.

Вариат 2. Ремонтантный сорт Джоан Д и летний Глен Файн, которые дополняли бы друг друга в плане ягодного конвейера: Глен Ф заканчивается, Джоан Д – начинает плодоношение.

Вариат 3. Вариат 2 + ежевика Лох Тей.

Совмещал бы продажу ягод с продажей саженцев.

И еще момент, я бы под летние сорта не отводил много места, так как урожай у них зависит от зимних температур. Мягкая зима - есть урожай, суровая - теряете его часть. Больше ставку делал на ремонтантные, в процентном соотношении примерно 20-30% участка под малину отводил бы под летние сорта,

остальное под ремы на один урожай.

В одном из дачных журналов прочитала статью о крупноплодной малине селекции В.В. Кичины. Приобрели посадочный материал у продавца в Москве, «угробив», как сказали на деревне соседи, месячную зарплату.

Участок, отведенный под малину, у меня небольшой, всего 1,5 сотки. Но урожай мы получаем довольно приличный - 30 и более ведер отборной крупной чистой ягоды.
Взяли мы на рынке два сорта - Мираж и Столичную. Но Столичная в наших условиях «повела себя не очень правильно». Начала болеть, ягоды плавились от жары и гнили из-за избытка влаги. Поэтому от нее со временем отказались. С тех пор выращиваем Мираж, продаем и ягоды, и саженцы.
Ягоды у этого сорта крупные, до 4 см длиной, плотные, темно-красные, душистые. От ветра не осыпаются, наоборот, их с усилием приходится снимать с толстого белого плодоложа, похожего на корень зуба. В компоте ягоды не разрушаются, а при варке варенье отлично желируется. Важно и то, что их не надо мыть, освобождая от личинок малинного жука - их там попросту нет. Такое впечатление, что плотная ягода «не дает» червякам проникнуть внутрь. Плодоносит Мираж целый месяц - с начала июля до начала августа. Через день-два «идет потоком» отменный урожай.
Но хочу сразу оговориться: при недостаточном уходе ягоды у Миража мельчают и могут вообще не завязаться. Поэтому, собрав весь свой опыт по выращиванию крупноплодной малины, с удовольствием поделюсь им со всеми желающими.
Первое, на что хочу обратить внимание - это почва в малиннике. Она должна быть рыхлой, питательной и легкой. Для этого необходимо перед посадкой хорошо заправить участок перегноем и обязательно внести песок, если почва суглинистая. Ограничений нет - чем больше, тем лучше. В дальнейшем с лопатой в малинник не входите. Ежегодная перекопка почвы ведет к тому, что спящие почки на обрезанных корнях просыпаются и «гонят» поросль. И малина постепенно «уходит» с вашего участка к соседям. У Миража генетически заложено слабое образование поросли. Но если почву перекапывать, то это ценное качество исчезнет. Работу по рыхлению почвы возьмут на себя земляные черви, а песок сделает ее легкой. Корни у малины поверхностные и очень разветвленные. Они очень быстро «съедают» внесенный перегной и «выпивают» всю имеющуюся в почве влагу. Поэтому для восполнения запасов органики необходимо постоянно мульчировать весь малинник толстым слоем перегноя или свежескошенной травы. Можно также разбрасывать свежий навоз. За год на взрослом малиннике все это «добро» перегорает».
При условии мульчирования почва долгое время может сохранять некоторый запас влаги, но его приходится постоянно восполнять. Если долгое время на небе ни облачка и нет дождей, малину надо поливать. Без мульчи почва иссушается очень быстро и поливать приходится постоянно.
При достаточном количестве питания Мираж завязывает очень большое количество ягод на ветке. Все почки на побеге снизу и доверху являются плодовыми. Из каждой вырастает плодовая разветвленная ветка длиной 0,5 м, т.е. один плодоносный побег выглядит как целый куст. На плодоношение надо оставлять 3-6 таких побегов на кусте. Однажды мы подсчитали, сколько ягод образует один побег. Оказалось, что 250! Такая ветка под тяжестью созревающих ягод клонится к земле. Поэтому крупноплодной малине необходима опора. Можно, конечно, и колышки поставить, чтобы подвязать кусты, но лучший вариант - это шпалера. По концам и в середине рядков мы вбили колья из толстой арматуры (высота над землей 1,5 м). Соединили их стальной проволокой на высоте 1,45 м. Получилась прочная шпалера. Ряды располагаются в направлении с севера на юг на расстоянии 2 м друг от друга. В ряду расстояние между кустами 1 м. При таком размещении побеги на кустах, оставленные на плодоношение, свободно располагаются веером на шпалере, к которой их надо привязать весной до распускания почек.
В это же время я провожу обработку малинника от болезней и вредителей. Это может быть бордоская жидкость или медный купорос в соотношении 100 г на 10 л воды. Хороший результат дает обработка ранней весной раствором «ДНОКа», до начала цветения - раствором фундазола. Но бич малины - дидимелла (пурпуровая пятнистость), антракноз и серая гниль все равно будут появляться, если ваш малинник загущен. Замечали ли вы когда-нибудь, какие ярко-зеленые и чистые кустики малины по краям малинника? Вот так и надо «вести» малину, чтобы куст ее оказался «с краю» со всех сторон, даже в середине малинника. Чем больше солнышка проникает в посадку, тем чище будут кусты.
