Ель обыкновенная описание фото семена шишки хвоя разновдности нидиформис сибирская инверса акрокона характеристика

Латинское название Picea abies (L.) Karst.

Семейство Pinaceae Lindl. - Сосновые

Ель обыкновенная европейская описание

Высокое вечнозеленое дерево высотой 30 - 35 (50) м, диаметр кроны б - 8 м, диаметр ствола до 1,2 (2,4) м.

Крона конусовидная, компактная или рыхлая.

Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, затем красновато-бурая, чешуйчато-шероховатая.

Хвоя 10-25 мм длиной, толщиной 0,1 см, 4-гранная, заост­ренная или изогнутая. Темно-зеленая, блестящая держится 6-7 лет. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Ежегодно спадает ее седьмая часть.

Мужские шишки мельче женских и имеют зеленовато-желтую окраску, они находятся на концах прошлогодних побегов, между хвоей. Женские соцветия - ярко-красного цвета, величиной с виноградину. Мужские колоски красновато-желтые, женские шишечки пурпурные или зеленые.

Шишки цилиндрические, 10 - 15 см длины, 3 - 4 см ширины, незрелые шишки светло-зеленые или темно-фиолетовые, зрелые - светло-бурые или красновато-бурые, свисают вниз.

Цветет в мае-июне. Образует пыльцу в мае-июне. Семена созревают в сентябре-октябре.

Распространение

родина - Европа.

Выращивание

Годовой прирост в высоту - 50 см, в ширину - 15 см. До 10 - 15 лет растет медленно, затем быстро. Продолжительность жизни 250 - 300 лет. Теневынослива, в молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Предпочитает свежие, хорошо дренированные кислые, супесчаные и суглинистые почвы, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы.

Агротехника

Высокозимостойка (отлично), засухоустойчива (хорошо), иногда сильно поражается вредителями и болезнями (удовлетворительно). Пыление в мае, шишки созревают в октябре, семена рассеиваются во второй половине зимы (хорошо). Теневынослива. Может расти на бедных почвах, но предпочитает свежие, влажные, хорошо дренируемые.

Приводимые в отдельной статье основаны на многолетнем опыте выращивания различных видов и декоративных форм ели в Москве, в Главном ботаническом саду РАН.

Размножение

Размножается семенами, культивары черенками и прививкой.

Разновидности

Сорта

Акрокона Асгосопа. Сорт выведен в Финляндии в 1890 году. Высота дерева 2 - 3 м, диаметр кроны - 2 - 4 м, крона ширококоническая.
Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, позднее - красновато-бурая, чешуйчато-шероховатая.
Хвоя игловидная, четырехгранная, остроконечная, длиной 1-2 см, толщиной 0,1 см, темно-зеленая. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Цветет в мае. Мужские колоски
красновато-желтые, женские шишечки ярко-пурпурные. Шишки цилиндрические, крупные. Незрелые шишки яркие, красные, зрелые - светло-бурые или красновато-бурые, свисающие вниз. Годовой прирост в высоту - 10 см, в ширину 8 см. Растет медленно. Теневынослива, в молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Почвы предпочитает свежие, хорошо дренированные, кислые, супесчаные и суглинистые, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Морозостойка, но в молодом возрасте может страдать от весенних заморозков. Исключительно красиво смотрятся шишки.
Применение: в одиночных посадках, группах, аллеях.

Ауреа (“Aurea”) Высота дерева обычно до 10 м. Ветки горизонтально расположенные. Хвоя блестящая, желтоватобелая, на солнце легко обгорающая, в тени же хвоя остается бледной. Морозостойка.
В культуре встречается в Украине, Белоруссии, Литве, недав-но завезена в Россию.
Рекомендуется для групповых посадок.
“Ауреа Магнифика”, Золотистая Великолепная (“Aurea Magnified’). Низкорослая форма, кустовидная, до 3 м высоты. Побеги горизонтальные и приподнятые над землей. Хвоя светло-желто-золотистая, зимой оранжево-желтая. Одна из красивейших желтоокрашенных форм ели обыкновенной. Получена в 1899 году в Боскопе. Прекрасная золотистая форма. Размножают прививкой, черенками.
Рекомендуется для одиночных и групповых посадок в садах, а также в альпинариях.

“Берри” (“ВаггуГ). Крепкая, мощная карликовая форма. Молодые растения имеют округлую крону. К старости ветки не-равномерно разрастаются в разные стороны, становятся до-вольно длинными, приподнятыми.
Молодые побеги оранжево-коричневые, на концах с большими почками, окруженными хвоей. Хвоя блестящая, темно-зе-леная, около 10 мм длиной, тупая, направленная вперед и вверх.
Широко известна в культуре с 1891 года. В России пока не встречается.

“Виминалис”, Прутовидная (“Viminalis”) Высокое дерево, иногда до 20 м высотой. Форма кроны ширококоническая. Побеги длинные и почти вертикально отстоящие друг" от друга, позднее склоняющиеся вниз. Хвоя светло-зеленая, слегка серповидная, до 3 см длиной.
В дикорастущем виде встречается во многих районах Германии, Австрии, Швейцарии, Польши, в Скандинавских странах, в
России. Впервые обнаружена в 1741 году под Стокгольмом.
Растет довольно быстро. Годичный прирост до 40 см. Размножают черенками, прививкой. Укореняемость черенков составляет 40%.
Рекомендуется для озеленения парков и скверов, для одиночных и небольших групповых посадок.

“Виргата”, Змеевидная (‘Virgata”) Невысокое дерево, до 5 м высотой, но чаще кустарник. Большей частью с длинными, едва разветвленными побегами, которые напоминают плети или шланги. Верхние побеги направлены вверх, нижние свисают. Почки находятся только на концах побегов, из которых могут вырастать новые побеги. Хвоя радиальная, до 26 мм длины, толстая, очень острая, грубая; часто загнута вверх, около 10 лет остающаяся на побегах. Растет быстро. Годичный прирост верхушечных побегов иногда достигает 1 м. Впервые форма найдена в 1853 году во Франции, позднее в Германии, Чехословакии, Скандинавских странах, Швейцарии. Естественно произрастает в лесах Европы. В настоящее время широко распространена в культуре. Необычная форма, представляет интерес для любителей экзотических растений, рекомендуется для озеленения. Размножают черенками (6% без обработки стимулятором) и прививкой.
Используется для одиночной посадки в парках или скверах, на партерном газоне.

