Осень вступает в свои права, и летние заботы на дачном участке уже закончены. Но каждый владелец такого участка знает, что сентябрь – не менее напряжённый месяц, и придётся поработать, если вы хотите, чтобы в следующем году, весной, дача встретила вас в полной боеготовности.

В сентябре уборочная страда заканчивается, и это значит, что вам нужно озаботиться сбором и хранением овощей, фруктов, семян. Так же следует правильно подготовить почву к зимовке.

Чтобы сделать всё правильно и не упустить ни одной мелочи, воспользуйтесь советами и рекомендациями опытных садоводов-огородников, которые мы приведём в этой статье.

Осенние работы в огороде

Главное, что нужно сделать в огороде осенью – это уборка овощей, и с нею не следует затягивать. К примеру, пересидевшие на грядках баклажаны будут загрубевшими и горькими.

1. Обратите внимание на и сладкий перец. Когда их плоды достигнут размеров, характерных для сорта, можете смело их снимать, даже если по цвету они кажутся невызревшими. Оставьте их дозревать в сухом, светлом месте, например, на подоконнике.
2. Не допускайте перезревания огурцов. Существует много сортов, не желтеющих при перезреве, но такие плоды теряют свои вкусовые качества, и их кожица очень грубая. Эти огурцы лучше оставить на семена, позволив им дорасти до нужного размера.
3. Кабачки и цукини, которые вы собираетесь использовать в пищу и для консервации, снимайте с грядки, когда величина плода составит 1/3 от максимального размера. Для долгосрочного хранения плоды нужно дорастить до состояния, в котором кожица становится твёрдой.
4. Капусту на хранение отбирайте особенно тщательно. Кочаны должны быть не сухие и не подвядшие, без подпорченных гнилью листьев. Длина кочерыжки – не более 3 см. Прежде, чем сложить в подвал, оберните каждый кочан плотной бумагой, или уложите в полиэтиленовый пакет, выпустив из него весь воздух. Это спасёт капусту от воздействия гнили в помещении.
5. Морковь требует особенно бережного обращения при уборке, поскольку она медленно вызревает, а её поверхность очень непрочная. На её сохранность влияет не только сорт, но и почва, в которой растут овощи. Например, калий в почве в достаточном количестве может обеспечить хорошую лёжкость.

Осенние работы в огороде заключаются не только в уборке урожая, но и в его сохранности. Правильное хранение овощей в подвале имеет особенно важное значение. К примеру, редьку и свёклу нужно хранить так же, как и картофель – простой насыпью. А вот для репы и моркови следует приготовить небольшие ящики, в каждый из которых будет уложено по 15-20 корнеплодов. Каждый слой моркови при укладке пересыпайте смесью песка и мела.

Осенняя обработка плодовых деревьев

Сентябрьские хлопоты дачника включают в себя и уход за плодовыми деревьями.

После того, как урожай фруктов будет собран, но до опадения листьев, опрыскивайте кроны деревьев 5% мочевиной (на 10 л воды – 500 г). Это обезопасит ваши яблони и груши от

Основные правила уборки плодов заключаются в следующем:

• Нельзя собирать плоды, мокрые от дождя или росы;
• Как можно быстрее спускайте урожай после съёма в подвал: скорое охлаждение способствует длительной сохранности;
• Отбирайте для хранения здоровые, крепкие плоды без внешних повреждений, с плодоножками;
• Используйте для сбора плодов с деревьев лестницу-стремянку и плодосъёмник.

После того, как все плоды с деревьев будут сняты, проведите осеннюю обработку плодовых деревьев, сделайте санитарную обрезку. Удалите на кольцо ветки с признаками болезней, высыхания и слома, а места срезов замажьте садовым варом.

Уберите подпорки, на которых держались крупные ветви, и продезинфицируйте их перед тем, как положить на хранение.

В конце сентября или начале октября не забудьте перекопать почву под ягодными кустарниками и плодовыми деревьями. Это обеспечит корневую систему необходимой влагой и кислородом, а вместе с тем поможет обнаружить и уничтожить места зимовки грызунов и прочих вредителей.

Если на вашем участке есть виноградник, то вы знаете, что к концу сентября виноград полностью дозревает, и его следует снимать с ветвей. После этого нужно опрыскать кусты 3% раствором железного купороса. Это поможет уничтожить грибковую инфекцию. Тщательно удалите с виноградника листья и проведите обрезку ветвей. Если осень сухая и тёплая, организуйте вашему винограднику .

Первая декада сентября – отличное время для посадки земляники и клубники на заранее подготовленных грядках. В эти же дни хорошо заготавливать и сажать черенки смородины красной, а во второй половине сентября – чёрной. Когда горизонтальные отводки укоренятся, смородину и крыжовник можно пересадить на постоянное место.

Уход за палисадником осенью

Палисадник осенью заполнен разнообразными цветущими растениями, поэтому необыкновенно красив. И хотя количество работ теперь намного меньшее, но уход за палисадником осенью очень важен.