Еще одно опрыскивание малинника против болезней хорошо провести сразу после сбора последних ягод и уборки отплодоносивших веток, которые надо убирать с участка сразу, не откладывая это дело на осень.
Сказочное зрелище - цветение и плодоношение этого крупноплодного сорта. Цветки у Миража крупные, душистые, с огромными чашелистиками. Поражает их количество. Пчелы кружат над этим облаком с раннего утра и до позднего вечера. Гудение стоит такое, что слышно за несколько метров. А настоящее чудо начинается к моменту сбора урожая. Ягоды я собираю рано утром после схода росы или вечером до захода солнца. Днем это делать невозможно, так как за полтора часа работы можно заживо «свариться», ведь воздух в малиннике, как в сауне. Утром соберу все, что созрело, а вечером того же дня кусты снова красные. Мираж да и только!
Основной урожай стараюсь продавать, себе оставляю лишь последние 2-3 ведра ягод, когда все заказы уже выполнены.
Но вот последние ягодки собраны и надо позаботиться о новом урожае. Убираю все отплодоносившие ветки и выношу их с участка. Не затягивайте с проведением этой работы, даже если ветки еще зеленые. Малина - это двухлетний кустарник и к концу второго года, т.е. на момент плодоношения кусты накапливают большое количество болезней и вредителей, от которых нужно избавиться поскорее. Ведь рядом уже растет молодой побег возобновления, которому предстоит на следующий год цвести и плодоносить, быть сильным и здоровым.
Осенью на уровне земли надо вырезать поломанные, слабые и лишние побеги, оставив в кусте 6-8 побегов, учитывая, что за зиму могут «выпасть» 1-2 побега. В наших условиях пригибать и укрывать малину не приходится. Зимы мягкие, и она прекрасно зимует без укрытия. Если же случаются так называемые «черные морозы», когда на границе осени и зимы температура падает до -18…20оС, а снега нет и в помине, то малину спасает мульчирование. Толстый слой мульчи делает сильными корни, а значит и все растение. На зиму я просто заплетаю ветки друг за друга и шпалеру, чтобы они не ломались от ветра, снега и бродячих собак.
Весной расправляю ветки малины, прикрепляю их к проволоке по 5-6 в кусте, остальные вырезаю. Весной же подрезаю верхушки стеблей на высоту 1,6 м. Осенью делать этого не надо, так как в срез попадает влага, он растрескивается и может вымерзнуть.
На обычных сортах малины проводят так называемую двойную обрезку для усиления плодоношения. На Мираже двойная обрезка ни к чему, так как у него генетически заложено образование большого количества боковых плодовых веточек по всему стеблю, а не только на верхушке. А вот что значительно повысит урожай, снизит количество вредителей до минимума, так это создание двойного участка малины. Одна половина его плодоносит, а на другой растут только молодые побеги. На следующий год «половинки» меняются местами. Урожай при такой системе намного выше, так как материнский куст тратит силы лишь на ягоды. Вредителей и болезней почти нет, особенно если участки расположены не рядом. Но при выращивании молодых побегов на неплодоносящем участке необходимо регулировать их количество в кусте, оставляя самые сильные и удаляя тонкие и слабые. Делать это надо не в конце сезона, а в течение всей вегетации, так как загущение ведет к развитию болезней и вредителей.
Еще один интересный момент - это посадка, вернее, обрезка при посадке молодых саженцев. Если вы хотите, чтобы в ваш малинник с самого начала не закрались болезни и вредители, то высаживать на новое место нужно молодые, только что появившиеся из земли побеги с небольшим земляным комом. Если же таковых нет, а в наличии лишь обычный посадочный материал - одревесневшие побеги, то оздоровить их можно следующим образом. Перед посадкой их следует подрезать на высоту 15-20 см. После того, как саженец укоренится и весной «погонит» молодой побег замещения, прошлогоднюю ветку следует срезать острым секатором на уровне почвы и убрать. Тогда молодой побег будет расти чистым и здоровым.
При покупке и посадке саженцев будьте внимательны к корням. Они должны быть свежими, непересушенными, белыми на срезе. Кроме того, на них не должно быть «шариков» корневого рака. Эта болезнь сопровождает многие культуры, в том числе и малину. Развивается чаще на пересушенных почвах или там, где часто травмируются корни. Такое растение развивается слабо, а затем погибает. Если же на корешках обнаружен корневой рак, то надо срезать острым ножом отрезок пораженного корня, а срез продезинфицировать в растворе железного купороса.