“Грегориана” (“Gregoryana■’). Карликовая форма, 60 - 80 см высотой. Растет чрезвычайно медленно. Годичный прирост побегов - около 20 мм. Крона закругленная, подушковидная. Побеги толстые, загнутые, сильно ветвятся, светло-коричневые, слегка опушенные.
Почки желто-зеленые, округлые, собраны по 10 на конце побега. Хвоя серо-зеленая, с острым концом, 8-12 мм длиной. Нижние хвоинки расположены радиально, верхние - звездообразно, открывая почку.
Известная и популярная форма, часто ее путают с очень редкой формой “Ехиниформис”, от которой она отличается более короткой хвоей (8-12 мм длиной), плотно расположенной, а также отсутствием сильных, выступающих за общую окружность побегов, так характерных для “Ехиниформис”. Размножают черенками и прививкой.
Рекомендуется для групповых посадок в парках, для альпинариев, а также для выращивания в контейнерах.

“Эхиниформис”, Колючковидная (“Echiniformis”)
Карликовая, медленнорастущая форма, достигающая 20 см высоты и 40 см ширины. Крона подушковидная, неравномерно развитая в разные стороны. Побеги светло-коричневые, голые, слегка блестящие, жесткие, сравнительно толстые. Годичный прирост 15-20 мм. Почки светло-коричневые, крупные, цилиндрические, закругленные. Хвоя от желто-зеленой до серо-зеленой, нижняя хвоя плоская с коротким острым кончиком, верхняя звездчатая, расположена под конечной шишкой. В культуре известна с 1875 года. Размножают семенами и прививкой.
Рекомендуется для групповых и одиночных посадок в каменистых садах, для выращивания в контейнерах, для озе-ленения балконов и крыш, для кладбищ.

“Инверса”, Перевернутая (“.Inversef’). Дерево 6 - 8 м высотой, с узкой, неравномерно развитой кроной. Диаметр кроны 2 - 2,5 м. Ветви и побеги повисающие, вертикально-отвесные, нижние ветви лежат на земле. Ствол густо покрыт сучьями. Почки тупые, красно-коричневые, окружены двумя относительно крупными боковыми почками. Хвоя толстая, темно-зеленая, блестящая, полурадиально расположенная. Своеобразная форма, привлекающая внимание любителей и
озеленителей. Размножают прививкой. Будучи привитой на ели колючую или обыкновенную “вприклад, сердцевиной на камбий”, растет сравнительно быстро. Годичный прирост составляет 15-20 см. Обнаружена в 1884 году Р. Смитом в Англии.
В настоящее время довольно часто встречается в культуре за рубежом, имеется также и в России. Рекомендуется для одиночных и групповых посадок на газонном партере, в альпинариях и репариях.

“Кланбрассилиана” (“Clanbrassiliaiia”) Карликовая форма, по внешнему виду напоминает осиное гнездо. Старые растения имеют высоту около 1,5 м, редко 2 м. Побеги тонкие, изогнутые. Годовой прирост 2-5 см. Сверху побеги светлые, серо-коричневые, снизу - белые, как сливки, до зеленовато-белых, блестящие, голые. Встречаются разновидности с длинной хвоей на мощных побегах и с короткой хвоей на слабых побегах. Почки острояйцевидные, 4-5 мм длиной. Боковых почек только 2-3, длинные, красно-коричневые, блестящие, зимой очень смолистые и тогда серые. Верхушечных почек 1-3- Хвоя почти радиально отстоящая, около 5-10 мм длиной, блестящая, светло-зеленая, густо покрывает побеги, в середине хвоя самая широкая, густая, в разрезе плоская, килеватая, в верхней половине с длинным и острым, непрочным кончиком. Старые ветви рекомендуется удалять, чтобы растения выглядели более эффектно.
Самое старое растение известно с 1780 года, оно обнаружено под Белфастом (Северная Ирландия), привезено лордом Кланбрассилианом в свое имение Толлимор. Это растение сохранилось до сих пор и имеет высоту 3 м. В настоящее время форма широко культивируется в Европе, но не всегда правильно называется. Желательно испытать эту форму в России.

“Колумнарис” (“Columnaris”). Дерево с колонновидной кроной. Высота до 15 м, диаметр кроны до 1,5 м. Кора в молодом возрасте буроватая, гладкая, затем красноватобурая, чешуйчато-шероховатая. Хвоя игловидная, четырехгранная, остроконечная, длиной 1 - 2 см, толщиной 0,1 см, темно-зеленая. Сохраняется на ветвях 6-12 лет. Растет медленно. Теневынослива. В молодом возрасте может страдать от весенних солнечных ожогов. Предпочитает свежие, хорошо дренированные, кислые супесчаные и суглинистые почвы, не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Морозостойка, но в молодом возрасте может страдать от весенних заморозков.
Применение: одиночные посадки, группы, аллеи.

“Компакта” (“Compact^’). Карликовая форма, обычно около 1,5 - 2 м высотой. Старые растения иногда достигают 6 м высоты с такой же шириной кроны. Побеги многочисленные, короткие, в верхней части кроны приподнятые, коричневые. Хвоя около 9 мм длиной, к верхушке побега короче, блестящая, зеленая. В культуре форма известна с 1864 года. В Голландии и Германии встречается довольно широко, в
Англии до сих пор, по-видимому, неизвестна. В России имеется в коллекциях ботанических садов.

“Коника” (“Conica”) Карликовая форма, приземистая, с обратнояйцевидной кроной. Растет довольно быстро, ежегодный прирост 3-6 см. Веточки приподнятые, плотно при-
жатые друг к другу, тонкие, светлые или темно-коричневые. Хвоя радиальная и густо расположенная, тонкая, мягкая, светло-зеленая, 3-6 мм длиной. В культуре с 1847 года, в настоящее время культивируется в Эстонии и Литве.

“Кранстони” (“Cranstonif’). Дерево 10 - 15 м высотой, с рыхлой ширококонической кроной и мощными ветвями. Хвоя торчащая, темно-зеленая, сильно сжатая, до 30 мм длиной, часто немного волнистая. Побеги расположены неплотно, ветвится слабо, иногда боковые побеги отсутствуют. Растет медленно. Форма близка к “Виргате” (Змеевидной), но более кустистая. При семенном размножении 1296 наследуют форму. Появилась в Англии в питомнике Кранстона в 1840 году при выращивании из семян.
Рекомендуется для солитерных посадок в садах или на партере в парках.

