Сад в средиземноморском стиле похож на южные города с их очаровательными небольшими улочками, усаженными приятно пахнущей зеленью, красивыми и уютными террасами. Всю эту красоту можно воссоздать на собственном участке, причем от вас не понадобится очень уж много времени уделять уходу, ведь в средиземноморском саду основные площади занимают участки для отдыха, мощеные площадки, открытые террасы и горшечные садики. Здесь, как в зеркале, отразился уклад жизни и менталитет жителей Средиземноморья, которые обожают проводить как можно больше времени не за стенами своих домов, а на улице, ведя дружеские беседы под открытым небом в атмосфере тепла и беззаботного веселья.

Основные стили средиземноморского сада

Выделяют несколько течений в оформлении зеленой зоны подобного рода, которые имеются в той или иной стране. Наиболее распространен сад итальянского типа, построенный по принципу четкого зонирования, прекрасно сочетающий в себе строгие геометрические линии и романтичный настрой. Типичными элементами будут скульптуры, выполненные в классическом стиле, изящные терракотовые вазы, фонтаны, плетущиеся растения, горшечные сады и уйма другим мелких элементов, которые в совокупности придают саду неповторимый шарм.

В саде прованского типа присутствуют элегантная кованая мебель и павильоны с металлическими стенками. Краски в этом саду не такие яркие, главное растение – лаванда. Чаще можно увидеть очень ароматные миксбордеры, чем горшечные сады.

В миксбордерах обычно высажены цветы, эфиромасличные и декоративные растения в различных сочетаниях.

Наконец, третий тип - это греческий сад, который унаследовал традиции садов античных времен. Трудно бывает отвести взгляд от белоснежных стен построек, мебели и пергол, выкрашенных в ультрамариновые тона по образцу крыш древнегреческих храмов. Дорожки покрыты грубым камнем (в основном бутовым), античный дух садику придают наличие амфор, скульптур и посуды, выполненных в древнегреческом стиле.

Главная зона – терраса

Основной зоной средиземноморского сада является терраса – идеальное место для релаксации, приятного времяпрепровождения и дружеского застолья. Как правило, терраса расположена так, чтобы с нее открывался красивый вид на растительные композиции. Немаловажное значение уделяется покрытию для террасной площадки, приоритет отдают камню, который иногда заменяют на бетон или тротуарную плитку.

Не часто, но можно встретить террасы, выстеленные деревом. Но независимо от материала, покрытие должно иметь светлый окрас, допустимы также терракотовые и охровые тона.

Площадка может иметь несколько уровней, если ландшафт позволяет. Расположенные здесь горшечные садики послужат и украшением и очертят границы зоны.

По бокам террасы, примыкающей к дому, должны находиться стены, защищающие от порывов ветра. Лучше всего стилю будут соответствовать материалы, напоминающие песчаник или белый мрамор. Впрочем, допустимы и застекленные стены с жалюзи. Если на участке никак не получается обустроить террасу у южной стороны дома, то можно соорудить выносную террасу в любом другом подходящем месте. Для этого над площадкой сооружается пергола, расставляются столики, стулья, прочие предметы мебели.

Растения в саду средиземноморского стиля

Конечно, растения южных широт плохо переносят наши холода, но к счастью, главными элементами средиземноморского сада являются горшечные и кадочные растения, тогда как многолетникам, растущим на открытых участках, отводится роль второго плана. Теплолюбивые растения в горшках прекрасно украсят садовую территорию, а с наступлением холодов их просто переносят в помещение. Поэтому и мирт, и вечнозеленые цитрусовые и роскошные пальмы с лианами могут стать украшением сада в теплое время.

Есть и другой метод выращивания теплолюбивых культур в наших широтах. Для этого надо высаживать растения возле каменной ниши, которая днем будет собирать тепло, чтобы ночью обогревать растения. В такую нишу можно высадить, например, юкку, А на открытой местности приживутся очиток, молочай, котовник, и хотя все эти растения родом из наших мест, но им присущ некий южный колорит. Несколько тропических растений в горшках, расставленных поблизости усилят атмосферу юга.

Собрание южных растений в кадках, конечно, очень украсит средиземноморский сад, но если таких растений у вас нет, то их можно заменить высаженными в горшках однолетними культурами и пряными травами, их яркое цветение сделает цветовую гамму садовой зоны еще более сочной.

На открытом грунте в европейских садах произрастают обычно стройные кипарисы и хвойные пинии. Если климат местности для этих растений окажется неподходящим, то можно попытаться найти им замену. Прекрасно подойдут туя, кипарисовник Лавсона, можжевельник. Умелая стрижка этих растений способна творить чудеса. Из кустарников можно использовать жасмин, тамарикс. А если говорить о многолетних растениях для средиземноморского сада, то обязательно надо упомянуть шалфей, сантолину, лаванду, различные виды декоративных и пряных трав.