Вот такие рекомендации могу дать всем, кто занимается выращиванием малины и не только крупноплодной. Все, что советую, испытано мной на своем участке. О том, как бороться с вредителями на малине, расскажу в следующей публикации.
Желаю всем дачникам набраться сил и энергии для весенних работ и всяческих успехов. Отвечу на ваши вопросы при условии получения конверта с о/а.

Марина Владимировна ПРОТАСОВА ,
307200, Курская обл., Октябрьский р-н,
п. Прямицыно, ул. Полевая, д.1, кв.1

08.04.2005 http://www.cofe.ru/garden/article.asp?heading=47&article=9351

Без сомнения, ароматность, сочность и полезность малины (ягода и листья содержат много витаминов и даже микроэлементов) признает каждый. Сложно отказать себе в чашечке чая с малиновым домашним вареньем или джемом в морозный зимний вечер, а тем более в период простуд. Сегодня, пожалуй, каждый второй собственник личного садового участка выращивает малину. И каждый мечтает снять урожай побольше, понимая при этом, что на это придется потратить немало усилий. Следует разобраться в вопросах урожайности малины, выбора подходящих сортов.



Особенности увеличения урожая

Урожайность малины зависит от нескольких параметров: урожайность сорта, площадь посадок и количество саженцев на этой площади, от особенностей территории проживания садовода-огородника (в некоторых регионах только в тепличных условиях можно существенно снизить риск потери урожая из-за плохих погодных условий) и почв в этой местности. В зависимости от того для личного потребления или производства в промышленных масштабах выращивается малина можно собрать от 3–7 кг с куста до 8–20 тонн с гектара.

Как добиться таких результатов или даже в разы превысить: изучить советы экспертов и следовать им (от выбора выгодных сортов до агротехники), не пренебрегать уходом за нежной малиной. Особое внимание стоит уделить рекомендациям экспертов малиновых питомников, взяв на вооружение их «хитрости» по повышению урожайности.

На даче двух дачников помещается различное количество малины. Она не будет одинаковая, если один из них будет следует рекомендациям специалистов и сможет повысить урожайность с 1 га.


Не стоит высаживать все подряд. Большего результата можно достичь, если ответственно подойти к выбору сорта урожая. Чтобы собрать хороший урожай малины, необходимо строго следовать агротехническим требованиям, но с учетом разницы агротехники посадки и ухода для обычных сортов и ремонтантных. Выполнение требований в комплексе позволяет вырастить кусты с высокими показателями урожайности.

Ответственное отношение к выбору сорта

Чтобы правильно подобрать сорт, следует обратить внимание на следующие рекомендации:

  • стоит выбирать саженцы крупноплодных сортов (вес ягоды составляет 5–12 г);
  • если планируется сбор урожая в течение всего сезона, следует подбирать сорта с различным сроком созревания, с учетом климатических условий региона выращивания урожай можно собирать с весны до поздней осени;
  • в характеристиках сорта особое внимание нужно уделить сохранности ягод на кусте, ведь от этого зависит сохранение ягоды на кисти при созревании и ее стойкость против поражения гнилью.