“Литтл Джем” (“Little Gent’). Совершенно карликовая форма, мутация от ели обыкновенной формы “Гнездовидной”, высотой менее 1 м, плоскозакругленная, сверху с гнездовидным углублением. Ветви с середины растения косоподнимаются вверх (годовой прирост 2-3 см). Побеги очень тонкие, плотно сжатые. Хвоя густая, полностью прикрывает побег, 2-5 мм длиной, очень тонкая. Возникла в Боскопе в I960 году. Размножают черенками.
Рекомендуется для озеленения крыш, террас, альпинариев. Иногда выращивают в контейнерах.

“Максвелли” (“Maxwellit’). Карликовая форма, до 60 см высотой, подушковидной формой роста и с нечетко выраженной широкопирамидальной кроной, образованной очень короткими, вертикально направленными толстыми побегами, равно-мерно размещенными по всему кусту. Диаметр кроны - до 2 м. Годовой прирост - 2 - 2,5 см. Хвоя плотная, колючая, желто-зе-леная, радиально расположенная на прямых побегах. Растет мед-ленно. Теневынослива. Размножают черенками. Ценная форма, устойчивая к копоти и саже. В культуре известна более 100 лет. Возникла в питомнике Т. С. Максвелла в I860 году в Женеве. В настоящее время часто встречается в американских садах.
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, на кры-шах и балконах. Можно высаживать одиночно или небольшими группами в садах, на альпийских горках.

“Нана” (“.NandФорма кроны обратнояйцевидная, не-равномерно растущая, на вершине находятся наиболее сильные прямые побеги. Молодые побеги с обеих сторон оранжевые, голые, блестящие с ярко выраженным валиком, очень толстые и жесткие, часто волнистые, иногда причудливой формы. Ежегодный прирост - от 5 до 50 мм, иногда до 10 см. Почки оранжево-коричневые, тупые, яйцевидной формы, различные по величине, верхушечные от 2 до 6 мм длиной, остальные 1-2 мм. Хвоя радиальная, на слабых побегах плотно расположена, на сильных - далеко отстоят иголки друг от друга, ярко-зеленая, блестящая, очень варьирует по размерам, 2 - 16 мм длиной, большей частью прямая, на грубых побегах загнута снаружи, в разрезе, ромбовидная, направлена вперед и полностью покрывает верхушечные почки, имеет короткий нежный острый кончик По обе стороны хвои имеется по 2 - 4 линии, не доходящие до кончика.
Происхождение формы неизвестно, однако уже в 1855 году она появилась во Франции, сегодня там встречается редко.
В настоящее время под этим названием чаще всего продают форму “Пигмеа” (Pygmea).

“Нидиформис”, Гнездовидная (“NidifomiifT). Карликовая форма, чуть выше 1 м, широкая, плотная. Крона подушковидная, приплюснутая, которая получается в виде гнезда благодаря вкось растущим побегам от середины растения и отсутствию главных ветвей. Ветки растут равномерно, веерообразно и раструбовидно. Побеги многочисленные. Годовой прирост - 3-4 см. Хвоя светло-зеленая, плоская, с 1 - 2 устьичными линиями, являющимися отличительным признаком, 7-10 мм длиной. Форма получена в 1904 году в питомнике Рулеман-Гриссон (Гамбург). Название дано Байснером в 1906 году.
Очень эффектна для низких бордюров, в небольших группах, создаваемых на партерах и скальных садах.
Рекомендуется испытать в озеленении крыш и лоджий. В настоящее время одна из самых распространенных карликовых форм.

“Олендорффи” (“Ohlendorffii”). Карликовая форма, высота 6 - 8 м, диаметр кроны 2,5 - 4 м, в молодом возрасте крона округлая, к старости - ширококоническая с несколькими вершинами. Побеги приподнимающиеся и раскидистые, неравномерно развитые, плотно расположены в кроне. Годовой прирост 2 - 6 см. Почки темные, оранжево-коричневые, находятся группами на концах побегов. Хвоя золотисто-желтовато-зеленая, короткая, колючая, внешне напоминает хвою ели восточной.
Получена в питомнике Т. Олендорффа под Гамбургом из семян в середине XIX столетия. Семена были привезены из Никитского ботанического сада. Размножают се-
менами, черенками (24%). Не выносит застоя воды, засоления
и сухости почвы. Теневынослива.

“Пирамидата”, Пирамидальная (“Pyramidata”). Вы-сокое дерево с нормальным ростом. Крона узкоконическая. Нижние побеги длинные, верхние постепенно укорочены и устремлены вверх. Хвоя густо покрывает побеги, на верхней стороне побега иголки прижаты друг к другу и направлены вверх, вперед, снизу собраны в пучки, в середине побега хвоя длиннее, 15 мм длиной, на верхушке побега короче, 10 мм. Размножают семенами, прививкой.

“Пигмея”, Карликовая (“Pygmaea”) Карликовая форма, очень медленно растущая, обычно не выше 1 м. Форма раскидистые, неравномерно развитые, плотно расположены в кроне. Годовой прирост 2 - 6 см. Почки темные, оранжево-коричневые, находятся группами на концах побегов. Хвоя золотисто-желтовато-зеленая, короткая, колючая, внешне напоминает хвою ели восточной.
Получена в питомнике Т. Олендорффа под Гамбургом из семян в середине XIX столетия. Семена были привезены из Никитского ботанического сада. Размножают семенами, черенками (24%). Не выносит застоя воды, засоления и сухости почвы. Теневынослива.
Рекомендуется для одиночных и групповых посадок. В контейнерах ею можно озеленить крыши, балконы, подземные переходы.

“Пирамидата”, Пирамидальная (“Pyramidata”). Высокое дерево с нормальным ростом. Крона узкоконическая. Нижние побеги длинные, верхние постепенно укорочены и устремлены вверх. Хвоя густо покрывает побеги, на верхней стороне побега иголки прижаты друг к другу и направлены вверх, вперед, снизу собраны в пучки, в середине побега хвоя длиннее, 15 мм длиной, на верхушке побега короче, 10 мм. Размножают семенами, прививкой.
Рекомендуется для групповых, солитерных и аллейных посадок в парках и скверах, возле административных зданий.

“Пигмея”, Карликовая (“Pygmaea”) Карликовая форма, очень медленно растущая, обычно не выше 1 м. Форма кроны закругленная. Побеги светло-желтые, блестящие, голые, толстые, слегка загнутые. Годовой прирост составляет 1-3 см. Почки коричневые. Хвоя на сильных побегах радиальная и отчетливо закругленная, плотно расположенная, особенно на слабых коротких побегах, 5-8 мм длиной и 1 мм шириной, светло-зеленая, сверху и снизу с 2 - 3 рядами прерывистых линий.
В культуре с 1800 года. Одна из самых старых известных карликовых форм. Размножают черенками, прививкой.
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, для посадок возле домов на газоне, одиночно или небольшими группами на каменистых участках.