Первое, чем занимаются дачники в палисаднике – это деление и пересадка многолетних цветов.

• В целях профилактики от опрыскайте розы. В начале сентября сделайте подкормку роз калийными удобрениями из расчета 30-40 г на м.кв. Как раз самое подходящее время посадить новые кусты.
• Такие многолетники, как астильбы, флоксы и ирисы нужно размножить делением кустов. Предварительно перекопайте землю под них и удобрите компостом. Кстати, если растения ещё находятся в периоде цветения, их не следует делить.
• Разрыхлите почву вокруг клематисов, выполите сорняки и полейте при необходимости. Особенно крупные кусты можно выкопать и разделить. Высаживают их в заранее подготовленные ямы, заглубляя стебель на 6 см. Окантуйте посадку рейками или кирпичами, уложите сверху утеплитель, чтобы укрыть клематис на зиму.
• Работа с георгинами проводится после первых заморозков. Срежьте стебли на 4-85 см, выкопайте корневые клубни и уберите их на зиму в сухое прохладное место.

Если у вас есть газон, то он нуждается в аэрации. За лето почва газона сильно уплотнилась, и это затрудняет поступление кислорода внутрь грунта, к корневой системе травы, что негативно влияет на рост и внешний вид . Проверить степень уплотнения довольно просто. Возьмите спичку и вгоните её в слой почвы. Если спичка вошла легко, значит в порядке. Если же нет, то следует провести аэрацию: сделайте в почве надрезы или отверстия при помощи садовых вил или башмаков-аэраторов.

Так же сделайте скарификацию газона, то есть удалите весь мусор и войлок, а так же обработайте гербицидами против роста мха, и в случае необходимости засейте возникшие проплешины травой.

Какие деревья можно сажать осенью

Существует не очень много сортов сливы, которые выдерживают климат средней полосы. К тому же, сливы не так давно стали выращивать в нашей местности. Чаще всего используются давно выведенные сорта народной селекции, отличающиеся морозостойкостью. В последнее время селекционеры выводят все больше новых сортов, которые дают отличный урожай даже после суровых зим. Саженцы слив высаживают в сентябре на открытом месте в хорошо разрыхлённую почву.

Осень так же хороша для высадки груш. Молодые деревца нуждаются в поливе только во время засухи, поскольку глубокая и мощная корневая система груши сама способна добывать воду в необходимых количествах.

Как утеплить деревья на зиму

Чтобы деревья успешно перезимовали, их нужно обработать профилактическим раствором. Приствольную зону нужно мульчировать, а вокруг неё соорудить небольшие ограждения. Это поможет вашему саду хорошо перезимовать и впоследствии радовать вас урожаями.

Прежде чем заняться утеплением ствола, выполите все сорняки возле дерева и примерно на 15 см вглубь. Обработайте штамб и скелетные ветви при помощи раствора на основе медного купороса или фунгицида, чтобы защитить ствол от бактерий и грибков. Одной обработки достаточно на всю зиму.

Мульчирование является очень эффективным приёмом защиты почвы у дерева от высыхания и перепадов температуры. Оно способствует сохранению влаги, снижает глубину промерзания грунта зимой, и препятствует росту сорной травы.

Материал для мульчирования может быть двух видов: постоянный и динамический.

1. Постоянная мульча – это гравий, каменная крошка, стекло и прочие подобные материалы, обычно выполняющие декоративную функцию, но хорошо защищающие почву от высыхания и сорняков.
2. Динамическая мульча – торф, перемолотая кора, сено, опилки, листва, компост. Эти материалы вносятся каждую осень, и значительно улучшают свойства почвы, насыщая её полезными элементами.

Прежде, чем провести мульчирование, обработайте приствольный круг фунгицидом. После насыпьте мульчу слоем в 10 см. Если вы используете компост и перегной, то слой должен быть тоньще, чтобы избежать его загниения. На случай наступления сильных морозов мульчу накрывают лапником или насыпают метровый слой снега.

Стволы молодых деревьев следует утеплить дополнительно. Традиционно для укутывания используют такие материалы, как рогожа, войлок, солома, мешковина и лапник, или более современный материал – агроволокно. Можно поставить вокруг ствола ограждение, которое защитит и от морозов, и от грызунов, например, зайцев, которые в течении зимы могут повредить кору дерева. Весной утепление следует снять, чтобы поверхность ствола не запревала и не начался процесс гниения.

Видео об осенних работах на дачном участке

Теперь ваш приусадебный участок полностью готов к зимовке, и ему не страшны морозы с ветрами. Если у вас возникли вопросы или дополнения, оставляйте их в комментариях к статье, и мы поможем вам узнать ещё больше о том, как сделать дачу ещё лучше.

Милые читатели!