Соблюдение правил и приемов агротехники

Вне зависимости от того, какой сорт ягод выбран, нужно помнить о нескольких правилах, соблюдение которых поможет существенно увеличить урожайность малины, таких как:

  • устранение сорных трав в местах произрастания малины;
  • растение предпочитает освещенные участки либо полутень;
  • своевременный сбор созревших ягод предупредит распространение болезней;
  • полив обильный, но нечастый во избежание корневой гнили;
  • смена месторасположения малинника раз в 10–15 лет, за этот период почва изрядно истощается, что влечет снижение урожайности;
  • подготовка к «зимовке»:
    • удаление с кустов всех листочков еще в октябре, после сбора урожая и до первых заморозков;
    • зеленые и слегка одревесневшие побеги некоторые специалисты рекомендуют пригнуть к почве, придавив каким-либо тяжелым предметом, но не кирпичом, и ни в коем случае не присыпая почвой;
    • толщина слоя снега над такими побегами должна быть не менее полуметра.


Посадка и уход за малиной обычных сортов включает следующие действия:

  • схема посадки саженцев: 1 м свободной площади между кустами ряда, расстояние между рядами 1,5–2 м;
  • время посадки – весна или начало осени;
  • своевременное удаление поросли. Загущение недопустимо, малина любит проветриваться и не любит сильного затенения;
  • обрезка рекомендуется осенью под корень, обработав место среза;
  • подкормка удобрениями дважды за сезон (органика – навоз, азотные удобрения и калийные составы);
  • использование химии в борьбе с вредителями и для защиты от болезней строго до начала цветения (для обработки должны быть видимые на то причины);
  • желательно для посадки выбирать сорта с высокой устойчивостью к различным болезням;
  • полив по необходимости, особое внимание нужно уделять поливу в сезоны с длительным отсутствием осадков;
  • для того чтобы избежать излишнюю потерю влаги, после полива и легкого рыхления грунта (глубина 5–7 см) малину стоит замульчировать перегноем и сухой травой, например, сеном или соломой.



Период плодоношения ремонтантных сортов происходит с лета до осени, они могут давать урожай уже в первый год. При посадке и уходе за малиной следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • схема посадки саженцев: 70–75 см между саженцами, междурядье – 1–1,5 м. Данные сорта малины имеют меньшее количество образовавшихся около основного стебля побегов;
  • время посадки – в середине осени (с первой недели октября), но до наступления первых заморозков;
  • вырубка поросли весной только после проявления будущих веток замещения (данные сорта малины имеют мало дополнительных побегов), так кусты легче перенесут зиму. Плодоношение молодых побегов у ремонтантных сортов наступает на второй год;
  • внесение органики, например, навоз или смесь: перегной, суперфосфат и калий по весне и в момент цветения по схеме: 0,5 т на сотку, при этом обильный полив кустов;
  • мульча, как и для обычных сортов, обеспечит необходимую влажность почвы и поможет сохранить корни от промерзания в период зимних холодов.


Правильная и своевременная обрезка кустов

Как правило, при обрезке кустов малинника используют метод садовода-опытника Соболева (двойной метод обрезки). Благодаря данному методу обрезки куст значительно омолаживается, что влечет увеличение количества ягод в текущем сезоне. Продлить жизнь кустов позволит и своевременная обрезка старых и «больных» стеблей. Урожайность и сохранность повышает укорачивание побегов замещения.

Важно использовать при обрезке острый и исправный инструмент.

«Правильная» почва для малины

Почву для посадки рекомендуется готовить заблаговременно. Малина не любит сильнокислых почв, на них она плохо приживается и имеет низкую урожайность. Желательно, возделывая почву под малинник, учесть, что кислотность (ph) не должна превышать 6,2 единицы. Еще одно обязательное требование к почве – это обогащенность органическими веществами. Состав почвы: перегной – 2 ведра, суперфосфат – 200 г, калийная соль – 80 г на 1 м².