“Прокумбенс” (“Procumbent’). Карликовая форма, быстрорастущая. Крона широкая и плоская. Побеги слегка приподнятые, жесткие, плоские, толстые, оранжево-коричневые, голые, блестящие. Ежегодный прирост составляет 5 - 10 см. Почки оранжево-коричневые, острые, яйцевидные, верхушечные 4-5 мм длиной, остальные 3-4 мм, зимой не смолистые. Группа верхушечных почек состоит из 3, иногда 4. Боковых почек много, и они меньших размеров. Почечные чешуи мелкие, кайма бахромчатая, плотно прижатая. Иголки полурадиальные, густо расположены, очень жесткие на ощупь, свежезеленые, прямые, толстые, 10-17 мм длиной (самые длинные иголки среди всех плоскорастущих форм). По всей длине от основания к вершине постепенно уменьшаются, сверху и снизу с 3 устьичными линиями.
В культуре форма изменчива. Происхождение ее не выяснено. Описание дано известным ботаником - Уэлчем.

“Пумила”, Низкорослая (“Pumila”). Карликовая форма, 1 - 2 м высотой. Крона широкояйцевидная. Нижние ветви
расположены низко, широко расставленные, стелющиеся, верхние направлены наверх. Побеги желто-коричневые, го
лые, тонкие, гибкие. Годовой прирост около 3 см. Почки светло-оранжевые, яйцевидные. Хвоя 6-10 мм длиной и 0,5 мм шириной, светло-зеленая, густая, расположена рядами, которые налегают друг на друга, нижняя хвоя длиннее верхней. Устьичные линии находятся по всей длине хвои. В культуру введена с 1874 года, но в настоящее время встречается редко. Размножают прививкой, черенками (12%).
Рекомендуется для выращивания в контейнерах, для скальных садов, одиночных или групповых посадок на альпийских горках, на партерных газонах.

“Пумила Глаука”, Низкорослая Сизая (“Pumila Glauca”). Карликовая форма до 1 м высотой.

Репенс, Ползучая (“Repent’). Карликовая форма, высотой 0,5 м, диаметр кроны до 1,5 м.

Уиллс Цвер (“Will"s Zwerg’). Карликовая форма. Высота 2 м, диаметр кроны 0,6 - 0,8 м.

Химический состав

Действующие вещества

Применение

Энергетические свойства. Ель отдает энергию, но если человек редко бывает в еловых лесах, то дерево может подействовать на его психику угнетающе. Недолгий контакт с елью помогает устранить перенапряжение, нервозность, учит наслаждаться одиночеством, используя его как время для самосовершенствования.

Использование в ландшафтном дизайне

Декоративна формой кроны, окраской хвои и шишками. Декора­тивная долговечность до 50-55 лет.

Является важным компонентом парковых и лесопарковых ком­позиций

Одиночные посадки, группы, аллеи,массивы, живые изгороди.

Лекарственное применение

Ель обладает противовоспалительным и облегчающим дыхание действием. Препараты из ели спасают от цинги, стимулируют иммунитет, помогают восстановлению тканей после ушибов, синяков, ссадин, ран.

Сбор и обработка лекарственного сырья

Применение в официальной и народной медицине

В народной медицине используют кору ели, хвою и шишки. Кору и хвою собирают летом. Шишки собирают до начала созревания семян.

Рецепты при различных заболеваниях

Авитаминоз

В ступке растирают хвою с небольшим количеством холодной прокипяченной воды, добавляют горячую кипяченную воду (1:10), подкисляют лимоном или лимонной кислотой, кипятят 20-30 минут настаивать 2-3 часа. Процеживают и принимают по 1/2 - 1/4 стакана в день после еды как общеукрепляющее противоцинготное средство

Бронхит

Приготовление мази. Берут равные количества еловой смолы, пчелиного воска и сливочного масла расплавляют, растирают до гомогенного состояния. Применяют наружно при фурункулезах, ранах и ссадинах, язвах и гнойничках. При упорном застарелом кашле (хроническом бронхите дышат дымом от приготовленной мази, капнутой на раскаленные угли

Водянка

Отварить 30 г измельченных молодых побегов и шишек в 1 л молока, процедить и пить по 3 раза в день равными порциями.

Пневмония

Приготовление отвара шишек. 40 г измельченных шишек заливают 200 мл воды и кипятят 30 минут. Процеживают через три слоя марли и полощут горло 5-6 раз в день или закапывают по 4-5 капель в обе ноздри при ангине, тонзиллите, ларингите, трахеите, гайморите, ринитах, катарах верхних дыхательных путей, при бронхиальной астме, хронической пневмонии, для профилактике детских инфекций.

Подагра

Приготовление еловых ванн. Готовят отвар из верхушек молодых веток с почками (1:5), варят 30-40 минут. Полученный отвар добавляют к воде для ванны. Применяют при подагре, ревматических поражения суставов.

Раны, язвы

Растереть в порошок подсохшую еловую смолу, посыпать раны и язвы.
Взять в равных частях еловую смолу, пчелиный воск и подсолнечное масло. Смешать, разогреть, тщательно перемешать, дать остыть. Смазывать пораженные участки кожи.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.

Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.

Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.

Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.

В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.

Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.

Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.

, или европейская (Picea abies)
Ель обыкновенная ценится как важная лесообразующая порода. Широко используется при лесовосстановительных работах и для защитных посадок вдоль железных дорог, а также как декоративное дерево для украшения ландшафтов. Данный вид ели неоднороден по внешнему облику, что обусловлено различными типами ее ветвления. Эти типы передаются по наследству.
Мягкая и легкая древесина ели обыкновенной идет на распиловку, а также является хорошим строительным материалом и ценным сырьем для получения целлюлозы.

17

(Picea pungens)
Как правило, ель колючая не образует больших массивов, произрастая вместе с елью Энгельмана, псевдотсугой, сосной скрученной и сосной желтой.
Ее древесина легкая и мягкая, легко обрабатывается, но используется мало вследствие того, что дерево растет на очень больших высотах.
Является одним из наиболее декоративных видов, весьма подходящим для украшения ландшафтов. Особенно часто используется сорт с голубой окраской хвои. Выделено много декоративных форм, различающихся как по форме кроны и типу ветвления, так и по окраске хвои.