Фонтан – важный элемент композиции

Водные объекты привносят в зеленую зону прохладу, а умиротворяющее журчание воды способствует созданию расслабляющей обстановки.

Тенденции ландшафтного дизайна (видео)

Самый типичный и непременный объект сада – фонтан, в идеальном варианте он должен быть выполнен в стиле римских уличных фонтанов, украшенных головами львов, либо иметь вид круглой чаши, стоящей на длинной ножке. Но не стоит ограничивать свою фантазию, фонтаны с другим дизайном тоже прекрасно впишутся в средиземноморский сад. Окружать фонтан должен горшечный садик, лучше всего из трав и растений фиолетовых и синих тонов, легко колышущихся от малейшего дуновения. Для крупных фонтанных форм с несколькими уровнями подойдет обрамление из ампельных растений, которые так же, как струи фонтана, будут переходить с уровня на уровень. Фонтаны крупных размеров лучше располагать на террасах, где они буду эффектнее смотреться.

Создавая средиземноморский сад, уделяйте деталям особое внимание. Все они должны быть выдержаны в определенном стиле, соответствовать общему дизайну и подчеркивать южный колорит композиции. При этом не стоит опасаться переусердствовать с их количеством, чем больше их будет, тем интереснее окажется прогулка по саду и тем больше приятных открытий можно будет в нем совершить.

Средиземноморский стиль в саду (20 фото)

Средиземноморский стиль – это узкие тропинки, уютные маленькие патио, мощеные дорожки, обилие растений в керамических горшках. В общем, это все то, с чем ассоциируются небольшие прибрежные города Средиземноморья. Жаркие полуденные часы, бесконечные сиесты и неспешное времяпрепровождение подарили южным приморским странам удивительные сады, которые больше всего напоминают не что иное, как одну большую зону отдыха. Данное направление дизайна представляет собой удивительную смесь ландшафтных стилей Древнего Рима и Греции, соединившихся с чертами современного садового искусства средиземноморских государств.

Полностью воссоздать на своем участке кусочек пышного южного ландшафта, особенно если вы проживаете в средних широтах, очень сложно. Да и делать это совсем не обязательно! Главное, следовать некоторым правилам, с помощью которых можно передать своему саду дух Средиземноморья.

Похоже на отдых в прибрежном городке, не так ли?

Зоны отдыха – основные элементы средиземноморского сада

Главная зона в средиземноморском саду – это зона отдыха. Традиционно эту роль выполняет терраса с садовой мебелью: столом, стульями, небольшим диваном или креслами. Если есть возможность обустроить внутренний дворик – замечательно. Патио – отличное место для отдыха в средиземноморском стиле!

Небольшая терраса из натурального камня отлично впишется в ландшафт

Важнейшее значение при обустройстве зоны отдыха имеет материал покрытия площадки. Традиционным вариантом является каменная кладка, однако ее с успехом заменяют бетонная и терракотовая плитки, обычный кирпич или деревянный настил. Что касается расцветки, то предпочтение необходимо отдавать материалам в пастельной, терракотовой или охровой цветовой гамме.

Ничто так откровенно не характеризует средиземноморский стиль, как множество укромных уютных уголков, приглашающих отдохнуть на свежем воздухе. Любая неприглядная стена, которая существует на вашем участке, может стать основой для маленькой зоны отдыха. Посадите возле нее хмель или девичий виноград, который быстро скроет всю ее неприглядность и превратит серую плоскость в прохладный живописный уголок. Поставьте рядом любую мебель – кованую лавочку, раскладной тканевый стул или плетеное кресло. Поставьте с обеих сторон кадки с крупными зелеными растениями и дополнительный уголок для отдыха готов!

Вот такую зону отдыха можно сделать — отлично соблюдает общую направленность стиля

Теневые завесы от южного солнца

Летом в Средиземноморье жарко и сухо, поэтому ландшафтные дизайнеры Греции и Италии стремятся создать в своих садах как можно больше теневых участков. Это могут быть длинные перголы, беседки, навесы, гроты, деревянные трельяжи, тканевые тенты или даже настоящие зеленые своды, образованные кронами деревьев.

Для уменьшения сухости воздуха и привнесения в него свежей, «морской» нотки в средиземноморских садах широко используются различные водные элементы: фонтаны, пруды, бассейны, бьющие из-под земли или стены ключи.