Сегодня я предлагаю вам некоторые выдержки из журналов, посвященные работам в саду в октябре. Надеюсь, что вы найдете в них что-то новое для себя и интересное. Приятного вам и плодотворного закрытия сезона.

В октябре сырые, дождливые, туманные дни чередуются с сухими и солнечными. Все еще радуют глаз яркие краски листвы деревьев и кустарников. Но уже начинается осенний листопад, а к концу месяца большая часть деревьев лиственных пород обнажится. Зато ярче и рельефней выделяются хвойные деревья и кустарники, и в солнечный день в саду становится светло, прозрачно и очень красиво. К тому же, надо подготовить сад к зиме, а потому – за работу.

Первая декада (извините, что пишу с запозданием, но, учитывая затянувшееся в средней полосе бабье лето, вы можете еще успеть проделать описанные ниже работы. Прим. автора рассылки)

В первой декаде месяца займитесь выкопкой гладиолусов. Гладиолусы удобнее выкапывать, не обрезая стебли с листьями. Начните с раннецветущих сортов и закончите поздноцветущими. Растения, полученные из деток, выкапывайте в последнюю очередь. Клубнелуковицы гладиолусов выкапывают в сухую погоду и раскладывают здесь же для первичного просушивания в течение нескольких часов перед уборкой. Во влажную погоду сразу же перенесите их в помещение. Стебли с листьями обрежьте до основания. Рассыпьте клубнелуковицы в ящики или в картонные коробочки по сортам в один-два слоя и занесите в теплое помещение с температурой +20-25 градусов Цельсия для предварительной просушки. Через пару дней переместите их на 6-8 дней в более теплое место (около отопительных приборов) с температурой до +35 градусов. Затем очистите и досушивайте еще месяц при +18-20 градусах.
Внимание: Просушивать посадочный материал – луковицы, клубнелуковицы и клубни – можно и в темном помещении.
Начните готовить розы к зиме: еще не поздно окучить кусты, удалить невызревшие бутоны и верхушки побегов.

Срежьте надземную часть многолетних травянистых растений, оставляя побеги длиной примерно 8-10 сантиметров.

Снимите яблоки и груши позднеосенних и зимних сортов и уберите их на хранение. Уложенные в ящики для зимнего хранения плоды не должны иметь повреждений. Их пересыпают стружкой, предпочтительнее – ольховой.

Соберите позднюю белокочанную, краснокочанную, брюссельскую капусту, а также оставшуюся морковь, редьку, свеклу и другие корнеплоды, предназначенные для зимнего хранения. Чтобы морковь при хранении дома долго не портилась, ее укладывают слоями, пересыпая сухой луковой шелухой.
Продолжайте высаживать саженцы ягодных кустарников и холодостойких декоративных культур, в том числе кустарников для живой изгороди. (Например, различные сорта спирей. Они высаживаются после окончания листопада). Обязательно закрывайте приствольный круг толстым слоем мульчи, чтобы почва медленнее остывала и растение успело укорениться.

Чтобы следующей весной как можно раньше получить урожай, посадите мелкий лук-севок (диаметром до 1 см, более крупный летом даст стрелки). Для посева делают гряды: глубина посадки 3-4 см, расстояние между грядами 20-25 см, а между луковицами 3-4 см. Посадки мульчируют торфом слоем 1,5-2 см и прикрывают сухими листьями. Лук-севок можно высаживать до 15-20 октября. Следите, чтобы зимой гряды были хорошо укрыты снегом.
Выкопайте, промойте и используйте для домашних заготовок корневища хрена.

Высаживаем гиацинты. Крайний срок их посадки – начало октября. Для того, чтобы растения зацвели одновременно, все луковицы высаживают на одну глубину – 15 см. На зиму посадки укрывают сухими листьями слоем 15 см.

В начале листопада можете провести обработку деревьев от грибных болезней и одновременно подкормку раствором мочевины (500-700г на ведро воды) прямо по растущим и опавшим листьям.
Вторая — третья декады.

Перекопайте почву на грядках и приствольных кругах взрослых деревьев и кустарников. Комья не разбивайте. Верхний слой земли лучше промерзнет, и это уничтожит зимующих в ней вредителей.
Уберите на хранение лук-порей. Срежьте верхнюю часть листьев, оставляя 20-25 см, подрежьте корни на 2 см, свяжите в пучки и установите в ящики с влажным песком в подвале.

До середины месяца высадите луковицы тюльпанов в подготовленную, заправленную перегнившим компостом землю.

Вслед за гладиолусами выкопайте гальтонию. Обычно это делается не раньше 15 октября или после заморозка, повредившего надземную часть растения. Обрежьте стебель у основания, а луковицы просушите в прохладном (15-18 градусов), хорошо проветриваемом помещении в течение 5-10 дней, пока они хорошо не подсохнут. Затем удалите оставшиеся от стеблей сухие пеньки, переложите их в открытую картонную коробку и храните при температуре +10-12 градусов Цельсия (не на солнце), ничем не засыпая. Луковицы регулярно просматривайте и удаляйте подпорченные.
В это же время выкопайте клубнелуковицы ацидантеры.
Обрежьте и выбросите стебли, а клубнелуковицы просушите в течение месяца при температуре +20 градусов.