11

Ель сизая , или канадская , или белая (Picea glauca)
В США и Канаде ель канадская имеет серьезное лесопромышленное значение, а также широко используется как сырье в целлюлозно-бумажной промышленности.
Успешно применяется в садово-парковых посадках, несмотря на то, что по декоративности она несколько уступает ели колючей, получившей более широкое распространение в России.

4

, или балканская (Picea omorika)
В природе ель сербская растет на крутых северных скалистых склонах на высотах от 950 до 1500 м над уровнем моря.
Благодаря своей декоративности и устойчивости к городским условиям (газу, дыму, пыли) она нашла широкое применение в садово-парковых посадках Европы.

4

(Picea orientalis)
Типичное горное растение, произрастающее обычно на высоте от 1000 до 2500 м. Предпочитает затененные склоны, где растет с сосной, пихтой кавказской, буком, грабом. Особенно эффектны ельники с т. н. колхидским типом подлеска, состоящим из вечнозеленых кустарников или небольших деревьев: лавровишни, падуба, рододендронов. Подрост этой ели совершенно не выносит прямого солнечного освещения и, по-видимому, еще более тенелюбив, чем у ели европейской. Регулярно образуя семена, отличающиеся высокой всхожестью, ель восточная хорошо возобновляется, причем может поселяться на самых крутых скалистых склонах. Древесина ели восточной мягкая и прочная, поэтому используется как строительный материал, идет на столярные и токарные изделия, служит сырьем для целлюлозно-бумажной промышленности, а также благодаря высоким резонансным свойствам находит применение при изготовлении музыкальных инструментов.

Ель аянская (хоккайдская)

Ель аянская , или хоккайдская растет на Дальнем Востоке по горным склонам в смеси с другими породами на высоте 400-1200 м над уровнем моря. Чаще всего образует смешанные насаждения. Охраняется в заповедниках.
Ель аянская - вид очень древний по своему происхождению. Близкая к ней Picea suifunensis произрастала по Суйфуну в среднетретичное время. В Северной Америке и на Балканах растут виды елей из той же секции Omorica, что и ель аянская и весьма к ней близкие. Следовательно, ее справедливо можно считать одной из древнейших пород флоры Приморья, входящей в состав тургайских лесов.
Стройное, красивое дерево 40-50 м высотой. Крона правильная, коническая, островершинная. Ствол прямой, покрыт темно-серой, в молодости почти гладкой корой, в старости отслаивающейся кругловатыми пластинками. Побеги бледно- желто- бурые или желто-зеленые. Легко отличается от других видов плоской хвоей, до 2 см длиной, на плодущих ветвях граненой, немного изогнутой, коротко-остроконечной. Сверху хвоя темно-зеленая, снизу ярко-сизая, от устичных полосок, плотно прижата к побегам, чем отличается от других видов. Ее декоративность увеличивают светло-бурые, овально-цилиндрические, слегка глянцевые шишки до 6,5 см длиной.
Теневынослива, резко реагирует на изменение влажности воздуха, не переносит заболачивания, довольно требовательна к почве, предпочитает свежие, умеренно влажные суглинки. Может произрастать на каменистых и щебнистых почвах, при одиночном стоянии - ветровальна. Болезненно переносит пересадку, обрезку и загрязнение воздуха. Зимостойка. Приспособлена к короткому прохладному лету. В молодости растет медленно, позже - умеренно. Предельный возраст - 300-350 лет.
Хороша для контрастных групп с голубовато-сизой хвоей.Отличается двуцветной плоской хвоей, крона издали кажется сизой. Прекрасно смотрится на фоне берез и других лиственных пород. Ценная порода для лесопарковых посадок. Эффективно снижает уровень шума. Пригодна для создания густых живых изгородей.

В Санкт-Петербурге впервые отмечена Ф.Б. Фишером (1852), раньше, чем в Западной Европе. В культуру введена Ботаническим садом БИН, где выращивается и в настоящее время. Имеется также в коллекциях Лесотехнической академии и научно-опытной станции «Отрадное».
В ГБС с 1954 г. 9 образцов (104 экз.), саженцы привезены из естественных местообитаний Приморья, Камчатки, Сахалина. Дерево, в 36 лет высота 7,7 м, диаметр ствола 13/16 см. Вегетация с 20.IV ±7. Ежегодный прирост в молодом возрасте 5-7 см, в зрелом - до 20 см. Пылит с 19.V ± 3 до 30.V ± 4, более 1 нед, в среднем около 10 дней. Семеношение с 33 лет, семена созревают к середине сентября, нерегулярно, в первые годы семена нежизнеспособные. Зимостойкость высокая. Летние черенки, обработанные 0,01%-ным раствором ИМК в течение 24 ч, не укореняются. В озеленении Москвы отсутствует.

(Picea breweriana)
Происходит из Северной Америки, США (горы на границе штатов Калифорния и Орегон). Встречается небольшими островками в глубоких ущельях на сухой дренированной почве, обычно на большой высоте (от 900 до 2500 м), чаще в смеси с другими породами.
Дерево 20-25 (редко до 35) м выс, со стволом 45-75 см диам., с характерными плакучими ветвями второго порядка. Молодые побеги красновато-коричневые, опушенные, глубокобороздчатые, позже серебристо-серые. Почки эллиптические или веретеновидные, около 6 мм дл., красновато-желтые, смолистые. Хвоинки 15-30 (-35) мм дл., 1,5-2 мм шир., уплощенные, тупые на верхушке, сверху зеленые, снизу с выступающим килем и 4-6 заметными белыми рядами устьиц с каждой стороны от киля, обычно радиально расположенные, прямые или немного изогнутые. Шишки узкоцилиндрические, 6-10 см дл., 2-3 см толщ., с цельнокрайными яйцевидными, со срезанным верхним краем, очень толстыми чешуями, широко открыты при созревании.

Найдена в 1863 г., в Европу интродуцирована в 1893 г., в культуре встречается редко. В Санкт-Петербурге первым испытал Э.Л. Вольф (1917). В Ботаническом саду БИН с 1973 г., недостаточно устойчива и медленно растет. В декоративном садоводстве представляет исключительный интерес благодаря своей оригинальной плакучей форме роста.

