Неизлечимая болезнь почек и сердца подтолкнула немецкого профессора к экспериментам, что обернулось новыми открытиями в области диетологии. Почти сто лет назад Арнольд Эрет обращался за помощью к лучшим медицинским светилам того времени. Однако помочь ему не смог ни один из 24 (!) докторов: попытки вылечить его были безуспешными, а положение больного – безнадежным.
Особенности диеты
Ученый представил новый взгляд на основные положения официальной медицины. Он пришел к выводу, что человеку совершенно не нужен дополнительный , тем более животный. Главным компонентом питания, по мнению Эрета, должна быть . Единственный источник питания мозга должен поступать с фруктами, они же будут основным ингредиентом в меню.
Не менее важным моментом является полное очищения организма для того, чтобы глюкоза поступала в достаточном количестве, правильно расщеплялась и транспортировалась по кровеносным сосудам. Препятствием на ее пути является именно слизь, от которой нужно избавиться. Слизистый налет на внутренних органах и кровеносных сосудах появляется из-за неправильного питания.
Любое мясо ученый относит к главным причинам многих заболеваний. Даже свежий продукт находится на определенном этапе разложения. В организме человека этот компонент вызывает гниение и образование той же слизи. Мясо и его производные должны быть исключены в любом виде.
Исключаются из меню слизистой диеты и яйца. Они также обладают липкими свойствами и располагают к накоплению вредных веществ. Белая мука, по мнению ученого, в организме человека закупоривает всю систему пищеварения. Из выпечки допускается только отрубной и в подсушенном виде.
Основная суть диеты сводится к тому, что человек должен есть, чтобы жить, а не наоборот. Количество пищи на основном этапе бесслизистой программы минимальное. Сам Эрет в попытках выздороветь полностью отказывался от еды на 46 дней, «питаясь» только свежим воздухом и водой. Разгрузочные дни на воде, по мнению доктора, обязательны. Ученый утверждал, что человеку нужно совсем небольшое количество пищи, чтобы действительно насытиться.
Смешивать разные компоненты питания не допускается. В своем труде ученый проводит параллель с дикими животными. Они никогда не смешивают несколько видов пищи одновременно, также, они не смешивают утоление голода и жажды. Во время еды нельзя пить жидкость, так как голод и жажда – разные понятия и между ними должен быть промежуток. Официальная медицина согласна с этим пунктом, так как вода разбавляет желудочный сок и растягивает стенки желудка. Питаясь по этой системе или другой, старайтесь не запивать еду напитками.
Итак, основные постулаты диеты гласят: есть нужно немного, только растительную пищу, не запивать еду и раз в неделю проводить разгрузочные дни на воде. Такие методы, по мнению Эрета, позволят полностью очистить организм от вредных компонентов, свободных радикалов, лишней соли и вывести слизь. Очищенный организм, как уникальное явление, сам в состоянии избавиться от воспалений и опасных заболеваний.
Противопоказания к методике
Бесслизистая диета – это методика очищения организма, которая основывается на голодании и сильном ограничении в меню. Следовательно, подходить к ней нужно с осторожностью. Лучше всего посоветоваться со специалистом о возможности проведения такой программы.
Прибегать к диете Эрета не следует:
- при заболеваниях эндокринной системы;
- если есть болезни пищеварительного тракта;
- беременным и кормящим мамам;
- при сахарном диабете;
- имея фунциональную недостаточность любого внутреннего органа.
Если в период соблюдения диеты наблюдаются сильные нарушения в пищеварении, частые головокружения и тошнота, диету следует постепенно прекратить. Для этого нужно сразу перейти к этапу выхода из диеты.
Питание по Эрету
Весь рацион здорового человека, согласно теории профессора, должен состоять из растительной пищи. В меню должны входить фрукты, овощи (преимущественно зеленые), зелень, листовые салаты, орехи. Основную часть питания нужно составлять из сырых и свежих продуктов, периодически разрешается подвергать их термической обработке. Жарить пищу нельзя, допускается только отваривание, тушение, приготовление на пару или в духовке.
Из фруктов и ягод можно делать смузи или пюре. Желательно не смешивать несколько видов, а использовать только один продукт для одного приема пищи. Орехи обязательно рекомендуется добавить к питанию, так как это практически единственный источник полезных . Крупы, несмотря на то, что они тоже растительные, не разрешаются. Готовить иногда можно только бобовые.
Все остальные продукты, по утверждению доктора, вызывают образование слизи и процессы гниения. Использовать пищевые добавки ( , ) тоже нельзя, так как они относятся к ненужным для организма ингредиентам.
Схема питания выглядит следующим образом:
- завтрак – вода, соки или отвары;
- полдник – овощной салат, свежевыжатый сок;
- обед – овощи в сыром или приготовленном виде, овощные бульоны, сухари;
- перекус – ягоды, фрукты, орехи;
- ужин – овощной салат, сухари, сырые или готовые овощи.
Плотный завтрак в бесслизистой диете исключается. Естественное очищение организма происходит ночью, когда человек не ест. Доктор утверждал, что человек тяжело просыпается и плохо себя чувствует с утра потому, что организм еще пытается избавиться от ядов. С первым поступлением еды самочувствие улучшается, так как тело направляет все силы на переваривание, а не на очищение.
Утром организм не готов к тяжелой пище в большом количестве. К тому же, когда день начинается с поедания каши и бутербродов, тело не успевает вывести слизь и вредные компоненты, как поступает новая порция. Завтрак, в обычном понимании, в бесслизистом рационе отсутствует. С утра можно выпить травяной отвар или свежевыжатый сок.
На ланч готовится овощной салат из капусты и тертой . Ученый называл его «метлой» и употреблял ежедневно. В наше время это блюдо известно под названием «щетка» и используется в популярной .