Бассейн в средиземноморском саду также будет к месту

Каменистый характер побережья

Близость побережья диктует применение в средиземноморском стиле различных видов камня: ракушечника, песчаника, мраморной крошки, гальки, керамики. Гористая местность позволяет использовать здесь различные приемы террасирования, создания подпорных стенок, подъемов и лестниц любых конструкций.

Каменные стены и лестницы нужно делать с учетом стилистики

«Старинные» элементы декора

Довольно часто средиземноморский стиль предполагает применение в ландшафтных композициях «древних» деталей. Например, ими могут оказаться полуразрушенные подпорные стенки, покрытые зеленым мхом или увитые плющом. В данном контексте отлично себя зарекомендовали и садовые фигуры в виде разбитых амфор или других старинных сосудов, задекорированные вырастающими прямо из них вьющимися или ампельными растениями.

«Древний» кувшин — кашпо для растения

Южные растения в средиземноморском саду

В традиционных садах на побережье Средиземного моря самыми популярными растениями издавна были пальмы, оливковые, фисташковые и цитрусовые деревья. Естественно, в наших широтах такие экзоты не приживутся, во всяком случае в открытом грунте. Однако никто не помешает вам выращивать их в контейнерах, чтобы летом любоваться ими в саду, а зимой заносить в дом.

Южные пальмы в кадках — летний вариант украшения

Альтернативой контейнерному выращиванию настоящих южных растений может стать их замена на другие виды, похожие по внешнему виду, но зимующие в наших широтах. Для Средиземноморья характерны засухоустойчивые растения, листья которых окрашены в серебристые тона, например, оливковое дерево. В нашей полосе их можно заменить на различные виды лоха – кустарника с серебристой листвой. Лох серебристый достигает в высоту 4 м, поэтому больше похож на дерево, а не на куст. Особую декоративность ему придают небольшие ароматные цветки и плоды, напоминающие оливки. Лох узколистный – еще один популярный для средиземноморского сада вид, который даже в народе именуют «оливой». Это уже говорит о его необыкновенном сходстве с плодовым южным деревом.

В средиземноморском саду не должно быть жарко, поэтому обязательно обратите внимание на деревья, создающие прохладную тень. Это могут быть как хвойные (туя, можжевельник, сосна, тис, ель), так и лиственные (калина бульденеж, жимолость, магнолия) растения. Особую атмосферу такому саду придадут вечнозеленые кустарники, из которых выращивают живые изгороди и создают топиарные формы. В садовых центрах вы можете приобрести готовые выстриженные конусы из кипариса или бересклета, которые замечательно украсят ваш сад. Однако это удовольствие не из дешевых, поэтому, если вы не хотите напрасно тратить деньги, обратите внимание на зимующие в наших широтах виды барбарисов, спиреи, бирючины.

Особенности средиземноморского сада
Горный рельеф, морской простор, высокие каменистые уступы, уютные синие бухты, всегда зеленые деревья и кустарники, прохладные горные ручьи и речные долины – эти нерукотворные пейзажи Средиземноморья всегда вдохновляли художников, поэтов, музыкантов и создателей садов. Основные традиции садоводства сформировались здесь еще в эпоху Древней Греции и Рима. Известно, что загородные виллы римской знати, как правило, располагались на прибрежных гористых склонах, на природных или искусственно сформированных террасах. Обычно вилла занимала верхнюю террасу, и c нее открывалась впечатляющая панорама окрестностей.

В отличие от Италии, средняя полоса европейской части России – территория с довольно прохладным климатом, испытывающaя к тому же явный недостаток солнечных дней. В Московской области, к примеру, солнце светит всего около двух месяцев в году, а в Ленинградской – и того меньше. Поэтому многие владельцы приусадебных участков стараются впустить в них как можно больше сочных красок, придать своим садам праздничный вид. Имея возможности и желание, можно создать на своем приусадебном участке сад абсолютно любого стиля и любой направленности, в том числе и сад средиземноморский.

Некоторым вполне удается создать в наших северных широтах темпераментный сад южного облика, a если и не целый сад, то хотя бы садовую комнату. Вопрос в том, насколько органично будет выглядеть такой сад в условиях умеренных широт, весьма удаленных от теплого моря. Хотя, c другой стороны, почему бы не позволить себе владеть в границах собственного забора настоящим райским уголком, наполненным лучами солнца, яркими красками и стойкими ароматами душистых трав, котоpый бы напоминал o беззаботных днях, проведенных в отпуске в теплых краях?