(Picea smithiana) - дерево высотой до 50 м, с узкой пирамидальной кроной; весьма характерны его боковые ветви второго порядка, повисшие гирляндами; самые низкие ветки иногда могут касаться земли. Ствол прямой, у основания иногда изогнут, но все равно тянется вверх; кора от коричневатого до серого цвета, морщинистая, рассечена неровными пленками. Из достаточно больших (до 12 мм) и смолистых почек вырастают спирально покрывающие веточки мягкие тоненькие (один миллиметр) иголки длиной иногда до 5 см, их колючие кончики сильно заострены, цвет матовых хвоинок - темно-зеленый. Длина желтых мужских колосков доходит до 3 см, они располагаются по краям веточек в пазухах иголок; женские шишки - сначала стоячие, матово-зеленые или зеленовато-фиолетовые - очень скоро превращаются в вислые блестящие и коричневые. Старые шишки без семян можно узнать по их матовому серо-коричневому цвету.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Район Гималайских гор, от Афганистана (Гиндукуш) на восток через Северо-Западную Индию (Кашмир) до Южного Тибета.
Эта ель живет на высоте над уровнем моря от 2300 до 3600 м, в районах с муссонным климатом, где осадки за год выпадают периодически - два раза. На более низких высотах образует смешанные леса с примесью кленов, вязов и индийского конского каштана, а выше растет вместе с сосной Валлиха, гималайскими пихтами и гималайским кедром.
ПРИМЕНЕНИЕ. Благодаря своему «плакучему» облику это дерево высоко ценится как декоративное, его часто разводят в исторических парках.
ПОДОБНЫЕ ВИДЫ. У гималайской ели есть «двойник» в Северной Америке, это ель Бревера (Picea breweriana) - великолепное хвойное дерево, в настоящее время редко встречающееся в природе и растущее в гористых местах, включая Юго-Западный Орегон и Северо-Западную Калифорнию. Ветви второго порядка - еще более «плакучие», чем у гималайской ели, и у шишек похожие на веер чешуйки сильно округлены.

(Picea rubens)

Родина: восточная часть Северной Америки (Аппалачские горы).
Описание растения: дерево высотой 20-35 м и со стволом диаметром до 135 см. Крона изолированных деревьев ширококоническая, относительно рыхлая, спускающаяся до земли. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая. Побеги короткие и тонкие, красновато- коричневые, густоопушенные. Почки слегка смолистые. Хвоя длиной 10-15 мм, частично изогнутая, четырехгранная, зеленая, держится 5- 7 (до 8-11) лет. Шишки яйцевидно-овальные, смолистые, длиной 3- 4 (5) см, до созревания - фиолетовые или зеленые, зрелые - красновато-коричневые, с округлыми чешуями; опадают на второй год.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: требовательна к влажности воздуха. Плохо растет на меловых почвах.
Размножение:
Использование: пригодна
Примечание: очень декоративны такие садовые формы, как Nana - карликовая, ширококоническая - и Virgata - змеевидная.

(Picea likiangensis)

Родина: высокогорья Западного Китая.
Описание растения: дерево высотой до 30 м, с конической кроной и горизонтально-мутовчатыми ветвями. Кора серая, глубокобороздчатая. Молодые побеги желтоватые, сероватые или коричневатые, более или менее опушенные или голые. Почки овально-конические, острые, смолистые. Хвоя длиной 8-15 мм, четырехгранная, в поперечном сечении неправильно четырехугольная, зеленая. Шишки продолговато-цилиндрические, длиной 5-8 см, чешуи тонкие, овально-ромбические.
Зимостойкость: высокая. В Санкт-Петербурге нормально развивается и образует всхожие семена.
Особенности выращивания: требует высокой влажности воздуха, полива молодых растений в сухую летнюю погоду. Хорошо растет на дренированных почвах.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: от близких видов отличается окраской побегов и формой шишек.

(Picea gemmata)

Родина: Китай, провинция Сычуань, высокогорья на высотах 3300-3600 м над уровнем моря.
Описание растения: дерево высотой 20-40 м. Ветви в горизонтальных мутовках, поникающие на концах. Побеги желтовато-коричневые или серо-желтые, опушенные, часто с беловатым налетом. Кора серая или коричневатая. Почки защищены верхними иголками хвои, которые выполняют защитную роль. Хвоя длиной 6-18 мм, четырехгранная, прямая или изогнутая, заостренная, колючая (но не в такой степени, как у ели колючей), с 4-6 устьичными полосками, по окраске близка к сизым формам ели колючей. Шишки цилиндрические, суженные на конце, длиной 8-12 см, шириной 3-4 см, гладкие и глянцевые, с широкими, округлыми, кожистыми чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: плохо реагирует на летнюю засуху, в это время года молодые растения нуждаются в регулярных поливах. Достаточно теневынослива и газодымостойка.
Размножение: семенами.
Использование: для одиночных и групповых посадок.
Примечание: декоративна благодаря голубовато-серой хвое, плотной кроне и крупным шишкам.

3

(Picea obovata)

Родина: один из главных видов-лесообразователей лесов Сибири. За пределами России - Скандинавский полуостров, Казахстан, Северная Монголия, Китай.
Описание растения: дерево высотой до 30 (35) м, с конусовидной кроной. Побеги с грубыми, короткими, рыжеватыми волосками. Хвоя длиной 7-20 мм, четырехгранная, линейно-шиловидная, колючая. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-11 см, бурые, с выпуклыми, широкими, цельнокрайними закругленными чешуями.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: очень теневынослива, несолеустойчива.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: для создания снегозадерживающих полос, живых изгородей и как парковое дерево.
Примечание: из разновидностей для озеленения и ландшафтного дизайна имеет значение Голубая сибирская ель (Picea obovata var. coerulea) с голубоватой окраской хвои.
Все декоративные формы необходимо размножать только методом прививки на подвой (4-5-летние или более взрослые саженцы) обычной формы ели сибирской.
Одно из наиболее ценных декоративных деревьев, характеризующихся высокой зимостойкостью, теневыносливостью, быстрым ростом и относительной газоустойчивостью. Несолеустойчива. Может быть рекомендована для широкого использования при создании различных типов посадок (одиночные, групповые, посадка крупных массивов, живые изгороди и др.). Хорошо переносит стрижку.