Середина октября, когда уже могут быть первые заморозки, - оптимальное время для посадки плодовых деревьев и кустарников в заранее подготовленные ямы. Если наступила холодная погода, пока не выпал снег, прикапывают виноградную лозу почвой.

Обрежьте все сорта клематисов, цветущих на побегах текущего года (цветение в июле – первой половине августа), оставив два узла от уровня земли, и подсыпьте по ведру перегноя на каждое растение. У клематисов, цветущих на побегах как текущего, так и прошлого года (цветут дважды в июне и с начала августа или даже позже), стебли обрежьте на высоту один метр от земли, аккуратно снимите с опор и уложите на землю, подстелив еловый лапник.

У растений с зимующими прикорневыми листьями низко обрежьте, углубившись в розетку, отцветшие стебли и только засохшие и пожелтевшие листья — зеленые не трогайте. Это следующие многолетники: астра голубоватая, гейхера, гвоздики, гравилат, лилейник (укоротите его листья), люпин, мелколепестник, первоцвет и пиретрум.
У энотеры обрежьте стебли, если этого не сделали ранее, но оставьте маленькие розеточки с зелеными листьями, выросшие вокруг куста, если позволяете этому растению разрастаться. Мечевидные листья ириса подрежьте до высоты 15 см от земли. Не убирайте выросшие в августе прикорневые зеленые листья мака восточного. После обрезки глубоко, но так, чтобы не повредить корневую систему, прорыхлите землю вокруг них и замульчируйте компостом слоем до 5 см.

Заранее, до морозов, подготовьте грядку для подзимних посевов, нарежьте бороздки глубиной 1 см и поставьте в отапливаемое помещение ведро с землей или торфом для засыпания семян. В это время следует высевать алиссум, кларкию, календулу, василек, кислицу, немофилу, силене и ряд других видов, лучше цветущих при подзимнем посеве.

Когда заморозок повредит надземную часть георгин, приступайте к выкопке корнеклубней. Растения разокучьте, обрежьте стебель ниже уровня окучивая (4-5 см от корневой шейки). Выкопайте вокруг канавку и осторожно подденьте корнеклубни копальными вилами. Не тяните за стебель – корнеклубни могут оборваться. Очистите их от земли, обрежьте мелкие корешки, отмойте слабой струей из шланга и немного обсушите на воздухе.
Вырежьте поврежденные части, присыпав срезы толченым углем. Затем для просушки занесите в прохладное помещение с температурой не выше +10 градусов на 15-20 суток. Георгины нельзя сушить в теплом помещении! Корнеклубни начинают быстро испарять влагу, сморщиваются, а затем мумифицируются. Георгины можно держать в торфе или стружке при 3-5 градусах.
Также после заморозка (повредившего надземную часть) выкопайте клубневую бегонию. Стебли обрежьте у основания, а клубни с корнями, не стряхивая с них землю, расставьте в ящике в один ряд и занесите в прохладное, сухое, проветриваемое, непромерзающее помещение для просушки на месяц.
В середине месяца обрежьте до основания стебли, оставив пенечки в 2-3 см у остающихся на зиму в грунте многолетников: астильбы, астры новобельгийской и других видов, не образующих прикорневой розетки листьев, василька, водосбора, гайлардии, гипсофилы, дельфиниума, золотарника, колокольчика, кореопсиса, ландыша, лиатрис, лихи, лихниса, молочая, монарды, пиона, рудбекии, скабиозы, тысячелистника, флокса и эхинацеи.

Срежьте отплодоносившие побеги малины, если не успели это сделать раньше. Однолетние побеги можно аккуратно пригнуть к земле – чтобы они лучше перезимовали.

Проветрите подвал, где хранятся овощи, если температура воздуха на улице выше 0 градусов. Оптимальная температура хранения +1-4 градуса, влажность 90-95%.

Заложите опавшие листья в компост или, если они не влажные, сгребите в кучи и прикройте пленкой, чтобы не намокли. Их можно будет использовать для укрытия роз и других незимостойких растений.

Побелите стволы и основания скелетных ветвей – зимой это предотвратит солнечные ожоги и морозобоины.

В конце месяца обрежьте розы (кроме парковых и плетистых – их побеги снимите с опоры и сверните), в том числе привитую часть штамбовых роз, на длину 20-30 см. Аккуратно пригните к земле и закрепите штамбовые розы. Укройте крону. Поскольку в листьях и побегах сохраняются споры возбудителей болезней и вредители, все обрезки сжигают. Кусты окучивают на высоту 20-30 см, а когда установятся морозы до -8 градусов, розы укрывают лапником.