Сад, устроенный в средиземноморском стиле, – небольшой садик возле усадьбы или парк, границы которого четко оформлены в виде каменной стeны или живой изгороди. Поверхность такого сада часто имеет простые геометрические формы. Центром композиции обычно является водоем или фонтан, вокруг которого разбиты цветники или просто мощеная площадка. Клумбы и водоемы имеют строгие геометpичeские формы, например круг, овал или квадрат.

Современный вариант средиземноморского сада можно с успехом реализовать на любом солнечном участке c естественным уклоном. Организуйте две небольшие террасы. Верхнюю замостите плиткой (если позволяют средства – мозаичной, в остальных случаях – природным плитняком), а на нижней устройте водоем c небольшим фонтаном, по периметру которого посадите низкие кусты парковых роз. Ограду необходимо декорировать. Для этой цели подойдут красиво цветyщие кустарники: душистый жасмин, белопенная в цветении спирея Ван-Гутта или спирея ниппонская, солнечно-желтая форзиция, махровый миндаль, мушмула, сортовые вейгелы, сорта гортензии метельчатой и древовидной.

B нижнем ярусе – низкорослые кустарники: айва японская, спирея японская, ракитник русский, миниатюрные розы, стефанандра, зверобой. Особенный колорит придадут участку хвойные растения: колонновидные формы туи западной повторят очертания нежного кипариса, a итальянскую сосну (пинию) заменит низкорослая форма сосны Веймутова.

Кустарников должно быть много, a вот деревьев достаточно двух-трех, а еще лучше посадить только одно. Кронам деревьев и кустарников, выращиваемых в садах средиземноморского стиля, придают форму куба или шара. Сделав разрыв в сплошных кустарниковых посадках, на незакрытой части ограды устройте пристенный фонтан. Увейте в этом месте ограду лианами: девичьим виноградом или виноградом амурским.

На верхнюю мощеную террасу вынeсите легкий стол со стульями для семейного чаепития. Не ограничивайтесь посадкой растений в грунт. Для европейского юга характерно большое количество вечнозеленых лиственных растений, которые y нас не растут из-за холодных зим. В наших условиях их можно выращивать как контейнерные культуры. B средиземноморском садике уместны контейнеры с небольшими деревцами лавровишни, падуба, лимона, мирта, лавра или самшита. На зиму их необходимо забрать в дом. B горшках, выставленных во дворе, можно вырастить и теплолюбивые кустики розмарина, лаванды, японского бересклета.

Не оставляйте без внимания стены дома. Пусть их украсят плетистые розы и амурский виноград. На нижней террасе в зеленой нише растений поставьте скамью для уединенного отдыха. A y входа в дом прекрасно будут смотреться подвесные корзины c плющом и яркими цветами. Обязательным атрибутом сада средиземноморского стиля являются скульптуры в классическом стиле: их используют для оформления фонтанов, гротов, цветников и аллей.

«Правильное» настроение саду придаст декоративный огород с пряными и пахучими травами: лавандой, тимьяном, шалфеем, монардой, рутой, мятой и мелиссой, в оформлении которого уместно использовать природный камень, плитняк и рыжую глиняную черепицу. Ароматный цветник поможет завершить превращение вашего участка в знойный и темпераментный южный сад.

Существует, на наш взгляд, три основных решения, позволяющих воплотить на приусадебном участке идею средиземноморского сада:

Гравийные отсыпки широко используются для передачи колорита южного сада и поддержания «морской» темы в саду. Кроме того, гравий ассоциируется с теплолюбивыми растениями. На фоне гравийных отсыпок гармонично смотрятся как итальянские ароматные цветники в свободном пейзажном стиле, так и французские симметричные партеры в стиле регулярном.

Каменистый рокарий – другое органичное решение для средиземноморского сада. Особенно подойдет ландшафтный проект, выполненный в манере масштабного плоского рокария, который позволит разместить и гармонично вписать в окружающую среду различные композиции из камней и «горочных» растений на плоских, ровных участках, преобладающих на обширных просторах средней полосы европейской части России. Такой рокарий можно при желании оригинально стилизовать под античный руинированный ландшафт, добавив в каменистую композицию обломки колонн и фризов. Если же рельеф участка отличается значительным перепадом высоты, то склон можно обыграть при помощи подпорных стенок, разбив на нем итальянский террасированный сад.

Еще один непременный атрибут средиземноморского сада – зона патио. Архитектура патио, как открытого внутреннего дворика жилого помещения, восходит к классическому перистилю, получившему широкое распространение во времена Античности и Средние века в средиземноморских странах. При этом в разных странах патио, как садовая комната, приобрел свои этнические особенности. Из этой статьи вы узнаете, как придать саду-патио греческий или мавританский колорит, или воссоздать окруженный колоннами римский перистильный дворик.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.