(Picea sitchensis) - самый высокий и быстро растущий представитель рода ель (Picea), ее ареал ограничен сырыми морскими побережьями, где зимой температура воздуха обычно не падает ниже -18 °С, а годовой уровень осадков превышает 3810 мм. Прежде леса из ситхинской ели безжалостно вырубались: это дерево дает крепкую и легкую древесину, из которой в начале XX в. сооружали корпуса самолетов, а в наши дни строят лодки и изготавливают музыкальные инструменты. Нарядно дерево в пору плодоношения, украшенное крупными, до 10 см длиной, светло-коричневыми шишками.
Ситхинская ель растет в сырых, нередко болотистых лесах, где влажная поверхность почвы покрыта толстым слоем лесной подстилки. На расстоянии более 160 км от морского побережья она не встречается.
Ель ситхинская - одно из национальных природных богатств США, потому что она не только обладает ценнейшей древесиной, но и представляет собой декоративное вечнозеленое хвойное дерево.
В естественных условиях данный вид произрастает вдоль тихоокеанского побережья Северной Америки - от Аляски до южных штатов США, где он часто соседствует с елью Дугласа и другими видами хвойных деревьев. Кроме того, немногочисленные экземпляры ели ситхинской были обнаружены на севере Великобритании.

ОСОБЕННОСТИ ВИДА
Поскольку ель ситхинская чаще всего встречается по берегам рек или вблизи морских побережий, на родине ее также называют прибрежной елью . Данный вид очень эффектен в одиночных и рыхло-групповых посадках. В наши дни ценная древесина ели Ситхинской, имеющая коричневый оттенок, широко используется в целлюлозно-бумажном, столярном и мебельном производстве.

Ареал Северо-западное побережье Северной Америки: от Калифорнии до Аляски.
Размеры взрослого растения Дерево высотой 40-98 м.
Декоративность Хвоя и шишки придают дереву нарядный вид в пору плодоношения.
Форма хвои Хвоя очень узкая (до 0,1 см) двуцветная, длиной до 2,8 см, с одной стороны блестящая, темно-зеленая, с другой - голубовато-серебристо-белая.
Время и форма цветения Весна-начало лета.
Шишки Шишки крупные, длиной до 10 см, светло-коричневого цвета.
Требования к почве Вид требователен к влажности почвы и воздуха, успешно развивается на временно затопляемых участках.
Отношение к свету Вид теневынослив, но лучше развивается при достаточном освещении.
Устойчивость к городским условиям Вид устойчив к дыму и газам.
Морозостойкость Вид морозостоек.
Укрытие на зиму Молодые растения в первый год посадки.
Продолжительность жизни Живет 700-800 лет.

(Picea asperata) - типичный обитатель лесных массивов, расположенных на юго-западе Китая, где до сих пор в целости сохранились реликтовые леса. В изданном во время правления династии Цин трактате "Основные травы горы Юйлун " названо более двухсот двадцати видов растений, в число которых входила и ель шероховатая. Это замечательное хвойное дерево обладает декоративными качествами, а также хорошо переносит суровые холода и условия современного города, поэтому специалисты по озеленению рекомендуют садоводам активнее применять его в ландшафтном строительстве.

(Picea Engelmannii)

Родина: Скалистые горы запада Северной Америки.
Описание растения: дерево высотой до 30-50 м, со стволом диаметром до 90 см, с густой конусовидной кроной и слегка поникающими ветвями. В культуре обычно относительно небольших размеров, растет медленнее ели европейской и ели колючей. Кора трещиноватая, чешуйчатая, красновато-коричневая, тонкая. Молодые побеги желтовато-коричневые, с ржавым опушением. Хвоя длиной 15-20 (25) мм, четырехгранная, острая, жесткая (но мягче, чем у ели колючей), с 2-4-устьичными линиями на каждой стороне, сизо-зеленая, вперед направленная и держится 5- 10 (15) лет; при растирании издает специфический, резкий запах. Шишки яйцевидно-цилиндрические, длиной 4-7 см и шириной 2,5 см; незрелые - пурпурные, при созревании - светло-коричневые.
Зимостойкость: высокая.
Особенности выращивания: нетребовательна к почве.
Размножение: семенами. Садовые формы полуодревесневшими зелеными черенками или прививкой.
Использование: одиночно или небольшими группами и аллеями.
Примечание: представляет большой интерес для озеленения населенных мест как высокодекоративный вид, с большой стойкостью к задымлению. Форма Глаука (Glauca) имеет наиболее интенсивную, сизоватую окраску.

Известная всем обыкновенная ель относится к обширному семейству хвойников, а именно сосновых. В переводе с древнеславянского языка «ель» означает «смола». Среди растений главное место занимает ель, которая включает в себя около 50 видов. Культура широко распространена по всей планете и произрастает от Центральной Азии и до Южной Африки и Северной Америки. Важно более подробно рассмотреть описание обыкновенной ели.

Описание культуры

Ель является вечнозелёной культурой, обладает прямостоячим стройным стволом и густой кроной в форме конуса. Ствол культуры довольно трудно различить, так как он скрыт под ветками.

Ели разных возрастов покрыты большим числом веток, которые растут до самого основания. Кора у молодых культур окрашена в серо-бурый либо коричневый оттенок, довольно гладкая на ощупь. Старые стволы ели шершавые на ощупь, кора на некоторых местах сильно потресканная, можно различить подтёки смолы. Хвоинки ели обыкновенной игольчатые и продолжают сохраняться на растении в течение десяти лет. В условиях произрастания в городе время жизни ели не больше пяти лет, а ухудшение экологии ещё больше укорачивает жизнь растения.

Иглы хвойной культуры в разрезе четырёхгранного типа, расположены одиночно по периметру всей спирали ветки.

Особенности роста растения

Европейская ель отличается плохим обменом веществ, поэтому очень медленно развивается в первое десятилетие после высадки. После процесс развития культуры начинает ускоряться и останавливается лишь по прошествии 120 лет. Неравномерный рост европейской ели отличает её от сибирской.

Ель считается долгожителем, который может свободно произрастать на одном месте три столетия. Лучше всего культура формируется на песчаниках и суглинках.

Такая грунтовая смесь помогает культуре формировать ветвистые корневища, которые крепятся глубоко под землёй и помогают растению устойчиво удерживаться на поверхности. Также важно помнить, что ель особо любит произрастать на сырых территориях. Но в местах, где в грунте находится слишком большое количество жидкости, культура развивает поверхностные корни небольшого размера. При сильном ветре такая корневая система может не удержать растение.

Ель может произрастать даже на болотистых местах в том случае, если болото проточное. Корневая система у культуры небольшая в сравнении с сосной, этим можно объяснить неустойчивость растения при воздействии сильного ветра и факторов извне. Ещё одним свойством растения считается то, что его ветки засыхают, но не погибают полностью. Еловые леса всегда отличаются особой сыростью и затенением.