Чтобы весной было меньше работы, можно сейчас выкопать и заполнить плодородным грунтом ямы для посадки саженцев в апреле-мае.
Кроксомию выкапывайте как можно позже, потому что именно в конце вегетации ее клубнелуковицы активно запасают питательные вещества. Если нет сильных заморозков, сделайте это в третьей декаде. Обрежьте надземную часть и просушите клубнелуковицы в течение месяца при температуре +15 градусов.

В конце месяца обвяжите лапником, срезанными ветками малины или другими укрывными материалами стволы и основания ветвей молодых саженцев – это защитит их от зайцев и мышей.

В промерзшие бороздки посейте укроп, морковь, петрушку, редис и засыпьте их заранее подготовленной не мерзлой почвой. И урожай вы получите на две недели раньше, чем при весеннем посеве. Но помните, что ранние овощи не хранятся долго.

И конечно же, слейте воду из наружных водопроводных труб, бочек и других емкостей, чтобы замерзшая вода не разорвала их. Приведите в порядок участок. Сверните поливные шланги, удалите с участка все, что может послужить убежищем для мышей и зимующих вредителей. Очистите от земли и уберите на хранение садовый инвентарь. Разложите в подвале отравленные приманки, чтобы мыши не погрызли корнеклубни георгинов и хранящиеся овощи.

Профилактические меры по защите растений от вредителей и возбудителей болезней.

После уборки урожая прореживают кусты смородины и крыжовника, срезая у основания лишние, больные или поврежденные вредителями ветки. Для уменьшения зараженности кустов мучнистой росой обрезают концы пораженных побегов (засохшие, искривленные, почерневшие). Отплодоносившие побеги малины вырезают у самого основания и сжигают. Для защиты от плодожорок, жуков-долгоносиков необходимо после опадения листьев удалить и сжечь ловчие пояса, очистить штамбы от отмершей коры, побелить основания стволов и скелетных ветвей известковым раствором с глиной. Можно применить побелочные материалы «Защита» и 13С-511.

В период после сбора урожая и начала листопада проводят опрыскивание яблонь для защиты от парши 5%-ным раствором мочевины, косточковых и ягодных культур – от вредителей и болезней инсектицидами и фунгицидами в соответствии с регламентом их применения.

Вредители:

На земле. В растительном мусоре на почве и в верхних ее слоях зимуют яйца кольчатого шелкопряда, некоторых листоверток,
щитовок, личинки ложнощитовок, молодые гусеницы боярышницы, крыжовниковой пяденицы, жуки яблонного долгоносика и другие. Большинство из них наиболее опасны весной, когда эти насекомые нападают на почки, цветки и молодые побеги.

Меры борьбы : осенняя глубокая перекопка участка, и особенно в приствольных кругах деревьев.

На ветках . В отдельные годы плодовые деревья повреждают гусеницы кольчатого и непарного шелкопряда. Яйцекладка этих вредителей представляет собой темно-серое, как бы бисерное колечко, надетое на тонкую ниточку.

Меры борьбы: пораженные веточки необходимо срезать и сжечь, а также уничтожить все видимые гнезда других вредителей.

На листьях и под ними. Не менее опасны также грибные болезни, такие как парша
и мучнистая роса яблони, красная пятнистость листьев сливы, мильдью винограда, возбудители которых зимуют на листьях. Весной при благоприятных условиях начинается выбрасывание спор возбудителей болезней, которые заражают здоровые растения. Под листьями укрываются паутинный клещ, грушевый клоп и другие насекомые.

Меры борьбы: осенью нужно обязательно собирать и сжигать листья или складывать их в компостные кучи и прикрывать землей или торфом.

На плодах . Если на яблонях висят усохшие черные твердые плоды – это признаки поражения плодовой гнилью. Весной на таких плодах появятся порошащие подушечки спор, которые, разлетаясь, поражают здоровые деревья. Плоды вишни и других косточковых культур подвержены поражению монилиозом.

Меры борьбы : пораженные болезнью плоды необходимо снять и уничтожить.

Подзимые посевы.

При всех плюсах посевов под зиму существуют особенности, которые необходимо знать, чтобы весной не было разочарования.

1. Правильный срок посева. Это нужно делать не раньше наступления устойчивого понижения температуры воздуха до 2-3 градусов.

2. Посевы возможны только на легких, хорошо окультуренных, структурированных почвах. На тяжелых почвах семена всходят недружно, а растения развиваются плохо.