К обеду можно отварить или потушить овощи, приветствуются печеные фрукты и тот же салат из капусты. Периодически можно отваривать бульон из овощей на обед и ужин. Сухари и тосты из подсушенного (отрубного или ржаного) можно есть на ланч, обед и ужин. Для перекусов разрешается брать орехи, свежие ягоды и фрукты.
Сам ученый в своей книге писал о том, что обычному человеку опасно резко переходить на бесслизистый рацион. Перед основным этапом нужно пройти основательную подготовку, чтобы организм нормально перенес перемены.
Переход на бесслизистый рацион
На вход в диету потребуется достаточно длительное время. Поэтапный отказ от вредных продуктов должен занять примерно три месяца. Современный человек зависим от еды, поэтому исключение всего, что нравится потребует подготовки.
В первую очередь нужно провести 2 недели без еды с вредными добавками. Сюда попадают полуфабрикаты, уличная еда, не натуральные приправы, колбасные изделия.
На следующем этапе желательно полностью отказаться от мясных продуктов, т.е. перейти на вегетарианство. В список запрещенных попадают все производные животного мяса: жиры, филе, субпродукты. В этот период можно есть молочную продукцию и яйца. Постепенно нужно добавлять больше растительной еды. Жареное тоже исключается. Для второй фазы подходят запеканки, рагу, свежие продукты, и т.д.
Через 2-3 недели вегетарианского меню нужно свести к минимуму соль и сахар, исключить яйца и блюда с ними. Остаются молочные продукты, овощи, фрукты, орехи. На этом этапе можно готовить жаркое без мяса, овощные супы, каши, есть несладкую выпечку.
Спустя еще 2 недели без мяса и яиц нужно исключить продукты из белой муки и . На этом этапе в меню остаются крупы, которые можно готовить до 3 раз в неделю. Все остальное питание должно строиться на растительной пище. Можно готовить вегетарианские супы, тушить овощи, запекать фрукты, из ягод делать смузи или салаты. В этот же период нужно постепенно уменьшать свои порции до размера ладони. Придерживаться такого питания нужно в течение 2 недель или более.
На последнем этапе в рационе должны остаться только зелень, овощи, фрукты. Можно использовать ржаные сухари или отрубной хлеб. Постепенно следует ввести больше блюд из сырых компонентов, из овощей нужно выбирать некрахмалистые. В конце первой недели бесслизистого питания нужно провести первую разгрузку на воде, по желанию это можно сделать на предыдущих этапах. Основной период диеты должен продлиться 2-3 месяца.
Как утверждает автор, уже на первых этапах очищенный организм начнет бороться с различными заболеваниями. Отзывы последователей Терна утверждают, что многим не потребовалось соблюдать основной этап, так как существенное облегчение наступает еще на первых фазах.
Выход из диеты
Результаты диеты впечатлили многих приверженцев бесслизистого питания. Немалая часть из них рассматривают такой рацион, как единственно правильный и соблюдают его всю жизнь. Сам ученый подавал пример и питался по представленному меню до конца жизни. Выход из этой диеты, по мнению профессора, необязателен.
Современные диетологи полностью не согласны с таким утверждением и призывают к сбалансированному рациону. Терн приводил в пример корову: мы не даем ей молоко, чтобы увеличить надой, не кормим ее мясом, чтобы она росла. Так же и с человеком, доктор утверждал, что нам абсолютно не нужны дополнительные , чтобы нормально развиваться.
Современная медицина полностью опровергает это утверждение: без нормального количества питательных веществ организм истощается. Бесслизистый рацион рекомендуется использовать в качестве дополнительной меры, если нет противопоказаний.
Чтобы правильно выйти из диеты, нужно пройти тот же путь, что и для перехода на бесслизистый рацион. Сначала нужно вернуть молочную продукцию, затем каши, после них яйца и мясо. Каждый продукт должен добавляться постепенно, с интервалами в 1-2 недели.
Выводы о бесслизистом методе
Почти век назад Арнольд Эрет вылечился сам и лечил сотни людей с помощью бесслизистой диеты и голодания. Два санатория, которые он открыл в Швейцарии содержали тысячи пациентов, отвергнутых официальной медициной. Но до сих пор науке точно неизвестно, как именно работает эта методика на организм человека.
Методика относится к жестким и требует осторожности со стороны практикующих врачей. Кроме оздоровления, приверженцы отмечают похудение и стабилизацию веса, улучшение самочувствия и внешнего вида. Среди тех, кто применял диету отмечены и те, кто остался категорически недоволен диетой. Отказ практически от всех знакомых продуктов переносится довольно тяжело и нередко сопровождается недомоганием и депрессией.
Прибегая к таким категорическим мерам обязательно нужно следить за своим самочувствием, а перед входом в диету проконсультироваться с врачом. Большая часть современных докторов рассматривает эту методику, как растительную диету для детоксикации, а не в качестве панацеи от всех болезней. Если в планах обычное похудение, специалисты рекомендуют выбирать более сбалансированные и питательные методики.
Источники
- Арнольд Эрет: Целебная система бесслизистой диеты. Лечение голодом и плодами; Концептуал, 2018 г.
Диета перехода
В предыдущих уроках Вам преподали о продуктах - какие лучшие, какие просто плохие, а какие худшие. Вы знаете точную причину классификации и то, что происходит в системе - что случается с хорошими продуктами, и что - с плохими в человеческом теле. Вы узнали, что даже лучшие продукты, у которых самые высокие, самые энергичные целебные свойства, могут стать вредными и даже опасными вначале, если не используются осторожно. Они смешиваются с отвратительной слизью и ядами, которые высвобождаются в теле, и таким образом становятся отравленными, входя в кровоток в этом отравленном состоянии.