Несмотря на нетребовательность к условиям выращивания, ель продолжает оставаться нежным растением. Выращивать её разрешено почти в любом месте. Культура хорошо растёт под пологими деревьями, к примеру, соснами, ясенями и дубами. К условиям произрастания ель продолжает оставаться более требовательной по сравнению с сосной. Культуру важно обеспечивать некоторым количеством воды, пускай даже минимальным. Именно по этим причинам очень редко можно увидеть ель и сосну, растущих поблизости друг с другом.в ёмкость с почвой поместить одну семечку и углубить её на несколько сантиметров . Ёмкость важно поставить в холодильник либо в холодное место в доме (это будет стратификацией). Эту процедуру проводить особо важно, так как в природе зерна хвои в зимнее время подвергаются действию низких температур.

Стратификация помогает ускорить время прорастание семян. В холодной температуре семена должны находиться на протяжении трёх месяцев, это время поможет обеспечить культуре зимовку. Тот посадочный материал, который не прошёл стратификацию, может длительное время пролежать в грунте, но так и не дать ростки. По прошествии некоторого времени ёмкость с семенами внутри помещают в осветлённое место и ждут первых ростков.

Для посева лучше всего выбирать октябрь либо ноябрь, чтобы нахождение семян в грунте как раз приходилось на зимний сезон. В марте ёмкость с семенами, которая находилась в холодильнике либо на балконе, станет наилучшим материалом для прорастания всходов.

С самого детства на Рождество и Новый год люди привыкли ощущать запах еловых веток. Смешиваясь с запахом мандаринов, этот душистый хвойный аромат был предвестником чуда, подарков, новых впечатлений и Нового года.

Много веков Ель олицетворяла собой символ нового цикла. В давние времена, оставаясь вечнозеленой, Ель была аллегорией вечной молодости и бессмертия, долголетия и верности.

По этим же причинам Еловый «лапник» был и остается во многих деревнях признаком ушедшей жизни. Во время хода похоронной процессии «лапник» из еловых веток бросают под ноги, прощаясь с ушедшими. Их век закончился, но перешел в вечность.

В Скандинавии Ель использовали для обрядовых костров. Смолистые дрова придавали костру неповторимую силу.

названия Ели

Слово «Ель» произошло от старинного славянского слова «jedlъ», что означает «колючий».

Впервые упоминание этого дерева в русских писаниях появилось в XI веке. Однокоренные слова встречаются во всех языках славянской группы.

Латинское название Ели – Picea, что означает «смолистый».

Где растет Ель?

Еловые леса встречаются по всей России. В основном это густые, дремучие чащи с небольшим количеством подлеска.

Несмотря на то что Ель лучше всего развивается на открытом месте, встречаются ее теневыносливые собратья.

Наиболее распространенный вид дерева – «Ель Обыкновенная». Она встречается в европейской части России, в Финляндии и северной Европе. Еловые рощи встречаются и в Сибири, и на Урале.

Собратьев Ели Обыкновенной можно встретить на Кавказе и на Дальнем востоке, на Курильских островах и на Сахалине. Даже в Северной Америке и Китае произрастают отдельные виды этого колючего душистого дерева.

Как выглядит Ель?

Ель представляет собой высокое статное дерево с прямым крепким стволом и густой кроной. Ветви расположены в виде пирамиды и имеют колючие иголки. Кора Ели плотная и покрыта чешуйками.

Высота Ели может достигать 30 метров, в то время как объем ствола многих видов превышает 1,5 метра

Средняя продолжительность жизни дерева составляет 250 – 300 лет. Встречаются долгожители 600 летнего возраста.

После 10 – 15 лет жизни дерево меняет корневую систему, избавляясь от главного корня. Именно поэтому в лесу можно встретить этих поваленных ветром гигантов с вывороченными корнями.

Когда цветет Ель?

Женские цветки образуют небольшие шишки, которые после опыления превращаются в те самые еловые украшения.

Мужские цветки образуют вытянутые сережки, которые разбрасывают пыльцу в мае.

В октябре в шишках созревают семена и становятся добычей лесных грызунов. Пушистые белки стремятся заготовить семена на зиму.

Лечебные свойства Ели

В лечебных целях используют еловые шишки, хвою и смолу.

Ежедневное употребление 3 – 4 еловых иголок в течение месяца способно восстановить иммунитет и повысить сопротивляемость к ряду вирусных болезней.

Несколько веток лапника, поставленных в комнате в вазу, способны убить вредные бактерии в помещении, оставив в воздухе приятный аромат.

Еловые шишки богаты дубильными веществами и эфирными маслами. Они также содержат медь, марганец, алюминий, железо.

Эфирные масла используют при борьбе с ОРЗ и заболеваниями верхних дыхательных путей.

Сироп из почек Ели назначают при микроинфарктах.

Отвар из хвои используют при ингаляции для лечения ангины и гайморита.

Смола или живица Ели обладает антисептическими свойствами и может быть использована в составе мазей для заживления ран и язв.

Применения Ели

Древесина Ели – самый распространенный материал для строительства и топлива. Древесину также используют для производства бумаги.

Еловая древесина очень мягкая и прямослойная. Несмотря на широкое использование в строительстве, необработанная древесина недолговечна и быстро загнивает. Именно поэтому еловую древесину обрабатывают антисептиками и протравами.

При этом древесина Ели входит в состав многих современных материалов, таких как ДВП, ДСП, клееный брус и другие.

Музыкальные свойства еловой древесины были замечены давно, поэтому из этого ароматного дерева изготавливают деки, корпуса и другие детали музыкальных инструментов.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных свойств, препараты из Ели обладают противопоказаниями. Ингаляции из еловой хвои противопоказаны больным астмой.

При наличии индивидуальной непереносимости веществ, содержащихся в еловых шишках и иголках, необходимо отнестись с осторожностью к использованию Ели в лечебных целях.

Слишком частое употребление отваров и напитков из Ели может быть опасно для почек.

В давние времена на новогодние праздники Ель подвешивали корнями вверх, а не устанавливали в углу, как в нынешние времена.

В Скандинавии лапником устилают пути, по которым следуют кортежи правителей.

Голубая Ель получила свое распространение в городах не только из-за красоты хвои, но и благодаря стойкости к загазованному воздуху.

Из погибшего корня Ели могут вырасти молодые побеги, которые впоследствии становятся настоящими деревьями. Таким образом, дерево клонирует самого себя.

В Швеции растет подобное дерево, возраст которого приближается к 10 тыс. годам.

Шишки Ели часто изображают на флагах разных стран. Этот плод символизирует собой высокую цель и вершину.