Татьяна Озерова
Экологическое занятие в старшей группе на тему «Осенние хлопоты человека»

На экологическом занятии "Осенние хлопоты человека " дети старшей группы знакомятся с осенними приготовлениями человека к зиме на огороде , в саду;знакомятся с посадкой деревьев и цветов в осенний период . Также дети учатся тому,как нужно готовиться к зимним холодам в городе и деревне. Очень важно, чтобы дети понимали и осознавали, что им нужно помогать своим родственникам готовиться к зиме. А если помощи детей не будет,то как же мы будем зимовать?замерзнем и погибнем от голода?Обычно дети старшей группы это понимают и стараются помогать своим родственникам. А когда приходят в детский сад рассказывают детям и воспитателям. Экологическое занятие в старшей группе на тему : «Осенние хлопоты человека »

Цель : дать понятие об осенних приготовлениях человека к зиме на огороде , в саду; познакомить с посадкой деревьев, кустарников , цветов в осенний период , с заготовкой семян; воспитывать желание помогать взрослым в заготовке овощей и фруктов на зиму; развивать эстетическое восприятие окружающего.

Ход занятия:

Воспитатель : Ребята, давайте представим, что сразу же после лета наступила зима. Что было бы? (птицы не успеют улететь на юг, животные не приготовятся к холоду и погибнут, насекомые не успеют спрятаться и весной не проснуться, люди не смогут убрать урожай с полей, садов и огородов).

Воспитатель : Правильно, ребята, в природе все идет по плану. Жаркое лето сменяется прохладной осенью , постепенно усиливаются морозы, и только тогда наступает зима. Осень – очень важный период года. Осенью все трудятся : и птицы, и насекомые, и звери, и мы, люди, также много трудимся, чтобы подготовиться к суровой зиме. А как вы думаете, как люди готовятся к зиме? (ответы детей) .

Воспитатель : Это прежде всего сбор урожая (Детям предлагается рассмотреть иллюстрации с изображением уборки зерновых). В жаркие дни лета убирают земледельцы драгоценное зерно с полей. Осенью же предстоит важная и ответственная работа, заложить зерно в хранилища. От того как просушат зерно, как отремонтируют амбары, как избавятся от вредных грызунов, зависит, сохранится ли зерно на всю зиму до весны. Ученые разрабатывают современные методы борьбы с болезнями зерна. Зерно обрабатывают специальными веществами, чтобы предотвратить плесень и гниль зерновых культур. Очень важно хранить зерно при определенной температуре и влажности, чтобы оно не потеряло свои ценные питательные качества.

Богаты закорма земли русской, всю зиму народ будет питаться полезными и вкусными крупами : манкой и пшеном, гречкой и перловкой, овсяными, пшеничными и ячневыми хлопьями и т . д. Будет сохранено зерно зимой- будет и мука, будет мука- будут и макароны, и лапша, и рожки, и спагетти. Будут и хлеб, и булки, и пряники, и печенья, и пироги.

Воспитатель : Позаботился человек о зерне , теперь и об овощах пора подумать. Ребята, какие овощи собирают на полях (помидоры, огурцы, баклажаны, картофель, свеклу и т. д) . Расскажите, какие овощи вы помогали собирать в деревне или на даче? (рассказы детей) .Как в вашей семье хранят овощи зимой? (картофель ссыпают в погреба, морковь и свеклу хранят в песке, лук и чеснок сплетают в косы, горький перец сушат на веревке, грибы сушат в гирляндах, огурцы и помидоры засаливают, капусту квасят в бочках). Ребята, посмотрите, сколько у нас овощей. (Воспитатель предлагает детям трафареты) .Давайте и мы заготовим овощи на зиму. (дети наклеивают овощи на заготовки : картошку – в мешки, огурцы и помидоры в банки; капусту в бочки; перец на ниточку; лук и чеснок в косы и т. д)

Воспитатель : Вот как хорошо мы потрудились! А теперь давайте отдохнем. (детям предлагается физкультминутка «Собираем урожай» )

В огород пойдем (маршируем на месте)

Урожай соберем (идем, взявшись за руки)

Мы морковки натаскаем (таскаем)

И картошки накопаем (копаем)

Срежем мы кочан капусты (срезаем)

Круглый, сочный, очень вкусный (показываем)

Щавеля нарвем немножко (рвем)

И вернемся по дорожке (идем, взявшись за руки) .

Воспитатель : Однажды зашла я в деревне к бабушке и вижу, у нее в доме много разных пучков трав висят- сушатся, а в доме стоит такой чудесный травяной аромат. Кто догадался, что за траву насушила бабушка на зиму? (ответы детей) .

Воспитатель : Правильно, это лекарственные травы и плоды, которые зимой очень пригодятся. Хотите, расскажу, какие травы приготовила бабушка? (воспитатель рассказывает про целебные свойства зверобоя, чабреца, душицы, ромашки, мяты, крапивы, липы идр.)Хорошо в холодный, морозный вечер посидеть у теплой печки, да попить отвара из душистых трав с пахучим медом. Все хвори уйдут сразу в сторону.