В природе все делается через эволюционные, прогрессивные изменения, а не через катастрофы. Ничто не является более неправильным чем ошибочная идея, что десятилетия старая хроническая болезнь может быть вылечена очень длительным голоданием, или строгой фруктовой диетой. "Жернова Природы мелят медленно, но верно."
Мой более чем двадцатилетний опыт, включающий чрезвычайно серьезные случаи всех видов болезней, доказал, что тщательно подобранная и прогрессивно изменяющаяся Диета перехода - лучший и самый верный путь для каждого пациента начать лечение, особенно для обычного смешанного едока. Пока неправильные продукты (продукты цивилизации) частично используются, я называю ее малослизистой диетой . Переход означает медленное замещение болезнетворных продуктов излечивающими болезнь продуктами, которые я называю бесслизистой диетой .
Скорость элиминации зависит от количества и качества пищи, и может управляться и регулироваться согласно условий пациента. Худшая и, безусловно, самая нездоровая привычка - плотный завтрак . Рано утром вообще нельзя есть никакую густую пищу, если Вы хотите добиться лучших результатов. Допустимо выпить напиток, к которому Вы привыкли, но ничего больше. Если Вы поначалу находите это трудным, Вы можете выпить напиток ещё несколько раз позже, но так, чтобы Ваш обед был на пустой желудок. Это настолько важно, что многие легкие болезни могут быть вылечены одним только планом "без завтрака" (этот предмет более полно раскрыт в Уроках Голодания - 17, 18,19, 20).
В день должно быть не больше двух приемов пищи, даже при том, что количество пищи, которую Вы едите может быть вдвое-втрое больше обычного. Позже, когда желудок более очистится, маленькая тарелка свежих фруктов (по сезону) может быть съедена на завтрак, если захочется. Если возможно, первую еду - обед - нужно съесть между десятью и одиннадцатью утра, а ужин не позднее, чем в пять или шесть вечера. Другим очень важным правилом в питании для здоровья является простота . Другими словами: не смешивайте слишком много видов пищи за один присест. Подсчитайте различное количество ингредиентов в обычном обеде - общее количество поразит Вас.
Никогда не пейте во время еды.
Если вы привыкли к чаю или кофе, перед питьем следует подождать некоторое время после того, как Вы поели . Супов нужно избегать, если употребляется твердая пища, так как чем больше принимается жидкости, тем более затрудняется надлежащее пищеварение. Если хочется теплого напитка, например для зимнего завтрака, сделайте бульон, проваривая в течение долгого времени различные виды овощей - такие как шпинат, лук, морковь, капуста и т. д., и выпейте только бульон .
Меню на Первые Две Недели
Обед: салат из сырой тертой моркови или шинкованной капусты или из того и другого, 5050, и две или три ложки тушеного или консервированного овоща (зеленый горох, стручковая фасоль, шпинат и т. д.). Добавьте к этому следующее (по сезону): огурцы, помидоры, зеленый лук, салат или другие зеленолистые овощи, сельдерей, и т. д., но только в качестве приправы.
Вы можете согласно Вашего вкуса использовать лимонный сок вместо уксуса - как специю. Остальная часть еды должна состоять из одного печеного или тушеного овоща, такого как цветная капуста, свекла, пастернак, репа, тыква и т. д. Если Вы все еще чувствуете, что хотите есть, то можете съесть небольшую печеную картошку или один сухарь из отрубного или белого хлеба. Жиры любого вида, включая обычное сливочное масло, являются неестественными и поэтому не должны употребляться. Однако, если Вы жаждете жира, лучше использовать масло арахиса или любое другое масло - ореха, к примеру.
В течение зимних месяцев, когда зеленые овощи недоступны, могут использоваться консервированные овощи. Пейте сок отдельно утром, затем сделайте салат - смешайте зеленую или стручковую фасоль, шпинат, и т. д., с шинкованными листьями капусты или с сырой морковью. Задача этого меню состоит в том, чтобы обеспечить "метлу" - чтобы она механически очистила пищеварительный тракт посредством больших количеств сырых, печенных и тушеных некрахмалистых овощей. Это можно назвать "Стандартным комбинированным cалатом Эрета" - "кишечной метлой", о которой часто говорят - крайне необходимой для того, чтобы должным образом устранить запасенные яды, теперь распадающиеся во время генеральной уборки тела.
Ужин: Смешайте 5050 тушеные сухофрукты (яблоки, абрикосы, персики, сливы) с творогом или с небольшим количеством очень зрелых бананов. Из всего этого сделайте пюре подсластив его по вкусу неочищенным(коричневым) сахаром или медом.
Сырые бананы применимы для тех людей, у которых желудок не сильно забит кислотой и слизью.
Меню на Вторые Две Недели
Обед: Сначала печенное яблоко, яблочное пюре или другой тушеный сухофрукт. Затем через десять или пятнадцать минут - комбинированный салат, предложенный в первом меню, и несколько кусочков подсушенного отрубного хлеба, или белого хлеба из муки цельного помола, если все еще голодны. Сливочное масло нужно постепенно выводить из рациона, заменяя его подсолнечным или ореховым маслом. Дайте салату из приготовленных овощей постоять в течении 10 или 15 минут и напитаться если хотите улучшить его вкус.
Ужин: печеный или тушеный овощ, как предложено в первом меню, сопровождаемый салатом из шинкованных овощей - капусты, огурцов, сырого сельдерея.