Некоторые садоводы-огородники заменяют калийную соль древесной золой – 0,5 кг на 1 м². Для подкормки почвы весной рекомендуется использовать карбамид (мочевина) – 100 г на 1 м².



Необходим и правильный пролив почвы. Для урожайности малиннику требуется увлажненность почвы не менее чем на 10 см. Поэтому стоит обильно проливать малинник, если осадки редки или отсутствуют продолжительное время.

Выбор «правильных» саженцев и профилактические меры

Одним из основных способов увеличения урожайности малины является выбор оптимального сорта. Важно приобрести здоровый посадочный материал. Для приобретения саженцев пользуйтесь проверенными питомниками. Но стоит учитывать, что выращенный в тепличных условиях с целью продажи саженец может обойтись весьма дорого. Но зато опытные специалисты питомника дадут рекомендации по выращиванию выбранного для покупки сорта малины. Могут это быть и кусты от «щедрого» соседа по участку. Но мало, только выбрать урожайный и подходящий к местности разведения сорт малины.

Урожайность каждого куста зависит и от здоровья саженцев. При выборе саженцев стоит обращать внимание на корневую систему. Срез стебля должен быть зеленым, диаметром примерно 1 см. Перед посадкой стоит обеззаразить саженцы в слабом растворе марганца. Необходимо вооружиться справочником средств по борьбе с рядом болезней ягодных культур, а также и по борьбе с нашествием насекомых-вредителей. Использование знаний о профилактике болезней растения влечет увеличение урожая на участке.

Желательно подобрать сорта с разным сроком созревания. Это не только позволит при благоприятных условиях собирать урожай в течение всего сезона, но и в принципе его наличие, так как разные сорта подвержены разным заболеваниям.



При этом стоит учесть, что в идеале не стоит высаживать вперемешку растения с разным сроком созревания. Лучше всего, если это будет сделано по рядам. Так облегчается и обработка кустов, и сбор урожая. Соблюдение даже таких простых советов уже позволит получить больше ягод с каждого куста участка, а значит не только самим насладиться вкусом ароматной ягоды, но и угостить ею своих родных и «щедрого» соседа, если вдруг у него с урожаем не заладится.

Популярные ремонтантные сорта

Сегодня представлено несколько известных ремонтантных сортов малины.

  • «Абрикосовая» – это высокоурожайный сорт. Хоть ягода и не очень крупная (3,5–4,2 г), но очень ароматная и вкусная. Урожай при соблюдении агротехники можно получать до середины октября.
  • «Брусвяна» – это раннеспелый сорт. Урожайность составляет до 8 кг с куста. Ягода крупная – до 15 г. При достижении высоты 2 м в подвязке не нуждается.
    • «Полька» – это не самый урожайный сорт, поскольку можно собрать до 3,5 кг с куста, зато ягоды его отличаются очень высоким качеством. Вес ягоды составляет 10 г. Сорт характеризуется транспортабельностью. Он отличается длительным периодом плодоношения. Куст среднерослый с обилием боковых побегов.
    • «Прингвин-2» – это высокоурожайный сорт. При хорошем уходе с куста можно получить до 15 кг урожая. В высоте он достигает 1,3 м.
    • «Шугана» – это сравнительно новый швейцарский сорт. Урожайность в среднем составляет 9 кг. Ягоды являются крупными и очень вкусными.
    • «Ярославна» – это представитель урожайных сортов желтой малины. По свойствам он имеет много общего с сортом «Брусвяной».

    В следующем видео вас ждут 9 секретов большого урожая малины.

Издавна малина является символом сладкой жизни. Все знают, что ягода обладает не только хорошим вкусом, но также богата витаминами и лечебными свойствами. Выращивание малины как бизнес - весьма хорошо прибыльное дело. Цены на ягоды высокие, да и конкуренция минимальная.

  • культиватор электрический/ручной – необходим для быстрой обработки земельного участка, цена: 6 000-15 000 руб.;
  • комбайн для уборки малины, цена: 100 000 руб.;
  • холодильная камера, цена: 40 000 руб.;
  • сушильная камера, цена: 25 000 руб. и выше.

Нанимаем персонал


При расширении бизнеса вам потребуются рабочая сила. Количество наемных работников зависит от площади участка.