Воспитатель : Ну вот овощи мы с вами заготовили, травы собрали. Как вы думаете, что еще нужно делать человеку осенью (ответы детей)

Правильно, работы еще много. Надо землю к весне приготовить. Земля ухода требует, бережного отношения. Крестьяне поля вспахивают, а затем сеют озимые. В деревнях и на дачах люди убирают высохшую ботву, листья, сжигают все, золой удобряют почву. Осенью разбрасывают по земле удобрения и перекапывают. Окапывают деревья и кустарники , обрезают сухие ветви, белят деревья специальным садовым раствором, чтобы защитить стволы от вредных грызунов. Осенний период благодатен для пересадки многолетних кустарников и цветов . (Воспитатель предлагает детям рассмотреть саженцы кустарников и многолетних цветов).

Воспитатель : Ребята, а как вы думаете, что нужно делать дома чтобы подготовиться к холодам (в деревне нужно приготовить дрова и уголь для отопления дома, а в городе- отремонтировать трубы, батареи, оклеить окна, утеплить двери).

Звери меняют свою шубку к зиме, а человеку что необходимо ? (отремонтировать или купить новую одежду и обувь) . Молодцы ребята! Мы с вами хорошо подготовились к зиме. Давайте еще раз повторим, что приготовили люди к зимнему периоду в своих закромах (дети перечисляют то, что запомнили в ходе занятия ) .

Для многих дачников грядка это не просто машина по производству овощей, а место окутанное заботой и теплом трудолюбивых рук. Здесь мы творим и строим новую жизнь, подобно тому, как когда творил Господь Бог, разница лишь в масштабах. Также здесь мы обмениваемся энергией с растениями и помогаем им эволюционировать в высшие формы с помощью нашего тела. В чем же секрет богатого, экологически чистого урожая на любимой грядке и как сделать ее...

Замечено: ни зимние морозы, ни весенние похолодания не губят подзимние посевы редиса, репы, свеклы, моркови, петрушки, сельдерея, укропа. Значит, надо сеять! Приступают к посеву, когда почва слегка уже начнет промерзать. По весне всходы появятся дружные и ровные, а урожай поспевает на две-три недели раньше. Существенно! Почву нужно разрыхлить на грядах еще до заморозков. Заправить удобрениями — какие есть, но желательно не забыть про перегной и золу. Затем надо поперек гряд сделать...

Наступила осень, а вместе с ней и пора убирать картофель. Важно успеть выкопать клубни пока стоит сухая погода, так как при этом при хранении они меньше будут подвержены поражению гнилью, да и товарный вид не пострадает (клубни будут чистыми). В любом случае, после извлечения картофеля из почвы сразу же складывать его в место хранения нежелательно. Нужно дать ему немного полежать в проветриваемом месте, чтобы кожица немного обсохла и окрепла. Помещение...

После сбора урожая с огорода, укладки его на зимнее хранение, работа на участке не заканчивается. Нужно приготовить черенки, для весенней прививки ваших растений, подготовить тёплые грядки, для хорошего урожая в будущем году, заняться укрытием растений на зиму (мульчированием). Осеннее мульчирование почвы является важнейшим агротехническим приёмом. При малоснежной зиме, при сильных морозах мульча сохранит корни растений, расположенных в верхнем слое почвы. Мульчирование производят с помощью следующих материалов: торф, стружки и опилки...

Собрав большой урожай овощей на дачном участке огорода нам необходимо сохранить его таким образом, что бы и зимой свежие овощи дополняли наш рацион, являясь ценным источником так необходимых в зимнее время витаминов. Каждому взрослому члену семьи в зимнее время для полноценного обеспечения организма полезными витаминами необходимо следующее количество овощей: 100 кг. картофеля, 10-12 кг. моркови, 40-50 кг. капусты, 20-30 кг. помидоров, 10-12 кг. огурцов, 3-5 кг. лука репчатого, 8-10 кг...

В этом году решили замочить яблоки. Однако все предложенные рецепты для нас оказались недоступны - постоянно не оказывалось одного, а то и двух компонентов. И тогда вспомнили об одном довольно забытом и теперь почти не применяемом способе. Теперь, когда яблоки, моченные по этому рецепту, уже нами оценены, хочу предложить его читателям. Тем более что замочить плоды таким способом, как говорится, проще пареной репы. Яблоки для мочения готовим так же, как...

Уже осень, а значит, огурчики, помидорчики, капустка. Время собирать урожай, ну и конечно готовить запасы на зиму. Ну, тут уж хозяйки показывают себя и свою домовитость на все сто процентов. Кто-то квасит, кто-то солит, маринует, а кто-то просто замораживает. Каждая хозяйка выбирает способ, который подходит и нравится больше именно её семье. Но кто-нибудь задумывался, какой из способов полезнее, а какой менее. Сколько у них плюсов, ну и сколько минусов. Давайте...

Какое обилие яблок осенью и как они недороги в это время! А вот сохранить их в домашних условиях, чтобы широко использовать зимой, очень трудно. Садовод С. В. Краснокутский разработал простейший способ консервирования - приготовление продукта - «яблочная заготовка». Яблоки летних, осенних и раннезимних сортов разрезают специальным приспособлением, которое можно купить в хозяйственном магазине, или ножом на дольки и удаляют семенную камеру. При желании можно срезать кожицу плода. Нарезанные дольки укладывают...