Меню на Третие Две Недели
Обед: Летом он должен состоять из одного вида свежих фруктов. Зимой - сладкие сухофрукты: сливы, изюм, финики. После них - сырые яблоки или апельсины. Сухофрукты можно жевать вместе с небольшим количеством орехов; после этого - свежие фрукты. Если в начале вы этим аппетит не удовлетворяете, то подождите 10–15 минут, и затем съешьте несколько листьев салата или любого другого овоща - сырого или приготовленного. Но только небольшое количество!
Ужин: комбинированный салат из первого меню, сопровождаемый печеным овощем.
Меню на Четвертые Две Недели
Обед: Фрукты, как в предыдущем меню.
Ужин: Сначала съешьте сырые, печеные или тушеные фрукты, затем немного позже - приготовленные(тушеные и т. д.) овощи, или, ещё лучше - салат из сырых овощей.
Если Вы замечаете, что худеете слишком быстро, элиминация должна быть замедлена - потреблением хлеба или картофеля после овощей. Если Вы чувствуете огромное желание съесть мясо, либо другой вредный продукт, которому Вы не можете сопротивляться - ешьте в этот день только овощи, никаких фруктов .
Раскрытая Тайна
Причина почему доктора, обыватели и даже большинство натуропатов не верят во фруктовую диету или бесслизистую диету проста - кто экспериментирует без опыта с этой исцеляющей диетой, неважно больной или здоровый, тот теряет в неё веру немедленно, как только у него наступает кризис, как только человек, как он сам думает, становится "серьезно больным" - то есть в тот день, в который большое количество растворенного мусора, отходов, слизи и других ядов попадает обратно в кровообращение для удаления - в день сильной элиминации. Это производит, в то же самое время, сильную, почти непреодолимую тягу к неправильным продуктам. Каким бы странным это не казалось, пациент больше всего жаждет неправильной пищи, которая раньше была его любимая. Это объясняется тем фактом, что Природа устраняет через кровообращение отходы этих продуктов, и эта непреодолимая тяга существует пока они циркулируют в крови.
Это то, почему чрезвычайно важно, чтобы любая еда диеты исцеления и очистки покинула тело как можно скорее. Будучи смешанной с отвязанными и растворенными ядами, она вызывает эти "неудобные" состояния, которые прежде в должной мере не понимались и не объяснялись.
Определенные продукты являются более слабительными при определенных условиях. Поэтому ешьте те продукты, которые Вы лично нашли самыми слабительными для Вашего собственного тела. Если у Вас нет регулярных каждодневных испражнений, то перед сном или после пробуждения всегда помогайте телу клизмой, слабительным или и тем, и другим вместе. Естественная слабительная помощь, которую Вы несомненно найдете очень эффективной - есть сушенные сливы перед другими фруктами.
Очень хорошую помощь элиминации, которая может использоваться во время периода переходной диеты, пока кишки не очистятся от старого липкого мусора, и пока кишечник не заработает свободно и регулярно благодаря новой диете оказывает безопасная смесь трав, созданная и усовершенствованная мною лично - самая эффективная кишечная метла и регулятор перистальтики.
Формула "Кишечной Метлы Эрета".
Ингредиенты даны в "частях", чтобы Вы могли приготовить любое нужное количество.
Примечание: Все "толченые" компоненты должны быть такой консистенции, как чайная заварка, "молотые" - как сахарная пудра.
Это все довольно обычные травы, и Вы сможете их купить либо в аптеке, либо у травника.
6 частей толченые ЛИСТЬЯ СЕННЫ (SENNA LEAVES)
3 части толченая КОРА КРУШИНЫ (BUCKTHORN BARK)
1 часть толченая ШЕЛУХА СЕМЯН ПСИЛИЯ (PSYLLIUM SEED HUSKS)
1/2 толченого СЕМЕНИ ПСИЛИЯ (BLONDE PSYLLIUM SEED)
l/10 часть молотой КОРЫ КОРНЯ САССАФРАСА (SASSAFRAS ROOT BARK)
1/2 часть толченого СЕМЕНИ АНИСА (DARK ANISE SEED)
1/10 часть толченых ЛИСТЬЕВ БУЧУ (BUCHU LEAVES)
l/8 часть молотый ИРЛАНДСКИЙ МОХ (IRISH MOSS)
l/8 часть дробленый АГАР-АГАР (AGAR-AGAR).
1/2 часть толченое СЕМЯ СЛАДКОГО УКРОПА (DARK FENNEL SEED)
Тщательно смешайте первые три компонента. Затем хорошо смешайте остальные семь и добавьте к смеси из первых трех. Блендер - идеальный миксер для того, чтобы готовить эту травяную формулу.
"Кишечную метлу" легко использовать. Обычно для взрослых достаточно со стаканом воды выпить маленькое количество смеси - половину чайной ложки, или меньше. Доза может быть увеличена или уменьшена согласно Вашей собственной реакции.
Другое использование смеси - приправлять салаты, или заваривать как чай. Половина чайной ложки на чашку кипящей воды, снимите с огня и дайте настояться 10 или 15 минут. У этого чая очаровательный аромат.
Из книги Секреты сыроедения автора Фредерик Патенод Из книги Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека автора Артём Демчуков Из книги Полная энциклопедия оздоровления автора Геннадий Петрович Малахов Из книги Здоровое сердце, чистые сосуды автора Геннадий Петрович Малахов автора Арнольд Эрет Из книги Целебная система безслизистой диеты автора Арнольд Эрет Из книги Древнеславянская система упражнений «Древо Жизни» автора Александр Рассказов Из книги Здоровье человека. Философия, физиология, профилактика автора Галина Сергеевна Шаталова Из книги Сыроедение для очищения и здоровья автора Виктория Бутенко Из книги Сыроедение. Руководство для начинающих автора Сергей Доброздравин Из книги Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию автора Дмитрий Евгеньевич Волков автора Юлия Сергеевна Попова Из книги Живая еда: Сыроедение – лекарство от всех болезней автора Юлия Сергеевна Попова Из книги Живая еда: Сыроедение – лекарство от всех болезней автора Юлия Сергеевна Попова Из книги Экологичное питание: натуральное, природное, живое! автора Любава Живая Из книги Лучшее для здоровья от Брэгга до Болотова. Большой справочник современного оздоровления автора Андрей МоховойСлизеобразующие продукты, по словам профессора, проблема всех бед. Формирующееся из остатков пищи вещество засоряет организм, замедляет важные процессы, блокирует роботу многих систем.