На 1-2 га территории наймите агронома-технолога, водителя комбайна для сбора ягод, 2-3 разнорабочих.

Ответственно отнеситесь к составлению графика работы персонала - растения требуют постоянного ухода.

Как собрать урожай?

Лучше собирать малину в сухую погоду. Урожай с осторожностью освобождают от цветоложа, собирают в сухую тару. Ягоды быстро портятся под воздействием воды, поэтому их рекомендуют мыть непосредственно перед употреблением.

Хотите продлить срок хранения? Учитывайте такие факторы:

  • собирайте здоровые плоды в нужной стадии дозревания;
  • быстро охладите ягоды;
  • используйте модифицированную упаковку.

Как заморозить свежую ягоду?

Замороженная малина хранится в полиэтиленовых и бумажных пакетах. Можно сохранить свежесть ягод на срок до года, если использовать быструю заморозку.

Для этого только собранные ягоды с огорода помещайте в камеру хранения с температурой от 20–35 градусов, после этого переложите их в камеру с немного меньшей температурой.

Как искать заказчиков и реализовать продукцию?

Собранный урожай необходимо реализовать сразу. Для продажи товара используйте такие пункты сбыта:

  • производства джема, компотов, соков;
  • сдача для заготовительных пунктов;
  • продажа через розничные сети;
  • торговля на рынке;
  • продажа через нанятых продавцов.

Как проводить транспортировку?

Для сохранения качества продуктов при транспортировке придерживайтесь таких правил:

  1. Поддерживайте стабильную температуру, охладите до 0–1 градуса при влажности 90%;
  2. При температуре 25 градусов содержание углекислого газа в атмосфере не должно превышать 10%.

Обратите внимание!!! При таких условиях ягоды не поражаются грибными инфекциями до 20 дней, сохраняют свой цвет, вкус, качество.

Расходы


Для экономии покупайте саженцы оптом. Хороший посадочный материал имеет высокую цену, большой урожай окупит их стоимость.

Также рассчитывайте бюджет на поливную систему, удобрения и химическую обработку малины.

Затраты на выращивание 20 соток малины:

Учитывайте, что покупка техники для ухода за малиной не обязательна, если вы готовы все делать вручную. Для ручной работы достаточно купить инвентаря на 2 500 руб.

Не у всех начальных предпринимателей есть стартовый капитал, поэтому для открытия бизнеса возьмите . С первой прибыли нужно выплатить кредит, дальше бизнес будет процветать.

Малина, бизнес план по выращиванию культуры даст доход со 2-го года плодоношения. Стоит отметить, что выгоднее выращивать ягоды на больших плантациях.

Рентабельность бизнеса

Выращивание и уход за малиной - довольно трудоемкий бизнес, требующий вложений, времени и рабочих рук. Выращивание малины разочарует человека, который планирует заработать деньги в первый сезон, но рентабельность малины 35–40% - довольно хороший показатель для агрария.

Малина как бизнес полностью окупается в течение 3-х лет. За это время вы поймете систему выращивания, расширите участок, набьете клиентуру, установите контакт с торговыми представителями, .

Давайте приведем пример площади, что увеличивает рентабельность бизнеса:

  • земельный участок – 20 соток;
  • междурядья 2,5 м х 0,5 м в ряду, 8 рядов по 200 м; кустов в одном ряду - 300; на участок 20 соток необходимо высадить 2 400 кустов;
  • урожайность - 2,5 кг из саженца. Итого - 6 000 кг;
  • средняя оптовая цена - 200 руб./кг;
  • средняя розничная цена - около 300 руб./кг.

Примерный заработок составляет 1 200 000–1 800 000 руб.

Другие варианты бизнеса в селе:

1. - очень хороший вариант бизнеса для жителей сельской местности. Если у вас есть сад, не теряйте возможности заработать для своей семьи. Сушка - быстрый, простой и прибыльный выбор хранения и продажи фруктов.

2. . Клубника является одной из любимых летних ягод. Множество людей любят ее за приятный вкус и простоту ухода. На реализации этого продукта реально построить довольно прибыльный бизнес.

3. - новый вид заработка летнего сезона. Интересная форма продукта повышает к нему интерес и его стоимость. Хотите заработать? Читайте как это сделать.