Подготовку к хранению овощей советуем начинать задолго до их уборки и даже до посева. Прежде всего приобретите или вырастите на своем участке семена лежких сортов. Такие овощи отличаются от слаболежких более крепкими механическими тканями и плотной кожицей, покрытой восковым налетом. Например, сочные кочаны капусты сортов Слава 1305, Московская поздняя 9 легко повреждаются и хранятся только до декабря, а Амагер 611, Зимовка 1474 с более грубыми и суховатыми листьями пригодны для...

У меня на садовом участке, расположенном на западном склоне, растет пять стланцевых крупноплодных яблонь и столько же кустов вишни войлочной. Раньше все эти деревья сильно повреждались мышами, несмотря на разные приемы защиты. И вишни, кроме того, в суровые зимы подмерзали по уровень снега. Наконец я нашел способ защиты и от мышей, и от морозов. Войлочные вишни сажаю наклонно под углом 45° и крону веду в полустелющейся форме. Располагаю их у...

При осенней посадке черенков, например, смородины, они гораздо лучше укореняются, чем при весенней. Однако мешает одно обстоятельство - под действием холода весной черенки выпирают из почвы. И чтобы они не высыхали, их надо сразу же поправлять. Очень мокрая почва и ненастная погода, а потому много лишнего ручного труда. Но есть выход - сажать черенки горизонтально или близко к этому положению. Для этого надо соответственно подготовить питомник. Если посадка предстоит на...

Закончилось лето, завершен процесс сбора урожая. Наступает один из самых ответственных периодов в саду и на огороде – подготовка к зиме. Это время, когда необходимо подготовить черенки для весенних прививок, заняться укрытием растений на зиму.

Одним из важнейших агротехнических приемов, способным сохранить корни растений в верхнем слое почвы является мульчирование. Эту процедуру выполняют с помощью различных материалов: торфа, опилок, стружек, опавших листьев. Мульчирование (укрытие) почвы проводится слоем 5-10 см, так клубника, земляника укрываются полностью, кустарниковые растения укрываются у корней на расстоянии 50-80 см от центра. Для того чтобы весной уборка утепления не занимала много времени, материалы для мульчирования укладывают в полиэтиленовые пакеты и ими укрывают нужные места, как матами.

Хотя прививку растениям делают весной, черенки для этого заготавливаются с осени. При этом выбираются самые здоровые деревья. Как только выпадет снег, с южной или западной части кроны срезают черенки длиной 20-40 см, которые маркируют и, завернув в мешковину, укладывают их под снежный покров.

Осенью готовят грядки под посадку огурцов, кабачков. И хотя посадка будет осуществляться на следующий год, работы проводятся заблаговременно. В выкопанные траншеи укладывает различные отходы, оставшиеся от обрезки ветви кустов смородины, крыжовника, стебли цветов, подсолнечника. Сверху это засыпаем листвой или скошенной травой. Наверх укладываем навоз и засыпаем смесью земли с компостом. Получившаяся грядка принесет на будущий год прекрасный урожай.

Все садоводы знают, что залогом будущих урожаев является кропотливая работа осенью. С приходом холодных и дождливых осенних дней не очень то и хочется выходить из дома, ведь в доме и теплей и уютней. Но вот растениям не приходиться выбирать, поэтому нам необходимо приложить максимум усилий, чтобы эту непогоду и приближающуюся зиму наши растения и деревья в саду пережили как можно менее безболезненно, с наименьшими потерями.

Многие из нас, садоводов-любителей стараются обновлять свой сад, высаживая саженцы тех или иных деревьев, которые через несколько лет, при благоприятных условиях и правильном уходе смогут уже нас радовать своими первыми урожаями. Но как показывает практика, из-за нехватки времени, эту процедуру мы постоянно переносим и откладываем. Поэтому, если вы еще хотите обновить свой сад, начало ноября – время, когда еще нет особых холодов, да и солнце еще радует нас своими теплыми лучиками, последняя возможность, когда вы можете высадить саженцы деревьев и кустов, которые на зиму сбрасывают свою листву. Поскольку приход холодов уже не за горами, чтобы уберечь, еще не принявшиеся корни саженцев от мороза, в радиусе 25-30 сантиметров от ствола деревьев верхний шар земли необходимо утеплить слоем листьев либо опилок. Обрезать высаженные саженцы можно лишь весной, поскольку это может привести к полной гибели растения.

Если на вашем садовом участке растут вечнозеленые деревья, не обделите их своим вниманием. Именно сейчас, как никогда, они нуждаются в обильном поливе. Поскольку они, в отличие от других деревьев растут круглый год, на зиму им тоже необходим определенный запас воды. Чтобы запас влаги сохранилась как можно дольше, землю вокруг стволов необходимо засыпать слоем торфа и листьев.