Именно поэтому так необходима бесслизистая диета. Чтобы починить приоритетные механизмы, нужно постепенно исключить из рациона еду, которая замедляет кровообращение и не позволяет органам функционировать полноценно.
Многие продукты провоцируют появление слизи и мочевой кислоты. Это и мясо в процессе разложения, и яйца, которые обладают липкими качествами. В списке «Запрещено» находится рыба, «кисломолочка», молочные продукты, злаки и бобы. Стоит ли говорить о сыром белке – самом настоящем клее? Белая мука в составе выпечки тоже образует слизь. Менее опасный для здоровья цельнозерновой хлеб.
Открытия Арнольда Эрета
Результаты исследование Арнольда Эрета в свое время поразили многих, спровоцировали громкие споры и обсуждения.
Популярные статьи сейчас
Немецкий профессор поднял тему очищения организма с помощью правильного питания. Он заявил, что болезни происходят из-за засорения организма.
По словам Эрета, шлаки и токсины задерживаются в организме из-за вареной пищи. А люди болеют, когда организм пытается экстренно произвести чистку.
Исследователь уверял, что недостаточно устранять признаки недуга, нужно бороться с первопричиной путем очищения организма. Всеми необходимыми веществами, по мнению, исследователя, человека обеспечивают сырые плоды. Только живое питание – естественно для каждого.
На уровень активности людей влияет не количество полученных калорий, а тяжесть, которую провоцируют шлаки и токсины. Организм вынужден с ними сражаться, ему приходиться постоянно переваривать чужеродную мертвую пищу. Соответственно – сил на что-то другое просто не остается.
Безслизевая диета: Основные постулаты.
Безслизистая диета базируется на нескольких постулатах. По отдельности они не принесут пользы. Автор системы питания настаивал на комплексном подходе. Вот важнейшие правила.
Не есть, когда не хочется.
Употребляйте пищу только, когда действительно ощущаете чувство голода. Не обедайте за компанию, не забивайте организм лишними продуктами. Из-за того, что стенки кишечника окутаны слизью от непереработанной еды, полезные вещества не могут беспроблемно поступать в кровь.
Употреблять плоды в сыром виде.
Слизь не содержится в овощах и фруктах. Зато в огурцах, капусте, яблоках, вишнях и так далее есть множество витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. По словам Арнольда Эрета, энергии от этих продуктов достаточно для полноценного функционирования.
Автор данной системы питания наставил на употреблении зеленолистных овощей: белокачанной капусты, салата, шпината, брюссельской капусты, петрушки, базилика, спаржи, брокколи, стручковой фасоли, стручкового горошка, рукколы, листовой свеклы.
Эти продукты низкокалорийные, в них мало жира. Все они невероятно полезны и даже снижают риск развития онкологических заболеваний, помогают избежать проблем с сердцем.
Профессор говорил, что лучше всего есть овощи и фрукты сырыми. В процессе запекания, тушения или варки появляется нежелательная слизь.
Организовывать разгрузочные дни.
Рацион безслизистой диеты не назовешь богатым. Но, несмотря на это, Эрет рекомендовал раз в неделю отказываться от любой пищи. Например, в понедельник, согласно методике, нужно употреблять только питьевую воду и ничего больше. Это необходимо для того, чтобы пищеварительная система отдохнула от нагрузки. Потому что даже ночью, когда человек спит, кишечник не перестает обрабатывать полученную ранее еду. Круглосуточная работа выматывает важный орган, снижая уровень его эффективности.
Употреблять продукты по отдельности.
Арнольд Эрет не советовал смешивать продукты и запивать еду водой. По словам профессора, употреблять все по отдельности – естественно. Животные ведь не комбинируют, к примеру, ягоды. Зверки сначала кушают один плод, затем следующий, а через некоторое время пьют воду. При этом наедаются.
Монодиета способствует полноценному усвоению еды. Такая схема позволяет надолго утолить голод, и предоставляет организму возможность восстановиться.В рамках бесслизистой диеты рецепты не предусмотрены.
Если решили следовать данной методике, проконсультируйтесь с доктором и продумайте питание до мелочей.
Переход на диету.
Ни в коем случае не стоит резко начинать бесслизистую диету. Плавный переход – гарантия успеха. Чтобы постепенно погрузиться в новый рацион, нужно заменить мясо, рыбу и яйца бобовыми. Также необходимо кушать овощи и фрукты в консервированном и запеченном виде. Не запрещается употребление сухарей и различных сухофруктов.
Переломный период может длиться пару месяцев. За этот срок надо успеть максимально подготовить организм. Вот примерное меню на это время.
I этап. Продолжительность: 1-2 недели.
- Завтрак исключается.
- Обедайте салатом из тертой моркови. Также можно делать овощной микс из помидоров, сельдерея и огурцов. Разрешается салат из пекинской капусты и шпината. Стушите тыкву и цветную капусту. Если не утолите этой пищей чувство голода, съешьте ломтик хлеба из отрубей и запеченный картофель.
- Поужинайте бананом и сухофруктами.
II этап. Продолжительность: 3-4 недели.
- Завтрак исключается.
- Пообедайте пюре из яблок. Не сразу, а минут через пятнадцать съешьте салат из капусты, огурцов и ароматной зелени. Если можете, не заправляйте салаты. В крайнем случае, добавляйте в блюдо ложечку растительного масла. Сливочное запрещается. А вот кусочек цельнозернового хлеба на этом этапе – пожалуйста.
- Поужинайте запеченными овощами и салатом из рукколы с вареной свеклой.
III этап. Продолжительность: 5-6 недель.
- На обед съешьте любимый сезонный фрукт. Также разрешаются несоленые орехи. Можно побаловать себя овощным салатом, например с брокколи. Кушайте маленькими дозами, не переедайте. Старайтесь исключить хлеб.
- Поужинайте кусочком запеченной тыквы с каплей оливкового масла и салатом из свежей капусты.
IV этап. Продолжительность: 7-8 недель.
- На обед подойдет любой фрукт.
- На ужин запеките овощ и запаситесь фруктами.
Учтите, что в процессе перехода могут беспокоить побочные эффекты. Из-за подобного питания нередко болит голова, появляется чувство слабости, возникает дискомфорт в животе, обостряются хронические болезни, терзает ощущение голода.
Многим может показаться, что эта методика подходит только для гетто, однако система на самом деле повышает иммунитет. Как только организм освобождается от шлаков и токсинов, появляется сила, человек наедается одним яблоком или огурцом.
Быстрее очиститься и адаптироваться к ограниченному рациону помогают периодичные разгрузочные дни на воде.
Диета без слизи: Меню
Во время безслизистой диеты исключаются плотные завтраки. Эрет утверждал, что утренний прием пищи – неестественная привычка. После пробуждения, по его словам, нет острого чувства голода и желания плотно поесть. Если пропускать завтрак, можно гораздо быстрее приблизить момент излечения недуга.
Утром разрешается овощной или фруктовый фреш. В обед можно скушать любимый сезонный фрукт (даже два). А на ужин сторонников этой методики ожидает шинкованная белокачанная капуста, кресс-салат или другие зеленолистные овощи.
В случае острой необходимости позволяется кусочек подсушенного цельнозернового хлеба.
Овощи и фрукты начнут увлажнять организм изнутри. Однако и воду пить обязательно. Правда, в небольшом количестве. Обратите внимание на то, что жидкость нужно употреблять отдельно от еды. Это касается и воды, и соков.
Данная схема питания будет способствовать очищению тканей, оздоровлению органов и улучшению состояния кожи.
Можно ли похудеть на диете без слизи?
Безслизистая диета лечит от хронических заболеваний и помогает избавиться от лишнего веса. При грамотном переходе на «живое питание» килограммы исчезают без дополнительных усилий. В движениях появляется легкость, возникает желание заниматься спортом. Физические нагрузки приносят огромное удовольствие и способствуют укреплению организма.
На диете без слизи можно сбросить 2-3 килограмма за 7 дней. Результаты соблазнительные. Но учтите, что вам может не подойти подобный радикальный метод. Обязательно проконсультируйтесь с доктором. Не меняйте рацион самостоятельно. Об опыте немецкого профессора нужно много читать, важно анализировать каждое правило данной методики.
Найдите издание Арнольда Эрета «Целебная система бесслизистой диеты» и узнайте больше о методике очищения и излечения организма.
Выход из диеты
Медленно выходите из бесслизистой диеты, иначе обесцените полученный эффект. Постепенно добавляйте в рацион продукты, которые образуют слизь, ешьте небольшими порциями, пейте много воды.
Меню 9-дневного выхода из диеты.
С первого по третий день.
- На завтрак выпейте стакан апельсинового фреша.
- На обед скушайте пюре, используйте любимые фрукты.
- В полдник перекусите несолеными орехами.
- Поужинайте салатом из пекинской капусты, огурцов и помидоров, сделайте смузи из овощей и зелени.
С четвертого по шестой день.
- На завтрак отварите яйцо, выпейте сок из свежих фруктов.
- Пообедайте фруктовым салатом с натуральным йогуртом.
- Перекусите грейпфрутом.
- На ужин стушите капусту, сделайте салат из зеленолистных овощей, приготовьте смузи из огурца и киви.
С седьмого по девятый день.
- Позавтракайте небольшим количеством овсянки, съешьте чернослив или курагу, подкрепитесь вареным яйцом и выпейте стакан фреша.
- Пообедайте паровыми овощами, отварите кусочек рыбы.
- На полдник позвольте себе несколько глотков натурального йогурта.
- Поужинайте овощами на пару и запеченной рыбой нежирных сортов.
- Плавно переходите на привычное питание, кушайте регулярно и берегите себя.
Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:
Слизеобразующие продукты питания – это такая продукция, которая содержит в своем составе определенные вещества, что могут накапливаться в человеческом организме и ухудшать состояние здоровья. Эти продукты питания могут вызывать заложенность носа и сильный кашель с отхождением мокроты, а также прочие расстройства здоровья. Но не всегда насморк и кашель – это вред для здоровья, в некоторых случаях такие патологические состояния способствуют быстрому выздоровлению.
Общая характеристика слизеобразующих продуктов
Продукты, образующие слизь в организме человека – это молочный казеин, желатин, а также крахмал. Все эти компоненты способны накапливаться в организме и ухудшать всасывание микроэлементов и питательных веществ. Это приводит к таким неприятным последствиям:
- К нарушению лимфодренажного процесса и усугублению косметических дефектов, например, целлюлита,
- К постоянной отечности и заметной одутловатости черт лица.
- Повышению частоты респираторных заболеваний.
- Развитию фобии относительно сквозняков.
Повышение температуры активирует процессы самоочищения организма. Поэтому насморк – это всего лишь один из способов вывода слизи из организма естественным путем.
Слизь имеет свойство накапливаться в организме независимо от частоты опорожнения кишечника.
Какие продукты относятся к слизеобразующим
Продукты, вызывающие слизь в организме, присутствуют в рационе каждого человека. Их можно выделить таким списком:
- Продукты, содержащие казеин, – вся молочная продукция и в первую очередь цельное молоко. Самая малая дозировка казеина в сметане и сливках, а отсутствует липкий белок в топленом масле.
- Желатин – причем не только вещество, которое продается в пакетиках, а и все продукты, из которых обычно готовят холодец, зельц и заливное.
- Крахмал из картофеля и кукурузы и все продукты с его содержанием.
Чтобы ограничить образование слизи в организме, стоит уменьшить употребление фасоли, белой муки и кондитерских изделий из нее, картофеля в любом виде и шлифованного риса. Кроме этого, в рационе должно быть ограниченное количество цельного молока, а также мясной продукции с большим содержанием желатина.
При большом потреблении слизеобразующих продуктов на стенках пищеварительного тракта постепенно образуется липкая пленка, которая мешает всасыванию полезных веществ. Из-за этого даже полезная и питательная продукция приносит мало пользы организму.
Какие заболевания провоцирует излишнее количество слизи в организме
Слизь – это прекрасная среда для размножения различных болезнетворных бактерий. Если человек часто потребляет слизеобразующие продукты, то его могут беспокоить такие заболевания:
- мигрень непонятной этиологии;
- частые простудные заболевания, которые сопровождаются насморком;
- воспаление легких, как результат проникновения слизи в глубокие отделы дыхательных органов;
- ревматизм и заболевания суставов;
- воспалительные болезни кожных покровов – угри и фурункулы;
- нарушение слуха, как результат закупорки ушных каналов;
Стойкие запоры – результат излишнего объема слизи в кишечнике.
Основной объем слизи поступает в организм вместе с продуктами, которые человек ест. Поэтому если беспокоят частые расстройства здоровья, то необходимо пересмотреть свой рацион.
Если человек собирается сбросить лишний вес, то для начала ему необходимо скорректировать свой рацион и очистить организм от лишней слизи.
Слизерастворяющие продукты
Помимо слизеобразующих продуктов, есть список продуктов питания, которые выводят слизь из организма. Все они сведены в таблицу:
Важно знать, что вареная пища требует больше времени на переработку, при этом создается лишняя нагрузка на пищеварительные органы.
Основные принципы бесслизистой диеты
Если человек хочет вести здоровый образ жизни, скинуть лишний вес и избавиться от многих хронических болезней, то он должен постепенно перейти на продукты питания, которые дают меньше отходов. Принципами бесслизистой диеты можно считать такие пункты:
- Завтракать нужно как можно позже, желательно дотянуть до полудня. Если голод слишком выраженный, то можно перекусить свежими фруктами.
- На обед можно приготовить легкий овощной отвар и запеченные овощи.
- На ужин готовят овощной салат из разных овощей, которые хорошо сочетаются друг с другом. Например, огурцы-помидоры или огурцы-капуста.
- Между приемами пищи нужно много пить. Для этого подойдут отвары трав, компоты и свежеотжатые соки.
Мало кому из людей удается перейти на здоровое питание сразу. Обычно на это уходит около трех месяцев, но в таком случае это менее болезненно отражается на организме. Если имеются хронические заболевания, то перед кардинальным изменением рациона необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Каждый человек решает изменить свое питание для того, чтобы как-то улучшить собственное здоровье. В интернете можно найти самых разных авторов, предлагающих уникальные методики избавления от лишнего веса. Однако, сегодня я хочу разобрать систему, в основе которой лежит многолетний опыт работы известного на весь мир специалиста. Заинтересовались?
Бесслизистая диета нашла тысячи поклонников, поэтому я предлагаю узнать, в чем кроется секрет такой популярности.История возникновения
Создателем методики является врач-натуропат
Арнольд Эрет, которого многие современные приверженцы здорового питания считают отцом натуропатии. Родился специалист в Германии в семье ветеринаров.В возрасте 31 года Эрету поставили неизлечимый диагноз — нефрит. 24 специалиста из разных стран Европы развели руками и признали, что воспаление почек не поддается лечению. В 1899 году в попытке вылечить недуг, Арнольд отправился в Берлин. В столице Германской республики он посетил более 20 ресторанов вегетарианской кухни. Также побывал во фруктовой колонии, которая находилась в пригороде Ораниенбурга.
Первые эксперименты над собой Арнольд проводил, сочетая питание фруктами с молочными продуктами. Не получив должных результатов профессор вернулся на родину. Практически потеряв надежду, Эрет принимает решение полностью отказаться от пищи, за исключением свежих плодов. По наблюдениям специалиста, его самочувствие не просто улучшилось, появилась необыкновенная энергия. Как он говорил после своего исцеления:
“Все, что не объясняется простыми словами – чушь. Насколько бы научно это ни звучало.”
Продолжая развивать свою идею, специалист начал обучаться основам натуропатии, психологии, физической культуры. Как поговаривали его коллеги, Эрет со своим близким товарищем успел объехать пол материка, побывав в Индии, Турции, Египте, Палестине, Австрии, Румынии. Исследуя свои методы, профессор прибегал к голоданию. В 90-х годах его труды стали основой обучения студентов в медицинских училищах США.
Принципы режима питания, суть
Врач натуропат утверждал, что причиной абсолютно любой болезни является слизь. Зашлакованность организма может приводить даже к самым серьезным недугам, таким как:
- онкология
- расстройства нервной системы
- заболевания сердечно-сосудистой системы
Профессор предложил рассматривать болезнь, как процесс очищения тела. Когда шлаков становится много, просто необходимо в экстренном режиме выводить их наружу, дабы избежать серьезных осложнений.
Целебная система Эрета построена таким образом, чтобы в ежедневном рационе человека содержались только бесслизистые продукты или же компоненты с минимальным ее количеством.“Возможно ли питаться только сырыми плодами? Послушайте, в свое время я два с лишним годом прожил, питаясь исключительно фруктами. У меня полностью пропала потребность в таком предмете современной культуры, как носовой платок. Вы видели, чтобы в природе здоровые животные сморкались или харкались?”
Безусловно, в организме должно находиться какое-то количество слизи. К примеру без лимфы жизнь человека была бы невозможна, согласитесь?
По словам Эрета, организм — это природный газовый двигатель. Когда человек съедает большее количество пищи чем требуется, насыщение кислородом в разы уменьшается. Это приводит к уменьшению жизненной энергии и нарушению работы внутренних органов.
Вот что говорится в отзыве Сергеевой Елены, 27 лет:
“Когда начинаешь кушать меньше, ты действительно привыкаешь к этому. Энергии мне вполне хватает, хотя ем всего 2 раза в день.”
Правила и постулаты
Целитель придерживался идеи, что подходить к процессу оздоровления стоит комплексно. Просто начать питаться по — другому недостаточно. Более того, при неправильном подходе есть риск навредить своему организму. Базовые постулаты звучат следующим образом:
- кушать исключительно по потребности организма
- в пищу употреблять только сырые фрукты и овощи
- единожды в неделю проводить голодание на воде
- не смешивать продукты между собой
Давайте вкратце рассмотрим каждое правило.
Есть только по необходимости
Любая пища, поступающая в организм в большем объеме чем нужно, наносит ему вред.
Основным местом хранения непереработанной пищи является кишечник. У современного человека его стенки окутывают десятки сантиметров слизи, не позволяя как следует всасывать полезные компоненты в кровь. Нарушается усвояемость пищи, и человек недополучает необходимых веществ для полноценной здоровой жизни.
Питание сырыми плодами
Естественной природной пищей, которая не содержит слизи являются овощи и фрукты. Природа наделила их всеми полезными микроэлементами для поддержания здоровья человека.
Силы, получаемой из плодов, вполне хватает для здоровой активной жизни.В основе системы Эрета лежат именно сырые фрукты и овощи. Врач утверждал, что любая термическая обработка продукта приводит к появлению нежелательной слизи.
“Безусловно, питание сырой растительной пищей является нормой для человеческого вида и тут нет никакой биологической ошибки. Обратите внимание на корову! Она ест одну траву и при этом выдает по 7-10 литров свежего молока, ежедневно проводит часы на ногах, пася плуг. Разве по ней скажешь, что она не здорова? Наоборот, в конце концов она еще и съедается.”
Голодание на воде
Даже не смотря на то, что диета предполагает полный отказ от термообработанной пищи, разгрузочный день все равно необходим — такой позиции придерживался профессор. Один день посидеть на воде нужно для того, чтобы дать нашей пищеварительной системе отдохнуть.
Не смешивать ингредиенты между собой
Данное правило является одним из основополагающих. В дикой природе ни одному животному не приходит на ум смешивать плоды. Каждый зверь в течении трапезы кушает что-то одно и при этом неплохо насыщается, не так ли?
Принцип моноедения позволяется добиться максимального усвоения пищи. Как результат — чувство голода пропадает на долгое время, а организм получает возможность отдохнуть. Именно поэтому диета по Эрету практически не предполагает наличие
рецептов для приготовления блюд.
Составляем меню правильно
Подходить к диете следует постепенно. Резкое переключение на питание сырыми плодами может вызвать обильный процесс очищения. Не каждый организм сможет справиться с резким выбросом в кровь токсинов и шлаков, поэтому не стоит рисковать.
Обратите внимание: Подготовка к диете может занять довольно продолжительное время. Не стоит торопиться, подходите к оздоровлению своего организма с умом.
Примерное меню на день может быть примерно таким:
- Обед . 12.00-13.00, свежий фрукт по аппетиту (апельсин, яблоко, груша)
- Ужин . 17.00- 18.00, овощной салат из тертой моркови и шинкованной капусты
- Колонка “процент связывания кислоты” наглядно показывает, насколько эффективно продукт может выводить слизь.
- Колонка “процент кислотообразования” демонстрирует степень загрязнения слизью
Например: Говядина имеет нулевой процент связывания кислоты, но при этом процент кислотообразования у нее равен 38,61. Отсюда можно сделать вывод, что данный продукт только загрязняет организм.
Подробнее ознакомиться с принципами правильного питания вы можете в книге Арнольда Эрета “Целебная система бесслизистой диеты” . Написанный около века назад труд не потерял актуальности и сегодня. Купить книгу вы можете на сайте магазина Ozon. Прочитав ее, вы научитесь грамотно выстраивать свой рацион на день, без всяческих рисков для своего здоровья.
Что запомнить
Диета от Арнольда Эрета — это образ жизни, нацеленный на комплексное оздоровление своего организма. Решив попробовать на себе данную систему, обязательно изучите методику от А до Я. Неправильное применение тех или иных правил может нанести вред.
Если вы, дорогой друг, уже как-то сталкивались с трудами известного ученого и что-то применяли на себе, поделитесь, пожалуйста, своими наблюдениями. Если статья оказалась полезной, обязательно делитесь ею с друзьями в социальных сетях.
Увидимся в следующей статье!
